Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Тесто для беляшей.
8. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
20. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
21. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Соус чесночный. Ингредиенты:
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
27. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
29. Вкус детства - печенье "Орешки".
30. Хачапури по аджарски.
31. Кекс с изюмом.
32. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
34. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
42. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
43. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
44. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
45. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе