Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирог с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Конфеты из творога.
9. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
18. Супер тесто на пельмени и вареники.
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Рулет, который не ломается.
22. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
23. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
24. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
25. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
29. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
31. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
37. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
38. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
39. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
40. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
45. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»