Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
2. Слоеные "Ушки" на закуску.
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Конфеты из творога.
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
8. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
11. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
12. Какова история Тульского государственного музея оружия
13. Самый удачный рецепт жареной печени!
14. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
15. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
16. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
17. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
18. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
19. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Какие музеи популярны среди туристов
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
45. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
46. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
47. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
48. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
49. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
50. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.