Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновина со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Пирог "Яблоки на снегу".
3. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
4. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
5. Мясо по-грузински в духовке.
6. Как Калининград развивался в советский период
7. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
8. Какова история Тульского государственного музея оружия
9. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
10. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
11. Тонкие хрустящие вафли.
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Цыпленок табака (тапака).
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
19. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
20. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Пирожное "Картошка" заварное.
23. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
24. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
25. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
26. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
27. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
28. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
29. Минтай, тушеный в сметане.
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
32. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
33. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
34. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
35. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
38. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
40. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
44. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
45. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
46. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
47. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво