Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
4. Пирог с бананами.
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
17. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Простой и вкусный - пирог капустный.
19. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
20. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
21. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
22. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
23. Горбуша, запечённая под сыром.
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Нежный кальмар в сметанном соусе.
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
30. Простое песочное печенье.
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
35. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
36. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
37. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
40. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
42. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
44. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут