Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
13. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
14. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
15. Какие исторические памятники подлежат охране
16. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
17. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
18. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
19. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
20. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
21. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
22. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
24. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
25. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
26. Тонкие хрустящие вафли.
27. Десерт из кукурузных палочек.
28. Ароматное творожное печенье с корицей.
29. Сардина: польза и вред для организма
30. Рецепт вергунов на кефире.
31. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
32. Курочка в кефире.
33. Как жарить мойву в духовке.
34. Мраморный рулет из курицы.
35. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
36. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
37. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
38. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
39. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
40. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
41. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
42. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
43. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
44. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
45. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
46. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
47. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
48. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
49. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
50. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша