Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Скумбрия на мангале.
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Какие театры есть в Ижевске
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
17. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
18. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
23. Салат "Простушка". Ингредиенты:
24. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
28. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Грибной жюльен. Ингредиенты:
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
36. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот