Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Самый простой рецепт блинчиков.
7. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
8. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
9. Салат "Шпроты под Шубой".
10. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
11. Любимая "Мимоза" на новый лад.
12. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
13. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
14. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
15. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
20. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
21. Сергей Трофимов: Голос Выборга
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
26. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
27. Курочка в кефире.
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
30. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
31. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
32. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
33. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
34. Салат капустный (в горячем маринаде).
35. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
36. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
41. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
42. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
43. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина