Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Пицца очень быстрая.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Пирог "Дружная Семейка".
9. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
18. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
19. Куриные крылышки запечённые в духовке.
20. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
21. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
23. Сырные пышечки - за 10 минут.
24. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
25. Рулет, который не ломается.
26. Нудли. Какая же это вкуснятина!
27. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
28. Соус чесночный. Ингредиенты:
29. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
30. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
31. Кекс столичный. Нам потребуется:
32. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
33. Торт из печенья без выпечки.
34. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
35. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
36. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
37. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
38. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
39. Пирог с замороженными ягодами наливной.
40. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
41. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
42. Быстрый пирог к чаю.
43. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
44. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
45. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
46. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
47. Вкус Польши: рецепт грибного супа
48. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей