Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Headlines:
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
15. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
17. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
18. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Сардина: польза и вред для организма
22. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
23. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
24. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
25. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
26. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
27. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
28. Простое песочное печенье.
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
30. Песочный пирог со смородиной.
31. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
32. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
33. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
37. Группа Бутырка: где и когда выступают
38. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: