Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
18. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
21. Молочные коржики по госту.
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Куриная грудка в шубке под сыром.
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Какие музеи популярны среди туристов
32. Простое песочное печенье.
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
42. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
43. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
46. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер