Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
2. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
3. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
4. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
5. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
6. Творожное печенье с изюмом.
7. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
8. Самый удачный рецепт жареной печени!
9. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
10. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
11. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
12. Пасхальный кулич в хлебопечке.
13. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
14. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
15. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
16. Торт из печенья без выпечки.
17. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
18. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
19. Вкус детства - печенье "Орешки".
20. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
21. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
22. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
23. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
24. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
25. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
26. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
27. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
28. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
29. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
30. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
31. Рисовая запеканка с рыбой.
32. Вкус Украины: рецепт драников с салом
33. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
34. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
35. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
36. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
37. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
38. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
39. Кремлёвская хряпа. Внимание!
40. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
41. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
42. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
43. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
44. Шашлык в духовке с дымком
45. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
46. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
47. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
48. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
49. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
50. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами