Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Подходящие блюда

Полезные свойства ткемали обусловлены наличием в сливах множества минеральных и дубильных веществ, пектинов и витаминов.

Главный ингредиент соуса — ткемали – алыча, которая растёт в достаточном количестве по всей Грузии и Болгарии. Но со временем кулинары видоизменили и преобразовали его, заменив алычу кислой сливой, крыжовником, красной смородиной. Не менее важным ингредиентом является и чеснок, омбало, травы.

Польза ткемали.

Употребление грузинского натурального соуса ткемали приносит организму только положительные результаты, улучшая пищеварение и ускоряя обмен веществ в организме. Этому он обязан сливе, которая в своём составе имеет ряд полезных веществ: органические кислоты, витамины и микроэлементы, минералы, дубильные вещества, каротин.

Самый доступный из соусов – кетчуп, который можно приобрести в любом магазине по весьма экономичной цене. По этой причине томатным соусом пользуются почти в каждой семье, даже не задумываясь о том, что существует множество приправ, которые гармонируют с блюдами из мяса не хуже, а иногда даже лучше кетчупа. Сливовый соус к мясу подходит не хуже томатного, и многие гурманы предпочитают есть мясные блюда именно с ним. Правда, готовить такой соус чаще всего приходится самим. В сезон урожая слив он обходится недорого, и если вы относитесь к ценителям сливового соуса, можете заготовить его впрок в любом количестве: приготовленный по всем правилам, он хорошо стоит и подходит к любым блюдам, особенно к мясу.

Последние обновления на сайте:

1. Тёртый пирог с творогом и маком.
2. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
3. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
4. Кекс с изюмом.
5. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
6. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
7. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
8. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
9. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
10. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
11. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
12. Анастасия Высоцкая: история успеха
13. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
14. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
15. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
16. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
17. Вкус Украины: рецепт драников с салом
18. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
19. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
20. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
21. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
22. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
23. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
24. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
25. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
26. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
27. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
28. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
29. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
30. Шашлык в духовке с дымком
31. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
32. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
33. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
34. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
35. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
36. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
37. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
38. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
39. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
40. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
41. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
42. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
43. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление
44. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
45. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
46. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
47. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
48. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
49. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
50. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.