Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
6. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
7. Лимонный, очень нежный пирог.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
11. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
12. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
14. Невероятно нежное песочное печенье.
15. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
18. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
19. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
21. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
22. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
23. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
24. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
25. Молочные коржики по госту.
26. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
27. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
28. Рецепт вергунов на кефире.
29. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
30. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
31. Кекс столичный. Нам потребуется:
32. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
33. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
34. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
35. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
36. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
37. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
38. Рулет из свиной рульки.
39. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
40. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
41. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
42. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
43. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
44. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
45. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
46. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
47. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
48. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
49. Вкус Польши: рецепт грибного супа
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке