Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
2. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
3. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
4. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
5. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
6. Рогалики из творожного теста.
7. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
8. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
9. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
10. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
11. Какие рекорды и достижения связаны с городом
12. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
13. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
14. Горбуша, запечённая под сыром.
15. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
16. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
17. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
18. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
19. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
20. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
21. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
22. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
23. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
24. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
25. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
26. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
27. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
28. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
29. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
30. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
31. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
32. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
33. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
34. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
35. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
36. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
37. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
38. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
39. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
40. Баклажаны с луком в сливках.
41. Шашлык в духовке с дымком
42. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
43. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
44. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
45. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
46. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
47. Лечо: история и культура в 16 рецептах
48. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
49. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
50. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке