Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол под капроновые крышки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Тесто для беляшей.
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Какие исторические памятники подлежат охране
10. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
13. Наивкуснейшая творожная запеканка.
14. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
15. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Домашний мармелад. Ингредиенты:
17. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
18. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
19. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
20. Торт из печенья без выпечки.
21. Рыбка в кляре на минералке.
22. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
23. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
24. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
25. Куриные котлетки с плавленными сырками.
26. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
29. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
31. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
33. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
37. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба