Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
13. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
16. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
17. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
18. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
19. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
20. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
21. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
22. Печёночные рулетики с начинкой.
23. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
24. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Горбуша, запечённая под сыром.
28. Салат "Простушка". Ингредиенты:
29. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
30. Бисквит на кефире.
31. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
34. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
35. Песочный пирог со смородиной.
36. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
37. Чебуреки на заварном тесте.
38. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
39. Какие места в Перми связаны с русской литературой
40. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
41. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке