Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
15. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
16. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
17. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
18. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Сергей Трофимов: Голос Выборга
21. Рогалики из творожного теста.
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
24. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Пирог с клубникой.
27. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
28. Пирог из киселя.
29. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
30. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
31. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
41. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
42. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
43. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть