Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
6. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
7. Самая вкусная в мире шарлотка.
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
10. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
11. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
12. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
13. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
14. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
15. Мясо по-грузински в духовке.
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
17. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
18. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
19. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
20. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
21. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
22. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
23. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
24. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
25. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
26. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
27. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
28. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
29. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
30. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
31. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
32. Бисквит на кефире.
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
43. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке