Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
5. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
7. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
10. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
11. Супер тесто на пельмени и вареники.
12. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
15. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
16. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Бутерброды "Крабовые Цветы".
18. Пирожное "Картошка" заварное.
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
21. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
24. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
25. Куриные котлетки с плавленными сырками.
26. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
27. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
28. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
29. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
30. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Быстрый пирог к чаю.
32. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
33. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
40. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы