Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо с подливой

Гуляш из говядины . Гуляш из говядины имеет большое количество вариантов приготовления. Главный ингредиент блюда – мясо говядины. Наиболее удачным выбором мяса для приготовления данного блюда является телятина. Отличить более старую говядину от телятины достаточно просто. Чем светлее мякоть мяса и нежнее его цвет, тем оно моложе. Также можно заметить, что у куска говядины жир имеет желтоватый оттенок, у телятины – белый.
Для детского стола предпочтительно все же брать мясо телятины, которое мягче и быстрее готовится. Для гуляша лучше подбирать мясо без жил и жира. Это могут быть лопатка животного или шейная часть мяса.
По сути, гуляш из говядины – это тушеное мясо в соусе или без, с овощами или без, с приправами и различным их составом.Гуляш из говядины с подливкой без томатной пасты. Гуляш из говядины без томатной пасты: альтернативная подлива тоже может быть вкусной

 

Бывает так, что некоторые ситуации, вещи, запахи невольно вызывают воспоминания о беззаботном детстве. Тогда всем казалось, что небо было голубее, мир красочнее, а еда — вкуснее. Особенно яркие воспоминания о еде, которую нам готовили родители и бабушки, или которой кормили в детском саду. Сегодня мы попробуем на миг вернуться в золотое детство и приготовить гуляш из свинины с подливкой как в детском саду. Пошаговый рецепт мы дополним фото и раскроем некоторые секреты приготовления блюда.

Заранее подготовим такие ингредиенты:

Гуляш, как в детском саду с подливкой.

Кухня Венгерская

Время готовки 90 мин. PT90M

Порции 5

Белки 10,3 гр. 124,1 гр. 24,8 гр.

Жиры 10,8 гр. 129,8 гр. 26,0 гр.

Углеводы 7,4 гр. 89,8 гр. 18,0 гр.

Вода 65,3 гр. 787,6 гр. 157,5 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 16,6 гр. 3,3 гр.

Александр Виноградов (178 рец.)

Хотите приятно впечатлить любимого человека своими кулинарными навыками? Тогда обязательно приготовьте тушеное мясо в сковороде. Рецепт с фото готовьте с использованием хорошего вина. Для этого блюда хорошо подходит как белое, так и красное вино.

При выборе большее значение имеет качество продукта. Напиток-фальсификат способен попросту испортить блюдо. Хорошее вино даст замечательный аромат с виноградным послевкусием. Алкоголь в процессе тушения выпарится. Соединяясь с запахом мяса, создаст в процессе готовки приятный вкусовой акцент и невероятно аппетитный аромат.

Свинина тушеная с чесноком. Свинина, тушеная в вине на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
2. Отличные печёночные котлеты.
3. Куриные грудки по - восточному.
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
7. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
8. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
9. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
10. Простой рецепт приготовления теста для мантов
11. Самое удачное дрожжевое тесто.
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
14. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
15. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
16. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
17. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Салат "Простушка". Ингредиенты:
20. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
22. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
23. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
24. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
27. Песочный пирог со смородиной.
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
29. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
30. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
32. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
34. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
35. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
36. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
37. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
38. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
39. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
40. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
41. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
42. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
43. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
44. Вкус Индии: рецепты с фасолью
45. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
46. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты