Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Слойки на кефире.
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Конфеты из творога.
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Какие театры есть в Ижевске
12. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
17. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
18. Печеночный торт со сметанным соусом.
19. Куриные крылышки запечённые в духовке.
20. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
21. Десерт из кукурузных палочек.
22. Рулетики из скумбрии в духовке.
23. Простая и вкусная намазка на хлеб.
24. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
25. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
26. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
27. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
28. Закуска сыра из селедки и плавленого.
29. Пирожное "Картошка" заварное.
30. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
31. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
32. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
33. Мы готовим дома шашлык в банке.
34. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
35. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
36. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
37. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
38. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
39. Cупер тесто на пельмени и вареники.
40. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
41. Чебуреки на заварном тесте.
42. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
43. Какие места в Перми связаны с русской литературой
44. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
45. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
46. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
47. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
48. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
49. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша