Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Скумбрия на мангале.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
9. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Какие исторические памятники подлежат охране
14. Оладьи из кабачков с творогом.
15. Как Калининград развивался в советский период
16. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
17. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
18. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
19. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
20. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
23. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
24. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
25. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
26. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
27. Простой и вкусный - пирог капустный.
28. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
29. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
30. Кекс столичный. Нам потребуется:
31. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
32. Вкуснейшее чебуречное тесто.
33. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
34. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
35. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
36. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
37. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
38. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
42. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
43. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
44. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
45. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
46. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
47. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
48. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
49. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут