Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Рулетики мясные к праздничному столу.
8. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
9. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
12. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
13. Невероятно нежное песочное печенье.
14. Какие интересные факты о метро Москвы
15. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
16. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
17. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
18. Печеночный торт со сметанным соусом.
19. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Рыбка в кляре на минералке.
28. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
31. Рулет из свиной рульки.
32. Пирог с вареньем из песочного теста.
33. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
34. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
42. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке