Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Рулетики мясные к праздничному столу.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Булочки с изюмом в молочной заливке.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Мясо по-грузински в духовке.
12. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
15. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
16. Самый удачный рецепт жареной печени!
17. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
18. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
19. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
20. Рыбный пирог "Все Сыты".
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
29. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Самса. Себе рецептик сохрани!
34. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы