Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
4. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
5. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Оладьи из кабачков с творогом.
8. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
9. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Супер тесто на пельмени и вареники.
12. Какова история Тульского государственного музея оружия
13. Секреты идеального теста для мантов
14. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
15. Самое классное тесто для корзиночек.
16. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
17. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Бутерброды "Крабовые Цветы".
20. Соус чесночный. Ингредиенты:
21. Рыбный пирог "Все Сыты".
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
23. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
25. Бисквит на кефире.
26. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
27. Пирог из киселя.
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
31. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Какие места в Перми связаны с русской литературой
35. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
36. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
37. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
38. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
39. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами