Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Кекс на кефире.
2. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
3. Куриные грудки по - восточному.
4. Какие новые парки построены в последние годы
5. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
7. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
8. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
9. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
10. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
13. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Тонкие хрустящие вафли.
19. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Сырные пышечки - за 10 минут.
22. Какие уникальные памятники есть в городе
23. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
24. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
25. Самое классное тесто для корзиночек.
26. Паста с креветками в сливочном соусе.
27. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
28. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
29. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
31. Рыбка в кляре на минералке.
32. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
33. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
34. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Домашний сыр за 3 часа.
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
39. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
40. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?