Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
6. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
7. Пирог с бананами.
8. Пирог "Лень - Матушка".
9. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
10. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
11. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
12. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
14. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
15. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
16. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
17. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
18. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
19. Салат "Июньский". Ингредиенты.
20. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
21. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
22. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
23. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
24. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
25. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
26. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
27. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
28. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
29. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
30. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
31. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
32. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
33. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
34. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
35. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
36. Мы готовим дома шашлык в банке.
37. Пирог "Чернушка" с вареньем.
38. Вкус детства - печенье "Орешки".
39. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
40. Песочный пирог со смородиной.
41. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
42. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
43. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
44. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
45. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
46. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
47. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
48. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке