Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Польский маковый рулет.
6. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
7. Лимонный, очень нежный пирог.
8. Салат "Шпроты под Шубой".
9. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
10. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
14. Какие исторические памятники подлежат охране
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
19. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
20. Цыпленок табака (тапака).
21. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
25. Оладьи из творога и сыра.
26. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Пышный пирог с изюмом на кефире.
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
31. Кекс с изюмом.
32. Песочный пирог со смородиной.
33. Headlines:
34. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
35. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
36. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Салат из куриной грудки.
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы