Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
6. Идея к праздничному столу.
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
14. Творожное печенье с изюмом.
15. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
16. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
17. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
18. Тёртый пирог с творогом и маком.
19. Мраморный рулет из курицы.
20. Какие необычные музеи есть в Перми
21. Где можно прогуляться вечером в центре города
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
24. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
25. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
26. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
27. Кекс с изюмом.
28. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
29. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
30. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
31. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
35. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
36. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт