Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
14. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
16. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
18. Какова история Тульского государственного музея оружия
19. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
20. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
21. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
25. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
26. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
27. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Оладьи из творога и сыра.
30. Нежный кальмар в сметанном соусе.
31. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
32. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
33. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
34. Рулет из свиной рульки.
35. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
36. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
37. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
38. Headlines:
39. Куриное Филе в кляре.
40. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
41. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
42. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
43. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
47. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
48. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
49. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд