Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Headlines:
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
14. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. Рулет, который не ломается.
20. Самый удачный рецепт жареной печени!
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Headlines:
23. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
26. Торт из печенья без выпечки.
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Какие временные выставки проводятся
30. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Крем "Мокрое Безе".
35. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
40. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»