Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Скумбрия на мангале.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
12. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
16. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
17. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
18. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
19. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
20. Наивкуснейшая творожная запеканка.
21. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
22. Рогалики из творожного теста.
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
27. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Салат капустный (в горячем маринаде).
30. Headlines:
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
33. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
41. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом