Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Конфеты из творога.
2. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
3. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
4. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
5. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
6. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
7. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
8. Сырные пышечки - за 10 минут.
9. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
10. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
11. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
12. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
13. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
14. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
15. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
16. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
17. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
18. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
19. Бананово - клубничный коктейль.
20. Бисквит на кефире.
21. Картофель по-деревенски в духовке.
22. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
23. Куриное Филе в кляре.
24. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
25. Минтай, тушеный в сметане.
26. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
27. Самса. Себе рецептик сохрани!
28. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
29. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
30. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
35. Рисовая запеканка с рыбой.
36. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
38. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.