Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хреновина со свеклой и

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
16. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
17. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
18. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
19. Молочные коржики по госту.
20. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Домашний мармелад. Ингредиенты:
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
26. Нежный кальмар в сметанном соусе.
27. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Салат капустный (в горячем маринаде).
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
34. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
35. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок