Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Семейный яблочный пирог.
10. Скумбрия на мангале.
11. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
12. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
13. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
15. История Сургута: от древности до современности
16. Какие исторические особенности московских улиц
17. Какие интересные факты о метро Москвы
18. Оладьи из кабачков с творогом.
19. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
20. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
21. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
22. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
23. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
24. Ароматное творожное печенье с корицей.
25. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
26. Сергей Трофимов: Голос Выборга
27. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
28. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
29. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
30. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
31. Рыба под маринадом.
32. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
33. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
34. Вкуснейшее чебуречное тесто.
35. Пирог с вареньем из песочного теста.
36. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
39. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба