Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кексы с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
2. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
3. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
4. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
5. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
6. Молочные коржики по госту.
7. Сардина: польза и вред для организма
8. Какие необычные музеи есть в Перми
9. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
10. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
11. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
12. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
13. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
14. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
15. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
16. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
17. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
18. Куриное Филе в кляре.
19. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
20. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
21. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
22. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
23. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
24. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
25. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
26. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
27. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
28. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
29. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
30. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
31. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
32. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
33. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
34. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
35. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
36. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
37. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
38. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
39. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
40. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
41. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
42. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
43. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
44. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
45. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
46. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
47. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
48. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
49. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
50. Лимонное песочное печенье.