Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Польский маковый рулет.
4. Заварные блины на минералке.
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Творожные завитушки. Ингредиенты:
15. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
16. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
17. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
18. Простое и быстрое печенье на кефире.
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
23. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
24. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
25. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
29. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
36. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
37. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
38. Рисовая запеканка с рыбой.
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого