Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Праздничный слоеный салат.
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Семейный яблочный пирог.
8. Пышные манные кексы.
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
12. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
16. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
17. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
18. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
20. Рулетики из скумбрии в духовке.
21. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
22. Самое удачное дрожжевое тесто.
23. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
24. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
25. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
26. Самое классное тесто для корзиночек.
27. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
28. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
29. Рецепт вергунов на кефире.
30. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
31. Праздничные бутерброды со шпротами.
32. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
33. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
34. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
35. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
36. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
37. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
38. Простое песочное печенье.
39. Куриное Филе в кляре.
40. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
41. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
42. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
43. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке