Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Какие театры есть в Ижевске
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Какие интересные факты о метро Москвы
9. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
10. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
11. Печеночный торт со сметанным соусом.
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
14. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
15. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Паста с креветками в сливочном соусе.
18. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
19. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
20. Молочные коржики по госту.
21. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
25. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
32. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
33. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
34. Cупер тесто на пельмени и вареники.
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
38. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
39. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
40. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»