Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
2. Бананово - клубничный коктейль.
3. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
4. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
5. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
6. Хачапури по аджарски.
7. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
8. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
9. Headlines:
10. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
11. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
12. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
13. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
14. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
15. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
16. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
17. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
18. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
19. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
20. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
21. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
22. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
23. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
24. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
25. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
26. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
27. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
28. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
29. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
30. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
31. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
32. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
33. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
34. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
35. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
36. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
37. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
38. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
39. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
40. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
41. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
42. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
43. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
44. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
45. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
46. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
47. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
48. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
49. Куриные бёдра с рисом в духовке.
50. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический