Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
3. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
4. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
5. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
9. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
10. Домашний лимонад. Ингредиенты:
11. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Конфеты из творога.
13. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
16. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
17. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
21. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
22. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
23. Пирожное "Картошка" заварное.
24. Как жарить мойву в духовке.
25. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
26. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
27. Пирог "Чернушка" с вареньем.
28. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
29. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
32. Пирог с вареньем из песочного теста.
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
34. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
35. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
38. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
39. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»