Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Идея к праздничному столу.
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
10. Пушистый кекс "Секретарский".
11. Сочное куриное Филе по-французски.
12. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
14. Невероятно нежное песочное печенье.
15. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
16. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
17. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
18. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
19. Оладьи на кефире с зелёным луком.
20. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
24. Закуска сыра из селедки и плавленого.
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
27. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Хачапури по аджарски.
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
33. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
34. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
35. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
36. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
42. Салат из куриной грудки.
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке