Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
18. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Рулетики из скумбрии в духовке.
20. Наивкуснейшая творожная запеканка.
21. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
22. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
26. Кекс столичный. Нам потребуется:
27. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
31. Минтай, тушеный в сметане.
32. Анастасия Высоцкая: история успеха
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
35. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
40. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
41. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
42. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
46. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться