Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Домлама (вариант). Ингредиенты:
3. Печень в сливочно - томатном соусе.
4. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
5. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
6. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
7. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
8. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
9. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
10. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
14. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
15. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
16. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
17. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
18. Какова история Тульского государственного музея оружия
19. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
20. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
21. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Творожное печенье с изюмом.
24. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
25. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
26. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
27. Паста с креветками в сливочном соусе.
28. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
29. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
30. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
31. Обалденная курочка в медовом соусе.
32. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
33. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
34. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
35. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
36. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
37. Рыбка в кляре на минералке.
38. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
39. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
40. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
41. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
42. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
43. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
44. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
45. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
46. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
47. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
48. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
49. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
50. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе