Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. Оладьи из кабачков с творогом.
11. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
24. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
25. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
26. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
27. Праздничные бутерброды со шпротами.
28. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
29. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
30. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Вкус детства - печенье "Орешки".
34. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
36. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
37. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
38. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
39. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе