Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
9. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
10. Пирог "Замарашка" с черникой.
11. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
12. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
13. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
14. История Сургута: от древности до современности
15. Оладьи из кабачков с творогом.
16. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
18. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
21. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
22. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
23. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
24. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
25. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
26. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
27. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
28. Соус чесночный. Ингредиенты:
29. Как жарить мойву в духовке.
30. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
31. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
32. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
33. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
34. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
35. Картофель по-деревенски в духовке.
36. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
37. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
41. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: