Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновина со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Тесто для беляшей.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
17. Тонкие хрустящие вафли.
18. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
19. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
23. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
24. Какие необычные музеи есть в Перми
25. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
26. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
27. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
28. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
29. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
30. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
38. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
39. Рулетики из скумбрии в духовке.
40. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
46. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
47. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво