Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновины с помидором

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
2. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
3. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
4. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
5. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
6. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
7. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
8. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
9. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
10. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
11. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
12. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
13. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
14. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
15. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
16. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
17. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
18. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
19. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
20. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
21. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
22. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
23. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
24. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
25. Салат с куриной печенью и сыром.
26. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
27. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
28. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
29. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
30. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
31. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
32. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
33. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
34. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
35. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
36. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
37. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
38. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
39. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
40. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
41. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
42. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
43. Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»
44. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
45. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
46. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
47. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.
48. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
49. Быстрый пирог к чаю.
50. Говядина с овощами в рукаве в духовке. Говядина в рукаве