Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пошаговая технология

Это очень простой рецепт. Именно так я чаще всего солю рыбу. Будь то селедка или скумбрия. Делаю я засол вечером, и через сутки уже можно подавать эту нежную рыбку к ужину. Количество специй можно регулировать по своему желанию. Главное — наличие соли и сахара. Пряности вообще можно не использовать, если не любите дополнительные запахи в солении.

Если солить макрель целиком, то времени на ее приготовление потребуется больше — не менее 3 дней. Хотя и считается, что при готовке кусочками теряется часть жира, мне очень нравится результат.

Рецепт соления целой рыбы с головой читайте в этой статье ниже (смотрите содержание).

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Пышные манные кексы.
9. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
10. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
15. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
16. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
25. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
26. Какие рекорды и достижения связаны с городом
27. Кекс столичный. Нам потребуется:
28. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
29. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
30. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
31. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
32. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
33. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
34. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
35. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
36. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
40. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
42. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
43. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
44. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
45. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
47. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
48. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
49. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт