Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновины с помидором

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
2. Какие театры есть в Ижевске
3. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
4. Какие исторические особенности московских улиц
5. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
6. Салат "Июньский". Ингредиенты.
7. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
8. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
9. Оладьи на кефире с зелёным луком.
10. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
11. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
12. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
13. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
14. Как жарить мойву в духовке.
15. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
16. Праздничные бутерброды со шпротами.
17. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
18. Пышный пирог с изюмом на кефире.
19. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
20. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
21. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
22. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
23. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
24. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
25. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
26. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
27. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
28. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
29. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
30. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
31. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
32. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
33. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
34. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
35. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
36. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
37. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
38. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
39. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
40. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
41. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
42. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
43. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
44. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
45. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
46. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
47. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
48. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
49. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
50. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление