Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
3. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
4. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
5. Слоеное тесто за 10 минут.
6. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Пирог "Яблоки на снегу".
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
13. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
14. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
15. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
16. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
17. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
18. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
19. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
20. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
21. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
22. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
23. Сырные пышечки - за 10 минут.
24. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
25. Творожное печенье с изюмом.
26. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
27. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
28. Молочные коржики по госту.
29. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
30. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
31. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
32. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
33. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
34. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
35. Бананово - клубничный коктейль.
36. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
37. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
38. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
39. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
40. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
41. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
42. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
43. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
44. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
45. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
46. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
47. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
48. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
49. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
50. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке