Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. История Сургута: от древности до современности
2. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
3. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
5. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
6. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
7. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
8. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
9. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
10. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
11. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
12. Пасхальный кулич в хлебопечке.
13. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
14. Кекс столичный. Нам потребуется:
15. Какие необычные музеи есть в Перми
16. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
17. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
18. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
19. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
20. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
21. Какие места в Перми связаны с русской литературой
22. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
23. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
24. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
25. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
26. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
27. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
28. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
29. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
30. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
31. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
32. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
33. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
34. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
35. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
36. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
37. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
38. Фасоль по-русски с индийским акцентом
39. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
40. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
41. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
42. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
44. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
45. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
46. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
47. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
48. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
49. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
50. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт