Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Основные продукты

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
5. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
6. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
7. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
8. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
9. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
10. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
11. Куриные крылышки запечённые в духовке.
12. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
13. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
14. Самое удачное дрожжевое тесто.
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
17. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
18. Пирожное "Картошка" заварное.
19. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
20. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
21. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
22. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
23. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
24. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
25. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
26. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
29. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
31. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
32. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
35. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
36. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
37. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
38. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
39. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
40. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
41. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
42. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
45. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
46. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
47. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами