Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
9. Пирог "Яблоки на снегу".
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
12. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
13. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
16. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
17. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
18. Рулет, который не ломается.
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Печёночные рулетики с начинкой.
22. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
25. Мраморный рулет из курицы.
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
32. Хачапури по аджарски.
33. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
34. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
35. Самса. Себе рецептик сохрани!
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
38. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина