Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
3. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
4. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
5. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
6. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
7. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
8. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
9. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
10. Самое удачное дрожжевое тесто.
11. Рогалики из творожного теста.
12. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
13. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
14. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
15. Соус чесночный. Ингредиенты:
16. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
17. Простое песочное печенье.
18. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
19. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
20. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
21. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
22. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
23. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
24. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
25. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
26. Вкус Украины: рецепт драников с салом
27. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
28. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
29. Салат из куриной грудки.
30. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
31. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
32. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
33. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
34. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
35. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
36. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
37. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
38. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
39. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
40. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
41. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
42. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
43. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
44. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
45. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?