Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо с подливой

Гуляш из говядины . Гуляш из говядины имеет большое количество вариантов приготовления. Главный ингредиент блюда – мясо говядины. Наиболее удачным выбором мяса для приготовления данного блюда является телятина. Отличить более старую говядину от телятины достаточно просто. Чем светлее мякоть мяса и нежнее его цвет, тем оно моложе. Также можно заметить, что у куска говядины жир имеет желтоватый оттенок, у телятины – белый.
Для детского стола предпочтительно все же брать мясо телятины, которое мягче и быстрее готовится. Для гуляша лучше подбирать мясо без жил и жира. Это могут быть лопатка животного или шейная часть мяса.
По сути, гуляш из говядины – это тушеное мясо в соусе или без, с овощами или без, с приправами и различным их составом.Гуляш из говядины с подливкой без томатной пасты. Гуляш из говядины без томатной пасты: альтернативная подлива тоже может быть вкусной

 

Бывает так, что некоторые ситуации, вещи, запахи невольно вызывают воспоминания о беззаботном детстве. Тогда всем казалось, что небо было голубее, мир красочнее, а еда — вкуснее. Особенно яркие воспоминания о еде, которую нам готовили родители и бабушки, или которой кормили в детском саду. Сегодня мы попробуем на миг вернуться в золотое детство и приготовить гуляш из свинины с подливкой как в детском саду. Пошаговый рецепт мы дополним фото и раскроем некоторые секреты приготовления блюда.

Заранее подготовим такие ингредиенты:

Гуляш, как в детском саду с подливкой.

Кухня Венгерская

Время готовки 90 мин. PT90M

Порции 5

Белки 10,3 гр. 124,1 гр. 24,8 гр.

Жиры 10,8 гр. 129,8 гр. 26,0 гр.

Углеводы 7,4 гр. 89,8 гр. 18,0 гр.

Вода 65,3 гр. 787,6 гр. 157,5 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 16,6 гр. 3,3 гр.

Александр Виноградов (178 рец.)

Хотите приятно впечатлить любимого человека своими кулинарными навыками? Тогда обязательно приготовьте тушеное мясо в сковороде. Рецепт с фото готовьте с использованием хорошего вина. Для этого блюда хорошо подходит как белое, так и красное вино.

При выборе большее значение имеет качество продукта. Напиток-фальсификат способен попросту испортить блюдо. Хорошее вино даст замечательный аромат с виноградным послевкусием. Алкоголь в процессе тушения выпарится. Соединяясь с запахом мяса, создаст в процессе готовки приятный вкусовой акцент и невероятно аппетитный аромат.

Свинина тушеная с чесноком. Свинина, тушеная в вине на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
3. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
4. Рыбка в кляре на минералке.
5. Домашний адыгейский сыр.
6. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
7. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
8. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
9. Медовик с заварным кремом.
10. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
11. Капуста в горячем маринаде.
12. Скумбрия на мангале.
13. Пышные манные кексы.
14. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
15. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
16. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
17. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
18. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
19. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
20. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
21. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
22. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
23. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
24. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
25. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
26. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
27. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
28. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
29. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
30. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
31. Мраморный рулет из курицы.
32. Нежный кальмар в сметанном соусе.
33. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
34. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
35. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
36. Вкус детства - печенье "Орешки".
37. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
38. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
39. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
40. Крем "Мокрое Безе".
41. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
42. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
43. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
44. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
46. Белорусские драники с салом: рецепт и история
47. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
48. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
49. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
50. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке