Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Рогалики из творожного теста.
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Салат "Простушка". Ингредиенты:
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
30. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
31. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
40. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
41. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
45. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
46. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне