Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Заварные блины на минералке.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Салат "Июньский". Ингредиенты.
9. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Какова история Тульского государственного музея оружия
12. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
15. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Самый удачный рецепт жареной печени!
20. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Сардина: польза и вред для организма
23. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
24. Простое и быстрое печенье на кефире.
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
27. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
30. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
31. Вкус детства - печенье "Орешки".
32. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
36. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
38. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы