Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Польский маковый рулет.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Пышные манные кексы.
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
12. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
13. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
14. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
24. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
25. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Пирог с клубникой.
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
30. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
38. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
41. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы