Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Тесто для беляшей.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
16. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
17. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
18. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
19. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
20. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
21. Пышный пирог с изюмом на кефире.
22. Пирог "Чернушка" с вареньем.
23. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
24. Headlines:
25. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
26. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
27. Самса. Себе рецептик сохрани!
28. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
29. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
30. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
31. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
33. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
34. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
40. Рулетики из скумбрии в духовке.
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы