Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
11. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
13. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
14. Десерт из кукурузных палочек.
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Курочка в кефире.
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Бананово - клубничный коктейль.
28. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Куриные котлетки с плавленными сырками.
33. Какие музеи популярны среди туристов
34. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
36. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
39. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
41. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке