Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Тесто для беляшей.
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
14. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
15. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
16. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
20. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
23. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
24. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
25. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
26. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
27. Настоящий татарский вак беляш.
28. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
29. Как жарить мойву в духовке.
30. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
31. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
32. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
33. Кекс с изюмом.
34. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Песочный пирог со смородиной.
38. Куриное Филе в кляре.
39. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
40. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
41. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
43. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
44. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
45. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
46. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
47. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»