Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Пышки на кефире.
4. Какие новые парки построены в последние годы
5. Пирог "Дружная Семейка".
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
9. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
10. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
11. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Рогалики из творожного теста.
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
20. Ребрышки свиные из духовочки.
21. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
22. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
24. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
25. Быстрый пирог к чаю.
26. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
27. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
29. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
30. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
31. Вкус Польши: рецепт грибного супа
32. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
33. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
34. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
35. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
36. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
37. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
38. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
39. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
40. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
41. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
42. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
43. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
44. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
45. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
46. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
47. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
48. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве