Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная запеканка с тыквой.
2. Семейный яблочный пирог.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
7. Оладьи из кабачков с творогом.
8. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
9. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
10. Творожное печенье с изюмом.
11. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
12. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
13. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
14. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
15. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
16. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
17. Где можно прогуляться вечером в центре города
18. Вкуснейшее чебуречное тесто.
19. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
20. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
21. Какие музеи популярны среди туристов
22. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
23. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
24. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
25. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
26. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
27. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
29. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
30. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
31. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
32. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
33. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
34. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
35. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
36. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
37. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
38. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
39. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
40. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
41. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
42. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
45. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
46. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
47. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы