Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Пирог с бананами.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
12. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
13. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Рогалики из творожного теста.
16. Сырные пышечки - за 10 минут.
17. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
18. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
19. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
22. Простой и вкусный - пирог капустный.
23. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
28. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
29. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
34. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
36. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
37. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
38. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака