Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Рулетики из скумбрии в духовке.
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Курочка в кефире.
18. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
19. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
20. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
21. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
22. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
23. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
24. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
26. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
27. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
28. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
29. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
30. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
32. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
33. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
34. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
35. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
36. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
37. Салат из куриной грудки.
38. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
39. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
40. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
41. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
42. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
43. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?