Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
5. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
6. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
7. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
8. Праздничный слоеный салат.
9. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
10. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
11. Капуста в горячем маринаде.
12. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
13. Скумбрия на мангале.
14. Булочки с изюмом в молочной заливке.
15. Тесто для беляшей.
16. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
17. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
18. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
19. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
20. Мясо по-грузински в духовке.
21. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
22. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
23. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
24. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
25. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
26. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
27. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
28. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
29. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
30. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом