Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
10. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
11. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
16. Паста с креветками в сливочном соусе.
17. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
18. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
19. Headlines:
20. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
21. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
26. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
27. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
28. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
29. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
30. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
31. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
32. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
33. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
34. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
41. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
42. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
43. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот