Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновины с помидором

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия на мангале.
2. Кекс на кефире.
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Конфеты из творога.
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
13. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
14. Десерт из кукурузных палочек.
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
18. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
19. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
20. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
21. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
22. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
23. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
24. Пирог "Чернушка" с вареньем.
25. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
26. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Пирог из киселя.
29. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
30. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
38. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот