Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
12. Торт медово - маковый.
13. Сырные пышечки - за 10 минут.
14. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
15. Творожное печенье с изюмом.
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Печёночные рулетики с начинкой.
18. Самое классное тесто для корзиночек.
19. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
20. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
21. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
24. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
27. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
28. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Куриные котлетки с плавленными сырками.
31. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
32. Минтай, тушеный в сметане.
33. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
34. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»