Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Основные продукты

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Последние обновления на сайте:

1. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
2. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
3. Клубника с сахаром на зиму без варки.
4. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
5. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
6. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
7. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
8. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
9. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
10. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
11. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
12. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
13. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
14. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
15. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
16. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
17. Рыбный пирог "Все Сыты".
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
20. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
21. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
22. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
23. Вкус детства - печенье "Орешки".
24. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
25. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
26. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
27. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
28. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
29. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
30. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
31. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
32. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
33. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
34. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
35. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
38. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
39. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
40. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
41. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
42. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
43. Нужно ли солить воду для казы?
44. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
45. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
46. Рис с креветками по-тайски. С овощами
47. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
48. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
49. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
50. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве