Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Рулетики мясные к праздничному столу.
3. Пышные манные кексы.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
11. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Печеночный торт со сметанным соусом.
17. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
18. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
21. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
26. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
27. Какие рекорды и достижения связаны с городом
28. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
29. Мраморный рулет из курицы.
30. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
31. Мы готовим дома шашлык в банке.
32. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Самса. Себе рецептик сохрани!
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
38. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
39. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
40. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»