Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
6. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
7. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
10. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
11. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
12. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
13. Тесто для беляшей.
14. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
15. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
16. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
18. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
19. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
20. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
21. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
22. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
23. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
24. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
25. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
26. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
27. Маринованные шампиньоны "2 часа".
28. Тёртый пирог с творогом и маком.
29. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
30. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
31. Вкуснейшее чебуречное тесто.
32. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
33. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
34. Нежная куриная грудка в духовке.
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
37. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
38. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
39. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
40. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
41. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
42. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке