Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Конфеты из творога.
9. Невероятно нежное песочное печенье.
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
18. Headlines:
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Простое и быстрое печенье на кефире.
21. Вкуснейшее чебуречное тесто.
22. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
23. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
24. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
25. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
26. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
27. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
28. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
29. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
30. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
31. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
32. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
35. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
36. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
37. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
38. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Салат из куриной грудки.
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре