Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Пицца очень быстрая.
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Куриные грудки по - восточному.
6. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
7. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
8. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
9. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
10. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
11. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
12. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
13. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
14. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
15. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
16. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
17. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
18. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
19. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
20. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
21. Праздничные бутерброды со шпротами.
22. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
25. Пирог с клубникой.
26. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Минтай, тушеный в сметане.
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
33. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
34. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
36. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
37. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Белорусские драники с салом: рецепт и история
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих