Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Пицца очень быстрая.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Медовик с заварным кремом.
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Какие исторические особенности московских улиц
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
17. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
18. Тонкие хрустящие вафли.
19. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
20. Рулетики из скумбрии в духовке.
21. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Рыбный пирог "Все Сыты".
27. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
28. Горбуша, запечённая под сыром.
29. Оладьи из творога и сыра.
30. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Грибной жюльен. Ингредиенты:
33. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
34. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот