Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Самая вкусная в мире шарлотка.
7. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
10. Маринованная мойва в домашних условиях.
11. Любимая "Мимоза" на новый лад.
12. Булочки с изюмом в молочной заливке.
13. Отличные печёночные котлеты.
14. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
15. Слоеные "Ушки" на закуску.
16. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
17. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
18. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
19. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
20. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
21. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
22. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
23. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
24. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
25. Простой рецепт приготовления теста для мантов
26. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
27. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
28. Творожное печенье с изюмом.
29. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
30. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
31. Соус чесночный. Ингредиенты:
32. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
33. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
34. Пышный пирог с изюмом на кефире.
35. Вкуснейшее чебуречное тесто.
36. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
37. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
38. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
39. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
40. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
41. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
42. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих