Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
2. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
3. Караимские пирожки. Внимание!
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Домашний адыгейский сыр.
6. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
7. Рулетики мясные к праздничному столу.
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
11. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
18. Простая и вкусная намазка на хлеб.
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
22. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
23. Пирожное "Картошка" заварное.
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
26. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Куриные котлетки с плавленными сырками.
31. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
34. Крем "Мокрое Безе".
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
39. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
40. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
43. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
49. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом