Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Тесто для беляшей.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
14. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
15. История Сургута: от древности до современности
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
19. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
20. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
21. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
22. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
24. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
25. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
26. Сергей Трофимов: Голос Выборга
27. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
28. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
29. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
30. Нежный кальмар в сметанном соусе.
31. Рыбка в кляре на минералке.
32. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
33. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
35. Куриные котлетки с плавленными сырками.
36. Вкус детства - печенье "Орешки".
37. Какие музеи популярны среди туристов
38. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
39. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
40. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
41. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
42. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
43. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
44. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
45. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке