Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечка с заварным кремом

Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

Вам потребуется:

300 г муки

2 яйца

160 г сахара

150 г растопленного сливочного масла

170 мл молока

2 ст.л. какао

2 ч.л. разрыхлителя

1/2 ч.л. соды

щепотка соли

Для заварного крема:

2 желтка

20 г сахарной пудры

20 г муки

200 мл молока

20 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

Как готовить:

Качество теста во многом зависит от качества основного компонента – муки. Использовать для теста на манты нужно муку высшей или хотя бы первой категории. Второсортный продукт содержит мало клейковины, имеет сероватый оттенок и специфический привкус. Изделия из него получаются менее вкусными и аппетитными, чем из первосортного продукта.Муку перед использованием необходимо просеять. Опытные повара делают это даже неоднократно. Главная цель этой манипуляции заключается не в избавлении от сора и личинок насекомых, хоть это тоже является важным. Основная задача состоит в насыщении муки кислородом.

Нежная и легкая текстура, безумно мягкий вкус. Этот крем способен влюбить в себя с первого взгляда, потому пользуется неизменной симпатией у кулинаров всех стран. Он выгодно смотрится и в различных бисквитах, и в желейных десертах, к тому же, его можно есть не терзая себя, за лишние съеденные калории, ведь он намного менее калорийный чем его собратья. Как создать кулинарный шедевр с творожным кремом с желатином? Записывайте!

Ингредиенты:

Сахар – 100-110 грамм;Творог – 250 грамм;Холодная вода – 60 мл;Сливки – 300 грамм (жирные охлажденные);Желатин – 10 грамм.

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Тесто для беляшей.
2. Слоеные "Ушки" на закуску.
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
8. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
9. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
10. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
13. Самое удачное дрожжевое тесто.
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
16. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Паста с креветками в сливочном соусе.
19. Простой и вкусный - пирог капустный.
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
22. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Как жарить мойву в духовке.
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
28. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
36. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
37. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
46. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.