Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
13. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
19. Простой и вкусный - пирог капустный.
20. Рыба под маринадом.
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
23. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
24. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
25. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
26. Хачапури по аджарски.
27. Какие музеи популярны среди туристов
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
31. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
32. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
35. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре