Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
16. Headlines:
17. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
18. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
19. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
20. Вкуснейшее чебуречное тесто.
21. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
22. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
23. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
27. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
28. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
31. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
36. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
46. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре