Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
14. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
15. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Простой рецепт приготовления теста для мантов
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Молочные коржики по госту.
24. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
27. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
32. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Простое песочное печенье.
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
36. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
37. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
41. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
45. Салат из куриной грудки.
46. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей