Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Пышные манные кексы.
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
15. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Домашний мармелад. Ингредиенты:
23. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
26. Бананово - клубничный коктейль.
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Cупер тесто на пельмени и вареники.
31. Рулет из свиной рульки.
32. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
33. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
37. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
38. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
39. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
40. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво