Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
13. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
14. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
20. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
21. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
25. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
26. Простое и быстрое печенье на кефире.
27. Тёртый пирог с творогом и маком.
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Бананово - клубничный коктейль.
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Куриные котлетки с плавленными сырками.
32. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
33. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
34. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
35. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
36. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
40. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
48. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
49. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
50. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке