Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
5. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
6. История Сургута: от древности до современности
7. Оладьи из кабачков с творогом.
8. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
11. Какова история Тульского государственного музея оружия
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
14. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Кекс с изюмом.
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
34. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
35. Куриное Филе в кляре.
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
39. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
40. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Вкус Украины: рецепт драников с салом
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата