Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Пышные манные кексы.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
5. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
9. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
10. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
11. Тонкие хрустящие вафли.
12. Секреты идеального теста для мантов
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Цыпленок табака (тапака).
17. Самое классное тесто для корзиночек.
18. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
19. Рыбные очень вкусные котлеты.
20. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
23. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
24. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
27. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
28. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
29. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
30. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
31. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
32. Анастасия Высоцкая: история успеха
33. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
35. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
40. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
42. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
45. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски