Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
17. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
21. Куриная грудка в шубке под сыром.
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
24. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
25. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
26. Какие временные выставки проводятся
27. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
28. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Headlines:
31. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
32. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
35. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
47. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: