Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирог с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
5. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
6. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
7. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
8. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
9. Торт медово - маковый.
10. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
11. Цыпленок табака (тапака).
12. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
13. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
14. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
15. Печёночные рулетики с начинкой.
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
18. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
23. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
24. Нежная куриная грудка в духовке.
25. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
26. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
27. Домашний сыр за 3 часа.
28. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
29. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
30. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
31. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
32. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
33. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
34. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
35. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
38. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
39. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
40. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
41. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
42. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото