Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
6. Пицца очень быстрая.
7. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
8. Рулетики мясные к праздничному столу.
9. Идея к праздничному столу.
10. Лимонный освежающий пирог.
11. Булочки с изюмом в молочной заливке.
12. Домашний лимонад. Ингредиенты:
13. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
14. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
15. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
16. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
18. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
19. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
20. Рулетики из скумбрии в духовке.
21. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
22. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
36. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
37. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут