Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Печень в сливочно - томатном соусе.
3. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
4. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
5. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
6. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
7. Молочные коржики из детства с ванилью.
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
10. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Мясо по-грузински в духовке.
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
15. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
16. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
17. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
21. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
22. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
23. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Паста с креветками в сливочном соусе.
25. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
26. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
27. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
28. Молочные коржики по госту.
29. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
30. Бутерброды "Крабовые Цветы".
31. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
32. Рецепт вергунов на кефире.
33. Какие рекорды и достижения связаны с городом
34. Как жарить мойву в духовке.
35. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
36. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
37. Рулет из свиной рульки.
38. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
39. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
40. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
47. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
48. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
49. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
50. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке