Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
7. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
8. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
9. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
10. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
11. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
12. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
13. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
14. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
15. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
16. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
17. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
18. Молочные коржики по госту.
19. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
21. Простое и быстрое печенье на кефире.
22. Курочка в кефире.
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Рыбка в кляре на минералке.
27. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
28. Пирог с клубникой.
29. Мы готовим дома шашлык в банке.
30. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
35. Куриное Филе в кляре.
36. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
37. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
38. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
39. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!