Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирог с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
4. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
5. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
6. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
7. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
8. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
9. Творожные завитушки. Ингредиенты:
10. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
11. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
12. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
13. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
14. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
15. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
16. Пирожное "Картошка" заварное.
17. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
18. Как жарить мойву в духовке.
19. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
20. Нежный кальмар в сметанном соусе.
21. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
22. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
23. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
24. Cупер тесто на пельмени и вареники.
25. Вкус детства - печенье "Орешки".
26. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
27. Песочный пирог со смородиной.
28. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
29. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
30. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
31. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
32. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
33. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
34. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
35. Вкус Украины: рецепт драников с салом
36. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
37. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
38. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
39. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
40. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре