Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Настоящий махан

Сегодня будем варить казылык в домашних условиях. Колбаса из конины считается деликатесом и многим очень нравится. Рассказываем сколько варить казылык, предлагаем несколько вариантов рецептов с пошаговым описанием.

Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык

Сколько варить казылык

Казылык (колбасу из конины) варят 2 часа. При этом важно, чтобы сырье было подобрано правильно. Выбирают мясо молодой лошади, о старом сырье свидетельствует слегка желтоватый отлив жира. У очень старой лошади жир становится заметно желтым.

Более старую конину необходимо мариновать как можно дольше (до 2-3 суток).

Этапы приготовления колбасы состоят из основных шагов:

Казахское национальное блюдо шужук приготовить несложно, нужна только упитанная конина и кишки. Если это у вас есть – внимательно ознакомьтесь с подробным рецептом с пошаговыми фото и приступайте к приготовлению фантастически вкусной колбасы из конины. Предлагается сам процесс приготовления колбасных кругов, и самый простой вариант доведения шужука до полной готовности – варка.

Кухонная техника и утварь:  кухонные весы, столовая и чайная ложки, дуршлаг, разделочная доска, нож, миски, чесночница, зубочистки, срезанное с пластиковой бутылки горлышко, кастрюля, кухонная плита, шумовка, деревянная шпажка.

Сыровяленая колбаса из конины. Как сделать колбасу махан. Рецепт в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
4. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
5. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
11. Сергей Трофимов: Голос Выборга
12. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
13. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
15. Паста с креветками в сливочном соусе.
16. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
17. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
18. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
19. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
20. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
21. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
24. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
25. Нежный кальмар в сметанном соусе.
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Бананово - клубничный коктейль.
28. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
29. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Песочный пирог со смородиной.
31. Куриное Филе в кляре.
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
46. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов