Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пошаговая технология

Это очень простой рецепт. Именно так я чаще всего солю рыбу. Будь то селедка или скумбрия. Делаю я засол вечером, и через сутки уже можно подавать эту нежную рыбку к ужину. Количество специй можно регулировать по своему желанию. Главное — наличие соли и сахара. Пряности вообще можно не использовать, если не любите дополнительные запахи в солении.

Если солить макрель целиком, то времени на ее приготовление потребуется больше — не менее 3 дней. Хотя и считается, что при готовке кусочками теряется часть жира, мне очень нравится результат.

Рецепт соления целой рыбы с головой читайте в этой статье ниже (смотрите содержание).

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Какова история Тульского государственного музея оружия
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
19. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
20. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
21. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
22. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
23. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
24. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
25. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
26. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Грибной жюльен. Ингредиенты:
33. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
34. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
35. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
39. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
40. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
41. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
42. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре