Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
2. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
3. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
4. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
5. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
6. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
7. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
8. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
9. Печеночный торт со сметанным соусом.
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
11. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
12. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
13. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
14. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
15. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
16. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
17. Рыбка в кляре на минералке.
18. Вкуснейшее чебуречное тесто.
19. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
20. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
21. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
22. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
23. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
24. Самса. Себе рецептик сохрани!
25. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
26. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
27. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
28. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
29. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
31. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
32. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
33. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
34. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
35. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
36. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
37. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
38. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
39. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
40. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
41. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
42. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
43. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
44. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
45. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
46. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
47. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
48. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
49. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
50. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства