Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт приготовления теста для мантов
2. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
3. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
4. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
5. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
6. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
7. Печёночные рулетики с начинкой.
8. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
9. Простой и вкусный - пирог капустный.
10. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
11. Соус чесночный. Ингредиенты:
12. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
13. Простое и быстрое печенье на кефире.
14. Торт из печенья без выпечки.
15. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
16. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
17. Пирог из киселя.
18. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
19. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
20. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
21. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
22. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
23. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
24. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
25. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
26. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
27. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
28. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
29. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
30. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
31. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
32. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
33. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
34. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
35. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
36. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
37. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
38. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
39. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
40. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
41. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
42. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
43. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
44. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
45. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
46. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
47. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
48. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
49. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
50. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом