Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Пирог с бананами.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Медовик с заварным кремом.
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
14. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
15. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
16. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
17. Молочные коржики по госту.
18. Обалденная курочка в медовом соусе.
19. Соус чесночный. Ингредиенты:
20. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
21. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
22. Какие временные выставки проводятся
23. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
24. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
25. Простое песочное печенье.
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
29. Чебуреки на заварном тесте.
30. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
33. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
34. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
35. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
36. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
39. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле