Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновина со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Дружная Семейка".
2. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
3. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
4. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
5. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
7. Куриные крылышки запечённые в духовке.
8. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
9. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
10. Самый удачный рецепт жареной печени!
11. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
12. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
13. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
14. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
15. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
16. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
17. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
18. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
19. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
20. Cупер тесто на пельмени и вареники.
21. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Пирог с вареньем из песочного теста.
23. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
25. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
26. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
27. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
28. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
29. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
30. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
32. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
33. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
34. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
44. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
45. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно