Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
3. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
4. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
5. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
6. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
9. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
10. Десерт из кукурузных палочек.
11. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
12. Рогалики из творожного теста.
13. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
14. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
15. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
18. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
19. Курочка в кефире.
20. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
21. Пышный пирог с изюмом на кефире.
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
24. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
25. Рулет из свиной рульки.
26. Пирог с вареньем из песочного теста.
27. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
28. Куриное Филе в кляре.
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
31. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
32. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
33. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
34. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
35. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
36. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
37. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
38. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
39. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
40. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
41. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
42. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
43. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
44. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
47. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
48. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки