Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол под капроновые крышки

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Пицца очень быстрая.
6. Медовик с заварным кремом.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
12. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
13. История Сургута: от древности до современности
14. Какие исторические особенности московских улиц
15. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
16. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
17. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
20. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Творожное печенье с изюмом.
22. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
26. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
27. Рыбные очень вкусные котлеты.
28. Как жарить мойву в духовке.
29. Горбуша, запечённая под сыром.
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
32. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
34. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
35. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
39. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
44. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы