Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
14. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
15. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
20. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
21. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
22. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Где можно прогуляться вечером в центре города
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Нежный кальмар в сметанном соусе.
29. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
30. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
31. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
32. Песочные кольца с орехами.
33. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
36. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
37. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
42. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
45. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
46. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
47. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
48. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
49. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
50. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку