Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
6. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
9. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
10. Куриные крылышки запечённые в духовке.
11. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
14. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
15. Headlines:
16. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
17. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
18. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
19. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
20. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
21. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
23. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
24. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
25. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
26. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
27. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
28. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
29. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
31. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
34. Вкус Украины: рецепт драников с салом
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
37. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
38. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
39. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
40. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
43. Фасоль по-русски с индийским акцентом
44. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
45. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
46. Кремлёвская хряпа. Внимание!
47. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
48. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода