Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Семейный яблочный пирог.
6. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
7. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
8. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
9. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
10. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
11. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
12. Сардина: польза и вред для организма
13. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
14. Мраморный рулет из курицы.
15. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
16. Салат "Простушка". Ингредиенты:
17. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
19. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
20. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
21. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
22. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
23. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
24. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
25. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
26. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
27. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
28. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
29. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
30. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
34. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
35. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
39. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
40. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
43. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
44. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
45. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
46. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
47. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
48. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком