Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мусака из цветной капусты

Преимущественно это плотные и сытные блюда, в основе которых лежат корнеплоды и мясо. В каждой стране с балканской кухней свое коронное мясное блюдо.

В Черногории мастерски готовят колбаски из рубленой говядины или свинины – чевапчичи. Их жарят на открытом огне и подают с картофелем, стручковым перцем и луком. 

В Болгарии особой популярностью пользуются кебабчета – родственницы хорошо знакомого нам люля-кебаба и фирменная мусака – запеканка из овощей , мясного фарша и брынзы. А в Хорватии замечательно готовят ягнятину в кислом молоке и говядину в винном соусе.

Особенное место в меню балканской кухни занимает айвар – это икра из сладкого перца, которую подают в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Кекс на кефире.
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Headlines:
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
15. Секреты идеального теста для мантов
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
21. Цыпленок табака (тапака).
22. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
23. Обалденная курочка в медовом соусе.
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
27. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
28. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
29. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
30. Мы готовим дома шашлык в банке.
31. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
32. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
33. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
34. Вкус детства - печенье "Орешки".
35. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
36. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
37. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
38. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
39. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
40. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
41. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
42. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
44. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
45. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
46. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
47. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
48. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
49. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе