Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол под капроновые крышки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Тесто для беляшей.
10. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
12. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
13. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
14. Какие исторические памятники подлежат охране
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Печеночный торт со сметанным соусом.
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Пирожное "Картошка" заварное.
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
30. Куриные котлетки с плавленными сырками.
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
35. Анастасия Высоцкая: история успеха
36. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
37. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
38. Какие места в Перми связаны с русской литературой
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина