Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
5. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
6. Пасхальный кулич на сметане.
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
9. Куриные желудочки по-корейски.
10. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
11. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
12. Творожный торт "слёзы ангела".
13. Любимая "Мимоза" на новый лад.
14. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
15. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
16. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
17. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
18. Какие театры есть в Ижевске
19. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
20. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
21. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
22. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
23. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
24. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
25. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
26. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
27. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
28. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
29. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
30. Рецепт вергунов на кефире.
31. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
32. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
33. Бисквит на кефире.
34. Пирог "Чернушка" с вареньем.
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
41. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут