Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
6. Творожный кулич без дрожжей.
7. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
8. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
9. Рулетики мясные к праздничному столу.
10. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
11. Тесто для беляшей.
12. Сочное куриное Филе по-французски.
13. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
14. Какие новые парки построены в последние годы
15. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
16. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Какие интересные факты о метро Москвы
18. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
19. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
20. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
21. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
22. Наивкуснейшая творожная запеканка.
23. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
24. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
25. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
26. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
27. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
28. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
29. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
30. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
31. Рыбка в кляре на минералке.
32. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
33. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
34. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
35. Салат капустный (в горячем маринаде).
36. Пирог с замороженными ягодами наливной.
37. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
38. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
39. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
40. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
41. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
42. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
43. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
44. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
45. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
46. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
47. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Пшеничная каша, как в детском саду