Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Слойки на кефире.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Пышки на кефире.
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Конфеты из творога.
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
12. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
15. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
16. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
17. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
20. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
21. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
22. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Простое и быстрое печенье на кефире.
27. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
28. Торт из печенья без выпечки.
29. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
30. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
31. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
32. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
33. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
34. Песочный пирог со смородиной.
35. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
36. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
37. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
38. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
39. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
40. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
41. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
42. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
45. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
47. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
48. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака