Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирог с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
9. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
17. Какова история Тульского государственного музея оружия
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Какие уникальные памятники есть в городе
22. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
23. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
24. Печёночные рулетики с начинкой.
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Салат "Простушка". Ингредиенты:
28. Какие временные выставки проводятся
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Простое песочное печенье.
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
33. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
34. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
35. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
36. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
37. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
38. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата