Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
5. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
6. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
7. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
8. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
9. Праздничный слоеный салат.
10. Молочные коржики из детства с ванилью.
11. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
12. Пирог "Яблоки на снегу".
13. Скумбрия на мангале.
14. Куриные грудки по - восточному.
15. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
16. Какие новые парки построены в последние годы
17. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
18. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
19. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
20. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
21. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
22. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
23. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
24. Ароматное творожное печенье с корицей.
25. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
26. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
27. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
28. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
29. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
30. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
31. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
32. Как жарить мойву в духовке.
33. Какие необычные музеи есть в Перми
34. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
35. Какие музеи популярны среди туристов
36. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
38. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
39. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
40. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
41. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
42. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
46. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
47. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
48. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
49. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре