Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. "Язычки" из баклажан.
3. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
4. Слойки на кефире.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
17. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
18. Самое классное тесто для корзиночек.
19. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
20. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
23. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Пирожное "Картошка" заварное.
26. Нежный кальмар в сметанном соусе.
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
34. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
35. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?