Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
3. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
4. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
5. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Десерт из кукурузных палочек.
14. Какие уникальные памятники есть в городе
15. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
18. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Маринованные шампиньоны "2 часа".
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
24. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
25. Пирог "Чернушка" с вареньем.
26. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
27. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
33. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
34. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
38. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
39. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
40. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
41. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
42. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
43. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот