Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
13. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
14. Пирог "Замарашка" с черникой.
15. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
16. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
17. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
18. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
19. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
20. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
21. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
22. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
23. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
24. Секреты идеального теста для мантов
25. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
26. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
27. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
28. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
29. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
30. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
31. Бутерброды "Крабовые Цветы".
32. Простое и быстрое печенье на кефире.
33. Мы готовим дома шашлык в банке.
34. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
35. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
36. Куриные котлетки с плавленными сырками.
37. Простое песочное печенье.
38. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
39. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
40. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Салат из куриной грудки.
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт