Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Простой пирог с замороженными ягодами.
2. Картофельные рулетики с мясом.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
11. Тесто для беляшей.
12. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
14. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
18. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
19. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
20. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
21. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
22. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
23. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
24. Творожные завитушки. Ингредиенты:
25. Сергей Трофимов: Голос Выборга
26. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
27. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
28. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
29. Нудли. Какая же это вкуснятина!
30. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
31. Какие временные выставки проводятся
32. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
33. Картофель по-деревенски в духовке.
34. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
35. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
39. Анастасия Высоцкая: история успеха
40. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
42. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
43. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Белорусские драники с салом: рецепт и история
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей