Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Уголь для мангала

Как пожарить вкусный шашлык. О главных ошибках в приготовлении идеального шашлыка

Самое важное, что можно сказать про шашлык с точки зрения современного мясника (да и вообще повара) — мясо сейчас стало сильно качественнее, чем, скажем, 30 лет назад, поэтому его не нужно как-то агрессивно мариновать, пережаривать до высушенного состояния, и можно есть свиной шашлык, пожаренный до идеального состояния (то есть когда он уже не розовый, но все еще сочный внутри). Поэтому лучший способ подготовить мясо для шашлыка — замариновать кусочки мяса с большим количеством крупно порезанного репчатого лука, солью и дробленым черным перцем.

Последние обновления на сайте:

1. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
2. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
3. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
4. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
5. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
6. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
7. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
8. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
9. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
10. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
11. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
12. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
13. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
14. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
15. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
16. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
17. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
18. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
19. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
20. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
21. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
22. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
23. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
24. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
25. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
26. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
27. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
28. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
29. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
30. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
31. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
32. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
33. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
34. Солить или не солить: как правильно солить еду
35. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
36. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
38. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
39. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
40. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
41. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
42. Пицца очень быстрая.
43. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
44. Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»
45. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
46. Салат "Марго" с курицей и грибами.
47. Паста с креветками в сливочном соусе.
48. Очень пышные оладьи без яиц.
49. Японская айва с сахаром на зиму без варки. Ингредиенты:
50. Супер тесто на пельмени и вареники.