Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Пирог с бананами.
5. Пицца очень быстрая.
6. Идея к праздничному столу.
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Лимонный, очень нежный пирог.
9. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
10. Картофель "фри" (без жира и масла.
11. Скумбрия на мангале.
12. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
13. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
14. Мясо по-грузински в духовке.
15. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
16. Headlines:
17. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
18. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
22. Простая и вкусная намазка на хлеб.
23. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
24. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
25. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
26. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
27. Простой и вкусный - пирог капустный.
28. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
29. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
30. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
31. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
32. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
36. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
37. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
38. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
39. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
40. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
41. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
42. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
43. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
44. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
45. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
46. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
47. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке