Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
17. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
18. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
19. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
20. Сардина: польза и вред для организма
21. Нудли. Какая же это вкуснятина!
22. Обалденная курочка в медовом соусе.
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Маринованные шампиньоны "2 часа".
25. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Кекс с изюмом.
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Какие места в Перми связаны с русской литературой
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами