Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Headlines:
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
13. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
14. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
16. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
17. Творожное печенье с изюмом.
18. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
21. Простое и быстрое печенье на кефире.
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Какие необычные музеи есть в Перми
24. Пирог "Чернушка" с вареньем.
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
27. Headlines:
28. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
29. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
30. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
36. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
37. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
38. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
40. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
41. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
42. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
43. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
44. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
45. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
46. Кремлёвская хряпа. Внимание!
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода