Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Заварные блины на минералке.
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Курица по-аджарски на сковороде.
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
12. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
13. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
17. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
22. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
23. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Ребрышки свиные из духовочки.
26. Рецепт вергунов на кефире.
27. Тёртый пирог с творогом и маком.
28. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
29. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
30. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
31. Торт из печенья без выпечки.
32. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
33. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
34. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
35. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
36. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
37. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
38. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
39. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
40. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
41. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
42. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
43. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
44. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
45. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
46. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
47. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
48. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Пшеничная каша, как в детском саду