Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Капустные котлеты. Ингредиенты.
2. Творожные пышки. Творог - 100 г.
3. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
4. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
5. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
6. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
7. Пасхальный венок с тройной начинкой.
8. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
9. Рулетики мясные к праздничному столу.
10. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
11. Скумбрия на мангале.
12. Кекс на кефире.
13. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
14. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
15. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
16. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
17. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
18. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
19. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
20. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
21. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
22. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
23. Супер тесто на пельмени и вареники.
24. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
25. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
26. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
28. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
29. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
30. Какие рекорды и достижения связаны с городом
31. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
32. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
33. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
34. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
35. Кекс с изюмом.
36. Пирог с вареньем из песочного теста.
37. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
38. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
39. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
40. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
41. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
42. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
43. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
45. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
46. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
47. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
48. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака