Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
2. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
3. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
4. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
5. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
6. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
7. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
9. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Какова история Тульского государственного музея оружия
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Паста с креветками в сливочном соусе.
17. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
18. Домашний мармелад. Ингредиенты:
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Горбуша, запечённая под сыром.
21. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
22. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
23. Бисквит на кефире.
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
26. Рулет из свиной рульки.
27. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
28. Headlines:
29. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
32. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
33. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
34. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
35. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре