Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Идея к праздничному столу.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
11. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
14. Секреты идеального теста для мантов
15. Торт медово - маковый.
16. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
25. Салат капустный (в горячем маринаде).
26. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
27. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
29. Минтай, тушеный в сметане.
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
43. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!