Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Самая вкусная в мире шарлотка.
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Скумбрия на мангале.
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Какие театры есть в Ижевске
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
14. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
15. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
16. Торт медово - маковый.
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
22. Рыбка в кляре на минералке.
23. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
24. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
25. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
26. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
29. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
30. Куриное Филе в кляре.
31. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
32. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
33. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
44. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
45. Вкус Украины: рецепт драников с салом
46. Салат из куриной грудки.
47. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
48. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
49. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
50. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок