Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Гульчехра из курицы.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
5. Творожный кулич без дрожжей.
6. Пасхальный сдобный каравай.
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
10. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
11. Домашний лимонад. Ингредиенты:
12. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
13. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
14. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
15. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
16. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
17. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
18. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Какие советы по шопингу для туристов
23. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
24. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Рыбные очень вкусные котлеты.
27. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
28. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
29. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
30. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
31. Пирог из киселя.
32. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
33. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
34. Вкус детства - печенье "Орешки".
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
37. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
38. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
39. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
40. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
41. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
42. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
43. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
44. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
45. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
46. Вкус Польши: рецепт грибного супа
47. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
49. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке