Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
7. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
12. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
13. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
15. Какие советы по шопингу для туристов
16. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
17. Обалденная курочка в медовом соусе.
18. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
19. Как жарить мойву в духовке.
20. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
21. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
22. Праздничные бутерброды со шпротами.
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Пирог с клубникой.
25. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
26. Какие временные выставки проводятся
27. Пирог из киселя.
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Простое песочное печенье.
30. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
34. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
39. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
40. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
41. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
42. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
43. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
44. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки