Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. История Сургута: от древности до современности
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
14. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
15. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
25. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
26. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
27. Мраморный рулет из курицы.
28. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
29. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
32. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
33. Пирог с замороженными ягодами наливной.
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
36. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
37. Крем "Мокрое Безе".
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
40. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
41. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?