Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
16. Самый удачный рецепт жареной печени!
17. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Простое и быстрое печенье на кефире.
22. Курочка в кефире.
23. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
24. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
25. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
26. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
27. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
28. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
29. Песочный пирог со смородиной.
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
32. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
35. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов