Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол под капроновые крышки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Сочные рыбные котлеты.
5. Творожное печенье с яблоками.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
14. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
15. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Как Калининград развивался в советский период
18. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
19. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
20. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
21. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
22. Куриные крылышки запечённые в духовке.
23. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
24. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
25. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
28. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
29. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
30. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
31. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
32. Мраморный рулет из курицы.
33. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
34. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
35. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
36. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
37. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
38. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
39. Песочный пирог со смородиной.
40. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
41. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
42. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
43. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
44. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
45. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
49. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
50. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки