Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол под капроновые крышки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
12. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
13. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
14. Какие интересные факты о метро Москвы
15. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
16. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
17. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
18. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
19. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
20. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
21. Куриные крылышки запечённые в духовке.
22. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
23. Сергей Трофимов: Голос Выборга
24. Сырные пышечки - за 10 минут.
25. Творожное печенье с изюмом.
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Простое и быстрое печенье на кефире.
28. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
29. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
30. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
31. Салат "Простушка". Ингредиенты:
32. Мы готовим дома шашлык в банке.
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
39. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
40. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
41. Белорусские драники с салом: рецепт и история
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака