Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
3. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
4. Какие исторические особенности московских улиц
5. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
6. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
7. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
8. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
9. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
10. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
11. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
12. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
13. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
14. Рыба под маринадом.
15. Оладьи из творога и сыра.
16. Нежный кальмар в сметанном соусе.
17. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
18. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
19. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
20. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
21. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
22. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
23. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
24. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
25. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
26. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
27. Белорусские драники с салом: рецепт и история
28. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
29. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
30. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
31. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
32. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
33. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
34. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
35. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
36. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
37. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
38. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
39. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
40. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
41. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
42. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
43. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
44. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
45. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
46. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
47. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
48. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
49. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
50. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком