Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Пышки на кефире.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
7. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Домашний мармелад. Ингредиенты:
19. Кекс столичный. Нам потребуется:
20. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
21. Салат "Простушка". Ингредиенты:
22. Бисквит на кефире.
23. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
24. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
25. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Песочные кольца с орехами.
28. Песочный пирог со смородиной.
29. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
30. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
34. Белорусские драники с салом: рецепт и история
35. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
36. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
37. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
38. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
39. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
40. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
41. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
45. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы