Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Пышки на кефире.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Какова история Тульского государственного музея оружия
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Рыба под маринадом.
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
26. Пирожное "Картошка" заварное.
27. Домашний мармелад. Ингредиенты:
28. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
29. Рыбка в кляре на минералке.
30. Бананово - клубничный коктейль.
31. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
32. Хачапури по аджарски.
33. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
34. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: