Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
2. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
3. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
4. Простой и вкусный - пирог капустный.
5. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
6. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
7. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
8. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
9. Пышный пирог с изюмом на кефире.
10. Вкуснейшее чебуречное тесто.
11. Пирог "Чернушка" с вареньем.
12. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
13. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
14. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
15. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
16. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
17. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
18. Чебуреки на заварном тесте.
19. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
20. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
21. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
22. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
23. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
24. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
25. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
26. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
27. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
28. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
29. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
30. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
31. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
32. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
33. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
34. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
35. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
36. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
37. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
38. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
39. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
40. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
41. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
42. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
43. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
44. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
45. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
46. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
47. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
48. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
49. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
50. Пышный манник с яблоками.