Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
10. Творожный торт "слёзы ангела".
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
13. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
14. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
15. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
16. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
17. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
19. Headlines:
20. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
21. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
22. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
23. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
24. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
25. Оладьи на кефире с зелёным луком.
26. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
27. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
28. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
29. Ребрышки свиные из духовочки.
30. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
31. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
32. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
33. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
34. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
35. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
36. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
37. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
38. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
39. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
40. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
41. Самса. Себе рецептик сохрани!
42. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
43. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
44. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
45. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
46. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
47. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»