Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
2. Паста с креветками в сливочном соусе.
3. Простой и вкусный - пирог капустный.
4. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
5. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
6. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
7. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
8. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
9. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
10. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
11. Где можно прогуляться вечером в центре города
12. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
13. Салат "Простушка". Ингредиенты:
14. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
15. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
16. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
17. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
18. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
19. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
20. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
21. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
22. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
23. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
24. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
25. Рулетики из скумбрии в духовке.
26. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
27. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
28. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
29. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
30. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
31. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
32. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
33. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
34. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
35. Фасоль по-русски с индийским акцентом
36. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
37. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
38. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
39. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
41. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
42. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
43. Шашлык из свинины в духовке на противне
44. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
45. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
46. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
47. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
48. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
49. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
50. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут