Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кефирный грибок

Хлеб — продукт, который любят и взрослые и дети. В нем содержится много полезных веществ, без которых организм не может полноценно развиваться и функционировать. Однако, для того, чтобы хлеб на самом деле приносил пользу, а не просто провоцировал возникновение лишнего веса, готовить его нужно правильно.

Кефирная закваска для хлеба

Один из способов — не использовать дрожжи, но самостоятельно готовить закваску на кефире для бездрожжевого хлеба.

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

Создать демотиватор

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

1 день: 100 г ржаной цельнозерновой муки смешиваем с водой до консистенции густой сметаны, накрываем салфеткой и ставим в тёплое место без сквозняков.

5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАКВАСОК ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

Хлеб пшеничный на закваске картофельный!

Рецепт закваски у меня самый простой, потому что закваску прежде я никогда не делала и хлеб без дрожжейЗакваску я потихоньку перекармливаю в пшеничную, потому что, к сожалению, мой муж не очень любит ржаной хлеб

Домашний хлеб без дрожжей с картофелем – это третий мой хлеб, выпеченный на закваске! Картинки никак не могут передать Вам аромат и вкус хлеба. Поверьте на слово – это просто очень и очень вкусно! Мякиш получился шикарный, мне кажется, не отличить от дрожжевого хлеба Структура хлеба такова, что при сжимании буханки она моментально принимает первоначальную форму! А какие гренки получились из него на завтрак! (кстати, хлеб на следующий день очень мягкий, если хранить его в пакете)

Картофельный хлеб без дрожжей на закваске. Хлеб на закваске картофельный

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Рулетики мясные к праздничному столу.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
11. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
12. Какие исторические особенности московских улиц
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
21. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
22. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
23. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
24. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
25. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
26. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
27. Рыба под маринадом.
28. Сардина: польза и вред для организма
29. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
30. Курочка в кефире.
31. Кекс столичный. Нам потребуется:
32. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
33. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
38. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир