Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Скумбрия на мангале.
4. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Мясо по-грузински в духовке.
7. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
8. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
9. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
10. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
11. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
12. Ребрышки свиные из духовочки.
13. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
14. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
15. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
16. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
17. Рыбка в кляре на минералке.
18. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
20. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
21. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
22. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
23. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
24. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
25. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
26. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
27. Самса. Себе рецептик сохрани!
28. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
29. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
30. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
31. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
34. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
37. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
38. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
39. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
41. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
42. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
45. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты