Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
6. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
7. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
9. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
10. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Торт медово - маковый.
16. Какие советы по шопингу для туристов
17. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
18. Паста с креветками в сливочном соусе.
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
21. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
22. Домашний мармелад. Ингредиенты:
23. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
24. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
25. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
28. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
29. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
33. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
34. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
35. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
43. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
44. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво