Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Слоеное тесто за 10 минут.
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Пирог "Лень - Матушка".
7. Салат "Бусы на снегу".
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Творожный торт "слёзы ангела".
10. Тесто для беляшей.
11. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
12. Какие новые парки построены в последние годы
13. Курица по-аджарски на сковороде.
14. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
15. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
17. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
20. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
21. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
22. Самое классное тесто для корзиночек.
23. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
26. Рыбный пирог "Все Сыты".
27. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
28. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
29. Салат капустный (в горячем маринаде).
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Какие места в Перми связаны с русской литературой
32. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
33. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
34. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
37. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе