Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
13. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
17. Оладьи на кефире с зелёным луком.
18. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
19. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Рулет, который не ломается.
21. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
23. Печёночные рулетики с начинкой.
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
28. Бисквит на кефире.
29. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
30. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
31. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
34. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
35. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
37. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
38. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
39. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
40. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
41. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки