Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
2. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
3. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
4. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
5. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
6. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
7. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Headlines:
9. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
11. Какова история Тульского государственного музея оружия
12. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
13. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
16. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
17. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
18. Рыбный пирог "Все Сыты".
19. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
20. Вкуснейшее чебуречное тесто.
21. Пирог с клубникой.
22. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
23. Какие временные выставки проводятся
24. Пирог из киселя.
25. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
26. Куриное Филе в кляре.
27. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
28. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
29. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
30. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
31. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
32. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
33. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
34. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
35. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
36. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
37. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
38. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
39. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво