Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пошаговая технология

Это очень простой рецепт. Именно так я чаще всего солю рыбу. Будь то селедка или скумбрия. Делаю я засол вечером, и через сутки уже можно подавать эту нежную рыбку к ужину. Количество специй можно регулировать по своему желанию. Главное — наличие соли и сахара. Пряности вообще можно не использовать, если не любите дополнительные запахи в солении.

Если солить макрель целиком, то времени на ее приготовление потребуется больше — не менее 3 дней. Хотя и считается, что при готовке кусочками теряется часть жира, мне очень нравится результат.

Рецепт соления целой рыбы с головой читайте в этой статье ниже (смотрите содержание).

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
5. Конфеты из творога.
6. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
11. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
14. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
15. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
16. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
17. Где можно прогуляться вечером в центре города
18. Горбуша, запечённая под сыром.
19. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
20. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
21. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
22. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
23. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
24. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
25. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
26. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
27. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
28. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
29. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
31. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
32. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
33. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
34. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
35. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
36. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
37. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
38. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
39. Фасоль по-русски с индийским акцентом
40. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
41. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
42. Вкус Индии: рецепты с фасолью
43. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
44. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
45. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
46. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы