Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Салат "Шпроты под Шубой".
6. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Картофель "фри" (без жира и масла.
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
12. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
13. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Тонкие хрустящие вафли.
20. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
21. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
22. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
23. Торт медово - маковый.
24. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
25. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
26. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
27. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
28. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
29. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
30. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
31. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
32. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
33. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
34. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Картофель по-деревенски в духовке.
37. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
38. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
39. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
40. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
41. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
42. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
43. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
44. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
45. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
46. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
47. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
48. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
49. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
50. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой