Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Калин на зиму

Как приготовить протертую калину с сахаром на зиму без варки

Хочу представить вам не 1, а сразу 3 варианта того, как приготовить протертую калину с сахаром. Состав ингредиентов остается одинаков, разница лишь в способе заготовления.

Для всех рецептов пропорция одинаковая:

Ягоды калины – 1 кг;Сахарный песок – 1 кг.

Рецепт №1

Прежде всего собранные веточки спелой калины нужно принести домой.

Выложить в сотейник и тщательно промыть под проточной водой.

Ягоды калины – очень полезные, хотя и обладают специфическим вкусом. Калину издавна используют в качестве лекарственного растения. Первые сведения о ее целебной силе относятся к XVI веку. Еще тогда было замечено, что ягоды улучшают работу сердца, оказывают общеукрепляющее, вяжущее и мочегонное действие. Особенно часто использовали калину как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство — к ранам прикладывали толченую кору или толченые ягоды калины.В наше время ученые подтвердили, что калина — растение лекарственное, причем целебные вещества содержатся во всех ее частях. В коре калины найдены витамин К, дубильные, горькие и смолистые вещества, органические кислоты — уксусная, валериановая, муравьиная, линолевая, пальмитиновая, аскорбиновая (витамин С) и др.

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Праздничный слоеный салат.
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
15. Какие исторические особенности московских улиц
16. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
19. Супер тесто на пельмени и вареники.
20. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
21. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Какие советы по шопингу для туристов
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
25. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
26. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
27. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
28. Мраморный рулет из курицы.
29. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
30. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
31. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
32. Cупер тесто на пельмени и вареники.
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
35. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
49. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих