Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
16. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
17. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
18. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
19. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
20. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
21. Самое удачное дрожжевое тесто.
22. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
23. Простая и вкусная намазка на хлеб.
24. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
25. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
26. Обалденная курочка в медовом соусе.
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Какие необычные музеи есть в Перми
30. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
31. Салат "Простушка". Ингредиенты:
32. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
33. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
34. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
36. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
38. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
39. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
40. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
41. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
42. Группа Бутырка: где и когда выступают
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе