Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
20. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
21. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
23. Headlines:
24. Какие рекорды и достижения связаны с городом
25. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
26. Курочка в кефире.
27. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
28. Где можно прогуляться вечером в центре города
29. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
30. Праздничные бутерброды со шпротами.
31. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
32. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
33. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
34. Пирог с замороженными ягодами наливной.
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
38. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
42. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
46. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей