Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Маринованная мойва в домашних условиях.
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
8. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
9. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
10. Тонкие хрустящие вафли.
11. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
12. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
13. Наивкуснейшая творожная запеканка.
14. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
21. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
22. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
25. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
26. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
27. Кекс с изюмом.
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
34. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
38. Рисовая запеканка с рыбой.
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
41. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
42. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
43. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
44. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
45. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
46. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
47. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами