Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Заварные блины на минералке.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
8. Скумбрия на мангале.
9. Тесто для беляшей.
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
12. Headlines:
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
17. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
18. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
19. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
20. Печеночный торт со сметанным соусом.
21. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
22. Творожные завитушки. Ингредиенты:
23. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
24. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
25. Паста с креветками в сливочном соусе.
26. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
30. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
33. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
34. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
35. Хачапури по аджарски.
36. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
37. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
38. Пирог с вареньем из песочного теста.
39. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
40. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
41. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
42. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
43. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
44. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
45. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
46. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
50. Пшеничная каша, как в детском саду