Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Пышные манные кексы.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Торт медово - маковый.
18. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
24. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
25. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
33. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке