Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Печень в сливочно - томатном соусе.
3. "Язычки" из баклажан.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Мясо по-грузински в духовке.
12. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
15. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Самое классное тесто для корзиночек.
20. Простое и быстрое печенье на кефире.
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Нежный кальмар в сметанном соусе.
24. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
25. Куриная грудка в шубке под сыром.
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Вкуснейшее чебуречное тесто.
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Песочные кольца с орехами.
32. Домашний сыр за 3 часа.
33. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
34. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
37. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
38. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
43. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
44. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
47. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Пшеничная каша, как в детском саду