Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
4. Рыбка в кляре на минералке.
5. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
6. Фантастически вкусная творожная запеканка.
7. Пирог "Лень - Матушка".
8. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
9. Свекольный салат с сыром и чесноком.
10. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
11. Сочное куриное Филе по-французски.
12. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
13. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Headlines:
16. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
19. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
20. Оладьи на кефире с зелёным луком.
21. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
22. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
23. Рулет, который не ломается.
24. Творожное печенье с изюмом.
25. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
26. Самый удачный рецепт жареной печени!
27. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
28. Рыба под маринадом.
29. Настоящий татарский вак беляш.
30. Пирожное "Картошка" заварное.
31. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
32. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
33. Оладьи из творога и сыра.
34. Нежный кальмар в сметанном соусе.
35. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
36. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
37. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
38. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
39. Кекс с изюмом.
40. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
41. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
42. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
43. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
44. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
45. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
47. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой