Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Пышки на кефире.
3. Куриные грудки по - восточному.
4. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
7. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
8. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
12. Торт медово - маковый.
13. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Паста с креветками в сливочном соусе.
16. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
23. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
24. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
26. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
27. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
28. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
29. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
30. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
31. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
39. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
40. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
44. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
45. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы