Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Пицца очень быстрая.
7. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
8. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
9. Селедка под шубой (роллы).
10. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
11. Кекс на кефире.
12. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
13. Пирог "Замарашка" с черникой.
14. Конфеты из творога.
15. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
16. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
17. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
19. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
20. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
21. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
24. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Закуска сыра из селедки и плавленого.
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
29. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
30. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
31. Пирог "Чернушка" с вареньем.
32. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
33. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
34. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
40. Группа Бутырка: где и когда выступают
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами