Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Пирог с бананами.
4. Медовик с заварным кремом.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
13. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
14. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
15. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
16. Какие исторические особенности московских улиц
17. Как Калининград развивался в советский период
18. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
19. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
20. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
21. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
22. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
23. Самое удачное дрожжевое тесто.
24. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
25. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
26. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
27. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
28. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
29. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
30. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
31. Рыбный пирог "Все Сыты".
32. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
33. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
34. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
35. Куриные котлетки с плавленными сырками.
36. Рулет из свиной рульки.
37. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
38. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
39. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
40. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
41. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
42. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
43. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
44. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
45. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
46. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне