Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кефирный грибок

Хлеб — продукт, который любят и взрослые и дети. В нем содержится много полезных веществ, без которых организм не может полноценно развиваться и функционировать. Однако, для того, чтобы хлеб на самом деле приносил пользу, а не просто провоцировал возникновение лишнего веса, готовить его нужно правильно.

Кефирная закваска для хлеба

Один из способов — не использовать дрожжи, но самостоятельно готовить закваску на кефире для бездрожжевого хлеба.

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

Создать демотиватор

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

1 день: 100 г ржаной цельнозерновой муки смешиваем с водой до консистенции густой сметаны, накрываем салфеткой и ставим в тёплое место без сквозняков.

5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАКВАСОК ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

Хлеб пшеничный на закваске картофельный!

Рецепт закваски у меня самый простой, потому что закваску прежде я никогда не делала и хлеб без дрожжейЗакваску я потихоньку перекармливаю в пшеничную, потому что, к сожалению, мой муж не очень любит ржаной хлеб

Домашний хлеб без дрожжей с картофелем – это третий мой хлеб, выпеченный на закваске! Картинки никак не могут передать Вам аромат и вкус хлеба. Поверьте на слово – это просто очень и очень вкусно! Мякиш получился шикарный, мне кажется, не отличить от дрожжевого хлеба Структура хлеба такова, что при сжимании буханки она моментально принимает первоначальную форму! А какие гренки получились из него на завтрак! (кстати, хлеб на следующий день очень мягкий, если хранить его в пакете)

Картофельный хлеб без дрожжей на закваске. Хлеб на закваске картофельный

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
2. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
3. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
4. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
5. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
6. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
7. Кремлёвская хряпа. Внимание!
8. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
9. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
10. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
11. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
12. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
13. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
14. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
15. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
16. Пирог с творогом и маком
17. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
18. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
19. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
20. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
21. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
22. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
23. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
24. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
25. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
26. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
27. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
28. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
29. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
30. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
31. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
32. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
33. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
34. Рецепт соуса "Ранч".
35. Окрошка или летние супчики.
36. Картошка в сметане. Нам понадобится:
37. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
38. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
39. Куриное Филе без масла на сковороде.
40. Салат слоями на зиму из овощей капуста огурец помидор перец лук. Салат на зиму из капусты, огурцов и помидоров
41. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
42. Рулетики из баклажанов с фаршем в духовке.
43. Заливной пирог с фаршем.
44. Оладьи из картофельного пюре
45. Тарталетки с курицей, яйцами и огурцом.
46. Соус из свекл. Ингредиенты
47. Классическое чахохбили по-грузински из курицы. Классический рецепт чахохбили из курицы
48. Рассольник с капустой и солеными огурцами.
49. Классический рецепт маринованной цветной капусты на зиму. Быстрый рецепт суточной маринованной цветной капусты
50. Пирожки из Заварного дрожжевого теста. Пирожки из Заварного дрожжевого тесто