Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновины с помидором

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
2. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
3. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
4. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
5. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
6. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
7. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
8. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
9. Борщ с курицей в мультиварке
10. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
11. Нежные баклажаны в сливках.
12. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
13. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
14. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
15. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
16. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
17. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
18. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
19. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
20. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
21. Блинный пирог с творогом.
22. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
23. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
24. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
25. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
26. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
27. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
28. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
29. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
30. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
31. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
32. Эчпочмак с курицей и картошкой.
33. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
34. Рецепты в аэрогриле плов. Как приготовить плов в аэрогриле?
35. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
36. Тесто для хачапури рецепт в хлебопечке. Тесто для хачапури в хлебопечке
37. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
38. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
39. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
40. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
41. Заливной пирог с фаршем.
42. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
43. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами
44. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве
45. Рецепт драники из картофельного пюре. Как готовить:
46. Рецепт оладий из картофельного пюре. Оладьи из картофельного пюре или вареной картошки
47. Пушистый кекс "Секретарский".
48. Рецепты постного заварного теста. Постное заварное тесто
49. Постное заварное тесто для вареников.. Постные вареники из заварного теста
50. Финский солодовый хлеб 80% ржаной. Финский ржаной хлеб на закваске