Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
2. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
3. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
4. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
5. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
6. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
7. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
8. Вкус Индии: рецепты с фасолью
9. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
10. Рецепт ленивые вареники без творога.
11. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
12. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
13. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
14. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
15. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
16. Укропный соус с чесноком на зиму.
17. Огурцы в собственном соку.
18. Булочки с изюмом в молочной заливке.
19. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
20. Картофельные ватрушки с грибами.
21. Маринованная мойва в домашних условиях.
22. Тесто для мантов в хлебопечке
23. Картошка в сметане. Нам понадобится:
24. Постная кофейная коврижка.
25. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
26. Картофельные котлеты. Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров.
27. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
28. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
29. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
30. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
31. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
32. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
33. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
34. Домашняя сгущенка своими руками за 15 минут!
35. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
36. Рыбный пирог на скорую руку.
37. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
38. Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.
39. Домашнее мягкое печенье на сметане.
40. Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму
41. 20 простых рецептов мяса по-французски с картошкой. Мясо по-французски с картошкой и помидорами
42. Ароматное творожное печенье с корицей.
43. Сухарики из баранок со специями в духовке.
44. Салат из капусты, огурцов и редиски.
45. Рецепт быстрого пасхального кулича.
46. Диетические драники из картофеля в духовке. Постные (вегетарианские) картофельные драники
47. Диетические драники из картофеля и правильное питание. Драники диетические
48. Заварные ажурные блины на кефире и молоке.
49. Как правильно разводить желатин.
50. Казахский бешбармак из говядины. Бешбармак по-казахски