Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
2. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
3. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
4. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
5. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
6. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
7. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
8. Cупер тесто на пельмени и вареники.
9. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
10. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
11. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
12. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
13. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
14. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
15. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
16. Вкус Украины: рецепт драников с салом
17. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
18. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
19. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
20. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
21. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
22. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
23. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
24. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
25. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
26. Фасоль по-русски с индийским акцентом
27. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
28. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
29. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
30. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
31. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
32. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
33. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
34. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
35. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
36. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
37. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
38. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
39. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
40. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
41. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
42. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
43. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
44. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
45. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
46. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
47. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
48. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
49. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
50. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе