Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновины с помидором

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
5. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
6. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
7. Оладьи на кефире с зелёным луком.
8. Куриные крылышки запечённые в духовке.
9. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
11. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
12. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
13. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
14. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
15. Ребрышки свиные из духовочки.
16. Рыбные очень вкусные котлеты.
17. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
18. Простое и быстрое печенье на кефире.
19. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
20. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
21. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
22. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
23. Картофель по-деревенски в духовке.
24. Хачапури по аджарски.
25. Кекс с изюмом.
26. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
27. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
28. Грибной жюльен. Ингредиенты:
29. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
30. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
34. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
35. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
39. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
40. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
41. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво