Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. Секреты идеального теста для мантов
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Торт медово - маковый.
17. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
18. Рыба под маринадом.
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
21. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
22. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
23. Праздничные бутерброды со шпротами.
24. Торт из печенья без выпечки.
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
26. Куриная грудка в шубке под сыром.
27. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
28. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
29. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
30. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
34. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
36. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
43. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
47. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
48. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки