Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Медовик с заварным кремом.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
16. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
17. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
18. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
19. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
20. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
21. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
24. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
25. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
26. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
27. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
34. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
36. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
39. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре