Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
16. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Домашний мармелад. Ингредиенты:
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
21. Мы готовим дома шашлык в банке.
22. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
24. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
25. Рулет из свиной рульки.
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
27. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
28. Самса. Себе рецептик сохрани!
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
31. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
34. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
35. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
36. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне