Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
4. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
16. Простая и вкусная намазка на хлеб.
17. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
18. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
21. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
22. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
23. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
24. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
25. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
26. Простое песочное печенье.
27. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
29. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
32. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Какие места в Перми связаны с русской литературой
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Группа Бутырка: где и когда выступают
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.