Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
3. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
4. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
5. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
6. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
7. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
8. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
9. Рулетики из скумбрии в духовке.
10. Какие уникальные памятники есть в городе
11. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
12. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
13. Самый удачный рецепт жареной печени!
14. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
15. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
16. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
17. Сардина: польза и вред для организма
18. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
19. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
20. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
22. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
23. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
24. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
25. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
26. Песочные кольца с орехами.
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
28. Минтай, тушеный в сметане.
29. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
30. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
31. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
32. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
39. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
40. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво