Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол под капроновые крышки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
9. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
10. Оладьи из кабачков с творогом.
11. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
21. Простой и вкусный - пирог капустный.
22. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
23. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
24. Горбуша, запечённая под сыром.
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
29. Пирог с замороженными ягодами наливной.
30. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
31. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
39. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
40. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
41. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: