Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
9. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
10. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
11. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
12. Десерт из кукурузных палочек.
13. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
16. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Домашний мармелад. Ингредиенты:
18. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
19. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
20. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
21. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
22. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
23. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
24. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
25. Пирог из киселя.
26. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
28. Headlines:
29. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
30. Быстрый пирог к чаю.
31. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
32. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
33. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
34. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
35. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
36. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
37. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось