Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
7. Какие исторические особенности московских улиц
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
10. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Самое удачное дрожжевое тесто.
14. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
15. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
16. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
17. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
18. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
19. Пасхальный кулич в хлебопечке.
20. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
21. Рыбные очень вкусные котлеты.
22. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Соус чесночный. Ингредиенты:
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Cупер тесто на пельмени и вареники.
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
32. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
33. Крем "Мокрое Безе".
34. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
35. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
36. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
37. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот