Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Пирог "Замарашка" с черникой.
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
17. Тонкие хрустящие вафли.
18. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
19. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
22. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
23. Сырные пышечки - за 10 минут.
24. Творожное печенье с изюмом.
25. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
26. Печёночные рулетики с начинкой.
27. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
28. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
29. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
30. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
31. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
32. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
33. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
34. Мы готовим дома шашлык в банке.
35. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
36. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
38. Быстрый пирог к чаю.
39. Какие места в Перми связаны с русской литературой
40. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
41. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
42. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
44. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
45. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
46. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
47. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
48. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами