Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. История Сургута: от древности до современности
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Торт медово - маковый.
11. Творожное печенье с изюмом.
12. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
13. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
14. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
15. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
16. Сардина: польза и вред для организма
17. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
18. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
19. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
20. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
21. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
22. Рулет из свиной рульки.
23. Простое песочное печенье.
24. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
25. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
26. Headlines:
27. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
28. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
29. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
30. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
31. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
33. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
34. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
36. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
37. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
38. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
39. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
40. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
41. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода