Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пошаговая технология

Это очень простой рецепт. Именно так я чаще всего солю рыбу. Будь то селедка или скумбрия. Делаю я засол вечером, и через сутки уже можно подавать эту нежную рыбку к ужину. Количество специй можно регулировать по своему желанию. Главное — наличие соли и сахара. Пряности вообще можно не использовать, если не любите дополнительные запахи в солении.

Если солить макрель целиком, то времени на ее приготовление потребуется больше — не менее 3 дней. Хотя и считается, что при готовке кусочками теряется часть жира, мне очень нравится результат.

Рецепт соления целой рыбы с головой читайте в этой статье ниже (смотрите содержание).

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Заварные блины на минералке.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Слойки на кефире.
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
13. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
14. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
15. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
17. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
19. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
20. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
21. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Пирожное "Картошка" заварное.
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Пирог из киселя.
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Какие места в Перми связаны с русской литературой
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
49. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке