Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Воздушная запеканка с тыквой.
9. Перепечи с мясом, грибами.
10. Скумбрия на мангале.
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Невероятно нежное песочное печенье.
14. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
16. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
17. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
18. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
19. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
24. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
25. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
28. Торт из печенья без выпечки.
29. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
30. Пирог с клубникой.
31. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
32. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
33. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
34. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
35. Простое песочное печенье.
36. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
37. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
38. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
39. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
40. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
41. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
42. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Группа Бутырка: где и когда выступают
44. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
45. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
46. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
47. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
48. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»