Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Конфеты из творога.
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
11. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
12. Клубника с сахаром на зиму без варки.
13. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
14. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
15. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
16. Паста с креветками в сливочном соусе.
17. Простой и вкусный - пирог капустный.
18. Мраморный рулет из курицы.
19. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
20. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
21. Нежный кальмар в сметанном соусе.
22. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
25. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
26. Чебуреки на заварном тесте.
27. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
28. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
29. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
32. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
33. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
34. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
37. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
38. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
39. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
42. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось