Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кефирный грибок

Хлеб — продукт, который любят и взрослые и дети. В нем содержится много полезных веществ, без которых организм не может полноценно развиваться и функционировать. Однако, для того, чтобы хлеб на самом деле приносил пользу, а не просто провоцировал возникновение лишнего веса, готовить его нужно правильно.

Кефирная закваска для хлеба

Один из способов — не использовать дрожжи, но самостоятельно готовить закваску на кефире для бездрожжевого хлеба.

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

Создать демотиватор

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

1 день: 100 г ржаной цельнозерновой муки смешиваем с водой до консистенции густой сметаны, накрываем салфеткой и ставим в тёплое место без сквозняков.

5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАКВАСОК ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

Хлеб пшеничный на закваске картофельный!

Рецепт закваски у меня самый простой, потому что закваску прежде я никогда не делала и хлеб без дрожжейЗакваску я потихоньку перекармливаю в пшеничную, потому что, к сожалению, мой муж не очень любит ржаной хлеб

Домашний хлеб без дрожжей с картофелем – это третий мой хлеб, выпеченный на закваске! Картинки никак не могут передать Вам аромат и вкус хлеба. Поверьте на слово – это просто очень и очень вкусно! Мякиш получился шикарный, мне кажется, не отличить от дрожжевого хлеба Структура хлеба такова, что при сжимании буханки она моментально принимает первоначальную форму! А какие гренки получились из него на завтрак! (кстати, хлеб на следующий день очень мягкий, если хранить его в пакете)

Картофельный хлеб без дрожжей на закваске. Хлеб на закваске картофельный

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Какие театры есть в Ижевске
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
17. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
18. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
19. Тёртый пирог с творогом и маком.
20. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
21. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
22. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
23. Бисквит на кефире.
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Cупер тесто на пельмени и вареники.
26. Песочные кольца с орехами.
27. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
28. Пирог с вареньем из песочного теста.
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Грибной жюльен. Ингредиенты:
31. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
32. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
33. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
34. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
40. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе