Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Скумбрия на мангале.
5. Кекс на кефире.
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
18. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
21. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
22. Печёночные рулетики с начинкой.
23. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
24. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Сардина: польза и вред для организма
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
28. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
29. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
30. Маринованные шампиньоны "2 часа".
31. Какие необычные музеи есть в Перми
32. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
33. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
35. Нежная куриная грудка в духовке.
36. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
37. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
40. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
41. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
43. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Пшеничная каша, как в детском саду