Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
4. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
5. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
6. Идея к праздничному столу.
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Конфеты из творога.
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Домашний мармелад. Ингредиенты:
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Какие рекорды и достижения связаны с городом
25. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
26. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
27. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
28. Пирог "Чернушка" с вареньем.
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
30. Cупер тесто на пельмени и вареники.
31. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
34. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
35. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
36. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
37. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
41. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
42. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
43. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
44. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Пшеничная каша, как в детском саду