Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Слойки на кефире.
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
12. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
13. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
14. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
15. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
16. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
17. Какие исторические памятники подлежат охране
18. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
19. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
20. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
21. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
22. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
23. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
24. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
25. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
26. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
27. Рыбные очень вкусные котлеты.
28. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
29. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
31. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
32. Рулет из свиной рульки.
33. Простое песочное печенье.
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
38. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
42. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
43. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
48. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
49. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
50. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке