Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Пирог "Замарашка" с черникой.
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
12. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
15. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
16. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Рыбные очень вкусные котлеты.
20. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
21. Тёртый пирог с творогом и маком.
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Торт из печенья без выпечки.
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
27. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
28. Пирог из киселя.
29. Рулет из свиной рульки.
30. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
31. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
32. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
34. Рулетики из скумбрии в духовке.
35. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
36. Салат из куриной грудки.
37. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
38. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
39. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
40. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
42. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво