Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Скумбрия на мангале.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
8. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
9. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Цыпленок табака (тапака).
15. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
16. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
25. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
26. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
27. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
28. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
29. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
30. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
31. Пирог с вареньем из песочного теста.
32. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
33. Крем "Мокрое Безе".
34. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
41. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью