Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо с подливой

Гуляш из говядины . Гуляш из говядины имеет большое количество вариантов приготовления. Главный ингредиент блюда – мясо говядины. Наиболее удачным выбором мяса для приготовления данного блюда является телятина. Отличить более старую говядину от телятины достаточно просто. Чем светлее мякоть мяса и нежнее его цвет, тем оно моложе. Также можно заметить, что у куска говядины жир имеет желтоватый оттенок, у телятины – белый.
Для детского стола предпочтительно все же брать мясо телятины, которое мягче и быстрее готовится. Для гуляша лучше подбирать мясо без жил и жира. Это могут быть лопатка животного или шейная часть мяса.
По сути, гуляш из говядины – это тушеное мясо в соусе или без, с овощами или без, с приправами и различным их составом.Гуляш из говядины с подливкой без томатной пасты. Гуляш из говядины без томатной пасты: альтернативная подлива тоже может быть вкусной

 

Бывает так, что некоторые ситуации, вещи, запахи невольно вызывают воспоминания о беззаботном детстве. Тогда всем казалось, что небо было голубее, мир красочнее, а еда — вкуснее. Особенно яркие воспоминания о еде, которую нам готовили родители и бабушки, или которой кормили в детском саду. Сегодня мы попробуем на миг вернуться в золотое детство и приготовить гуляш из свинины с подливкой как в детском саду. Пошаговый рецепт мы дополним фото и раскроем некоторые секреты приготовления блюда.

Заранее подготовим такие ингредиенты:

Гуляш, как в детском саду с подливкой.

Кухня Венгерская

Время готовки 90 мин. PT90M

Порции 5

Белки 10,3 гр. 124,1 гр. 24,8 гр.

Жиры 10,8 гр. 129,8 гр. 26,0 гр.

Углеводы 7,4 гр. 89,8 гр. 18,0 гр.

Вода 65,3 гр. 787,6 гр. 157,5 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 16,6 гр. 3,3 гр.

Александр Виноградов (178 рец.)

Хотите приятно впечатлить любимого человека своими кулинарными навыками? Тогда обязательно приготовьте тушеное мясо в сковороде. Рецепт с фото готовьте с использованием хорошего вина. Для этого блюда хорошо подходит как белое, так и красное вино.

При выборе большее значение имеет качество продукта. Напиток-фальсификат способен попросту испортить блюдо. Хорошее вино даст замечательный аромат с виноградным послевкусием. Алкоголь в процессе тушения выпарится. Соединяясь с запахом мяса, создаст в процессе готовки приятный вкусовой акцент и невероятно аппетитный аромат.

Свинина тушеная с чесноком. Свинина, тушеная в вине на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
6. Пышки на кефире.
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Headlines:
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Куриные крылышки запечённые в духовке.
13. Творожное печенье с изюмом.
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
16. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
17. Как жарить мойву в духовке.
18. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
19. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
20. Салат "Простушка". Ингредиенты:
21. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
22. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
23. Картофель по-деревенски в духовке.
24. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
25. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
27. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
28. Грибной жюльен. Ингредиенты:
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
32. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
33. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
37. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
38. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот