Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
6. Домашний адыгейский сыр.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Пышные манные кексы.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
13. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
14. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
15. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
16. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
17. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
18. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
19. Какие исторические памятники подлежат охране
20. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
21. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
23. Супер тесто на пельмени и вареники.
24. Куриные крылышки запечённые в духовке.
25. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
26. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
27. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
28. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
29. Соус чесночный. Ингредиенты:
30. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
31. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Песочные кольца с орехами.
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
34. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
35. Анастасия Высоцкая: история успеха
36. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
37. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
42. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Рисовая запеканка с рыбой.
45. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
46. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
47. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
48. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
49. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
50. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)