Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
14. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
15. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
16. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
17. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Настоящий татарский вак беляш.
20. Рецепт вергунов на кефире.
21. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
22. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
23. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
26. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
27. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
28. Куриное Филе в кляре.
29. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
30. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
31. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
34. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
36. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
37. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
38. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
39. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
40. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
41. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
42. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
45. Кремлёвская хряпа. Внимание!
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы