Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Уголь для мангала

Как пожарить вкусный шашлык. О главных ошибках в приготовлении идеального шашлыка

Самое важное, что можно сказать про шашлык с точки зрения современного мясника (да и вообще повара) — мясо сейчас стало сильно качественнее, чем, скажем, 30 лет назад, поэтому его не нужно как-то агрессивно мариновать, пережаривать до высушенного состояния, и можно есть свиной шашлык, пожаренный до идеального состояния (то есть когда он уже не розовый, но все еще сочный внутри). Поэтому лучший способ подготовить мясо для шашлыка — замариновать кусочки мяса с большим количеством крупно порезанного репчатого лука, солью и дробленым черным перцем.

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Скумбрия на мангале.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Мясо по-грузински в духовке.
7. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
8. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
9. Тонкие хрустящие вафли.
10. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
11. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
12. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
13. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
14. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
15. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
16. Обалденная курочка в медовом соусе.
17. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
18. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
19. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
21. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
22. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
23. Картофель по-деревенски в духовке.
24. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
27. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
28. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
31. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
32. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
33. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
34. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
35. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
36. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
37. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
38. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
39. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
40. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
41. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
42. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
43. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
44. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
45. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
46. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами