Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Слойки на кефире.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Салат "Шпроты под Шубой".
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Куриное Филе в кляре.
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
36. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
37. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
38. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
39. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
40. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
41. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
42. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
43. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
44. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво