Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Скумбрия на мангале.
6. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Конфеты из творога.
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
14. Как Калининград развивался в советский период
15. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
16. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
18. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
19. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
20. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
21. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
22. Торт медово - маковый.
23. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
24. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
25. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
26. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
27. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
28. Сардина: польза и вред для организма
29. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
30. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
31. Закуска сыра из селедки и плавленого.
32. Рыбный пирог "Все Сыты".
33. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
34. Праздничные бутерброды со шпротами.
35. Бананово - клубничный коктейль.
36. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
37. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
38. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
39. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
40. Вкус детства - печенье "Орешки".
41. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
42. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
43. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
44. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
45. Рисовая запеканка с рыбой.
46. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
47. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
48. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
49. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
50. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки