Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Праздничный слоеный салат.
6. Скумбрия на мангале.
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
8. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
9. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Конфеты из творога.
12. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
13. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
14. Мясо по-грузински в духовке.
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
17. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
18. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
19. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
20. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
21. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
22. Печеночный торт со сметанным соусом.
23. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
24. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Маринованные шампиньоны "2 часа".
28. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
29. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
30. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
31. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
32. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
33. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Какие музеи популярны среди туристов
35. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
36. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
37. Куриное Филе в кляре.
38. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
39. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
40. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
41. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
42. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
43. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
50. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке