Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
11. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
12. Курица по-аджарски на сковороде.
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. История Сургута: от древности до современности
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
17. Какова история Тульского государственного музея оружия
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
21. Простая и вкусная намазка на хлеб.
22. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
25. Нежный кальмар в сметанном соусе.
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
28. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
29. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
30. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
31. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
32. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
33. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
36. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке