Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Заварные блины на минералке.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Семейный яблочный пирог.
10. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
11. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
12. Тесто для беляшей.
13. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
14. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
15. Курица по-аджарски на сковороде.
16. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
17. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
18. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
19. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
20. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
21. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
22. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
23. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
24. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
25. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
26. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
27. Сырные пышечки - за 10 минут.
28. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
29. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
30. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
31. Паста с креветками в сливочном соусе.
32. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
33. Молочные коржики по госту.
34. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
35. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
36. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
37. Рулет из свиной рульки.
38. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
39. Самса. Себе рецептик сохрани!
40. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
41. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
43. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
44. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
45. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
46. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
47. Рулетики из скумбрии в духовке.
48. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
49. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
50. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке