Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мусака из цветной капусты

Преимущественно это плотные и сытные блюда, в основе которых лежат корнеплоды и мясо. В каждой стране с балканской кухней свое коронное мясное блюдо.

В Черногории мастерски готовят колбаски из рубленой говядины или свинины – чевапчичи. Их жарят на открытом огне и подают с картофелем, стручковым перцем и луком. 

В Болгарии особой популярностью пользуются кебабчета – родственницы хорошо знакомого нам люля-кебаба и фирменная мусака – запеканка из овощей , мясного фарша и брынзы. А в Хорватии замечательно готовят ягнятину в кислом молоке и говядину в винном соусе.

Особенное место в меню балканской кухни занимает айвар – это икра из сладкого перца, которую подают в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
7. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
8. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
9. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
10. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
11. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
12. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
13. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
14. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
15. Бутерброды "Крабовые Цветы".
16. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
17. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
18. Оладьи из творога и сыра.
19. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
20. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
21. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
22. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
23. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
24. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
25. Хачапури по аджарски.
26. Песочный пирог со смородиной.
27. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
28. Грибной жюльен. Ингредиенты:
29. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
30. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
31. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
35. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
36. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
37. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
40. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
41. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
44. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
45. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
46. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
49. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы