Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мусака из цветной капусты

Преимущественно это плотные и сытные блюда, в основе которых лежат корнеплоды и мясо. В каждой стране с балканской кухней свое коронное мясное блюдо.

В Черногории мастерски готовят колбаски из рубленой говядины или свинины – чевапчичи. Их жарят на открытом огне и подают с картофелем, стручковым перцем и луком. 

В Болгарии особой популярностью пользуются кебабчета – родственницы хорошо знакомого нам люля-кебаба и фирменная мусака – запеканка из овощей , мясного фарша и брынзы. А в Хорватии замечательно готовят ягнятину в кислом молоке и говядину в винном соусе.

Особенное место в меню балканской кухни занимает айвар – это икра из сладкого перца, которую подают в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Пицца очень быстрая.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
10. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
11. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
12. Тонкие хрустящие вафли.
13. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
15. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
16. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
17. Мраморный рулет из курицы.
18. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
19. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
20. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
21. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
22. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
23. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
24. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Нежная куриная грудка в духовке.
28. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
29. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
30. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
31. Крем "Мокрое Безе".
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
35. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
39. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
42. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы