Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
2. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
3. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
4. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
7. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
8. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
9. Какова история Тульского государственного музея оружия
10. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
11. Цыпленок табака (тапака).
12. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
13. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
14. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
15. Паста с креветками в сливочном соусе.
16. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
17. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
18. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
22. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
23. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
27. Простое песочное печенье.
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
37. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
38. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
39. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
40. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
41. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
42. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
43. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт