Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пошаговая технология

Это очень простой рецепт. Именно так я чаще всего солю рыбу. Будь то селедка или скумбрия. Делаю я засол вечером, и через сутки уже можно подавать эту нежную рыбку к ужину. Количество специй можно регулировать по своему желанию. Главное — наличие соли и сахара. Пряности вообще можно не использовать, если не любите дополнительные запахи в солении.

Если солить макрель целиком, то времени на ее приготовление потребуется больше — не менее 3 дней. Хотя и считается, что при готовке кусочками теряется часть жира, мне очень нравится результат.

Рецепт соления целой рыбы с головой читайте в этой статье ниже (смотрите содержание).

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
13. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
16. Тонкие хрустящие вафли.
17. Какие уникальные памятники есть в городе
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
24. Пирожное "Картошка" заварное.
25. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
26. Нежный кальмар в сметанном соусе.
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
29. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
30. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Самса. Себе рецептик сохрани!
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
39. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
40. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
42. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
43. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
44. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
45. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
47. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
48. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
49. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе