Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол под капроновые крышки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Скумбрия на мангале.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
7. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
15. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Рыба под маринадом.
19. Рыбные очень вкусные котлеты.
20. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
24. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
25. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
26. Рулет из свиной рульки.
27. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
28. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
30. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
31. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
32. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
34. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
35. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
38. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
39. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
40. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
41. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого