Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновины с помидором

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Какие новые парки построены в последние годы
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
11. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
17. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
19. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
20. Ароматное творожное печенье с корицей.
21. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
22. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
23. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
24. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
25. Соус чесночный. Ингредиенты:
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Какие необычные музеи есть в Перми
28. Горбуша, запечённая под сыром.
29. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
30. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
31. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
32. Песочные кольца с орехами.
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
36. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
39. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
40. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
43. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью