Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Семейный яблочный пирог.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
10. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Какова история Тульского государственного музея оружия
14. Печеночный торт со сметанным соусом.
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
33. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом