Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Заварные блины на минералке.
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Семейный яблочный пирог.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
11. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
17. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
21. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
24. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
27. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
31. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
32. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
33. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
34. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
35. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
36. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
37. Самса. Себе рецептик сохрани!
38. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
39. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
40. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью