Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мусака из цветной капусты

Преимущественно это плотные и сытные блюда, в основе которых лежат корнеплоды и мясо. В каждой стране с балканской кухней свое коронное мясное блюдо.

В Черногории мастерски готовят колбаски из рубленой говядины или свинины – чевапчичи. Их жарят на открытом огне и подают с картофелем, стручковым перцем и луком. 

В Болгарии особой популярностью пользуются кебабчета – родственницы хорошо знакомого нам люля-кебаба и фирменная мусака – запеканка из овощей , мясного фарша и брынзы. А в Хорватии замечательно готовят ягнятину в кислом молоке и говядину в винном соусе.

Особенное место в меню балканской кухни занимает айвар – это икра из сладкого перца, которую подают в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Последние обновления на сайте:

1. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
2. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
3. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
4. Какие советы по шопингу для туристов
5. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
6. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
7. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
8. Нудли. Какая же это вкуснятина!
9. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
10. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
11. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
12. Бисквит на кефире.
13. Пирог "Чернушка" с вареньем.
14. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
15. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
16. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
17. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
18. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
19. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
20. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
21. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
22. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
23. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
24. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
25. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
26. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
27. Какие места в Перми связаны с русской литературой
28. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
29. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
30. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
31. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
32. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
33. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
34. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
35. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
36. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
37. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
38. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
39. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
40. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
41. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
42. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
43. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
44. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
45. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
46. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
47. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
48. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
49. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
50. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы