Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Маринованная мойва в домашних условиях.
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
4. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Какие исторические памятники подлежат охране
7. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
8. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
9. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
10. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
11. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
13. Простая и вкусная намазка на хлеб.
14. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
16. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Простое и быстрое печенье на кефире.
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
25. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
26. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
27. Какие временные выставки проводятся
28. Кекс с изюмом.
29. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
30. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
31. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
32. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
37. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
38. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
40. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
41. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
42. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
43. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
46. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
47. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами