Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
4. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Конфеты из творога.
8. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Торт медово - маковый.
14. Сырные пышечки - за 10 минут.
15. Самое классное тесто для корзиночек.
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
18. Рыбные очень вкусные котлеты.
19. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
24. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
25. Бисквит на кефире.
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
29. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
32. Быстрый пирог к чаю.
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
36. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
37. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
38. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
39. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
40. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут