Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновина со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
3. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
5. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
7. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
9. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
10. Самый удачный рецепт жареной печени!
11. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
12. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
13. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
14. Настоящий татарский вак беляш.
15. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
16. Рецепт вергунов на кефире.
17. Маринованные шампиньоны "2 часа".
18. Вкуснейшее чебуречное тесто.
19. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
20. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
21. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
22. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
23. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
24. Чебуреки на заварном тесте.
25. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
26. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
27. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
28. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
29. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
30. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
31. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
32. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
33. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
34. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
35. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
36. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
37. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
38. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
39. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
40. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
41. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
42. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
43. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
44. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?