Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
5. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
6. Творожная пасха со сгущенкой.
7. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
8. Пицца очень быстрая.
9. Салат "Бусы на снегу".
10. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
13. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
14. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
15. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
17. Headlines:
18. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
19. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
20. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
21. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
22. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
23. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
24. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
25. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
26. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
27. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
28. Творожное печенье с изюмом.
29. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
30. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
31. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
32. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
33. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
34. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
35. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
36. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
37. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
38. Пирог из киселя.
39. Картофель по-деревенски в духовке.
40. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
41. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
42. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
43. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
44. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
45. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
46. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
47. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
48. Белорусские драники с салом: рецепт и история
49. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
50. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой