Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
14. Рулетики из скумбрии в духовке.
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
20. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
24. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
27. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
34. Крем "Мокрое Безе".
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
39. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого