Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Заварные блины на минералке.
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Медовик с заварным кремом.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Пышные манные кексы.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
14. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Самый удачный рецепт жареной печени!
21. Курочка в кефире.
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
25. Какие необычные музеи есть в Перми
26. Мы готовим дома шашлык в банке.
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
29. Куриные котлетки с плавленными сырками.
30. Картофель по-деревенски в духовке.
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
38. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне