Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
9. Headlines:
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
12. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
13. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
14. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
19. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
22. Нудли. Какая же это вкуснятина!
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Как жарить мойву в духовке.
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
27. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
29. Куриные котлетки с плавленными сырками.
30. Картофель по-деревенски в духовке.
31. Простое песочное печенье.
32. Нежная куриная грудка в духовке.
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
35. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
36. Песочный пирог со смородиной.
37. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
38. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре