Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол под капроновые крышки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Караимские пирожки. Внимание!
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
16. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
18. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
19. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
20. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
22. Какие уникальные памятники есть в городе
23. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
24. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
25. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
26. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
27. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
28. Закуска сыра из селедки и плавленого.
29. Обалденная курочка в медовом соусе.
30. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
31. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
32. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
33. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
34. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
35. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
36. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
38. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
39. Какие места в Перми связаны с русской литературой
40. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
41. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
43. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
44. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
45. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
46. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
47. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
48. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
49. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
50. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки