Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Польский маковый рулет.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
10. Пушистый кекс "Секретарский".
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. История Сургута: от древности до современности
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
15. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
20. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
23. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
24. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
27. Бананово - клубничный коктейль.
28. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
36. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
41. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
46. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран