Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мусака из цветной капусты

Преимущественно это плотные и сытные блюда, в основе которых лежат корнеплоды и мясо. В каждой стране с балканской кухней свое коронное мясное блюдо.

В Черногории мастерски готовят колбаски из рубленой говядины или свинины – чевапчичи. Их жарят на открытом огне и подают с картофелем, стручковым перцем и луком. 

В Болгарии особой популярностью пользуются кебабчета – родственницы хорошо знакомого нам люля-кебаба и фирменная мусака – запеканка из овощей , мясного фарша и брынзы. А в Хорватии замечательно готовят ягнятину в кислом молоке и говядину в винном соусе.

Особенное место в меню балканской кухни занимает айвар – это икра из сладкого перца, которую подают в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Тонкие хрустящие вафли.
11. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
12. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
13. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
14. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
15. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
16. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
18. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
19. Салат капустный (в горячем маринаде).
20. Хачапури по аджарски.
21. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
22. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
23. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
24. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
25. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
26. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
27. Вкус Польши: рецепт грибного супа
28. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
29. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
30. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
31. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
32. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
33. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
34. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
35. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
36. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
37. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
38. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
39. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
40. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
41. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
42. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
43. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
44. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
45. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
46. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
47. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно