Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Праздничный слоеный салат.
5. Идея к праздничному столу.
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
14. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
18. Рогалики из творожного теста.
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Какие уникальные памятники есть в городе
21. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
28. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
29. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
34. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
37. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот