Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пышки на кефире.
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Какие уникальные памятники есть в городе
18. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
19. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Ребрышки свиные из духовочки.
22. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
23. Нежный кальмар в сметанном соусе.
24. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
25. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
26. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
27. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
28. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
31. Крем "Мокрое Безе".
32. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
37. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
42. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре