Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Пирог "Замарашка" с черникой.
13. Невероятно нежное песочное печенье.
14. Какие театры есть в Ижевске
15. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
16. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
17. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
18. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
19. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
20. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
21. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
22. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
23. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
24. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
25. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
26. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
27. Рулетики из скумбрии в духовке.
28. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
29. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
30. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
31. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
32. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
33. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
34. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
35. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
36. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
37. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
38. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
39. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
40. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
41. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
42. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото