Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Булочки с изюмом в молочной заливке.
3. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
4. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
5. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
6. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
7. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
8. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
9. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
10. Простой рецепт приготовления теста для мантов
11. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
12. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
13. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
14. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
15. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
18. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
19. Бананово - клубничный коктейль.
20. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
21. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
22. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
23. Пирог с вареньем из песочного теста.
24. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
25. Быстрый пирог к чаю.
26. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
27. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
28. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
30. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
31. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
32. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
33. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
35. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
36. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
37. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
38. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
39. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
40. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
41. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
42. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
45. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре