Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Кекс на кефире.
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
15. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
16. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
17. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
18. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
19. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
20. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
21. Цыпленок табака (тапака).
22. Творожное печенье с изюмом.
23. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
24. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
25. Headlines:
26. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Нежный кальмар в сметанном соусе.
29. Салат "Простушка". Ингредиенты:
30. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
31. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
32. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
33. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
34. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
37. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
38. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
42. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих