Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Пышные манные кексы.
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
10. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
11. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
12. Десерт из кукурузных палочек.
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
18. Самое классное тесто для корзиночек.
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Пасхальный кулич в хлебопечке.
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Закуска сыра из селедки и плавленого.
26. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
29. Куриная грудка в шубке под сыром.
30. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
34. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
35. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
36. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
37. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
38. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
39. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
40. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
43. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
44. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
45. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой