Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Курица по-аджарски на сковороде.
3. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
6. Конфеты из творога.
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Творожное печенье с изюмом.
18. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
22. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Как жарить мойву в духовке.
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Пышный пирог с изюмом на кефире.
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
30. Какие временные выставки проводятся
31. Пирог с замороженными ягодами наливной.
32. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
40. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: