Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
5. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
6. Самая вкусная в мире шарлотка.
7. Медовик с заварным кремом.
8. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
9. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
10. Пышные манные кексы.
11. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
12. Какие театры есть в Ижевске
13. История Сургута: от древности до современности
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
16. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
17. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
18. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
19. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
20. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
21. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
22. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
24. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
25. Рулетики из скумбрии в духовке.
26. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
27. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
28. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
29. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
30. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
31. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
32. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
33. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
34. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
35. Салат "Простушка". Ингредиенты:
36. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
37. Бисквит на кефире.
38. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
39. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
40. Пирог "Чернушка" с вареньем.
41. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
42. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
43. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
44. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
45. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
46. Вкус Польши: рецепт грибного супа
47. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
48. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
49. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами