Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
10. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
11. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
12. Наивкуснейшая творожная запеканка.
13. Рогалики из творожного теста.
14. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
15. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
16. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Горбуша, запечённая под сыром.
19. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
20. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
21. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
22. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
23. Какие временные выставки проводятся
24. Куриные котлетки с плавленными сырками.
25. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
26. Простое песочное печенье.
27. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
28. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
29. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
30. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
31. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
32. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
33. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
34. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Салат из куриной грудки.
38. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
39. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
40. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
41. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни