Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирог с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Заварные блины на минералке.
5. Самая вкусная в мире шарлотка.
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Скумбрия на мангале.
9. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
10. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
11. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
12. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
13. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
14. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
15. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
23. Пасхальный кулич в хлебопечке.
24. Пирожное "Картошка" заварное.
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Бананово - клубничный коктейль.
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд