Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Медовик с заварным кремом.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Конфеты из творога.
8. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
9. Рулетики из скумбрии в духовке.
10. Какие уникальные памятники есть в городе
11. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
12. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
13. Какие рекорды и достижения связаны с городом
14. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
15. Маринованные шампиньоны "2 часа".
16. Торт из печенья без выпечки.
17. Пирог с клубникой.
18. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
19. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
20. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
21. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
22. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
23. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
24. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
25. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
27. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
28. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
29. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
31. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
32. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
33. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкус Украины: рецепт драников с салом
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
37. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
38. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
39. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
40. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
45. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления