Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновины с помидором

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
2. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
3. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
4. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
5. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
6. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
7. Мясо по-грузински в духовке.
8. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
9. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
10. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Сырные пышечки - за 10 минут.
15. Простой и вкусный - пирог капустный.
16. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
17. Мраморный рулет из курицы.
18. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
19. Нежный кальмар в сметанном соусе.
20. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
21. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
23. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
24. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
25. Рулет из свиной рульки.
26. Простое песочное печенье.
27. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
28. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
29. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
32. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
37. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
38. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот