Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич на сметане.
2. Польский маковый рулет.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
6. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Рогалики из творожного теста.
21. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
22. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
25. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
26. Пирожное "Картошка" заварное.
27. Домашний мармелад. Ингредиенты:
28. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
29. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
30. Бисквит на кефире.
31. Пирог "Чернушка" с вареньем.
32. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
33. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
34. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
40. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки