Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Пышные манные кексы.
7. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Какова история Тульского государственного музея оружия
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
20. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
24. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
25. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
26. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
27. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
28. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
29. Рыба под маринадом.
30. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
31. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
32. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
33. Нежный кальмар в сметанном соусе.
34. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
35. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
36. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
37. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
38. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
39. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
42. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот