Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
11. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
12. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
13. Творожные завитушки. Ингредиенты:
14. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
15. Настоящий татарский вак беляш.
16. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
17. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
18. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
19. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
20. Мраморный рулет из курицы.
21. Рыбка в кляре на минералке.
22. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
23. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
24. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
25. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Пирог с вареньем из песочного теста.
27. Песочный пирог со смородиной.
28. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
30. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
31. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
32. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
39. Салат из куриной грудки.
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе