Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол под капроновые крышки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Заварные блины на минералке.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
13. Какие исторические памятники подлежат охране
14. Оладьи из кабачков с творогом.
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
17. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
18. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
19. Тонкие хрустящие вафли.
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
21. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
26. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Пирог из киселя.
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
34. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
35. Какие места в Перми связаны с русской литературой
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина