Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
2. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
3. Пышные манные кексы.
4. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
11. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
12. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
13. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
14. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
15. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
16. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
17. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
18. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
19. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
20. Салат капустный (в горячем маринаде).
21. Картофель по-деревенски в духовке.
22. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
23. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
24. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
25. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
26. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
27. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
28. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
29. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Вкус Украины: рецепт драников с салом
31. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
32. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
33. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
34. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
35. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
36. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
37. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
38. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
39. Борщ с курицей в мультиварке
40. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
41. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
42. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
43. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
44. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
45. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
46. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
47. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
48. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
49. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
50. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки