Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновины с помидором

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Пышные манные кексы.
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
8. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Какие советы по шопингу для туристов
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
24. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
25. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
28. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
29. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
31. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
34. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
35. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
36. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
37. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
40. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
41. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
42. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
43. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
44. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
45. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
48. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода