Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
13. Супер тесто на пельмени и вареники.
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
17. Ароматное творожное печенье с корицей.
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Самый удачный рецепт жареной печени!
20. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
24. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
25. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
26. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
27. Простое песочное печенье.
28. Куриное Филе в кляре.
29. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
30. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
31. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
32. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
33. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
35. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
36. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
42. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
43. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода