Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Заварные блины на минералке.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Скумбрия на мангале.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
10. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
11. Headlines:
12. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Печеночный торт со сметанным соусом.
17. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
18. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
20. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
21. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
24. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
25. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
26. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
27. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
28. Пирожное "Картошка" заварное.
29. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
30. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
31. Праздничные бутерброды со шпротами.
32. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
33. Пирог "Чернушка" с вареньем.
34. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
35. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
36. Нежная куриная грудка в духовке.
37. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
38. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
39. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
40. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
41. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
42. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
43. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
44. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
45. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
46. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
47. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
48. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
49. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
50. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты