Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мусака из цветной капусты

Преимущественно это плотные и сытные блюда, в основе которых лежат корнеплоды и мясо. В каждой стране с балканской кухней свое коронное мясное блюдо.

В Черногории мастерски готовят колбаски из рубленой говядины или свинины – чевапчичи. Их жарят на открытом огне и подают с картофелем, стручковым перцем и луком. 

В Болгарии особой популярностью пользуются кебабчета – родственницы хорошо знакомого нам люля-кебаба и фирменная мусака – запеканка из овощей , мясного фарша и брынзы. А в Хорватии замечательно готовят ягнятину в кислом молоке и говядину в винном соусе.

Особенное место в меню балканской кухни занимает айвар – это икра из сладкого перца, которую подают в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Заварные блины на минералке.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Салат "Признание". Ингредиенты.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Маринованная мойва в домашних условиях.
10. Булочки с изюмом в молочной заливке.
11. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
12. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
13. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
14. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
15. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
16. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
17. Headlines:
18. Какие интересные факты о метро Москвы
19. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
20. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
21. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
22. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
23. Простой рецепт приготовления теста для мантов
24. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
26. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
27. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
28. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
29. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
30. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
32. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
33. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
34. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
35. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
36. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
37. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
38. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
39. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
40. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
41. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
43. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
44. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
45. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
46. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке