Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кефирный грибок

Хлеб — продукт, который любят и взрослые и дети. В нем содержится много полезных веществ, без которых организм не может полноценно развиваться и функционировать. Однако, для того, чтобы хлеб на самом деле приносил пользу, а не просто провоцировал возникновение лишнего веса, готовить его нужно правильно.

Кефирная закваска для хлеба

Один из способов — не использовать дрожжи, но самостоятельно готовить закваску на кефире для бездрожжевого хлеба.

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

Создать демотиватор

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

1 день: 100 г ржаной цельнозерновой муки смешиваем с водой до консистенции густой сметаны, накрываем салфеткой и ставим в тёплое место без сквозняков.

5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАКВАСОК ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

Хлеб пшеничный на закваске картофельный!

Рецепт закваски у меня самый простой, потому что закваску прежде я никогда не делала и хлеб без дрожжейЗакваску я потихоньку перекармливаю в пшеничную, потому что, к сожалению, мой муж не очень любит ржаной хлеб

Домашний хлеб без дрожжей с картофелем – это третий мой хлеб, выпеченный на закваске! Картинки никак не могут передать Вам аромат и вкус хлеба. Поверьте на слово – это просто очень и очень вкусно! Мякиш получился шикарный, мне кажется, не отличить от дрожжевого хлеба Структура хлеба такова, что при сжимании буханки она моментально принимает первоначальную форму! А какие гренки получились из него на завтрак! (кстати, хлеб на следующий день очень мягкий, если хранить его в пакете)

Картофельный хлеб без дрожжей на закваске. Хлеб на закваске картофельный

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Рулетики из скумбрии в духовке.
14. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
15. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
16. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
17. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
18. Молочные коржики по госту.
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Простое и быстрое печенье на кефире.
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
24. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
25. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
26. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
27. Кекс с изюмом.
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
31. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
32. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
39. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
40. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
47. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
48. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
49. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
50. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке