Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол под капроновые крышки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Пышки на кефире.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
12. Конфеты из творога.
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Паста с креветками в сливочном соусе.
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Рыба под маринадом.
25. Нудли. Какая же это вкуснятина!
26. Где можно прогуляться вечером в центре города
27. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
29. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
30. Пирог из киселя.
31. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
32. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
33. Какие музеи популярны среди туристов
34. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
35. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
36. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
39. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
40. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
41. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
44. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы