Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол под капроновые крышки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
8. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
9. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
10. Картофель "фри" (без жира и масла.
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
12. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
13. Невероятно нежное песочное печенье.
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
18. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
19. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
20. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
21. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
22. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
23. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
24. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
25. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
26. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
27. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
28. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
29. Пасхальный кулич в хлебопечке.
30. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
31. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
32. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
33. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
34. Рыбка в кляре на минералке.
35. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
36. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
37. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
38. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
39. Грибной жюльен. Ингредиенты:
40. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
41. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
42. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
44. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
45. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
46. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
47. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
48. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
49. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
50. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой