Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Скумбрия на мангале.
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Рогалики из творожного теста.
15. Цыпленок табака (тапака).
16. Какие уникальные памятники есть в городе
17. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
18. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
19. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
20. Рыба под маринадом.
21. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
22. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
23. Картофель по-деревенски в духовке.
24. Кекс с изюмом.
25. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
26. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
28. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
31. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
32. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
33. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
36. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Салат из куриной грудки.
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
48. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
49. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?