Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
12. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
16. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
17. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Бисквит на кефире.
23. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
24. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
25. Пирог из киселя.
26. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
27. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
28. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
29. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
34. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
35. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
36. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом