Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
17. Сардина: польза и вред для организма
18. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
19. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
20. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
21. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
22. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
23. Cупер тесто на пельмени и вареники.
24. Куриные котлетки с плавленными сырками.
25. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
26. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
27. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
28. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
29. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
30. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
34. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
37. Рулетики из скумбрии в духовке.
38. Вкус Украины: рецепт драников с салом
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?