Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
13. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Какова история Тульского государственного музея оружия
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
18. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
19. Простой рецепт приготовления теста для мантов
20. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Творожные завитушки. Ингредиенты:
23. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
24. Паста с креветками в сливочном соусе.
25. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
26. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
27. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
28. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
29. Как жарить мойву в духовке.
30. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
31. Рыбка в кляре на минералке.
32. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
35. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
36. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
42. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
43. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
46. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
47. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
48. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью