Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
20. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
21. Самое классное тесто для корзиночек.
22. Бутерброды "Крабовые Цветы".
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
26. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
27. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
31. Песочный пирог со смородиной.
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Куриное Филе в кляре.
34. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
35. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
39. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
40. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами