Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
3. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
4. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
5. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
6. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
7. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
8. Цыпленок табака (тапака).
9. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
10. Самое классное тесто для корзиночек.
11. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
12. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
13. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
14. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
15. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
16. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
17. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
18. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
19. Салат капустный (в горячем маринаде).
20. Какие музеи популярны среди туристов
21. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
22. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
23. Самса. Себе рецептик сохрани!
24. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
25. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
26. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
27. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
28. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
29. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
30. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
31. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
32. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
33. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
34. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
36. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
37. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
38. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
39. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
40. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
41. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
42. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
43. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
44. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
45. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре