Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Куриные грудки по - восточному.
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. История Сургута: от древности до современности
13. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
14. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
15. Самое классное тесто для корзиночек.
16. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
17. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
18. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
23. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
24. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
25. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Хачапури по аджарски.
28. Простое песочное печенье.
29. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
30. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
40. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
43. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
46. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот