Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. "Язычки" из баклажан.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Праздничный слоеный салат.
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Салат "Признание". Ингредиенты.
9. Селедка под шубой (роллы).
10. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
11. Пушистый кекс "Секретарский".
12. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
13. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
14. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
15. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
16. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
17. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
18. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
19. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
20. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
22. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
23. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
24. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
25. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
26. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
27. Какие уникальные памятники есть в городе
28. Самый удачный рецепт жареной печени!
29. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
30. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
31. Куриная грудка в шубке под сыром.
32. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
33. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
34. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
37. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
38. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
39. Анастасия Высоцкая: история успеха
40. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
41. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
42. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
43. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
44. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
45. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
46. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
47. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке