Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
13. Как Калининград развивался в советский период
14. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
15. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
17. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
25. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
26. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
27. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
28. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
29. Кекс столичный. Нам потребуется:
30. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
31. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
32. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
33. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
34. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
35. Песочные кольца с орехами.
36. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
38. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей