Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Творожный торт "слёзы ангела".
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
10. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
11. Оладьи на кефире с зелёным луком.
12. Рогалики из творожного теста.
13. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Самое классное тесто для корзиночек.
15. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
16. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
17. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
18. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
19. Ребрышки свиные из духовочки.
20. Курочка в кефире.
21. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
26. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
27. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
28. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
31. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
36. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
46. Кремлёвская хряпа. Внимание!
47. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
48. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
49. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
50. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами