Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновины с помидором

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
5. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
6. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
7. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
8. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Какова история Тульского государственного музея оружия
11. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
12. Куриные крылышки запечённые в духовке.
13. Секреты идеального теста для мантов
14. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
15. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
16. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
17. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
23. Рецепт вергунов на кефире.
24. Маринованные шампиньоны "2 часа".
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28. Картофель по-деревенски в духовке.
29. Песочные кольца с орехами.
30. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
31. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!