Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Пицца очень быстрая.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
13. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Какие интересные факты о метро Москвы
15. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
16. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
21. Рулет, который не ломается.
22. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
26. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
27. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
28. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
31. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
32. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
33. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
34. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
37. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
38. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
39. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
42. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
43. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
44. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
45. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
46. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
47. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке