Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пошаговая технология

Это очень простой рецепт. Именно так я чаще всего солю рыбу. Будь то селедка или скумбрия. Делаю я засол вечером, и через сутки уже можно подавать эту нежную рыбку к ужину. Количество специй можно регулировать по своему желанию. Главное — наличие соли и сахара. Пряности вообще можно не использовать, если не любите дополнительные запахи в солении.

Если солить макрель целиком, то времени на ее приготовление потребуется больше — не менее 3 дней. Хотя и считается, что при готовке кусочками теряется часть жира, мне очень нравится результат.

Рецепт соления целой рыбы с головой читайте в этой статье ниже (смотрите содержание).

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Медовик с заварным кремом.
7. Лимонный, очень нежный пирог.
8. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
11. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
13. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
14. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
15. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
16. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
17. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
18. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
19. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
20. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
21. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
22. Десерт из кукурузных палочек.
23. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
24. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
26. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
27. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
28. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
29. Рыба под маринадом.
30. Молочные коржики по госту.
31. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
32. Соус чесночный. Ингредиенты:
33. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
34. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
35. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
36. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
37. Минтай, тушеный в сметане.
38. Быстрый пирог к чаю.
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
42. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре