Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
2. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
3. Десерт из кукурузных палочек.
4. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
5. Какие советы по шопингу для туристов
6. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
7. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
8. Нудли. Какая же это вкуснятина!
9. Соус чесночный. Ингредиенты:
10. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
11. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
12. Торт из печенья без выпечки.
13. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
14. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
15. Какие временные выставки проводятся
16. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
17. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
18. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
19. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
20. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
21. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
22. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
23. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
24. Вкус Польши: рецепт грибного супа
25. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
26. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
27. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
28. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
29. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
30. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
31. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
32. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
33. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
34. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
35. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
36. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
37. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
38. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
39. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
40. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
41. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
42. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
43. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
44. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
45. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
46. Лечо: история и культура в 16 рецептах
47. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
48. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
49. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
50. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков