Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Творожные завитушки. Ингредиенты:
13. Простое и быстрое печенье на кефире.
14. Рыбный пирог "Все Сыты".
15. Тёртый пирог с творогом и маком.
16. Какие необычные музеи есть в Перми
17. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
18. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
19. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
20. Бисквит на кефире.
21. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
22. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
23. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
24. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
25. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
26. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
27. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
28. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
30. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
32. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
33. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
34. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
35. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
36. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
37. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
38. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
39. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
40. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
41. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
42. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот