Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
4. Творожное печенье с яблоками.
5. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
6. Творожная пасха со сгущенкой.
7. Простая и очень вкусная коврижка.
8. Пасхальный кулич на сметане.
9. Слойки на кефире.
10. Идея к праздничному столу.
11. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
12. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
13. Скумбрия на мангале.
14. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
15. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
16. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
17. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
18. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
19. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
20. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
21. Салат "Июньский". Ингредиенты.
22. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
24. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
25. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
26. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
27. Паста с креветками в сливочном соусе.
28. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
29. Настоящий татарский вак беляш.
30. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
31. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
32. Праздничные бутерброды со шпротами.
33. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
34. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
35. Кекс с изюмом.
36. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
37. Чебуреки на заварном тесте.
38. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
39. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
40. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке