Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Очень вкусный салат.
3. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
7. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
12. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
13. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
18. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
21. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. Соус чесночный. Ингредиенты:
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
26. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
28. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
29. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
40. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
41. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке