Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо с подливой

Гуляш из говядины . Гуляш из говядины имеет большое количество вариантов приготовления. Главный ингредиент блюда – мясо говядины. Наиболее удачным выбором мяса для приготовления данного блюда является телятина. Отличить более старую говядину от телятины достаточно просто. Чем светлее мякоть мяса и нежнее его цвет, тем оно моложе. Также можно заметить, что у куска говядины жир имеет желтоватый оттенок, у телятины – белый.
Для детского стола предпочтительно все же брать мясо телятины, которое мягче и быстрее готовится. Для гуляша лучше подбирать мясо без жил и жира. Это могут быть лопатка животного или шейная часть мяса.
По сути, гуляш из говядины – это тушеное мясо в соусе или без, с овощами или без, с приправами и различным их составом.Гуляш из говядины с подливкой без томатной пасты. Гуляш из говядины без томатной пасты: альтернативная подлива тоже может быть вкусной

 

Бывает так, что некоторые ситуации, вещи, запахи невольно вызывают воспоминания о беззаботном детстве. Тогда всем казалось, что небо было голубее, мир красочнее, а еда — вкуснее. Особенно яркие воспоминания о еде, которую нам готовили родители и бабушки, или которой кормили в детском саду. Сегодня мы попробуем на миг вернуться в золотое детство и приготовить гуляш из свинины с подливкой как в детском саду. Пошаговый рецепт мы дополним фото и раскроем некоторые секреты приготовления блюда.

Заранее подготовим такие ингредиенты:

Гуляш, как в детском саду с подливкой.

Кухня Венгерская

Время готовки 90 мин. PT90M

Порции 5

Белки 10,3 гр. 124,1 гр. 24,8 гр.

Жиры 10,8 гр. 129,8 гр. 26,0 гр.

Углеводы 7,4 гр. 89,8 гр. 18,0 гр.

Вода 65,3 гр. 787,6 гр. 157,5 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 16,6 гр. 3,3 гр.

Александр Виноградов (178 рец.)

Хотите приятно впечатлить любимого человека своими кулинарными навыками? Тогда обязательно приготовьте тушеное мясо в сковороде. Рецепт с фото готовьте с использованием хорошего вина. Для этого блюда хорошо подходит как белое, так и красное вино.

При выборе большее значение имеет качество продукта. Напиток-фальсификат способен попросту испортить блюдо. Хорошее вино даст замечательный аромат с виноградным послевкусием. Алкоголь в процессе тушения выпарится. Соединяясь с запахом мяса, создаст в процессе готовки приятный вкусовой акцент и невероятно аппетитный аромат.

Свинина тушеная с чесноком. Свинина, тушеная в вине на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Солянка с колбасой и курицей.
2. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
3. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
4. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
5. Вкус Индии: рецепты с фасолью
6. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
7. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
8. Рецепты 5 самых вкусных супов.
9. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
10. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
11. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
12. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
13. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
14. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
15. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
16. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
17. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
18. Шашлык из свинины в фольге в духовке
19. Баклажаны с луком в сливках.
20. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
21. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
22. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
23. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
24. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
25. Кабачковая икра "Пальчики" через мясорубку на зиму Оближешь.
26. Домашняя сгущенка своими руками за 15 минут!
27. Быстрый пирог к чаю.
28. Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.
29. Простые и невероятно вкусные кексы.
30. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
31. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
32. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве
33. Рецепт абрикосового варенья без косточек на зиму.
34. Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении
35. Жареный рис с креветками
36. Рецепты постного заварного теста. Постное заварное тесто
37. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.
38. Хлеб солодовый заварной с кориандром
39. Свиные ребра, запеченные с картошкой в рукаве.
40. Салаты с копченой курицей и огурцом. 20 вкусных салатов с копченой курицей и свежим огурцом
41. Батон с сыром и чесноком в духовке.
42. Лучшие Рецепты картошки в мультиварке тушеной. Тушеная картошка в мультиварке без мяса: Рецепты с фото
43. Заварные ажурные блины на кефире и молоке.
44. Курочка в кефире.
45. Казы из говяжьего сердца. Разновидности и названия конской колбасы
46. Нужно ли солить воду при варке казылык. Казы сколько варить
47. Казахский бешбармак из говядины. Бешбармак по-казахски
48. Сырные пышечки - за 10 минут.
49. Рыбка, запечённая в сметане в духовке.
50. Шаурма. Любите шаурму!