Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
15. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
16. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
17. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
18. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
19. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
20. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
21. Оладьи из творога и сыра.
22. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
23. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
26. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
27. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
28. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
29. Какие места в Перми связаны с русской литературой
30. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
32. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
35. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
36. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
37. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
38. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
39. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
42. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы