Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
3. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
4. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
5. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
6. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
7. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
11. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
12. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
13. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
14. Простая и вкусная намазка на хлеб.
15. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
16. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
17. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
20. Какие необычные музеи есть в Перми
21. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
25. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
26. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
27. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
33. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
34. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
38. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
50. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни