Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Гульчехра из курицы.
3. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Самая вкусная в мире шарлотка.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. История Сургута: от древности до современности
10. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
11. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
12. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
13. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
14. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
15. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
16. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
17. Куриная грудка в шубке под сыром.
18. Вкуснейшее чебуречное тесто.
19. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
20. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
21. Пирог с замороженными ягодами наливной.
22. Чебуреки на заварном тесте.
23. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
24. Самса. Себе рецептик сохрани!
25. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
26. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
27. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
28. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
29. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
30. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
31. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
32. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
35. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: