Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо с подливой

Гуляш из говядины . Гуляш из говядины имеет большое количество вариантов приготовления. Главный ингредиент блюда – мясо говядины. Наиболее удачным выбором мяса для приготовления данного блюда является телятина. Отличить более старую говядину от телятины достаточно просто. Чем светлее мякоть мяса и нежнее его цвет, тем оно моложе. Также можно заметить, что у куска говядины жир имеет желтоватый оттенок, у телятины – белый.
Для детского стола предпочтительно все же брать мясо телятины, которое мягче и быстрее готовится. Для гуляша лучше подбирать мясо без жил и жира. Это могут быть лопатка животного или шейная часть мяса.
По сути, гуляш из говядины – это тушеное мясо в соусе или без, с овощами или без, с приправами и различным их составом.Гуляш из говядины с подливкой без томатной пасты. Гуляш из говядины без томатной пасты: альтернативная подлива тоже может быть вкусной

 

Бывает так, что некоторые ситуации, вещи, запахи невольно вызывают воспоминания о беззаботном детстве. Тогда всем казалось, что небо было голубее, мир красочнее, а еда — вкуснее. Особенно яркие воспоминания о еде, которую нам готовили родители и бабушки, или которой кормили в детском саду. Сегодня мы попробуем на миг вернуться в золотое детство и приготовить гуляш из свинины с подливкой как в детском саду. Пошаговый рецепт мы дополним фото и раскроем некоторые секреты приготовления блюда.

Заранее подготовим такие ингредиенты:

Гуляш, как в детском саду с подливкой.

Кухня Венгерская

Время готовки 90 мин. PT90M

Порции 5

Белки 10,3 гр. 124,1 гр. 24,8 гр.

Жиры 10,8 гр. 129,8 гр. 26,0 гр.

Углеводы 7,4 гр. 89,8 гр. 18,0 гр.

Вода 65,3 гр. 787,6 гр. 157,5 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 16,6 гр. 3,3 гр.

Александр Виноградов (178 рец.)

Хотите приятно впечатлить любимого человека своими кулинарными навыками? Тогда обязательно приготовьте тушеное мясо в сковороде. Рецепт с фото готовьте с использованием хорошего вина. Для этого блюда хорошо подходит как белое, так и красное вино.

При выборе большее значение имеет качество продукта. Напиток-фальсификат способен попросту испортить блюдо. Хорошее вино даст замечательный аромат с виноградным послевкусием. Алкоголь в процессе тушения выпарится. Соединяясь с запахом мяса, создаст в процессе готовки приятный вкусовой акцент и невероятно аппетитный аромат.

Свинина тушеная с чесноком. Свинина, тушеная в вине на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
2. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
3. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
4. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
5. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
6. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
7. Рулетики из скумбрии в духовке.
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
10. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
11. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
12. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
13. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
14. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
15. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
16. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
17. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
18. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
19. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
20. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
21. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
22. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
23. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
24. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
25. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
26. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
27. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
28. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
29. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
30. Белорусские драники с салом: рецепт и история
31. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
32. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
33. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
34. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
35. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
36. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
37. Фасоль по-русски с индийским акцентом
38. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
39. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
40. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
41. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
42. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
43. Рецепт блюда из овощей. Описание
44. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
45. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
46. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
47. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
48. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
49. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
50. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки