Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Караимские пирожки. Внимание!
4. Слоеное тесто за 10 минут.
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Пицца очень быстрая.
7. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
8. Салат "Признание". Ингредиенты.
9. Салат "Шпроты под Шубой".
10. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
11. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
14. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
15. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
16. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
17. Как Калининград развивался в советский период
18. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
19. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
20. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
21. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
22. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
23. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
24. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
27. Простой и вкусный - пирог капустный.
28. Headlines:
29. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
30. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
31. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
32. Праздничные бутерброды со шпротами.
33. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
34. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
35. Картофель по-деревенски в духовке.
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
40. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке