Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
14. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Мясо по-грузински в духовке.
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
19. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
20. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
21. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Рулет, который не ломается.
24. Самый удачный рецепт жареной печени!
25. Ребрышки свиные из духовочки.
26. Пирожное "Картошка" заварное.
27. Простое и быстрое печенье на кефире.
28. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
29. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
30. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
31. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
32. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
33. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
34. Рулет из свиной рульки.
35. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
36. Песочный пирог со смородиной.
37. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
38. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
39. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд