Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Польский маковый рулет.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Пицца очень быстрая.
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
13. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
14. Какие исторические памятники подлежат охране
15. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
16. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
17. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
19. Куриные крылышки запечённые в духовке.
20. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
21. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
22. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
23. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
24. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
25. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
26. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Кекс с изюмом.
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Куриное Филе в кляре.
35. Минтай, тушеный в сметане.
36. Анастасия Высоцкая: история успеха
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
49. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть