Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Как Калининград развивался в советский период
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Самый удачный рецепт жареной печени!
17. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
18. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
25. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
26. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
27. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
28. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
30. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
31. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
32. Cупер тесто на пельмени и вареники.
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
37. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
38. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
43. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке