Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
8. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
11. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
12. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
13. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
14. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
15. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
16. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
17. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
18. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
19. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
20. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
21. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
22. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
23. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
24. Песочный пирог со смородиной.
25. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
26. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
27. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
28. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
29. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
31. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
32. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
33. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
34. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
35. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
36. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
37. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
39. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ