Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
2. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
3. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
4. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
5. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
6. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
7. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
8. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
9. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
10. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
11. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
12. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
13. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
14. Простой и вкусный - пирог капустный.
15. Рыба под маринадом.
16. Нудли. Какая же это вкуснятина!
17. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
18. Соус чесночный. Ингредиенты:
19. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
20. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
21. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
22. Вкуснейшее чебуречное тесто.
23. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
24. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
25. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
26. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
27. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
28. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
32. Домашний сыр за 3 часа.
33. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
34. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке