Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновины с помидором

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Сочное куриное Филе по-французски.
2. Домашний лимонад. Ингредиенты:
3. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
4. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
7. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
8. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Секреты идеального теста для мантов
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Творожное печенье с изюмом.
17. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
18. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
21. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
22. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
23. Горбуша, запечённая под сыром.
24. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
25. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Вкуснейшее чебуречное тесто.
28. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
29. Какие временные выставки проводятся
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Кекс с изюмом.
32. Пирог с вареньем из песочного теста.
33. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты