Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Скумбрия на мангале.
5. Пышные манные кексы.
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
14. Как Калининград развивался в советский период
15. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
16. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
18. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
22. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
23. Самое классное тесто для корзиночек.
24. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
25. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
26. Рыбные очень вкусные котлеты.
27. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
28. Как жарить мойву в духовке.
29. Бисквит на кефире.
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
35. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
38. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
42. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
43. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком