Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Основные продукты

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Идея к праздничному столу.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Какие интересные факты о метро Москвы
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
8. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
9. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
13. Сырные пышечки - за 10 минут.
14. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
15. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
16. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
17. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
18. Мраморный рулет из курицы.
19. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
20. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
21. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
22. Хачапури по аджарски.
23. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
24. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
25. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
27. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
28. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
29. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
30. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
31. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
32. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
33. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
34. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
35. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
36. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
37. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
38. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
39. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
40. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
41. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
42. Борщ с курицей в мультиварке
43. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
44. Кремлёвская хряпа. Внимание!
45. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт