Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Окружающий среда

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Гульчехра из курицы.
3. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Пирог с бананами.
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
9. Творожный торт "слёзы ангела".
10. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
11. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
12. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
13. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
14. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
15. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
16. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
17. История Сургута: от древности до современности
18. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
19. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
20. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
21. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
22. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
23. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
24. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
25. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
26. Обалденная курочка в медовом соусе.
27. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
28. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
29. Какие необычные музеи есть в Перми
30. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
31. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
32. Вкуснейшее чебуречное тесто.
33. Пирог с клубникой.
34. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
35. Картофель по-деревенски в духовке.
36. Кекс с изюмом.
37. Нежная куриная грудка в духовке.
38. Куриное Филе в кляре.
39. Анастасия Высоцкая: история успеха
40. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
41. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
42. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
43. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
44. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
45. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
46. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
47. Вкус Польши: рецепт грибного супа
48. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
50. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке