Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
15. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
16. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
17. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
18. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
19. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
20. Простая и вкусная намазка на хлеб.
21. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
22. Какие советы по шопингу для туристов
23. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
24. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
25. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
26. Обалденная курочка в медовом соусе.
27. Рыбные очень вкусные котлеты.
28. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
29. Какие необычные музеи есть в Перми
30. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
31. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
32. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
33. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
34. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
35. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
36. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
37. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
43. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
46. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
47. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом