Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Семейный яблочный пирог.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
9. Headlines:
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
12. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. Печеночный торт со сметанным соусом.
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Рулет, который не ломается.
18. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
19. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
20. Обалденная курочка в медовом соусе.
21. Рыбный пирог "Все Сыты".
22. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
23. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
24. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
25. Пирог "Чернушка" с вареньем.
26. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
27. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
28. Быстрый пирог к чаю.
29. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
31. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
32. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
33. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
34. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
35. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
41. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
42. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
43. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы