Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Среды на процесс

Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки. Серый хлеб на закваске 1-2-3

Один из самых простых рецептов хлеба — хлеб на закваске 1-2-3. Я бы даже назвала его базовым Рецепт очень легко запоминается и никаких хитростей в нем нет.

Несмотря на эту простоту данный рецепт можно разнообразить, добавляя разные виды муки и пряности.

Итак,

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3

Ингредиенты:

100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность + 50 г вода + 50 г мука)200 г вода300 г мука (можно пробовать разные сочетания)6 г соль25 г мед, патока, солод, сахар по желанию1/2 ч.л. тмин, куркума или другие специи

Как вести закваску я подробно рассказывала в этой статье.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Салат "Июньский". Ингредиенты.
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
24. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
25. Рыба под маринадом.
26. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
27. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
28. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
29. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
32. Пирог "Чернушка" с вареньем.
33. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
39. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
40. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре