Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Слойки на кефире.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Пышные манные кексы.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
14. Какие интересные факты о метро Москвы
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
17. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
18. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
20. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
21. Ароматное творожное печенье с корицей.
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Сырные пышечки - за 10 минут.
24. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
27. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
28. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
29. Вкуснейшее чебуречное тесто.
30. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
31. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
32. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
33. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
38. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре