Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. История Сургута: от древности до современности
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
20. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Наивкуснейшая творожная запеканка.
23. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
24. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
25. Рулет, который не ломается.
26. Какие советы по шопингу для туристов
27. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
28. Паста с креветками в сливочном соусе.
29. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
30. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
31. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
32. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
33. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
34. Пирог "Чернушка" с вареньем.
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
37. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
38. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
49. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
50. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке