Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол под капроновые крышки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Подборка салатов от Ольги Романовой.
7. Салат "Признание". Ингредиенты.
8. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
9. Картофель "фри" (без жира и масла.
10. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
11. Кекс на кефире.
12. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
13. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
14. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
15. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
16. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
17. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
18. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
19. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
20. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
21. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
22. Паста с креветками в сливочном соусе.
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
25. Рыбные очень вкусные котлеты.
26. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
27. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
28. Курочка в кефире.
29. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
30. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
34. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
35. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей