Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
5. Пасхальный сдобный каравай.
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
16. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
22. Рыба под маринадом.
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Ребрышки свиные из духовочки.
25. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
29. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
30. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
31. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
36. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
37. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
47. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
48. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
49. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо