Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
2. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
3. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
4. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
5. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
6. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
7. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
8. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
9. Паста с креветками в сливочном соусе.
10. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
11. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
12. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
13. Как жарить мойву в духовке.
14. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
15. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
16. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
17. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
18. Какие временные выставки проводятся
19. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
20. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
21. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
22. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
23. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
24. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
25. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
26. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
27. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
28. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
30. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
31. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
32. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
33. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
34. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
35. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
36. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
37. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
38. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
39. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
40. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
41. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
42. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
43. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
44. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
45. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
46. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
47. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
48. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
49. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
50. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке