Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Медовик с заварным кремом.
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Капуста в горячем маринаде.
10. Воздушная запеканка с тыквой.
11. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
12. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
13. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
14. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
15. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
16. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
17. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
18. Какие интересные факты о метро Москвы
19. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
20. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
21. Печеночный торт со сметанным соусом.
22. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
23. Простая и вкусная намазка на хлеб.
24. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
25. Простой и вкусный - пирог капустный.
26. Headlines:
27. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
28. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
29. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
30. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
31. Бисквит на кефире.
32. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
33. Простое песочное печенье.
34. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
36. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
40. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
41. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
42. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
43. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
46. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
47. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
48. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
49. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке