Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Уголь для мангала

Как пожарить вкусный шашлык. О главных ошибках в приготовлении идеального шашлыка

Самое важное, что можно сказать про шашлык с точки зрения современного мясника (да и вообще повара) — мясо сейчас стало сильно качественнее, чем, скажем, 30 лет назад, поэтому его не нужно как-то агрессивно мариновать, пережаривать до высушенного состояния, и можно есть свиной шашлык, пожаренный до идеального состояния (то есть когда он уже не розовый, но все еще сочный внутри). Поэтому лучший способ подготовить мясо для шашлыка — замариновать кусочки мяса с большим количеством крупно порезанного репчатого лука, солью и дробленым черным перцем.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
6. Кекс на кефире.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
13. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
24. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
27. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
28. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
29. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
30. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
31. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
32. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
33. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
34. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
35. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
36. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
37. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
38. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
39. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
40. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
41. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
42. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
43. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
44. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
45. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
46. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
47. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво