Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Скумбрия на мангале.
3. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
5. Какова история Тульского государственного музея оружия
6. Куриные крылышки запечённые в духовке.
7. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
8. Рулетики из скумбрии в духовке.
9. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
10. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
12. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
13. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
14. Сардина: польза и вред для организма
15. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
16. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
17. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
18. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
19. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
20. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
21. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
22. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
23. Пирог с замороженными ягодами наливной.
24. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
25. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
26. Домашний сыр за 3 часа.
27. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
28. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
29. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
30. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
31. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
32. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
33. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
34. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
35. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
36. Салат из куриной грудки.
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
38. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
39. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
40. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
41. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
42. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
43. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
44. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
45. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
46. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
49. Рецепт блюда из овощей. Описание
50. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая