Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
11. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
12. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
13. Супер тесто на пельмени и вареники.
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Секреты идеального теста для мантов
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
20. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
28. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
32. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
33. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
34. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
35. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Рулетики из скумбрии в духовке.
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака