Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Ванильный бисквит на кипятке.
2. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
3. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Салат "Июньский". Ингредиенты.
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
12. Ароматное творожное печенье с корицей.
13. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
14. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
16. Ребрышки свиные из духовочки.
17. Кекс столичный. Нам потребуется:
18. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
19. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
20. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
21. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
22. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
23. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
24. Пирог с вареньем из песочного теста.
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
26. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
27. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
28. Чебуреки на заварном тесте.
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
31. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
32. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
38. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
39. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
40. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
41. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
42. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
43. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
44. Пшеничная каша, как в детском саду
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
49. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
50. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом