Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Мясо с подливой

Гуляш из говядины . Гуляш из говядины имеет большое количество вариантов приготовления. Главный ингредиент блюда – мясо говядины. Наиболее удачным выбором мяса для приготовления данного блюда является телятина. Отличить более старую говядину от телятины достаточно просто. Чем светлее мякоть мяса и нежнее его цвет, тем оно моложе. Также можно заметить, что у куска говядины жир имеет желтоватый оттенок, у телятины – белый.
Для детского стола предпочтительно все же брать мясо телятины, которое мягче и быстрее готовится. Для гуляша лучше подбирать мясо без жил и жира. Это могут быть лопатка животного или шейная часть мяса.
По сути, гуляш из говядины – это тушеное мясо в соусе или без, с овощами или без, с приправами и различным их составом.Гуляш из говядины с подливкой без томатной пасты. Гуляш из говядины без томатной пасты: альтернативная подлива тоже может быть вкусной

 

Бывает так, что некоторые ситуации, вещи, запахи невольно вызывают воспоминания о беззаботном детстве. Тогда всем казалось, что небо было голубее, мир красочнее, а еда — вкуснее. Особенно яркие воспоминания о еде, которую нам готовили родители и бабушки, или которой кормили в детском саду. Сегодня мы попробуем на миг вернуться в золотое детство и приготовить гуляш из свинины с подливкой как в детском саду. Пошаговый рецепт мы дополним фото и раскроем некоторые секреты приготовления блюда.

Заранее подготовим такие ингредиенты:

Гуляш, как в детском саду с подливкой.

Кухня Венгерская

Время готовки 90 мин. PT90M

Порции 5

Белки 10,3 гр. 124,1 гр. 24,8 гр.

Жиры 10,8 гр. 129,8 гр. 26,0 гр.

Углеводы 7,4 гр. 89,8 гр. 18,0 гр.

Вода 65,3 гр. 787,6 гр. 157,5 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 16,6 гр. 3,3 гр.

Александр Виноградов (178 рец.)

Хотите приятно впечатлить любимого человека своими кулинарными навыками? Тогда обязательно приготовьте тушеное мясо в сковороде. Рецепт с фото готовьте с использованием хорошего вина. Для этого блюда хорошо подходит как белое, так и красное вино.

При выборе большее значение имеет качество продукта. Напиток-фальсификат способен попросту испортить блюдо. Хорошее вино даст замечательный аромат с виноградным послевкусием. Алкоголь в процессе тушения выпарится. Соединяясь с запахом мяса, создаст в процессе готовки приятный вкусовой акцент и невероятно аппетитный аромат.

Свинина тушеная с чесноком. Свинина, тушеная в вине на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
17. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
18. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Где можно прогуляться вечером в центре города
23. Нежный кальмар в сметанном соусе.
24. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
27. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Песочные кольца с орехами.
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Headlines:
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
37. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
40. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре