Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Пышные манные кексы.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
12. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
13. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
17. Какие исторические памятники подлежат охране
18. Оладьи из кабачков с творогом.
19. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
20. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
21. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
22. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
23. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
24. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
25. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
26. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
27. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
28. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
29. Самый удачный рецепт жареной печени!
30. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
31. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
32. Пасхальный кулич в хлебопечке.
33. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
34. Рыбные очень вкусные котлеты.
35. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
36. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
37. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
38. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
39. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
40. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
41. Хачапури по аджарски.
42. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
43. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
44. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
45. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке