Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Куриные грудки по - восточному.
4. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
17. Творожное печенье с изюмом.
18. Простой и вкусный - пирог капустный.
19. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
20. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
21. Рыбные очень вкусные котлеты.
22. Домашний мармелад. Ингредиенты:
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Где можно прогуляться вечером в центре города
26. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
35. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
40. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой