Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
2. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
3. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
4. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
5. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
6. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
7. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
8. Секреты идеального теста для мантов
9. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
10. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
11. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
12. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
13. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
14. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
15. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
16. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
17. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
18. Какие рекорды и достижения связаны с городом
19. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
20. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
21. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
22. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
23. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
24. Рулет из свиной рульки.
25. Песочные кольца с орехами.
26. Пирог с вареньем из песочного теста.
27. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Минтай, тушеный в сметане.
29. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
30. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
31. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
32. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
37. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
38. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
39. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
40. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
41. Фасоль по-русски с индийским акцентом
42. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
43. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
44. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
45. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
46. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
47. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
48. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
49. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
50. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке