Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Лимонный освежающий пирог.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
15. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
16. Печёночные рулетики с начинкой.
17. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
19. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Оладьи из творога и сыра.
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
24. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
25. Пирог из киселя.
26. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
27. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
28. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
29. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
30. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
32. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
35. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
36. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
37. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Вкус Украины: рецепт драников с салом
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
46. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
47. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
48. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым