Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Пышки на кефире.
5. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
12. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
13. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
14. Какова история Тульского государственного музея оружия
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
17. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Рогалики из творожного теста.
19. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
34. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом