Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Семейный яблочный пирог.
2. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
3. Невероятно нежное песочное печенье.
4. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
5. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
6. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
7. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
11. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
12. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
13. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Простой и вкусный - пирог капустный.
15. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
16. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
17. Пышный пирог с изюмом на кефире.
18. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
19. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
20. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
21. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
22. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
23. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
24. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
25. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
26. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
27. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
28. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
29. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
30. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
31. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
32. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
33. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
34. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
35. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
36. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
37. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
39. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
40. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
41. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
42. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
43. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты