Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
13. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
14. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
15. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
16. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
17. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
19. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
22. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
23. Ароматное творожное печенье с корицей.
24. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
25. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
26. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
27. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
28. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
29. Праздничные бутерброды со шпротами.
30. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
31. Пирог "Чернушка" с вареньем.
32. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
33. Какие временные выставки проводятся
34. Пирог из киселя.
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
36. Headlines:
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба