Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Пышки на кефире.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
13. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
14. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Наивкуснейшая творожная запеканка.
17. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
28. Какие временные выставки проводятся
29. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
30. Хачапури по аджарски.
31. Какие музеи популярны среди туристов
32. Домашний сыр за 3 часа.
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
35. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами