Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
4. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
6. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
7. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
8. Какова история Тульского государственного музея оружия
9. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
10. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
11. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
12. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
13. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
14. Простой и вкусный - пирог капустный.
15. Ребрышки свиные из духовочки.
16. Настоящий татарский вак беляш.
17. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
20. Рыбка в кляре на минералке.
21. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
22. Пышный пирог с изюмом на кефире.
23. Вкуснейшее чебуречное тесто.
24. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
25. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
26. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
27. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
28. Нежная куриная грудка в духовке.
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
30. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
33. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
34. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Рулетики из скумбрии в духовке.
41. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина