Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
5. Пасхальный венок с тройной начинкой.
6. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
7. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
8. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
9. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
10. Капуста в горячем маринаде.
11. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
12. Булочки с изюмом в молочной заливке.
13. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
14. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
16. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
17. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
18. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. Какие уникальные памятники есть в городе
21. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
24. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Бананово - клубничный коктейль.
27. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
28. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Рулет из свиной рульки.
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
40. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
41. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
45. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
46. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
47. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью