Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
11. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
12. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
14. Пирог "Дружная Семейка".
15. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
16. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
17. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
18. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
19. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
20. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
21. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
22. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
23. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
24. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
25. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
26. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
27. Самый удачный рецепт жареной печени!
28. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
29. Самое классное тесто для корзиночек.
30. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
31. Оладьи из творога и сыра.
32. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
33. Торт из печенья без выпечки.
34. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
41. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе