Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирог с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
3. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Слойки на кефире.
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Лимонный, очень нежный пирог.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
11. Курица по-аджарски на сковороде.
12. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
13. Какие интересные факты о метро Москвы
14. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
17. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
18. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
20. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
23. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
26. Обалденная курочка в медовом соусе.
27. Простое и быстрое печенье на кефире.
28. Курочка в кефире.
29. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
30. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Пирог из киселя.
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
35. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
36. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
37. Анастасия Высоцкая: история успеха
38. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне