Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновина со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Пирог "Дружная Семейка".
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Творожные завитушки. Ингредиенты:
19. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
24. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
25. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
26. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
27. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
28. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
29. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
30. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
31. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
34. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
42. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
43. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы