Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
2. Конфеты из творога.
3. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
5. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
6. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
7. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
8. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
9. Простой рецепт приготовления теста для мантов
10. Простая и вкусная намазка на хлеб.
11. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
13. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
14. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
15. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
16. Закуска сыра из селедки и плавленого.
17. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
18. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
19. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
20. Салат "Простушка". Ингредиенты:
21. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
22. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Грибной жюльен. Ингредиенты:
24. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
25. Какие места в Перми связаны с русской литературой
26. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
27. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
28. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
29. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
30. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
31. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
32. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
33. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
34. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
35. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
36. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
37. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
38. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
39. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
40. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
45. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
46. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
47. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
48. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
49. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
50. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола