Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирог с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
6. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Творожный торт "слёзы ангела".
10. Пышные манные кексы.
11. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
12. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
13. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
14. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
15. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
16. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
17. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
18. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
19. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
21. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
22. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
23. Простая и вкусная намазка на хлеб.
24. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
26. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
27. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
28. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
29. Какие рекорды и достижения связаны с городом
30. Рыбный пирог "Все Сыты".
31. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
32. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
33. Мы готовим дома шашлык в банке.
34. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
35. Какие временные выставки проводятся
36. Вкус детства - печенье "Орешки".
37. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
38. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
39. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
40. Куриное Филе в кляре.
41. Крем "Мокрое Безе".
42. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
44. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
46. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
47. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
48. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
49. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
50. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой