Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновина со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Пышные манные кексы.
9. Пышки на кефире.
10. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
15. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
16. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
19. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
20. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
21. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
22. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
23. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
24. Простой и вкусный - пирог капустный.
25. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
28. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
29. Кекс столичный. Нам потребуется:
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
32. Нежный кальмар в сметанном соусе.
33. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
34. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
35. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
36. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
37. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
38. Пирог из киселя.
39. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
40. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
41. Самса. Себе рецептик сохрани!
42. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
43. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
44. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
46. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
47. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
48. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
49. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
50. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке