Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
3. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
4. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
5. Супер тесто на пельмени и вареники.
6. Печеночный торт со сметанным соусом.
7. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
9. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
10. Рогалики из творожного теста.
11. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
12. Сардина: польза и вред для организма
13. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
14. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
15. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
16. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
17. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
20. Пышный пирог с изюмом на кефире.
21. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
22. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
23. Салат капустный (в горячем маринаде).
24. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Нежная куриная грудка в духовке.
27. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
28. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
29. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
33. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
40. Салат из куриной грудки.
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов