Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
2. Слоеные "Ушки" на закуску.
3. Конфеты из творога.
4. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
5. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
6. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
7. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
8. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
9. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
10. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
11. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
12. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
13. Простая и вкусная намазка на хлеб.
14. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
15. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
16. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
17. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
18. Рыбка в кляре на минералке.
19. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
20. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
21. Какие временные выставки проводятся
22. Cупер тесто на пельмени и вареники.
23. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
24. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
25. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
26. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
27. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
28. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
29. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
30. Вкус Польши: рецепт грибного супа
31. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
32. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
33. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
34. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
35. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
36. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
37. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
38. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
40. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
41. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
42. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
43. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
44. Пшеничная каша, как в детском саду
45. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
46. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
47. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво