Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Заварные блины на минералке.
5. Пицца очень быстрая.
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Пышные манные кексы.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
13. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
14. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
15. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
18. Торт медово - маковый.
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
21. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
24. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Какие временные выставки проводятся
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Пирог с вареньем из песочного теста.
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
40. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
41. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
42. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
45. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
47. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
48. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
49. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке