Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
6. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
7. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
8. Какие театры есть в Ижевске
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
11. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
14. Бутерброды "Крабовые Цветы".
15. Настоящий татарский вак беляш.
16. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
17. Мраморный рулет из курицы.
18. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
19. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
20. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
21. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
22. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
23. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
24. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
25. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Песочный пирог со смородиной.
28. Куриное Филе в кляре.
29. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
30. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
31. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
32. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
33. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
34. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
36. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
37. Белорусские драники с салом: рецепт и история
38. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
42. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки