Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Пышные манные кексы.
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
7. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
8. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
9. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
10. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
13. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
16. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
17. Паста с креветками в сливочном соусе.
18. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
19. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
20. Соус чесночный. Ингредиенты:
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
23. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
25. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Песочные кольца с орехами.
28. Пирог с вареньем из песочного теста.
29. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
30. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
34. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
37. Группа Бутырка: где и когда выступают
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
40. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре