Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пошаговая технология

Это очень простой рецепт. Именно так я чаще всего солю рыбу. Будь то селедка или скумбрия. Делаю я засол вечером, и через сутки уже можно подавать эту нежную рыбку к ужину. Количество специй можно регулировать по своему желанию. Главное — наличие соли и сахара. Пряности вообще можно не использовать, если не любите дополнительные запахи в солении.

Если солить макрель целиком, то времени на ее приготовление потребуется больше — не менее 3 дней. Хотя и считается, что при готовке кусочками теряется часть жира, мне очень нравится результат.

Рецепт соления целой рыбы с головой читайте в этой статье ниже (смотрите содержание).

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Пицца очень быстрая.
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Семейный яблочный пирог.
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
12. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
13. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
14. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
15. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
16. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
17. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
18. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
19. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
20. Торт медово - маковый.
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
25. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
28. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Простое песочное печенье.
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
36. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
40. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
41. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
42. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
43. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне