Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
6. Пасхальный кулич на сметане.
7. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
8. Медовик с заварным кремом.
9. Молочные коржики из детства с ванилью.
10. Свекольный салат с сыром и чесноком.
11. Перепечи с мясом, грибами.
12. Пирог "Яблоки на снегу".
13. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
14. Любимые "Секретные" котлетки.
15. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
16. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
17. Конфеты из творога.
18. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
19. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
20. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
21. Какие исторические памятники подлежат охране
22. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
23. Торт медово - маковый.
24. Рогалики из творожного теста.
25. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
26. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
27. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
28. Бутерброды "Крабовые Цветы".
29. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
30. Рыбные очень вкусные котлеты.
31. Рыбный пирог "Все Сыты".
32. Мраморный рулет из курицы.
33. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
34. Рыбка в кляре на минералке.
35. Куриная грудка в шубке под сыром.
36. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
37. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
38. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
39. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
40. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
41. Минтай, тушеный в сметане.
42. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
43. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
45. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
46. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
47. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
48. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки