Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Пышные манные кексы.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Конфеты из творога.
12. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
13. Какие исторические памятники подлежат охране
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
15. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
19. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
20. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
21. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
22. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
23. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
24. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
25. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
32. Какие музеи популярны среди туристов
33. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
36. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
37. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
42. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре