Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Заварные блины на минералке.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
8. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
13. Рулет, который не ломается.
14. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
15. Рыбный пирог "Все Сыты".
16. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
17. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
18. Торт из печенья без выпечки.
19. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
20. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
21. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
22. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
23. Хачапури по аджарски.
24. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
26. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
27. Минтай, тушеный в сметане.
28. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
31. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
32. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
35. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
36. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
37. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
38. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
39. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
40. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
43. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
44. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Пшеничная каша, как в детском саду
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого