Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Слойки на кефире.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Куриные грудки по - восточному.
11. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
12. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
13. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
14. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
15. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
16. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
17. Оладьи из кабачков с творогом.
18. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
19. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
20. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
21. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
22. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
23. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
24. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
25. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
26. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
27. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
28. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
29. Сардина: польза и вред для организма
30. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
31. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
32. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
33. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
34. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
35. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
36. Песочный пирог со смородиной.
37. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
38. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
39. Анастасия Высоцкая: история успеха
40. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
41. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
42. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
44. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
45. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы