Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол под капроновые крышки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
4. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
5. Польский маковый рулет.
6. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Рулетики из скумбрии в духовке.
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
23. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
24. Ребрышки свиные из духовочки.
25. Пирожное "Картошка" заварное.
26. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
29. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
30. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
35. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
36. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
40. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
41. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
43. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
44. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
45. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
46. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей