Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
7. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
8. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Оладьи на кефире с зелёным луком.
13. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
16. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
17. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
21. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
22. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
23. Простое и быстрое печенье на кефире.
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
27. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
28. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
29. Кекс с изюмом.
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
35. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
38. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот