Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Крышки без закатки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Пицца очень быстрая.
4. Слойки на кефире.
5. Салат "Шпроты под Шубой".
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
11. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
12. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
16. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
19. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
20. Молочные коржики по госту.
21. Сардина: польза и вред для организма
22. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
23. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
27. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
28. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
29. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
30. Кекс с изюмом.
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. Headlines:
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
36. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
37. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей