Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
9. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
14. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
15. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
16. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
19. Рулетики из скумбрии в духовке.
20. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
21. Ароматное творожное печенье с корицей.
22. Паста с креветками в сливочном соусе.
23. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
28. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
29. Горбуша, запечённая под сыром.
30. Пышный пирог с изюмом на кефире.
31. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
34. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
35. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
36. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
37. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
40. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
41. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
43. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
44. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
45. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
46. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
49. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
50. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке