Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
2. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
3. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
4. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
5. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
6. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
7. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
8. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
9. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
11. Сырные пышечки - за 10 минут.
12. Какие уникальные памятники есть в городе
13. Простая и вкусная намазка на хлеб.
14. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
16. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
17. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Пирожное "Картошка" заварное.
19. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
20. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
21. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
22. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
23. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
24. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
25. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
26. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
27. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
28. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
29. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
30. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
35. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
36. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
37. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
38. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
39. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
40. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
41. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
42. Кремлёвская хряпа. Внимание!
43. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
44. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
46. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
47. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
48. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
49. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
50. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком