Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мусака из цветной капусты

Преимущественно это плотные и сытные блюда, в основе которых лежат корнеплоды и мясо. В каждой стране с балканской кухней свое коронное мясное блюдо.

В Черногории мастерски готовят колбаски из рубленой говядины или свинины – чевапчичи. Их жарят на открытом огне и подают с картофелем, стручковым перцем и луком. 

В Болгарии особой популярностью пользуются кебабчета – родственницы хорошо знакомого нам люля-кебаба и фирменная мусака – запеканка из овощей , мясного фарша и брынзы. А в Хорватии замечательно готовят ягнятину в кислом молоке и говядину в винном соусе.

Особенное место в меню балканской кухни занимает айвар – это икра из сладкого перца, которую подают в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
6. История Сургута: от древности до современности
7. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
8. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
9. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
10. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Простой рецепт приготовления теста для мантов
13. Самое удачное дрожжевое тесто.
14. Творожное печенье с изюмом.
15. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
16. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
17. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
18. Где можно прогуляться вечером в центре города
19. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
20. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
21. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
22. Пышный пирог с изюмом на кефире.
23. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
24. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
26. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
27. Картофель по-деревенски в духовке.
28. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
29. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно