Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
4. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
5. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
6. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
18. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
22. Домашний мармелад. Ингредиенты:
23. Простое и быстрое печенье на кефире.
24. Горбуша, запечённая под сыром.
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
27. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
36. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
37. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба