Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Сочное куриное Филе по-французски.
11. Любимые "Секретные" котлетки.
12. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
13. Невероятно нежное песочное печенье.
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
16. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
17. Как Калининград развивался в советский период
18. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
19. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
20. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
21. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
23. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
24. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
25. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
26. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
27. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
28. Рецепт вергунов на кефире.
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Рыбка в кляре на минералке.
32. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
33. Кекс с изюмом.
34. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Песочный пирог со смородиной.
37. Самса. Себе рецептик сохрани!
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
39. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
44. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
45. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
46. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
47. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке