Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Кекс на кефире.
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Конфеты из творога.
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
13. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
17. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
18. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
19. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
20. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
21. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
24. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
27. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Пирог из киселя.
30. Салат капустный (в горячем маринаде).
31. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
34. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
37. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
38. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
39. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
45. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
46. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
47. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы