Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Семейный яблочный пирог.
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Какие театры есть в Ижевске
9. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
11. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
12. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Обалденная курочка в медовом соусе.
16. Настоящий татарский вак беляш.
17. Маринованные шампиньоны "2 часа".
18. Мы готовим дома шашлык в банке.
19. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
20. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
21. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
22. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
23. Кекс с изюмом.
24. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
26. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
27. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
28. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
29. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
30. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
31. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
34. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
35. Белорусские драники с салом: рецепт и история
36. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
37. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
38. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
39. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
40. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
41. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
42. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
43. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
44. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
45. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Нежные баклажаны в сливках.