Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
10. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
11. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
14. Десерт из кукурузных палочек.
15. Рулетики из скумбрии в духовке.
16. Сырные пышечки - за 10 минут.
17. Паста с креветками в сливочном соусе.
18. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
21. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
26. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
27. Где можно прогуляться вечером в центре города
28. Куриная грудка в шубке под сыром.
29. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе