Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Куриные грудки по - восточному.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
19. Простой рецепт приготовления теста для мантов
20. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Рыба под маринадом.
24. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
26. Нежный кальмар в сметанном соусе.
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
30. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
31. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
32. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
33. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Домашний сыр за 3 часа.
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
42. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы