Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
9. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Какие исторические особенности московских улиц
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
16. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
18. Супер тесто на пельмени и вареники.
19. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
20. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
21. Цыпленок табака (тапака).
22. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
26. Торт из печенья без выпечки.
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
34. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
45. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком