Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
7. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
8. Куриные крылышки запечённые в духовке.
9. Самое удачное дрожжевое тесто.
10. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
11. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
12. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
13. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
14. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
19. Нудли. Какая же это вкуснятина!
20. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
21. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
22. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
23. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
27. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
28. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
31. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
32. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
33. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
34. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Рулетики из скумбрии в духовке.
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой