Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
17. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
23. Рыба под маринадом.
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Простое и быстрое печенье на кефире.
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
29. Вкуснейшее чебуречное тесто.
30. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
31. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
32. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
33. Простое песочное печенье.
34. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
35. Анастасия Высоцкая: история успеха
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
40. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке