Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо с подливой

Гуляш из говядины . Гуляш из говядины имеет большое количество вариантов приготовления. Главный ингредиент блюда – мясо говядины. Наиболее удачным выбором мяса для приготовления данного блюда является телятина. Отличить более старую говядину от телятины достаточно просто. Чем светлее мякоть мяса и нежнее его цвет, тем оно моложе. Также можно заметить, что у куска говядины жир имеет желтоватый оттенок, у телятины – белый.
Для детского стола предпочтительно все же брать мясо телятины, которое мягче и быстрее готовится. Для гуляша лучше подбирать мясо без жил и жира. Это могут быть лопатка животного или шейная часть мяса.
По сути, гуляш из говядины – это тушеное мясо в соусе или без, с овощами или без, с приправами и различным их составом.Гуляш из говядины с подливкой без томатной пасты. Гуляш из говядины без томатной пасты: альтернативная подлива тоже может быть вкусной

 

Бывает так, что некоторые ситуации, вещи, запахи невольно вызывают воспоминания о беззаботном детстве. Тогда всем казалось, что небо было голубее, мир красочнее, а еда — вкуснее. Особенно яркие воспоминания о еде, которую нам готовили родители и бабушки, или которой кормили в детском саду. Сегодня мы попробуем на миг вернуться в золотое детство и приготовить гуляш из свинины с подливкой как в детском саду. Пошаговый рецепт мы дополним фото и раскроем некоторые секреты приготовления блюда.

Заранее подготовим такие ингредиенты:

Гуляш, как в детском саду с подливкой.

Кухня Венгерская

Время готовки 90 мин. PT90M

Порции 5

Белки 10,3 гр. 124,1 гр. 24,8 гр.

Жиры 10,8 гр. 129,8 гр. 26,0 гр.

Углеводы 7,4 гр. 89,8 гр. 18,0 гр.

Вода 65,3 гр. 787,6 гр. 157,5 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 16,6 гр. 3,3 гр.

Александр Виноградов (178 рец.)

Хотите приятно впечатлить любимого человека своими кулинарными навыками? Тогда обязательно приготовьте тушеное мясо в сковороде. Рецепт с фото готовьте с использованием хорошего вина. Для этого блюда хорошо подходит как белое, так и красное вино.

При выборе большее значение имеет качество продукта. Напиток-фальсификат способен попросту испортить блюдо. Хорошее вино даст замечательный аромат с виноградным послевкусием. Алкоголь в процессе тушения выпарится. Соединяясь с запахом мяса, создаст в процессе готовки приятный вкусовой акцент и невероятно аппетитный аромат.

Свинина тушеная с чесноком. Свинина, тушеная в вине на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
9. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Сочное куриное Филе по-французски.
12. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
13. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
14. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
16. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
17. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
18. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
19. Какие исторические особенности московских улиц
20. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
21. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
22. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
23. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
24. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
25. Рулетики из скумбрии в духовке.
26. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
28. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
29. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
30. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
31. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
32. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
33. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
34. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
35. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
36. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
37. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
38. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
39. Грибной жюльен. Ингредиенты:
40. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
41. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
42. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
43. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
44. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
45. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
46. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке