Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Праздничный слоеный салат.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
13. Творожные завитушки. Ингредиенты:
14. Какие советы по шопингу для туристов
15. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
16. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
19. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
20. Какие временные выставки проводятся
21. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
22. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
23. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
24. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
25. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
26. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
27. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
28. Какие места в Перми связаны с русской литературой
29. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
30. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
31. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
35. Рулетики из скумбрии в духовке.
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
43. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком