Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
16. Сырные пышечки - за 10 минут.
17. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Рецепт вергунов на кефире.
20. Курочка в кефире.
21. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
26. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
27. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
29. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
30. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
31. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
32. Вкус Украины: рецепт драников с салом
33. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
34. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
35. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
37. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
38. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
39. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
41. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
42. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
43. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке