Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
15. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
16. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
17. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
18. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
19. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
20. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
21. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
22. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
23. Рогалики из творожного теста.
24. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
25. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
26. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
27. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
28. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
29. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
30. Домашний мармелад. Ингредиенты:
31. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
32. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
33. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
34. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
35. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
36. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
38. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
39. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
40. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
41. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
42. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
43. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
44. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
45. Вкус Польши: рецепт грибного супа
46. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
47. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
48. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
49. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе