Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Праздничный слоеный салат.
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
6. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
13. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
14. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
15. Пасхальный кулич в хлебопечке.
16. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
17. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
18. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
19. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
20. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
21. Тёртый пирог с творогом и маком.
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
24. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
25. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
26. Пирог с клубникой.
27. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
28. Картофель по-деревенски в духовке.
29. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Крем "Мокрое Безе".
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
34. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
35. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
46. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?