Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
7. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
9. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
10. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
11. Наивкуснейшая творожная запеканка.
12. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
13. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
14. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
15. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
16. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
17. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
18. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
19. Нежный кальмар в сметанном соусе.
20. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
21. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
22. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
23. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
24. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
25. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
26. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
27. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
28. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
29. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
32. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
33. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
34. Белорусские драники с салом: рецепт и история
35. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
36. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
37. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
38. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
40. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
41. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
42. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
43. Вкус Индии: рецепты с фасолью
44. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
45. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир