Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Кекс на кефире.
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
12. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
14. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
15. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
18. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
19. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
20. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
23. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
24. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
25. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
26. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
27. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
28. Рецепт вергунов на кефире.
29. Маринованные шампиньоны "2 часа".
30. Как жарить мойву в духовке.
31. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
32. Кекс столичный. Нам потребуется:
33. Праздничные бутерброды со шпротами.
34. Торт из печенья без выпечки.
35. Куриная грудка в шубке под сыром.
36. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
37. Нежная куриная грудка в духовке.
38. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
39. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
40. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
43. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
44. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
45. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
46. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
47. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
48. Вкус Украины: рецепт драников с салом
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе