Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
14. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
15. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
16. Какие исторические особенности московских улиц
17. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
18. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
19. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
20. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
21. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
22. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
23. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
24. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
25. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
26. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
27. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
28. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
29. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
30. Песочные кольца с орехами.
31. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
34. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
36. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
37. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
40. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке