Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Идея к праздничному столу.
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Тесто для беляшей.
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. История Сургута: от древности до современности
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
17. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
19. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
22. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
23. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
24. Горбуша, запечённая под сыром.
25. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
26. Бисквит на кефире.
27. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
28. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
29. Какие временные выставки проводятся
30. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
31. Какие музеи популярны среди туристов
32. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
33. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
34. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
39. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
42. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке