Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
2. Какие исторические памятники подлежат охране
3. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
4. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
5. Сергей Трофимов: Голос Выборга
6. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
7. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
8. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
9. Ребрышки свиные из духовочки.
10. Какие рекорды и достижения связаны с городом
11. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
12. Как жарить мойву в духовке.
13. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
14. Горбуша, запечённая под сыром.
15. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
16. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
17. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
18. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
19. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
20. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
22. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
23. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
24. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
25. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
27. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
28. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
29. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
30. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
32. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
34. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
35. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
36. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
37. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
38. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
39. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
40. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
41. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
42. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
43. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
44. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
45. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
46. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
47. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
48. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
49. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
50. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами