Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
5. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
6. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
7. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
8. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
9. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
10. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
11. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
12. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
13. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
14. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
15. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
25. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
26. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
27. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
28. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
29. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
30. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
31. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
32. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
33. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
34. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
35. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
36. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
37. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
38. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами