Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирог с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
11. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Как Калининград развивался в советский период
15. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
16. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
17. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
18. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
19. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
20. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
21. Простой рецепт приготовления теста для мантов
22. Самое удачное дрожжевое тесто.
23. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
24. Торт медово - маковый.
25. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
26. Сардина: польза и вред для организма
27. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
28. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
29. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
30. Пирог с клубникой.
31. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
32. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
33. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Песочные кольца с орехами.
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
37. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
38. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
42. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
43. Салат из куриной грудки.
44. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
45. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
46. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
47. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
48. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
49. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
50. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке