Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
2. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
3. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
4. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
5. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
6. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
7. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
8. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
10. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
11. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
12. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
13. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
14. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
15. Домашний мармелад. Ингредиенты:
16. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
17. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
18. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
19. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
20. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
21. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
22. Хачапури по аджарски.
23. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
24. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
25. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
26. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
27. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
28. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
29. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
30. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
31. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
32. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
33. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
34. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
35. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
36. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
37. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
38. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
39. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
40. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
41. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
42. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
44. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
45. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
46. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
47. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
48. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
49. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
50. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром