Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Слойки на кефире.
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Любимая "Мимоза" на новый лад.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
12. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
13. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
14. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
15. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
16. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
17. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
18. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
19. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Курочка в кефире.
25. Маринованные шампиньоны "2 часа".
26. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
27. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
28. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
29. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
30. Оладьи из творога и сыра.
31. Торт из печенья без выпечки.
32. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
33. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
34. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Вкус детства - печенье "Орешки".
37. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
42. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
43. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
46. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих