Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Слоеное тесто за 10 минут.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
11. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
12. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
15. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
16. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
17. Торт медово - маковый.
18. Самый удачный рецепт жареной печени!
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
21. Headlines:
22. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
23. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
24. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
25. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
26. Кекс с изюмом.
27. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
28. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
29. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
30. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
33. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
34. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
35. Рисовая запеканка с рыбой.
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
38. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
40. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок