Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
12. Десерт из кукурузных палочек.
13. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
14. Творожное печенье с изюмом.
15. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
16. Простой и вкусный - пирог капустный.
17. Молочные коржики по госту.
18. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
19. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
20. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
21. Рыбный пирог "Все Сыты".
22. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
26. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
27. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
28. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
29. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
30. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
31. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
32. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
37. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
38. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
39. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
40. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
43. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
44. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве