Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновина со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Любимая "Мимоза" на новый лад.
2. Слоеные "Ушки" на закуску.
3. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
4. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
5. Оладьи из кабачков с творогом.
6. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
7. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
8. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
11. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
12. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
13. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
14. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
15. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
16. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
17. Курочка в кефире.
18. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
19. Оладьи из творога и сыра.
20. Праздничные бутерброды со шпротами.
21. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
22. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
23. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
24. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
27. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
28. Headlines:
29. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
35. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
36. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
37. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
38. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
45. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
47. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
48. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
49. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
50. Баклажаны с луком в сливках.