Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Гульчехра из курицы.
3. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
4. Слоеное тесто за 10 минут.
5. Пасхальный кулич на сметане.
6. Самая вкусная в мире шарлотка.
7. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
8. Салат "Шпроты под Шубой".
9. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
10. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
11. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
12. Мясо по-грузински в духовке.
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Куриные крылышки запечённые в духовке.
21. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
22. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
23. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
24. Ароматное творожное печенье с корицей.
25. Рулет, который не ломается.
26. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
27. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
28. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
29. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
30. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
31. Какие рекорды и достижения связаны с городом
32. Тёртый пирог с творогом и маком.
33. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
34. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
35. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
36. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
37. Куриные котлетки с плавленными сырками.
38. Кекс с изюмом.
39. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
40. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
41. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
42. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
43. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
44. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
45. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
46. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
47. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
48. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
49. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
50. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)