Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Пирог с бананами.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
16. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
17. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
21. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
22. Сардина: польза и вред для организма
23. Какие необычные музеи есть в Перми
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
25. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
26. Куриная грудка в шубке под сыром.
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
28. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
31. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
32. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью