Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
11. Мясо по-грузински в духовке.
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
17. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
18. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
19. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
20. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
21. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
22. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
23. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
24. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
28. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Минтай, тушеный в сметане.
31. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
32. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
35. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
50. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке