Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
5. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
6. История Сургута: от древности до современности
7. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
8. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
9. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
10. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
11. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
12. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
13. Паста с креветками в сливочном соусе.
14. Молочные коржики по госту.
15. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
16. Бутерброды "Крабовые Цветы".
17. Закуска сыра из селедки и плавленого.
18. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Праздничные бутерброды со шпротами.
24. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
25. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Картофель по-деревенски в духовке.
28. Хачапури по аджарски.
29. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
30. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
33. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
34. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
37. Салат из куриной грудки.
38. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе