Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Куриные крылышки запечённые в духовке.
14. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
15. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
18. Маринованные шампиньоны "2 часа".
19. Пышный пирог с изюмом на кефире.
20. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
21. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
22. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
23. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
24. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
26. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
27. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
28. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
29. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
30. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
31. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
32. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Вкус Украины: рецепт драников с салом
36. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
37. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
38. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
39. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
40. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре