Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
5. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
6. Творожный кулич без дрожжей.
7. Пирог с бананами.
8. Пицца очень быстрая.
9. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
10. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
11. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
12. Невероятно нежное песочное печенье.
13. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
14. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
22. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
26. Простое и быстрое печенье на кефире.
27. Рыбный пирог "Все Сыты".
28. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
29. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Кекс с изюмом.
32. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
33. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
34. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
37. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
38. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
43. Рисовая запеканка с рыбой.
44. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут