Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Пышные манные кексы.
4. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
11. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
12. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
13. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
14. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
15. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
16. Торт из печенья без выпечки.
17. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
18. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
20. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
21. Песочный пирог со смородиной.
22. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
23. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
24. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
25. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
26. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
27. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
28. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
29. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
30. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
33. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
37. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
38. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
39. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
41. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво