Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кефирный грибок

Хлеб — продукт, который любят и взрослые и дети. В нем содержится много полезных веществ, без которых организм не может полноценно развиваться и функционировать. Однако, для того, чтобы хлеб на самом деле приносил пользу, а не просто провоцировал возникновение лишнего веса, готовить его нужно правильно.

Кефирная закваска для хлеба

Один из способов — не использовать дрожжи, но самостоятельно готовить закваску на кефире для бездрожжевого хлеба.

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

Создать демотиватор

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

1 день: 100 г ржаной цельнозерновой муки смешиваем с водой до консистенции густой сметаны, накрываем салфеткой и ставим в тёплое место без сквозняков.

5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАКВАСОК ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

Хлеб пшеничный на закваске картофельный!

Рецепт закваски у меня самый простой, потому что закваску прежде я никогда не делала и хлеб без дрожжейЗакваску я потихоньку перекармливаю в пшеничную, потому что, к сожалению, мой муж не очень любит ржаной хлеб

Домашний хлеб без дрожжей с картофелем – это третий мой хлеб, выпеченный на закваске! Картинки никак не могут передать Вам аромат и вкус хлеба. Поверьте на слово – это просто очень и очень вкусно! Мякиш получился шикарный, мне кажется, не отличить от дрожжевого хлеба Структура хлеба такова, что при сжимании буханки она моментально принимает первоначальную форму! А какие гренки получились из него на завтрак! (кстати, хлеб на следующий день очень мягкий, если хранить его в пакете)

Картофельный хлеб без дрожжей на закваске. Хлеб на закваске картофельный

Последние обновления на сайте:

1. Кекс на кефире.
2. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
3. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
4. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
5. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
12. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
13. Какие советы по шопингу для туристов
14. Печёночные рулетики с начинкой.
15. Паста с креветками в сливочном соусе.
16. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
17. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
18. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
19. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
21. Пирог с клубникой.
22. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
23. Пирог из киселя.
24. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Нежная куриная грудка в духовке.
26. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
27. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
28. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
31. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
32. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
35. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
38. Салат из куриной грудки.
39. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
40. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
41. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
42. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
49. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
50. Шашлык в духовке с дымком