Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновина со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
7. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
8. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
9. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Какова история Тульского государственного музея оружия
16. Наивкуснейшая творожная запеканка.
17. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Какие уникальные памятники есть в городе
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
22. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
23. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
30. Песочные кольца с орехами.
31. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
32. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
35. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
37. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре