Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Подходящие блюда

Полезные свойства ткемали обусловлены наличием в сливах множества минеральных и дубильных веществ, пектинов и витаминов.

Главный ингредиент соуса — ткемали – алыча, которая растёт в достаточном количестве по всей Грузии и Болгарии. Но со временем кулинары видоизменили и преобразовали его, заменив алычу кислой сливой, крыжовником, красной смородиной. Не менее важным ингредиентом является и чеснок, омбало, травы.

Польза ткемали.

Употребление грузинского натурального соуса ткемали приносит организму только положительные результаты, улучшая пищеварение и ускоряя обмен веществ в организме. Этому он обязан сливе, которая в своём составе имеет ряд полезных веществ: органические кислоты, витамины и микроэлементы, минералы, дубильные вещества, каротин.

Самый доступный из соусов – кетчуп, который можно приобрести в любом магазине по весьма экономичной цене. По этой причине томатным соусом пользуются почти в каждой семье, даже не задумываясь о том, что существует множество приправ, которые гармонируют с блюдами из мяса не хуже, а иногда даже лучше кетчупа. Сливовый соус к мясу подходит не хуже томатного, и многие гурманы предпочитают есть мясные блюда именно с ним. Правда, готовить такой соус чаще всего приходится самим. В сезон урожая слив он обходится недорого, и если вы относитесь к ценителям сливового соуса, можете заготовить его впрок в любом количестве: приготовленный по всем правилам, он хорошо стоит и подходит к любым блюдам, особенно к мясу.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Идея к праздничному столу.
7. Подборка салатов от Ольги Романовой.
8. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
9. Свекольный салат с сыром и чесноком.
10. Пирог "Яблоки на снегу".
11. Пышные манные кексы.
12. Отличные печёночные котлеты.
13. Домашний лимонад. Ингредиенты:
14. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
15. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
16. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
18. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
20. Оладьи на кефире с зелёным луком.
21. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
22. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
23. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
24. Самое классное тесто для корзиночек.
25. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
26. Как жарить мойву в духовке.
27. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
28. Нежный кальмар в сметанном соусе.
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
31. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
32. Cупер тесто на пельмени и вареники.
33. Простое песочное печенье.
34. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Домашний сыр за 3 часа.
37. Самса. Себе рецептик сохрани!
38. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
39. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
41. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
43. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
46. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
47. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
48. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
49. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»