Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
2. Тесто для беляшей.
3. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Пирог "Дружная Семейка".
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
9. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
10. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
11. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
12. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Самый удачный рецепт жареной печени!
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
25. Какие необычные музеи есть в Перми
26. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
29. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
30. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
31. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
32. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
42. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов