Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
17. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Рулет, который не ломается.
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
25. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Рыбный пирог "Все Сыты".
28. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
29. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
30. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
31. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
32. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
33. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
34. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
35. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
37. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
38. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
39. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
40. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
45. Белорусские драники с салом: рецепт и история
46. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
48. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
49. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
50. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото