Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Тесто для беляшей.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Мясо по-грузински в духовке.
11. Headlines:
12. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
13. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Рулетики из скумбрии в духовке.
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Какие уникальные памятники есть в городе
17. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
18. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Простой и вкусный - пирог капустный.
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
25. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
26. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
27. Какие временные выставки проводятся
28. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
29. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
30. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Вкус детства - печенье "Орешки".
33. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами