Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мусака из цветной капусты

Преимущественно это плотные и сытные блюда, в основе которых лежат корнеплоды и мясо. В каждой стране с балканской кухней свое коронное мясное блюдо.

В Черногории мастерски готовят колбаски из рубленой говядины или свинины – чевапчичи. Их жарят на открытом огне и подают с картофелем, стручковым перцем и луком. 

В Болгарии особой популярностью пользуются кебабчета – родственницы хорошо знакомого нам люля-кебаба и фирменная мусака – запеканка из овощей , мясного фарша и брынзы. А в Хорватии замечательно готовят ягнятину в кислом молоке и говядину в винном соусе.

Особенное место в меню балканской кухни занимает айвар – это икра из сладкого перца, которую подают в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
15. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
23. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
25. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
26. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
33. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
39. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
40. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
42. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
43. Вкус Украины: рецепт драников с салом
44. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
45. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
46. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
47. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?