Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Пирог с бананами.
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
9. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
10. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
11. Скумбрия на мангале.
12. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
13. Какие новые парки построены в последние годы
14. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
15. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
16. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
17. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
18. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
19. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
21. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
22. Оладьи на кефире с зелёным луком.
23. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
24. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
25. Наивкуснейшая творожная запеканка.
26. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
27. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
28. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
29. Настоящий татарский вак беляш.
30. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
31. Тёртый пирог с творогом и маком.
32. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
33. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
34. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Минтай, тушеный в сметане.
37. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
40. Салат из куриной грудки.
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина