Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
7. Скумбрия на мангале.
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Рогалики из творожного теста.
19. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
20. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
21. Печёночные рулетики с начинкой.
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
27. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
28. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
31. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
32. Кекс с изюмом.
33. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
37. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами