Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Заварные блины на минералке.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
12. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
24. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
25. Бисквит на кефире.
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
29. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Рулет из свиной рульки.
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
35. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
38. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
39. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
44. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
45. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
46. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
47. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
50. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом