Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Кабачковые оладьи с сыром.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Самая вкусная в мире шарлотка.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Какова история Тульского государственного музея оружия
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
25. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
26. Оладьи из творога и сыра.
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Пирог "Чернушка" с вареньем.
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
31. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
32. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
33. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
34. Простое песочное печенье.
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
42. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
43. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
44. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
46. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
47. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
48. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
49. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
50. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке