Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
10. Супер тесто на пельмени и вареники.
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
13. Сергей Трофимов: Голос Выборга
14. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
15. Печёночные рулетики с начинкой.
16. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
17. Паста с креветками в сливочном соусе.
18. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
21. Где можно прогуляться вечером в центре города
22. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
23. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
25. Пирог "Чернушка" с вареньем.
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
28. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
29. Пирог с замороженными ягодами наливной.
30. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
32. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Самса. Себе рецептик сохрани!
35. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
40. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
41. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке