Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Пицца очень быстрая.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
9. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
10. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
11. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
12. Торт медово - маковый.
13. Сырные пышечки - за 10 минут.
14. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
15. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
16. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
18. Как жарить мойву в духовке.
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
20. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
21. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
22. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
23. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
24. Пирог из киселя.
25. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
26. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
27. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
28. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
29. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
30. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
31. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
32. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
33. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
35. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина