Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
12. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
15. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
16. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
17. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Соус чесночный. Ингредиенты:
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
25. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
27. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
28. Пирог с клубникой.
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
31. Хачапури по аджарски.
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве