Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
9. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
10. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
15. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
16. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
17. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
18. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
20. Какие временные выставки проводятся
21. Салат капустный (в горячем маринаде).
22. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
24. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
25. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
26. Быстрый пирог к чаю.
27. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Вкус Польши: рецепт грибного супа
29. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
30. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
31. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
32. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
33. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
34. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
35. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
36. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
37. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
39. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
40. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре