Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Оладьи из кабачков с творогом.
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
18. Какие советы по шопингу для туристов
19. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
25. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
26. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
27. Бананово - клубничный коктейль.
28. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
29. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Рулет из свиной рульки.
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Анастасия Высоцкая: история успеха
37. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
38. Быстрый пирог к чаю.
39. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
42. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
43. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
44. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
46. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
47. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
48. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина