Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
5. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. История Сургута: от древности до современности
8. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
9. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
10. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
11. Оладьи на кефире с зелёным луком.
12. Простой рецепт приготовления теста для мантов
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Какие советы по шопингу для туристов
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Соус чесночный. Ингредиенты:
20. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
21. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
24. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
25. Нежная куриная грудка в духовке.
26. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
28. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Самса. Себе рецептик сохрани!
31. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
33. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
50. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом