Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
9. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
10. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
13. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
17. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Ароматное творожное печенье с корицей.
20. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
21. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
22. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
23. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
26. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
27. Салат "Простушка". Ингредиенты:
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
33. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
34. Песочный пирог со смородиной.
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
38. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Белорусские драники с салом: рецепт и история
44. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
45. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
49. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре