Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновина со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Пышки на кефире.
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Какие театры есть в Ижевске
7. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Какие уникальные памятники есть в городе
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
17. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
21. Обалденная курочка в медовом соусе.
22. Рыбные очень вкусные котлеты.
23. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
27. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
32. Какие места в Перми связаны с русской литературой
33. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
39. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
40. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
41. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
42. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
43. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами