Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
13. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
17. Рулет, который не ломается.
18. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Headlines:
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
26. Простое песочное печенье.
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
28. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
31. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
32. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
33. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
34. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
37. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре