Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
11. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Самое удачное дрожжевое тесто.
14. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
15. Творожное печенье с изюмом.
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
19. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Бутерброды "Крабовые Цветы".
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Соус чесночный. Ингредиенты:
24. Тёртый пирог с творогом и маком.
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
30. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
31. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Минтай, тушеный в сметане.
37. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
40. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
41. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
42. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
43. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
44. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
45. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.