Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Семейный яблочный пирог.
2. Булочки с изюмом в молочной заливке.
3. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
6. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
7. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
8. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
9. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
10. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
11. Оладьи на кефире с зелёным луком.
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Печёночные рулетики с начинкой.
14. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
15. Пасхальный кулич в хлебопечке.
16. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
17. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
18. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
21. Какие временные выставки проводятся
22. Пирог из киселя.
23. Салат капустный (в горячем маринаде).
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Песочные кольца с орехами.
27. Песочный пирог со смородиной.
28. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
29. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
31. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
33. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
34. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
35. Вкус Украины: рецепт драников с салом
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
37. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
38. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
39. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
41. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
42. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
43. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
44. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
45. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые