Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Идея к праздничному столу.
6. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
17. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
23. Курочка в кефире.
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
34. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
35. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
36. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
37. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы