Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирог с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Слойки на кефире.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
16. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Рулет, который не ломается.
22. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
28. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
30. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
31. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
32. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
33. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
34. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
38. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
39. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
49. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре