Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Скумбрия на мангале.
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Невероятно нежное песочное печенье.
10. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
11. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
18. Бутерброды "Крабовые Цветы".
19. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
20. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
21. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
22. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
23. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
24. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
27. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
28. Вкус Польши: рецепт грибного супа
29. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
30. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
31. Белорусские драники с салом: рецепт и история
32. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
33. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
34. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
36. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
37. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
38. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
39. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
40. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
41. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
42. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот