Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
8. Семейный яблочный пирог.
9. Пирог "Яблоки на снегу".
10. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
11. Курица по-аджарски на сковороде.
12. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
14. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
15. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
16. Какие интересные факты о метро Москвы
17. Как Калининград развивался в советский период
18. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
19. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
20. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
21. Куриные крылышки запечённые в духовке.
22. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
23. Тонкие хрустящие вафли.
24. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
25. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
26. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
27. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
28. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
29. Ребрышки свиные из духовочки.
30. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
31. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
32. Вкуснейшее чебуречное тесто.
33. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
34. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
35. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
36. Хачапури по аджарски.
37. Анастасия Высоцкая: история успеха
38. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
39. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
41. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
42. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
43. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
44. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
45. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
46. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью