Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
2. Пирожное "Картошка" заварное.
3. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
4. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
5. Праздничные бутерброды со шпротами.
6. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
7. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
8. Простое песочное печенье.
9. Пирог с вареньем из песочного теста.
10. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
11. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
12. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
13. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
14. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
15. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
16. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
17. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
18. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
19. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
20. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
21. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
22. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
23. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
24. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
25. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
26. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
27. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
28. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
29. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
30. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
31. Шашлык в духовке с дымком
32. Шашлык из свинины в фольге в духовке
33. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
34. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
35. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
36. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
37. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
38. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
39. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
40. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
41. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
42. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
43. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
44. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
45. Блинный пирог с творогом.
46. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
47. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
48. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
49. Рыба под соусом тартар в духовке.
50. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках