Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
4. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Слоеное тесто за 10 минут.
7. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
8. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
9. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
10. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
11. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
14. Невероятно нежное песочное печенье.
15. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
16. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
17. Салат "Июньский". Ингредиенты.
18. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
19. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
20. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
21. Оладьи на кефире с зелёным луком.
22. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
23. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
24. Творожные завитушки. Ингредиенты:
25. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
26. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
27. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
28. Настоящий татарский вак беляш.
29. Тёртый пирог с творогом и маком.
30. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
31. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
32. Горбуша, запечённая под сыром.
33. Праздничные бутерброды со шпротами.
34. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
35. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
36. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
37. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
38. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
39. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
40. Headlines:
41. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
42. Минтай, тушеный в сметане.
43. Какие места в Перми связаны с русской литературой
44. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
45. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
46. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
47. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
48. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
49. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
50. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке