Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мусака из цветной капусты

Преимущественно это плотные и сытные блюда, в основе которых лежат корнеплоды и мясо. В каждой стране с балканской кухней свое коронное мясное блюдо.

В Черногории мастерски готовят колбаски из рубленой говядины или свинины – чевапчичи. Их жарят на открытом огне и подают с картофелем, стручковым перцем и луком. 

В Болгарии особой популярностью пользуются кебабчета – родственницы хорошо знакомого нам люля-кебаба и фирменная мусака – запеканка из овощей , мясного фарша и брынзы. А в Хорватии замечательно готовят ягнятину в кислом молоке и говядину в винном соусе.

Особенное место в меню балканской кухни занимает айвар – это икра из сладкого перца, которую подают в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Пышки на кефире.
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
18. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
19. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
20. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
22. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
23. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
24. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
25. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
26. Молочные коржики по госту.
27. Нудли. Какая же это вкуснятина!
28. Рыбные очень вкусные котлеты.
29. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
30. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
31. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
32. Бисквит на кефире.
33. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
34. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
35. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
36. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
37. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
38. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
39. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе