Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
13. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
14. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
16. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
17. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
18. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
21. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
23. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
29. Бананово - клубничный коктейль.
30. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
31. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
32. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
33. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
34. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
35. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Какие места в Перми связаны с русской литературой
38. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке