Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
10. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
11. Наивкуснейшая творожная запеканка.
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Сырные пышечки - за 10 минут.
14. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
15. Простой и вкусный - пирог капустный.
16. Домашний мармелад. Ингредиенты:
17. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
18. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
19. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
21. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
22. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
23. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
24. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
28. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
29. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
30. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
37. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
39. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
40. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба