Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
3. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
4. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
6. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
7. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
8. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
9. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
10. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
11. Рулетики из скумбрии в духовке.
12. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
13. Самый удачный рецепт жареной печени!
14. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
15. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
16. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
17. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
18. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
19. Горбуша, запечённая под сыром.
20. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
21. Торт из печенья без выпечки.
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
23. Пирог с клубникой.
24. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
25. Рулет из свиной рульки.
26. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
27. Простое песочное печенье.
28. Пирог с вареньем из песочного теста.
29. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
35. Группа Бутырка: где и когда выступают
36. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
37. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
38. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
39. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
40. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем