Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо с подливой

Гуляш из говядины . Гуляш из говядины имеет большое количество вариантов приготовления. Главный ингредиент блюда – мясо говядины. Наиболее удачным выбором мяса для приготовления данного блюда является телятина. Отличить более старую говядину от телятины достаточно просто. Чем светлее мякоть мяса и нежнее его цвет, тем оно моложе. Также можно заметить, что у куска говядины жир имеет желтоватый оттенок, у телятины – белый.
Для детского стола предпочтительно все же брать мясо телятины, которое мягче и быстрее готовится. Для гуляша лучше подбирать мясо без жил и жира. Это могут быть лопатка животного или шейная часть мяса.
По сути, гуляш из говядины – это тушеное мясо в соусе или без, с овощами или без, с приправами и различным их составом.Гуляш из говядины с подливкой без томатной пасты. Гуляш из говядины без томатной пасты: альтернативная подлива тоже может быть вкусной

 

Бывает так, что некоторые ситуации, вещи, запахи невольно вызывают воспоминания о беззаботном детстве. Тогда всем казалось, что небо было голубее, мир красочнее, а еда — вкуснее. Особенно яркие воспоминания о еде, которую нам готовили родители и бабушки, или которой кормили в детском саду. Сегодня мы попробуем на миг вернуться в золотое детство и приготовить гуляш из свинины с подливкой как в детском саду. Пошаговый рецепт мы дополним фото и раскроем некоторые секреты приготовления блюда.

Заранее подготовим такие ингредиенты:

Гуляш, как в детском саду с подливкой.

Кухня Венгерская

Время готовки 90 мин. PT90M

Порции 5

Белки 10,3 гр. 124,1 гр. 24,8 гр.

Жиры 10,8 гр. 129,8 гр. 26,0 гр.

Углеводы 7,4 гр. 89,8 гр. 18,0 гр.

Вода 65,3 гр. 787,6 гр. 157,5 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 16,6 гр. 3,3 гр.

Александр Виноградов (178 рец.)

Хотите приятно впечатлить любимого человека своими кулинарными навыками? Тогда обязательно приготовьте тушеное мясо в сковороде. Рецепт с фото готовьте с использованием хорошего вина. Для этого блюда хорошо подходит как белое, так и красное вино.

При выборе большее значение имеет качество продукта. Напиток-фальсификат способен попросту испортить блюдо. Хорошее вино даст замечательный аромат с виноградным послевкусием. Алкоголь в процессе тушения выпарится. Соединяясь с запахом мяса, создаст в процессе готовки приятный вкусовой акцент и невероятно аппетитный аромат.

Свинина тушеная с чесноком. Свинина, тушеная в вине на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
2. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
3. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
4. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
5. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
6. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
7. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
8. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
9. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
10. Вкус Украины: рецепт драников с салом
11. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
12. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
13. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
14. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
15. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
16. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
17. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
18. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
19. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
20. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
21. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
22. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
23. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
24. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
25. Шашлык в духовке с дымком
26. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
27. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
28. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
29. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
30. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
31. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
32. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
33. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
34. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
35. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
36. Рыба под соусом тартар в духовке.
37. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
38. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
39. Настоящий татарский вак беляш.
40. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
41. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
42. Малосольная скумбрия кусочками в рассоле с луком.
43. Закусочные роллы из омлета.
44. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
45. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
46. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
47. Кекс "Столичный". Этот рецепт родом из детства, эта выпечка проверена годами и всегда находила своих поклонников.
48. Домашнее мягкое печенье на сметане.
49. Гедлибже. Предлагаю приготовить вкусное, аппетитное, сытное блюдо кабардинской кухни - гедлибже.
50. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком