Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
19. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
20. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
21. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
23. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
24. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Cупер тесто на пельмени и вареники.
28. Картофель по-деревенски в духовке.
29. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
30. Песочный пирог со смородиной.
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
41. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»