Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
14. Торт медово - маковый.
15. Какие уникальные памятники есть в городе
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
19. Headlines:
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
24. Салат "Простушка". Ингредиенты:
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
27. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
29. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
34. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре