Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Кекс на кефире.
10. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
11. Какие театры есть в Ижевске
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Какие исторические особенности московских улиц
14. Как Калининград развивался в советский период
15. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
16. Салат "Июньский". Ингредиенты.
17. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
18. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
19. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
20. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
21. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
24. Секреты идеального теста для мантов
25. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
26. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
27. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
28. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
29. Обалденная курочка в медовом соусе.
30. Рыбные очень вкусные котлеты.
31. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
32. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
33. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
34. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
35. Тёртый пирог с творогом и маком.
36. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
37. Горбуша, запечённая под сыром.
38. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
39. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
40. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
41. Нежная куриная грудка в духовке.
42. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
43. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
44. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
45. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
46. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
47. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
48. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
49. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления