Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Пирог с бананами.
6. Идея к праздничному столу.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Headlines:
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
18. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
19. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
20. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
21. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
22. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
25. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
26. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
39. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
40. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
41. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
42. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
43. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе