Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Пушистый кекс "Секретарский".
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
10. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
11. Печеночный торт со сметанным соусом.
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Сергей Трофимов: Голос Выборга
18. Рогалики из творожного теста.
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
24. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
26. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
27. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
34. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
37. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе