Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кефирный грибок

Хлеб — продукт, который любят и взрослые и дети. В нем содержится много полезных веществ, без которых организм не может полноценно развиваться и функционировать. Однако, для того, чтобы хлеб на самом деле приносил пользу, а не просто провоцировал возникновение лишнего веса, готовить его нужно правильно.

Кефирная закваска для хлеба

Один из способов — не использовать дрожжи, но самостоятельно готовить закваску на кефире для бездрожжевого хлеба.

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

Создать демотиватор

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

1 день: 100 г ржаной цельнозерновой муки смешиваем с водой до консистенции густой сметаны, накрываем салфеткой и ставим в тёплое место без сквозняков.

5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАКВАСОК ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

Хлеб пшеничный на закваске картофельный!

Рецепт закваски у меня самый простой, потому что закваску прежде я никогда не делала и хлеб без дрожжейЗакваску я потихоньку перекармливаю в пшеничную, потому что, к сожалению, мой муж не очень любит ржаной хлеб

Домашний хлеб без дрожжей с картофелем – это третий мой хлеб, выпеченный на закваске! Картинки никак не могут передать Вам аромат и вкус хлеба. Поверьте на слово – это просто очень и очень вкусно! Мякиш получился шикарный, мне кажется, не отличить от дрожжевого хлеба Структура хлеба такова, что при сжимании буханки она моментально принимает первоначальную форму! А какие гренки получились из него на завтрак! (кстати, хлеб на следующий день очень мягкий, если хранить его в пакете)

Картофельный хлеб без дрожжей на закваске. Хлеб на закваске картофельный

Последние обновления на сайте:

1. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
2. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
3. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
4. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
5. Самое удачное дрожжевое тесто.
6. Торт медово - маковый.
7. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
8. Самый удачный рецепт жареной печени!
9. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
10. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
11. Сардина: польза и вред для организма
12. Бутерброды "Крабовые Цветы".
13. Обалденная курочка в медовом соусе.
14. Курочка в кефире.
15. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
16. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
17. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
18. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
19. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
20. Салат капустный (в горячем маринаде).
21. Нежная куриная грудка в духовке.
22. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
23. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
24. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
25. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
26. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
28. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
29. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
30. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
31. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
32. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
33. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
34. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
35. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
36. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
37. Фасоль по-русски с индийским акцентом
38. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
39. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
40. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
41. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
42. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
43. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
44. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
45. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
46. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
47. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
48. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
49. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
50. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста