Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Уголь для мангала

Как пожарить вкусный шашлык. О главных ошибках в приготовлении идеального шашлыка

Самое важное, что можно сказать про шашлык с точки зрения современного мясника (да и вообще повара) — мясо сейчас стало сильно качественнее, чем, скажем, 30 лет назад, поэтому его не нужно как-то агрессивно мариновать, пережаривать до высушенного состояния, и можно есть свиной шашлык, пожаренный до идеального состояния (то есть когда он уже не розовый, но все еще сочный внутри). Поэтому лучший способ подготовить мясо для шашлыка — замариновать кусочки мяса с большим количеством крупно порезанного репчатого лука, солью и дробленым черным перцем.

Последние обновления на сайте:

1. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
2. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
3. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
4. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
5. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
6. Кремлёвская хряпа. Внимание!
7. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
8. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
9. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
10. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
11. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
12. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
13. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
14. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
15. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
16. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
17. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
18. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
19. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
20. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
21. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
22. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
23. Рыба запеченная под соусом тартар.
24. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
25. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
26. Любимые "Секретные" котлетки.
27. Свинина в томатном соусе в духовке.
28. Постная кофейная коврижка.
29. Очень пышные оладьи без яиц.
30. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
31. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
32. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
33. Маринад для огурцов без сахара рецепт. огурцы на зиму
34. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
35. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
36. Кабачковая икра "Пальчики" через мясорубку на зиму Оближешь.
37. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
38. Рыбный пирог на скорую руку.
39. Салат из свиного сердца и грибов. Салат с сердцем и грибами
40. Скумбрия маринованная. В случае если вы хотите в домашних условиях приготовить маринованную скумбрию, тогда этот рецепт для вас!
41. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
42. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами
43. Салат из свиного сердца. Слоеный салат из свиного сердца – очень вкусно!
44. Салат из кабачков с помидорами "Анкл Бенс" на зиму.
45. Шашлык из свинины с киви.
46. Постное заварное тесто для вареников.. Постные вареники из заварного теста
47. Бездрожжевой ржаной хлеб с солодом и изюмом на закваске.
48. ЗАКВАСКА РЖАНАЯ на солоде .
49. Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке. Рецепт «Ржаной хлеб для любой хлебопечки»:
50. Печенье из манки без муки.