Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Консервами на кефире

Пирожки из дрожжевого теста, сделанные по технологии, всегда выходят пышными, ароматными. Можно варьировать начинку, делать соленой, сладкой, пряной и острой. По данному рецепту в духовке можно испечь пирог с консервой.

Пирожки из лихих 90-х с рисом и рыбными консервами. В духовке с яйцом

Подготовить продукты по списку, проверить качество, свежесть. Дрожжевое тесто на молоке получается пышнее и вкуснее, но можно взять чистую воду. Обязательно подогреть, чтобы рукам было тепло (лучше распускаются дрожжи). Замесить опару из воды, сахара, половины муки и дрожжей. Смесь получается однородной, чуть гуще сметаны. Оставить подходить на полчаса.

Моя бабушка делала дрожжевое тесто только на желтках, она свято верила, что при добавлении в тесто только яичных желтков тесто приобретает очень мягкую нежную структуру, приятный сдобный вкус. Я часто делаю так же

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:

филе лосося (без кожи и костей) — 300-400 гмасло сливочное — 2 ст. лсоль — по вкусуперец черный — по вкусурис сухой — 1/3 стак.лук репчатый — 1 шт.

Для пропитки:

молоко теплое – 3 ст.л

Для смазки:

сливки жирные – 3 ст.л

Для теста:


Сочная начинка на быстром и вкусном дрожжевом тесте.

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Рыбный пирог . Рыбный пирог – классическое блюдо русской кухни. Сегодня оно не потеряло своей актуальности, поскольку рыба активно пропагандируется диетологами как продукт здорового рациона, а пирог – это кушанье, любимое и детьми, и взрослыми.
Рыбный пирог – это популярное печеное изделие с начинкой из рыбы. Рыбный пирог пекут из разных видов теста – дрожжевого, пресного слоеного и т.д. У него может быть любая форма – не только круглая или квадратная, но и более оригинальная - например, в виде большой рыбы или корабля.Быстрый рыбный пирог. 15 отличных рецептов рыбных пирогов на любой вкус

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. Рыбные расстегаи можно подать бульону из рыбы, ухе или рыбной солянке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

520 г муки70 г сливочного или 70 мл растительного масла250 мл минеральной воды7 г сухих или 15 г свежих дрожжей1 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 яйцо или крепкий черный чай для смазываниярыбный бульон для подачи

Для начинки:

400 г филе щуки или сома300 г филе горбуши или нерки50 г сливочного или 50 мл растительного масласоль, свежемолотый черный перецПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Пирог со скумбрией — для любителей сытной выпечки Опубликовано: 24 января 2022 / Обновлено: 25 декабря 2020

Пирог со скумбрией и рисом. Рыбный пирог с рисом, треской и скумбрией холодного копчения Опубликовано: 25 сентября 2014 / Обновлено: 24 декабря 2020Пирог этот скрасит также постный стол, когда можно есть рыбу. Отлично подойдет для Новогоднего стола, когда нельзя употреблять мясную пищу и украсит ваше меню. Пирг ароматный, вкусный, и смотрится на столе красиво. Нам понадобятся два вида рыбки, рис и зелень. Кстати, скумбрию закоптить можно в домашних условиях —  

Продукты:

Всегда хочется создать на кухне что-нибудь несложное, но интересное и вкусное, согласны? Представляю вашему вниманию рецепт приготовления рисового пирога со скумбрией и нежной заливкой. описание приготовления: в данном случае крупа нам прекрасно заменит традиционное тесто. консервированная рыбка - отличный вариант для начинки, она вкусная и пикантная. заливка на основе соуса бешамель с сыром и яйцами идеально сочетается с остальными ингредиентами. такой пирог прекрасно заменит основное блюдо на обед или ужин, так что рекомендую на заметку рецепт! Ингредиенты:Рис — 1 СтаканСливочное масло — 2 Ст.Рисовый пирог со скумбрией

Какой лучше выбрать рецепт пирога с карпом? Вкус пирогов зависит от вида теста и ингредиентов начинки. Используя разное тесто и меняя продукты, добавляемые к рыбе, можно получить массу разнообразных вкусов, каждый раз готовя разные пироги из одного и то же вида рыбы.

Самый простой вариант начинки — рыба и лук. С рыбой отлично сочетаются овощи и крупы. В рыбную начинку добавляют рис, перловку, гречку. Вкусные пироги получаются с фасолью или грибами. Картофель кладут сырым, жареным или полуотварным. Чтобы пирог был жирнее и сочнее, к рыбе добавляют сметану или кусочки сливочного масла.

Пирог с карпом и картошкой. Рецепт пирога с карпом

Последние обновления на сайте:

1. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
2. Маринованные шампиньоны "2 часа".
3. Кекс столичный. Нам потребуется:
4. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
5. Торт из печенья без выпечки.
6. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
7. Пирог с клубникой.
8. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
9. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
10. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
11. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
12. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
13. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
14. Анастасия Высоцкая: история успеха
15. Крем "Мокрое Безе".
16. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
17. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
18. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
19. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
20. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
21. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
22. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
23. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
24. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
25. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
26. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
27. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
28. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
29. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
30. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
31. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
32. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
33. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
34. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
35. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
36. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
37. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
38. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
39. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
40. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
41. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
42. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
43. Солянка с колбасой и курицей.
44. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
45. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
46. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
47. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
48. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
49. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
50. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами