Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирог с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
3. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Слоеное тесто за 10 минут.
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
9. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
10. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
11. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
12. Тесто для беляшей.
13. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
14. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
15. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
16. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
17. Пирог "Замарашка" с черникой.
18. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
19. Как Калининград развивался в советский период
20. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
21. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
22. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
23. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
24. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
25. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
27. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
28. Творожное печенье с изюмом.
29. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
30. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
31. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
32. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
33. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
34. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
36. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
37. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
38. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
39. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
40. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
41. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке