Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Пирог с бананами.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
12. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Творожные завитушки. Ингредиенты:
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Сырные пышечки - за 10 минут.
21. Какие уникальные памятники есть в городе
22. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
23. Соус чесночный. Ингредиенты:
24. Пирожное "Картошка" заварное.
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
27. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
30. Простое песочное печенье.
31. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
36. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
40. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
41. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
42. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
43. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: