Как испечь вкусный и красивый пирог "Зебра".

Сметана 200 г.
Сода гашеная 1 ч. л.
Яйцо куриное 3 шт.
Маргарин 50 г.
Какао - порошок 2-3 ст. л.
Мука 2 ст.
Сахар кондитерский 240 г.

Приготовление:

Яйца с сахаром до состояния легкой пенки взбить. Растопить маргарин (или масло сливочное. Погасить соду в уксусе (или сметане. Смешать растопленный маргарин со взбитыми яйцами, сметаной, погашенной содой и мукой. Тесто должно выглядеть как густая сметана.

Делим тесто пополам и одну мы смешиваем с какао.

Разогреваем духовку до 180-200 градусов, смазываем противень сливочным маслом и выкладываем тесто в центр по очереди 3 ложки белого, 3 лодки коричневого, оно будет растекаться, образуя круги.

С помощью деревянной шпажки делаем узор, как показано на фото. Выпекаем торт 40 минут. Приятного чаепития!