Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
8. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
9. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
10. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
11. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
12. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
13. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
14. Простой и вкусный - пирог капустный.
15. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
16. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
17. Торт из печенья без выпечки.
18. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
19. Салат "Простушка". Ингредиенты:
20. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
21. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
22. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
23. Какие музеи популярны среди туристов
24. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
25. Грибной жюльен. Ингредиенты:
26. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
27. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
28. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
29. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
30. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
31. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
32. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
48. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
49. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
50. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ