Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
11. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
12. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Рыбный пирог "Все Сыты".
21. Оладьи из творога и сыра.
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
25. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
26. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
27. Кекс с изюмом.
28. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
31. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
32. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке