Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. История Сургута: от древности до современности
13. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
21. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Как жарить мойву в духовке.
27. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Салат "Простушка". Ингредиенты:
31. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
32. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
33. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
34. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
35. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
36. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
37. Хачапури по аджарски.
38. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
39. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
46. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»