Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Пирог "Яблоки на снегу".
7. Тесто для беляшей.
8. Какие театры есть в Ижевске
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
12. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
13. Наивкуснейшая творожная запеканка.
14. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
15. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
16. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
17. Молочные коржики по госту.
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Курочка в кефире.
20. Маринованные шампиньоны "2 часа".
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Праздничные бутерброды со шпротами.
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
25. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
26. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
27. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
28. Куриное Филе в кляре.
29. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
30. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
31. Быстрый пирог к чаю.
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
35. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
36. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
37. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина