Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
4. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
5. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
6. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
7. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
8. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
9. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
10. Супер тесто на пельмени и вареники.
11. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
12. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
16. Самый удачный рецепт жареной печени!
17. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
20. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
21. Вкуснейшее чебуречное тесто.
22. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
23. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
24. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
25. Пирог из киселя.
26. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
27. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
29. Чебуреки на заварном тесте.
30. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
31. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
32. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
34. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво