Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Скумбрия на мангале.
5. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
8. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
9. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
12. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
22. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
23. Курочка в кефире.
24. Маринованные шампиньоны "2 часа".
25. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
28. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
34. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
35. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
36. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
39. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
44. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе