Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Скумбрия на мангале.
9. Пышные манные кексы.
10. Ванильный бисквит на кипятке.
11. Пышки на кефире.
12. Пушистый кекс "Секретарский".
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
14. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
15. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
16. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
17. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
19. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
20. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
21. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
22. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
23. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
26. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
27. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
28. Обалденная курочка в медовом соусе.
29. Настоящий татарский вак беляш.
30. Простое и быстрое печенье на кефире.
31. Как жарить мойву в духовке.
32. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
33. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
34. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
35. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Минтай, тушеный в сметане.
37. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
38. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
40. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт