Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Печень в сливочно - томатном соусе.
3. Гульчехра из курицы.
4. Слоеное тесто за 10 минут.
5. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
6. Творожный кулич без дрожжей.
7. Пирог с бананами.
8. Лимонный освежающий пирог.
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Курица по-аджарски на сковороде.
12. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
13. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
14. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
15. Невероятно нежное песочное печенье.
16. Какие исторические памятники подлежат охране
17. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
18. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
19. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
20. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
21. Простой рецепт приготовления теста для мантов
22. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
23. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
24. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
25. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
26. Какие советы по шопингу для туристов
27. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
28. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
29. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
30. Соус чесночный. Ингредиенты:
31. Как жарить мойву в духовке.
32. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
33. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
34. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
35. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
36. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
37. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
38. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
39. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
41. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
42. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
43. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
46. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина