Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Какие исторические памятники подлежат охране
13. Какие интересные факты о метро Москвы
14. Как Калининград развивался в советский период
15. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
18. Оладьи на кефире с зелёным луком.
19. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
20. Десерт из кукурузных палочек.
21. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
24. Закуска сыра из селедки и плавленого.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
31. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот