Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
11. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Какова история Тульского государственного музея оружия
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
22. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Рыбные очень вкусные котлеты.
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Горбуша, запечённая под сыром.
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Праздничные бутерброды со шпротами.
30. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
31. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке