Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
13. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
14. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
15. История Сургута: от древности до современности
16. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
19. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
20. Сергей Трофимов: Голос Выборга
21. Какие советы по шопингу для туристов
22. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
23. Самый удачный рецепт жареной печени!
24. Печёночные рулетики с начинкой.
25. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
26. Рыбный пирог "Все Сыты".
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
34. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
39. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
42. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт