Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
19. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
20. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
21. Рыбные очень вкусные котлеты.
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
24. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Пирог с клубникой.
27. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
29. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
31. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
34. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
38. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
40. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
41. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов