Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
15. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Паста с креветками в сливочном соусе.
18. Headlines:
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Сардина: польза и вред для организма
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
23. Оладьи из творога и сыра.
24. Торт из печенья без выпечки.
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
26. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
27. Рулет из свиной рульки.
28. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
35. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
36. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
37. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
38. Рулетики из скумбрии в духовке.
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата