Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Пышки на кефире.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Конфеты из творога.
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. История Сургута: от древности до современности
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
14. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
15. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
16. Простой и вкусный - пирог капустный.
17. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
20. Рыбный пирог "Все Сыты".
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Пышный пирог с изюмом на кефире.
23. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
24. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
25. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
27. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
28. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
29. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
30. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
31. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
32. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
33. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
34. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
35. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
36. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
37. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
38. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы