Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Скумбрия на мангале.
5. Пышные манные кексы.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
18. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
21. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
22. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
23. Headlines:
24. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
25. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
26. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
27. Ребрышки свиные из духовочки.
28. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
34. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
37. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
42. Вкус Украины: рецепт драников с салом
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления