Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Идея к праздничному столу.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
15. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
16. Какие интересные факты о метро Москвы
17. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
18. Какова история Тульского государственного музея оружия
19. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
20. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
21. Нудли. Какая же это вкуснятина!
22. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
25. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Нежная куриная грудка в духовке.
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
31. Грибной жюльен. Ингредиенты:
32. Какие места в Перми связаны с русской литературой
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
36. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
37. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Салат из куриной грудки.
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?