Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Пирог с бананами.
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Скумбрия на мангале.
10. Пышные манные кексы.
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
14. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
15. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
16. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
19. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
20. Какие уникальные памятники есть в городе
21. Простая и вкусная намазка на хлеб.
22. Рулет, который не ломается.
23. Соус чесночный. Ингредиенты:
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Торт из печенья без выпечки.
26. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
27. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
28. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
29. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Крем "Мокрое Безе".
34. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
35. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
36. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
37. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
38. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом