Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
2. История Сургута: от древности до современности
3. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
4. Печеночный торт со сметанным соусом.
5. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
6. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
7. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
8. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
9. Молочные коржики по госту.
10. Какие рекорды и достижения связаны с городом
11. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
12. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
13. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
14. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
15. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
16. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
17. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
18. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
19. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
20. Куриное Филе в кляре.
21. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
22. Грибной жюльен. Ингредиенты:
23. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
25. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
26. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
27. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
28. Вкус Польши: рецепт грибного супа
29. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
30. Рисовая запеканка с рыбой.
31. Рулетики из скумбрии в духовке.
32. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
33. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
34. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
35. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
36. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
37. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
38. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
39. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
40. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
41. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
42. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
43. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
44. Баклажаны с луком в сливках.
45. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
46. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
47. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
48. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
49. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
50. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы