Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Пицца очень быстрая.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Праздничный слоеный салат.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Капуста в горячем маринаде.
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Курица по-аджарски на сковороде.
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Невероятно нежное песочное печенье.
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
15. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
16. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Какие советы по шопингу для туристов
21. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
22. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
23. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
24. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
25. Какие необычные музеи есть в Перми
26. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Пышный пирог с изюмом на кефире.
29. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
30. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
33. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
34. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
35. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
38. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться