Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Пирог "Замарашка" с черникой.
5. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Мясо по-грузински в духовке.
8. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
12. Куриные крылышки запечённые в духовке.
13. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
14. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
15. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
19. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
20. Обалденная курочка в медовом соусе.
21. Курочка в кефире.
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
24. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
25. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
26. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
27. Пирог с вареньем из песочного теста.
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
29. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
30. Крем "Мокрое Безе".
31. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
32. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
33. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
34. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
37. Рулетики из скумбрии в духовке.
38. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
42. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
43. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы