Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. История Сургута: от древности до современности
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
14. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
15. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
17. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
20. Бутерброды "Крабовые Цветы".
21. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
23. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
24. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
27. Салат капустный (в горячем маринаде).
28. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
33. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
34. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
35. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
36. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот