Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
7. Простая и очень вкусная коврижка.
8. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
9. Любимая "Мимоза" на новый лад.
10. Пышные манные кексы.
11. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
14. Какие театры есть в Ижевске
15. Мясо по-грузински в духовке.
16. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
19. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
20. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
21. Простой рецепт приготовления теста для мантов
22. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
24. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
26. Торт медово - маковый.
27. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
28. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
29. Паста с креветками в сливочном соусе.
30. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
31. Бутерброды "Крабовые Цветы".
32. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
33. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
34. Куриная грудка в шубке под сыром.
35. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
36. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
37. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
38. Простое песочное печенье.
39. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
40. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
41. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
43. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке