Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновины с помидором

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Какие театры есть в Ижевске
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. История Сургута: от древности до современности
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
18. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
19. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
22. Нудли. Какая же это вкуснятина!
23. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
26. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
27. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
28. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Пирог с вареньем из песочного теста.
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
34. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
35. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
39. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Салат из куриной грудки.
46. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
47. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
48. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке