Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
6. Пирог с бананами.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Скумбрия на мангале.
10. Кекс на кефире.
11. Любимые "Секретные" котлетки.
12. Пирог "Дружная Семейка".
13. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. Тонкие хрустящие вафли.
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
22. Сырные пышечки - за 10 минут.
23. Какие уникальные памятники есть в городе
24. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Мраморный рулет из курицы.
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Торт из печенья без выпечки.
29. Вкуснейшее чебуречное тесто.
30. Пирог с клубникой.
31. Пирог из киселя.
32. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
33. Рулет из свиной рульки.
34. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
35. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
38. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
39. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне