Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
3. Конфеты из творога.
4. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
5. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
6. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
7. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
8. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
9. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
10. Наивкуснейшая творожная запеканка.
11. Творожные завитушки. Ингредиенты:
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Рогалики из творожного теста.
14. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
15. Паста с креветками в сливочном соусе.
16. Обалденная курочка в медовом соусе.
17. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
18. Рыбный пирог "Все Сыты".
19. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
20. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
21. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
22. Салат капустный (в горячем маринаде).
23. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
24. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
25. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
26. Песочные кольца с орехами.
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
30. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
34. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
35. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
36. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
37. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
38. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
39. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
40. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
47. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре