Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Салат "Шпроты под Шубой".
5. Пышки на кефире.
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
15. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
16. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
19. Рыба под маринадом.
20. Нудли. Какая же это вкуснятина!
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
24. Праздничные бутерброды со шпротами.
25. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
26. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
27. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Пирог из киселя.
30. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
31. Рулет из свиной рульки.
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
35. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
36. Домашний сыр за 3 часа.
37. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
38. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
39. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
40. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
41. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!