Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Творожное печенье с яблоками.
5. Пасхальный венок с тройной начинкой.
6. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Скумбрия на мангале.
10. Тесто для беляшей.
11. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
13. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
14. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
15. Какие театры есть в Ижевске
16. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
17. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
18. Мясо по-грузински в духовке.
19. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
20. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
21. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
22. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
23. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
24. Тонкие хрустящие вафли.
25. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
26. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
27. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
28. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
29. Ароматное творожное печенье с корицей.
30. Самый удачный рецепт жареной печени!
31. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
32. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
33. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
34. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
35. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
36. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
37. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
38. Картофель по-деревенски в духовке.
39. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
40. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
41. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
42. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
43. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
44. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
45. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
47. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
48. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
49. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
50. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления