Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Пицца очень быстрая.
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
9. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. История Сургута: от древности до современности
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
18. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Простое и быстрое печенье на кефире.
21. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
22. Торт из печенья без выпечки.
23. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
24. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
25. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
26. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Простое песочное печенье.
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
31. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
32. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
33. Крем "Мокрое Безе".
34. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
39. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки