Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Тесто для беляшей.
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
11. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
13. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
14. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
15. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
16. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
17. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
18. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
20. Пирог "Чернушка" с вареньем.
21. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
22. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
23. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
24. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
25. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
26. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
27. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
28. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
29. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
30. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
31. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
32. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
33. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
34. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
35. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
36. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
37. Салат из куриной грудки.
38. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
39. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
40. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
41. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
42. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
43. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
44. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
45. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
46. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво