Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пошаговая технология

Это очень простой рецепт. Именно так я чаще всего солю рыбу. Будь то селедка или скумбрия. Делаю я засол вечером, и через сутки уже можно подавать эту нежную рыбку к ужину. Количество специй можно регулировать по своему желанию. Главное — наличие соли и сахара. Пряности вообще можно не использовать, если не любите дополнительные запахи в солении.

Если солить макрель целиком, то времени на ее приготовление потребуется больше — не менее 3 дней. Хотя и считается, что при готовке кусочками теряется часть жира, мне очень нравится результат.

Рецепт соления целой рыбы с головой читайте в этой статье ниже (смотрите содержание).

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Салат "Шпроты под Шубой".
5. Пушистый кекс "Секретарский".
6. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
7. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
12. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Сырные пышечки - за 10 минут.
17. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
21. Курочка в кефире.
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
25. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
26. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
27. Салат капустный (в горячем маринаде).
28. Хачапури по аджарски.
29. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
30. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
37. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
38. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
39. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
40. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
42. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
43. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
44. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
45. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
46. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
47. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
48. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
49. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
50. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов