Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Уголь для мангала

Как пожарить вкусный шашлык. О главных ошибках в приготовлении идеального шашлыка

Самое важное, что можно сказать про шашлык с точки зрения современного мясника (да и вообще повара) — мясо сейчас стало сильно качественнее, чем, скажем, 30 лет назад, поэтому его не нужно как-то агрессивно мариновать, пережаривать до высушенного состояния, и можно есть свиной шашлык, пожаренный до идеального состояния (то есть когда он уже не розовый, но все еще сочный внутри). Поэтому лучший способ подготовить мясо для шашлыка — замариновать кусочки мяса с большим количеством крупно порезанного репчатого лука, солью и дробленым черным перцем.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Семейный яблочный пирог.
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Тесто для беляшей.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
14. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
15. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
18. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Обалденная курочка в медовом соусе.
23. Соус чесночный. Ингредиенты:
24. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
25. Простое и быстрое печенье на кефире.
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
28. Горбуша, запечённая под сыром.
29. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
32. Пирог из киселя.
33. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
34. Нежная куриная грудка в духовке.
35. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
36. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
37. Минтай, тушеный в сметане.
38. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
39. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир