Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
2. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
5. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
6. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
7. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
8. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
9. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
10. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
11. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
12. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
13. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
14. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
15. Творожное печенье с изюмом.
16. Рыбный пирог "Все Сыты".
17. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
18. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
19. Горбуша, запечённая под сыром.
20. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
21. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
24. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
25. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
26. Нежная куриная грудка в духовке.
27. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
28. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Песочный пирог со смородиной.
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
34. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
35. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
36. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
37. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
45. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем