Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Конфеты из творога.
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
13. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
14. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Наивкуснейшая творожная запеканка.
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
22. Простой и вкусный - пирог капустный.
23. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
24. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
25. Закуска сыра из селедки и плавленого.
26. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
27. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
28. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
29. Праздничные бутерброды со шпротами.
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
32. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
33. Мы готовим дома шашлык в банке.
34. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
35. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
36. Грибной жюльен. Ингредиенты:
37. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
38. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
39. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
40. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
41. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
42. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
43. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
44. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
45. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Борщ с курицей в мультиварке