Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
15. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
16. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
17. Торт медово - маковый.
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
21. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
22. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
23. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
24. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
25. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
26. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
27. Простое песочное печенье.
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Самса. Себе рецептик сохрани!
30. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
32. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
39. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
41. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
44. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
45. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы