Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Медовик с заварным кремом.
9. Подборка салатов от Ольги Романовой.
10. Капуста в горячем маринаде.
11. Скумбрия на мангале.
12. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
13. Пирог "Дружная Семейка".
14. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
15. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
16. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
18. Какие исторические памятники подлежат охране
19. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
20. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
21. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
22. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
23. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
24. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
25. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
26. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
27. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
28. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
29. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
30. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
31. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
32. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
33. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
34. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
35. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
36. Пирог "Чернушка" с вареньем.
37. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
38. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
39. Какие временные выставки проводятся
40. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
41. Headlines:
42. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
43. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
44. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
45. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
46. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
47. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
48. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
49. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
50. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы