Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
3. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
4. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
5. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
6. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
7. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Как жарить мойву в духовке.
19. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
20. Мраморный рулет из курицы.
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Мы готовим дома шашлык в банке.
23. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
24. Кекс с изюмом.
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
26. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
27. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
28. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
29. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
30. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
32. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
33. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
34. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
35. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
36. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
37. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
40. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
41. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть