Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Подходящие блюда

Полезные свойства ткемали обусловлены наличием в сливах множества минеральных и дубильных веществ, пектинов и витаминов.

Главный ингредиент соуса — ткемали – алыча, которая растёт в достаточном количестве по всей Грузии и Болгарии. Но со временем кулинары видоизменили и преобразовали его, заменив алычу кислой сливой, крыжовником, красной смородиной. Не менее важным ингредиентом является и чеснок, омбало, травы.

Польза ткемали.

Употребление грузинского натурального соуса ткемали приносит организму только положительные результаты, улучшая пищеварение и ускоряя обмен веществ в организме. Этому он обязан сливе, которая в своём составе имеет ряд полезных веществ: органические кислоты, витамины и микроэлементы, минералы, дубильные вещества, каротин.

Самый доступный из соусов – кетчуп, который можно приобрести в любом магазине по весьма экономичной цене. По этой причине томатным соусом пользуются почти в каждой семье, даже не задумываясь о том, что существует множество приправ, которые гармонируют с блюдами из мяса не хуже, а иногда даже лучше кетчупа. Сливовый соус к мясу подходит не хуже томатного, и многие гурманы предпочитают есть мясные блюда именно с ним. Правда, готовить такой соус чаще всего приходится самим. В сезон урожая слив он обходится недорого, и если вы относитесь к ценителям сливового соуса, можете заготовить его впрок в любом количестве: приготовленный по всем правилам, он хорошо стоит и подходит к любым блюдам, особенно к мясу.

Последние обновления на сайте:

1. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
2. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
3. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
4. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
5. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
6. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
7. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
8. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
9. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
10. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
11. Жареные пирожки на заварном тесте.
12. Блины из пшённой каши на дрожжах.
13. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
14. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
15. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
16. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
17. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
18. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
19. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
20. Рыба запеченная под соусом тартар.
21. Сладкие рисовые биточки на сковороде
22. Рецепт соуса "Ранч".
23. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
24. Маринованная мойва в домашних условиях.
25. Тесто для мантов в хлебопечке
26. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
27. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
28. Шоколадный рулет с творожным кремом.
29. Куриное Филе кусочками в духовке.
30. Как выбрать идеальные женские ботинки
31. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
32. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
33. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
34. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
35. Гедлибже. Предлагаю приготовить вкусное, аппетитное, сытное блюдо кабардинской кухни - гедлибже.
36. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
37. Драники из картофельного пюре вкусный рецепт.. Оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью — пошаговый рецепт
38. Булочки с чесноком и сыром.
39. Безе из белков и сахарной пудры.
40. Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении
41. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.
42. 20 простых рецептов мяса по-французски с картошкой. Мясо по-французски с картошкой и помидорами
43. Простейший ржаной хлеб на остатках закваски. Прибалтийский хлеб + бонусный рецепт на остатках закваски
44. Картофельный хлеб на ржаной закваске.
45. Закваска для хлеба в домашних условиях без дрожжей. Как приготовить закваску для хлеба с нуля без дрожжей
46. ТОП-5 рецептов картофеля по-французски.
47. Мясо по-французски из курицы в мультиварке. Курица с картошкой и сыром в мультиварке
48. Пирожки из лихих 90-х с рисом и рыбными консервами. В духовке с яйцом
49. Тонкие хрустящие вафли.
50. Пирог "яблоки на снегу".