Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо с подливой

Гуляш из говядины . Гуляш из говядины имеет большое количество вариантов приготовления. Главный ингредиент блюда – мясо говядины. Наиболее удачным выбором мяса для приготовления данного блюда является телятина. Отличить более старую говядину от телятины достаточно просто. Чем светлее мякоть мяса и нежнее его цвет, тем оно моложе. Также можно заметить, что у куска говядины жир имеет желтоватый оттенок, у телятины – белый.
Для детского стола предпочтительно все же брать мясо телятины, которое мягче и быстрее готовится. Для гуляша лучше подбирать мясо без жил и жира. Это могут быть лопатка животного или шейная часть мяса.
По сути, гуляш из говядины – это тушеное мясо в соусе или без, с овощами или без, с приправами и различным их составом.Гуляш из говядины с подливкой без томатной пасты. Гуляш из говядины без томатной пасты: альтернативная подлива тоже может быть вкусной

 

Бывает так, что некоторые ситуации, вещи, запахи невольно вызывают воспоминания о беззаботном детстве. Тогда всем казалось, что небо было голубее, мир красочнее, а еда — вкуснее. Особенно яркие воспоминания о еде, которую нам готовили родители и бабушки, или которой кормили в детском саду. Сегодня мы попробуем на миг вернуться в золотое детство и приготовить гуляш из свинины с подливкой как в детском саду. Пошаговый рецепт мы дополним фото и раскроем некоторые секреты приготовления блюда.

Заранее подготовим такие ингредиенты:

Гуляш, как в детском саду с подливкой.

Кухня Венгерская

Время готовки 90 мин. PT90M

Порции 5

Белки 10,3 гр. 124,1 гр. 24,8 гр.

Жиры 10,8 гр. 129,8 гр. 26,0 гр.

Углеводы 7,4 гр. 89,8 гр. 18,0 гр.

Вода 65,3 гр. 787,6 гр. 157,5 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 16,6 гр. 3,3 гр.

Александр Виноградов (178 рец.)

Хотите приятно впечатлить любимого человека своими кулинарными навыками? Тогда обязательно приготовьте тушеное мясо в сковороде. Рецепт с фото готовьте с использованием хорошего вина. Для этого блюда хорошо подходит как белое, так и красное вино.

При выборе большее значение имеет качество продукта. Напиток-фальсификат способен попросту испортить блюдо. Хорошее вино даст замечательный аромат с виноградным послевкусием. Алкоголь в процессе тушения выпарится. Соединяясь с запахом мяса, создаст в процессе готовки приятный вкусовой акцент и невероятно аппетитный аромат.

Свинина тушеная с чесноком. Свинина, тушеная в вине на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Идея к праздничному столу.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
11. История Сургута: от древности до современности
12. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
13. Клубника с сахаром на зиму без варки.
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
23. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
24. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
26. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
27. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
29. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
34. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
36. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
37. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей