Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
2. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
5. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
6. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
7. Оладьи на кефире с зелёным луком.
8. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
9. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
10. Ребрышки свиные из духовочки.
11. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
12. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
13. Кекс столичный. Нам потребуется:
14. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
15. Пирог с клубникой.
16. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
18. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
19. Вкус детства - печенье "Орешки".
20. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
21. Песочный пирог со смородиной.
22. Самса. Себе рецептик сохрани!
23. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
24. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
25. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
26. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
27. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
28. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
29. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
30. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
31. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
32. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
33. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
34. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
35. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
36. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
37. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
38. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
39. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
40. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
41. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
42. Борщ с курицей в мультиварке
43. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
44. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
45. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
46. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
47. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
48. Баклажаны с луком в сливках.
49. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
50. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде