Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Польский маковый рулет.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
14. Оладьи из кабачков с творогом.
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
17. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
18. Печеночный торт со сметанным соусом.
19. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Соус чесночный. Ингредиенты:
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Салат "Простушка". Ингредиенты:
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
31. Рулет из свиной рульки.
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
35. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
38. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей