Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Кекс на кефире.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
10. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
11. Печеночный торт со сметанным соусом.
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
14. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
15. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
16. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
17. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
18. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
19. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
20. Нежная куриная грудка в духовке.
21. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
22. Минтай, тушеный в сметане.
23. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
24. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
25. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
26. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
27. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
28. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
29. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
30. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
31. Белорусские драники с салом: рецепт и история
32. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
33. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
34. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
35. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
36. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
37. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
38. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
39. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
40. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
41. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
42. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре