Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
12. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
13. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
14. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Рулет, который не ломается.
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Ребрышки свиные из духовочки.
21. Соус чесночный. Ингредиенты:
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Оладьи из творога и сыра.
24. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
25. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Пирог с клубникой.
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Вкус детства - печенье "Орешки".
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
35. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
36. Анастасия Высоцкая: история успеха
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
39. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»