Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновина со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
2. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
3. Десерт из кукурузных палочек.
4. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
5. Творожное печенье с изюмом.
6. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
7. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
8. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
9. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
10. Бутерброды "Крабовые Цветы".
11. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
12. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
13. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
14. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
15. Салат "Простушка". Ингредиенты:
16. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
17. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
18. Хачапури по аджарски.
19. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
20. Headlines:
21. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
22. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
23. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
24. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
25. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
26. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
27. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
28. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
29. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
30. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
31. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
32. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
33. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
34. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
35. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
36. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
37. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
38. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
39. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
40. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
41. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
42. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
43. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
44. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
45. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
46. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
47. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
48. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
49. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
50. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты