Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
11. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
12. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
13. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
19. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
20. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
23. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
29. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
30. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
32. Пышный пирог с изюмом на кефире.
33. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
34. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
35. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
36. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
39. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
41. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе