Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирог с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Скумбрия на мангале.
4. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
5. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
6. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
7. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
10. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
11. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
12. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
13. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Самый удачный рецепт жареной печени!
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
19. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
20. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
21. Оладьи из творога и сыра.
22. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
23. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
24. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
25. Пирог с замороженными ягодами наливной.
26. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
27. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
28. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
29. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
30. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
31. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
32. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
33. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки