Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
6. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
7. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Секреты идеального теста для мантов
13. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
14. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
16. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
17. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
18. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Кекс столичный. Нам потребуется:
21. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
22. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
23. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
24. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
27. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Картофель по-деревенски в духовке.
31. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
33. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
34. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
35. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке