Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Пышные манные кексы.
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
9. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
13. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
16. Какие исторические памятники подлежат охране
17. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
18. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
19. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
21. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
22. Рулет, который не ломается.
23. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
24. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
25. Закуска сыра из селедки и плавленого.
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
30. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
31. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
32. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
35. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
36. Грибной жюльен. Ингредиенты:
37. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Пшеничная каша, как в детском саду