Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
14. Какие исторические памятники подлежат охране
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Сергей Трофимов: Голос Выборга
21. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
24. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
25. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
26. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
27. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
28. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
29. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
32. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
33. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
34. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Рулетики из скумбрии в духовке.
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!