Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
12. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
13. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
15. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
16. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
17. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
18. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
19. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
21. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
22. Наивкуснейшая творожная запеканка.
23. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
24. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
25. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
26. Рыбные очень вкусные котлеты.
27. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
28. Где можно прогуляться вечером в центре города
29. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
30. Пышный пирог с изюмом на кефире.
31. Вкуснейшее чебуречное тесто.
32. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
33. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
34. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
35. Cупер тесто на пельмени и вареники.
36. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
37. Пирог с вареньем из песочного теста.
38. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
39. Минтай, тушеный в сметане.
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
42. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
43. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба