Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
4. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
7. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. История Сургута: от древности до современности
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
20. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Рыбка в кляре на минералке.
23. Салат "Простушка". Ингредиенты:
24. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
25. Кекс с изюмом.
26. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
27. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
28. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
29. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
30. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
31. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
32. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
35. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
36. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
37. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
38. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
39. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
40. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
41. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»