Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
2. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
3. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
4. Секреты идеального теста для мантов
5. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
8. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
9. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
10. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
11. Паста с креветками в сливочном соусе.
12. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
13. Настоящий татарский вак беляш.
14. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
15. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
16. Пирог "Чернушка" с вареньем.
17. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
18. Салат капустный (в горячем маринаде).
19. Вкус детства - печенье "Орешки".
20. Какие музеи популярны среди туристов
21. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
22. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
23. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
24. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
25. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
26. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
27. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
28. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
29. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
30. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
31. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
32. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
33. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
34. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
35. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
36. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
37. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
38. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
39. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
40. Шашлык из свинины в фольге в духовке
41. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
42. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
43. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
44. Лечо: история и культура в 16 рецептах
45. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
46. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
47. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
48. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
49. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
50. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом