Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Пушистый кекс "Секретарский".
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
12. История Сургута: от древности до современности
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
15. Какие уникальные памятники есть в городе
16. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
17. Сардина: польза и вред для организма
18. Закуска сыра из селедки и плавленого.
19. Обалденная курочка в медовом соусе.
20. Торт из печенья без выпечки.
21. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
22. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
23. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
24. Куриные котлетки с плавленными сырками.
25. Рулет из свиной рульки.
26. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
29. Куриное Филе в кляре.
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
36. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
39. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
40. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе