Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол под капроновые крышки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Картофель "фри" (без жира и масла.
9. Творожный торт "слёзы ангела".
10. Пышные манные кексы.
11. Пушистый кекс "Секретарский".
12. Любимые "Секретные" котлетки.
13. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
14. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
15. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
17. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
18. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
20. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
21. Наивкуснейшая творожная запеканка.
22. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
23. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
24. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Простой и вкусный - пирог капустный.
27. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
28. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
29. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
30. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
31. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
32. Рыбный пирог "Все Сыты".
33. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
34. Куриная грудка в шубке под сыром.
35. Мы готовим дома шашлык в банке.
36. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
37. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
38. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
39. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
40. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
41. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
42. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
45. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина