Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
10. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
13. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
14. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
15. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
17. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Секреты идеального теста для мантов
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Цыпленок табака (тапака).
23. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
24. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
25. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
28. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
41. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
46. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
47. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты: