Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пошаговая технология

Это очень простой рецепт. Именно так я чаще всего солю рыбу. Будь то селедка или скумбрия. Делаю я засол вечером, и через сутки уже можно подавать эту нежную рыбку к ужину. Количество специй можно регулировать по своему желанию. Главное — наличие соли и сахара. Пряности вообще можно не использовать, если не любите дополнительные запахи в солении.

Если солить макрель целиком, то времени на ее приготовление потребуется больше — не менее 3 дней. Хотя и считается, что при готовке кусочками теряется часть жира, мне очень нравится результат.

Рецепт соления целой рыбы с головой читайте в этой статье ниже (смотрите содержание).

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
2. Куриные грудки по - восточному.
3. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
5. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
6. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
7. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
8. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
9. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
12. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Рулетики из скумбрии в духовке.
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
21. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
22. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
23. Самое классное тесто для корзиночек.
24. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
25. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
26. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
27. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
30. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
31. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
32. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
33. Рулетики из скумбрии в духовке.
34. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
35. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
36. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
37. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
38. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
39. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
40. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
41. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
42. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
43. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
44. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
45. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
46. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
47. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
49. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой