Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кефирный грибок

Хлеб — продукт, который любят и взрослые и дети. В нем содержится много полезных веществ, без которых организм не может полноценно развиваться и функционировать. Однако, для того, чтобы хлеб на самом деле приносил пользу, а не просто провоцировал возникновение лишнего веса, готовить его нужно правильно.

Кефирная закваска для хлеба

Один из способов — не использовать дрожжи, но самостоятельно готовить закваску на кефире для бездрожжевого хлеба.

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

Создать демотиватор

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

1 день: 100 г ржаной цельнозерновой муки смешиваем с водой до консистенции густой сметаны, накрываем салфеткой и ставим в тёплое место без сквозняков.

5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАКВАСОК ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

Хлеб пшеничный на закваске картофельный!

Рецепт закваски у меня самый простой, потому что закваску прежде я никогда не делала и хлеб без дрожжейЗакваску я потихоньку перекармливаю в пшеничную, потому что, к сожалению, мой муж не очень любит ржаной хлеб

Домашний хлеб без дрожжей с картофелем – это третий мой хлеб, выпеченный на закваске! Картинки никак не могут передать Вам аромат и вкус хлеба. Поверьте на слово – это просто очень и очень вкусно! Мякиш получился шикарный, мне кажется, не отличить от дрожжевого хлеба Структура хлеба такова, что при сжимании буханки она моментально принимает первоначальную форму! А какие гренки получились из него на завтрак! (кстати, хлеб на следующий день очень мягкий, если хранить его в пакете)

Картофельный хлеб без дрожжей на закваске. Хлеб на закваске картофельный

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Польский маковый рулет.
3. Заварные блины на минералке.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Какие театры есть в Ижевске
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
18. Рулет, который не ломается.
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
31. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
36. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
37. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
40. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей