Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Медовик с заварным кремом.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Какие театры есть в Ижевске
9. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
19. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
20. Ребрышки свиные из духовочки.
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
23. Где можно прогуляться вечером в центре города
24. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
25. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
28. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
29. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
30. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
31. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
32. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
33. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
34. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
41. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе