Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
2. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
3. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
4. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
11. Простой рецепт приготовления теста для мантов
12. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
13. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
14. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
15. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
16. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
17. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
18. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
19. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
20. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
21. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
22. Песочные кольца с орехами.
23. Headlines:
24. Минтай, тушеный в сметане.
25. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
26. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
27. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
28. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
29. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
30. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
31. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
33. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
34. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
37. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
38. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
39. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
40. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
41. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
44. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки