Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Салат "Шпроты под Шубой".
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
8. Капуста в горячем маринаде.
9. Маринованная мойва в домашних условиях.
10. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
20. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Соус чесночный. Ингредиенты:
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
27. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
28. Какие временные выставки проводятся
29. Картофель по-деревенски в духовке.
30. Пирог с вареньем из песочного теста.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Салат из куриной грудки.
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
43. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»