Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Слойки на кефире.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Лимонный, очень нежный пирог.
8. Салат "Шпроты под Шубой".
9. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
10. Капуста в горячем маринаде.
11. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
12. Ванильный бисквит на кипятке.
13. Домашний лимонад. Ингредиенты:
14. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
15. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
16. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
17. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
18. Какие интересные факты о метро Москвы
19. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
20. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
21. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Торт медово - маковый.
23. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
24. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
25. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
26. Молочные коржики по госту.
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Простое и быстрое печенье на кефире.
29. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
30. Маринованные шампиньоны "2 часа".
31. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
32. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
33. Пирог с клубникой.
34. Салат капустный (в горячем маринаде).
35. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
36. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. Простое песочное печенье.
38. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
39. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
40. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
41. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
42. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами