Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
2. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
3. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
4. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
6. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
7. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
8. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
9. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
11. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
12. Торт медово - маковый.
13. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
14. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
15. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
16. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
17. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
18. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
19. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
20. Торт из печенья без выпечки.
21. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
22. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
23. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
24. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
25. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
26. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
28. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
32. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
33. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
34. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
37. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
39. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
40. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
46. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
47. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
48. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
49. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
50. Баклажаны с луком в сливках.