Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
12. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
13. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
14. Торт медово - маковый.
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
17. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
18. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
19. Молочные коржики по госту.
20. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
21. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
22. Торт из печенья без выпечки.
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
25. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Пирог из киселя.
30. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
32. Анастасия Высоцкая: история успеха
33. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?