Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Тесто для беляшей.
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
9. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
10. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
11. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
15. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
16. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
17. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
19. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
20. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
21. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
22. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
24. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
27. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
28. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
29. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
31. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
32. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
33. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
34. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
35. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
36. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
39. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке