Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Пирог с бананами.
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Пирог "Яблоки на снегу".
7. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
17. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
18. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
19. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Рыба под маринадом.
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
26. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Кекс с изюмом.
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Куриное Филе в кляре.
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Самса. Себе рецептик сохрани!
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
39. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих