Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Кекс на кефире.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Торт медово - маковый.
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
20. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
25. Мы готовим дома шашлык в банке.
26. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
27. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
28. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
29. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
30. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Грибной жюльен. Ингредиенты:
33. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: