Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
6. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
7. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Пирог "Дружная Семейка".
13. Курица по-аджарски на сковороде.
14. Пирог "Замарашка" с черникой.
15. Невероятно нежное песочное печенье.
16. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
17. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
18. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
20. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
21. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
25. Паста с креветками в сливочном соусе.
26. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
27. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
28. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
29. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
30. Тёртый пирог с творогом и маком.
31. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
32. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
33. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
34. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
35. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
49. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре