Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Пицца очень быстрая.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Тесто для беляшей.
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
10. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
11. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
12. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
19. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
20. Где можно прогуляться вечером в центре города
21. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
22. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
23. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
24. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
25. Какие музеи популярны среди туристов
26. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
27. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
28. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
32. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
33. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы