Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пошаговая технология

Это очень простой рецепт. Именно так я чаще всего солю рыбу. Будь то селедка или скумбрия. Делаю я засол вечером, и через сутки уже можно подавать эту нежную рыбку к ужину. Количество специй можно регулировать по своему желанию. Главное — наличие соли и сахара. Пряности вообще можно не использовать, если не любите дополнительные запахи в солении.

Если солить макрель целиком, то времени на ее приготовление потребуется больше — не менее 3 дней. Хотя и считается, что при готовке кусочками теряется часть жира, мне очень нравится результат.

Рецепт соления целой рыбы с головой читайте в этой статье ниже (смотрите содержание).

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
13. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
14. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
16. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
17. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
18. Супер тесто на пельмени и вареники.
19. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
20. Печеночный торт со сметанным соусом.
21. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
22. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
23. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
24. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
25. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
26. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
27. Соус чесночный. Ингредиенты:
28. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
31. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
32. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
33. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
34. Вкус детства - печенье "Орешки".
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
37. Какие места в Перми связаны с русской литературой
38. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
39. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
41. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
43. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
44. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
45. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
46. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
47. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
48. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: