Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирог с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
12. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
13. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Какие советы по шопингу для туристов
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
25. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
26. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
29. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
35. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина