Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
14. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
15. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
16. Самое удачное дрожжевое тесто.
17. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
18. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
23. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
24. Как жарить мойву в духовке.
25. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
26. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
27. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
28. Нежный кальмар в сметанном соусе.
29. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
30. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
31. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
32. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
33. Картофель по-деревенски в духовке.
34. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
35. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
36. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
37. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
38. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
39. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
40. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот