Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
2. Скумбрия на мангале.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
11. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
12. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
15. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
16. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
17. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
20. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
21. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
22. Вкус детства - печенье "Орешки".
23. Нежная куриная грудка в духовке.
24. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
25. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
26. Песочный пирог со смородиной.
27. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
28. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
29. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
30. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
31. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
32. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
33. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
34. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
35. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Салат из куриной грудки.
38. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
39. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
40. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
41. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
42. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
43. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
44. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
45. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
46. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
47. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
48. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
49. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
50. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом