Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Семейный яблочный пирог.
3. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
11. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
12. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Рулет, который не ломается.
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
20. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
21. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
27. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
28. Песочные кольца с орехами.
29. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
33. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
34. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
38. Салат из куриной грудки.
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
43. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре