Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновина со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические особенности московских улиц
2. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
3. Торт медово - маковый.
4. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
5. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
6. Headlines:
7. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
8. Нудли. Какая же это вкуснятина!
9. Соус чесночный. Ингредиенты:
10. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
11. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
12. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
13. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
14. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
15. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
16. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
17. Какие временные выставки проводятся
18. Песочные кольца с орехами.
19. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
20. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
21. Грибной жюльен. Ингредиенты:
22. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
23. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
24. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
25. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
26. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
27. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
28. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
29. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
30. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
31. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
32. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
33. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
34. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
35. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
36. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
37. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
38. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
39. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
40. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
41. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
42. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
43. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
44. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
45. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
46. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
47. Нужно ли солить воду для казы?
48. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
49. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
50. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни