Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирог с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
12. Невероятно нежное песочное печенье.
13. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
14. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
15. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
16. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
17. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
18. Наивкуснейшая творожная запеканка.
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
22. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
23. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Нудли. Какая же это вкуснятина!
26. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
27. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
28. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
29. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
30. Бисквит на кефире.
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
34. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
35. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
37. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки