Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Заварные блины на минералке.
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
11. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
13. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
14. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
35. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Салат из куриной грудки.
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина