Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
2. Минтай, тушеный в сметане.
3. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
4. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
5. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
6. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
7. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
8. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
9. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
10. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
11. Салат из куриной грудки.
12. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
13. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
14. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
15. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
16. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
17. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
18. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
19. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
20. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
21. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
22. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
23. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
24. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
25. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
26. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
27. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
28. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
29. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
30. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
31. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
32. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
33. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
34. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
35. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
36. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
37. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
38. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
39. Бутерброд со свежим фаршем.
40. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
41. Рецепт соуса "Ранч".
42. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
43. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
44. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
45. Рулет из свинины вареный в пакете рецепт. Довольно бюджетный вареный рулет из свиной брюшины
46. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
47. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
48. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
49. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
50. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.