Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол под капроновые крышки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
2. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
3. Домашний мармелад. Ингредиенты:
4. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
5. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
6. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
7. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
8. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
9. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
10. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
11. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
12. Песочный пирог со смородиной.
13. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
14. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
15. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
16. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
17. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
18. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
19. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
20. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
21. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
22. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
23. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
24. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
25. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
26. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
27. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
28. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
29. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
30. Салат с куриной печенью и сыром.
31. Нужно ли солить воду для казы?
32. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
33. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
34. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
35. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
36. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
37. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
38. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
39. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
40. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
41. Закусочный пирог с плавленным сырком.
42. Пышный манник с яблоками.
43. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
44. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
45. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
46. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
47. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
48. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
49. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
50. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы