Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Заварные блины на минералке.
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
9. Картофель "фри" (без жира и масла.
10. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
11. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
12. Любимые "Секретные" котлетки.
13. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
14. Курица по-аджарски на сковороде.
15. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
16. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
17. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
18. Какие исторические особенности московских улиц
19. Оладьи из кабачков с творогом.
20. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
21. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
22. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
23. Рогалики из творожного теста.
24. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
25. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
26. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
27. Пасхальный кулич в хлебопечке.
28. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Салат "Простушка". Ингредиенты:
31. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
32. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
39. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
42. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»