Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Булочки с изюмом в молочной заливке.
3. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
4. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
7. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
9. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
10. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
11. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
13. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
14. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
15. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
16. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
17. Простой и вкусный - пирог капустный.
18. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
19. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
21. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
22. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
23. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
24. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
25. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
26. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
27. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
28. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
29. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
32. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
33. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
34. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
35. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
42. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
43. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
46. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре