Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кефирный грибок

Хлеб — продукт, который любят и взрослые и дети. В нем содержится много полезных веществ, без которых организм не может полноценно развиваться и функционировать. Однако, для того, чтобы хлеб на самом деле приносил пользу, а не просто провоцировал возникновение лишнего веса, готовить его нужно правильно.

Кефирная закваска для хлеба

Один из способов — не использовать дрожжи, но самостоятельно готовить закваску на кефире для бездрожжевого хлеба.

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

Создать демотиватор

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

1 день: 100 г ржаной цельнозерновой муки смешиваем с водой до консистенции густой сметаны, накрываем салфеткой и ставим в тёплое место без сквозняков.

5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАКВАСОК ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

Хлеб пшеничный на закваске картофельный!

Рецепт закваски у меня самый простой, потому что закваску прежде я никогда не делала и хлеб без дрожжейЗакваску я потихоньку перекармливаю в пшеничную, потому что, к сожалению, мой муж не очень любит ржаной хлеб

Домашний хлеб без дрожжей с картофелем – это третий мой хлеб, выпеченный на закваске! Картинки никак не могут передать Вам аромат и вкус хлеба. Поверьте на слово – это просто очень и очень вкусно! Мякиш получился шикарный, мне кажется, не отличить от дрожжевого хлеба Структура хлеба такова, что при сжимании буханки она моментально принимает первоначальную форму! А какие гренки получились из него на завтрак! (кстати, хлеб на следующий день очень мягкий, если хранить его в пакете)

Картофельный хлеб без дрожжей на закваске. Хлеб на закваске картофельный

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
16. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
17. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
18. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
19. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
23. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
24. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
25. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
26. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
27. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
28. Настоящий татарский вак беляш.
29. Нежный кальмар в сметанном соусе.
30. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
32. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
33. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
34. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Чебуреки на заварном тесте.
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
40. Группа Бутырка: где и когда выступают
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре