Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
11. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
12. Творожные завитушки. Ингредиенты:
13. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
14. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
15. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
16. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
17. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
18. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
19. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
20. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
21. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
22. Салат капустный (в горячем маринаде).
23. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
24. Песочный пирог со смородиной.
25. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
26. Минтай, тушеный в сметане.
27. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
28. Самса. Себе рецептик сохрани!
29. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
30. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
31. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
32. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
33. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Рисовая запеканка с рыбой.
36. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
37. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
38. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
39. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
40. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
43. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
44. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво