Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Польский маковый рулет.
3. Пирог с бананами.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
9. Перепечи с мясом, грибами.
10. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
11. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
12. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
13. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
14. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
15. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
16. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
17. Мясо по-грузински в духовке.
18. Какие исторические памятники подлежат охране
19. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
20. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
21. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
22. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
23. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
24. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
25. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
26. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
27. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
28. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
29. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
30. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
31. Ребрышки свиные из духовочки.
32. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
33. Горбуша, запечённая под сыром.
34. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
35. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
36. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
37. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
38. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
39. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
40. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
42. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
43. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
44. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке