Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновина со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
9. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
10. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
11. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
12. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
13. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
14. Курочка в кефире.
15. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
16. Оладьи из творога и сыра.
17. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
18. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
19. Пирог с клубникой.
20. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
21. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
22. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
23. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
24. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
25. Headlines:
26. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
27. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
28. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
29. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
30. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
31. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
32. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
33. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
34. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
35. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
36. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
37. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
38. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
39. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
40. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
41. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
42. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
43. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
44. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
45. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
48. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
49. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами