Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кефирный грибок

Хлеб — продукт, который любят и взрослые и дети. В нем содержится много полезных веществ, без которых организм не может полноценно развиваться и функционировать. Однако, для того, чтобы хлеб на самом деле приносил пользу, а не просто провоцировал возникновение лишнего веса, готовить его нужно правильно.

Кефирная закваска для хлеба

Один из способов — не использовать дрожжи, но самостоятельно готовить закваску на кефире для бездрожжевого хлеба.

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

Создать демотиватор

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

1 день: 100 г ржаной цельнозерновой муки смешиваем с водой до консистенции густой сметаны, накрываем салфеткой и ставим в тёплое место без сквозняков.

5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАКВАСОК ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

Хлеб пшеничный на закваске картофельный!

Рецепт закваски у меня самый простой, потому что закваску прежде я никогда не делала и хлеб без дрожжейЗакваску я потихоньку перекармливаю в пшеничную, потому что, к сожалению, мой муж не очень любит ржаной хлеб

Домашний хлеб без дрожжей с картофелем – это третий мой хлеб, выпеченный на закваске! Картинки никак не могут передать Вам аромат и вкус хлеба. Поверьте на слово – это просто очень и очень вкусно! Мякиш получился шикарный, мне кажется, не отличить от дрожжевого хлеба Структура хлеба такова, что при сжимании буханки она моментально принимает первоначальную форму! А какие гренки получились из него на завтрак! (кстати, хлеб на следующий день очень мягкий, если хранить его в пакете)

Картофельный хлеб без дрожжей на закваске. Хлеб на закваске картофельный

Последние обновления на сайте:

1. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
2. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
3. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
4. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
5. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
6. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
7. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
8. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
9. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
10. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
11. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
12. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
13. Кремлёвская хряпа. Внимание!
14. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
15. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
16. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
17. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
18. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
19. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
20. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
21. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
22. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
23. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
24. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
25. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
26. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
27. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
28. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
29. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
30. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
31. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
32. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
33. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
34. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
35. Блинный пирог с творогом.
36. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
37. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
38. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
39. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
40. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
41. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
42. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
43. Малосольная скумбрия кусочками в рассоле с луком.
44. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
45. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
46. Кукуруза в рукаве в духовке. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами
47. Кабачковый торт с помидорами и сыром.
48. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.
49. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
50. Самые вкусные и сочные чебуреки.