Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
4. Пирог с бананами.
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Тесто для беляшей.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
11. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
12. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
13. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
14. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
15. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
16. Какие исторические особенности московских улиц
17. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
18. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
19. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
20. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
21. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Пасхальный кулич в хлебопечке.
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
26. Обалденная курочка в медовом соусе.
27. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
28. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
29. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
30. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Рисовая запеканка с рыбой.
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле