Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновины с помидором

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Медовик с заварным кремом.
6. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
7. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
11. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Клубника с сахаром на зиму без варки.
15. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
16. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
17. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Рыба под маринадом.
26. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
27. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
28. Тёртый пирог с творогом и маком.
29. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
36. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
37. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
38. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
39. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре