Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Рыбка в кляре на минералке.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Headlines:
13. Какие исторические памятники подлежат охране
14. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
23. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
24. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
25. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
26. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
27. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Куриные котлетки с плавленными сырками.
30. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
31. Кекс с изюмом.
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
35. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
42. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
43. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
44. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
45. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
49. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
50. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем