Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Любимые "Секретные" котлетки.
4. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
8. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
9. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
10. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
11. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
12. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
13. Печёночные рулетики с начинкой.
14. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
16. Ребрышки свиные из духовочки.
17. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
18. Праздничные бутерброды со шпротами.
19. Мы готовим дома шашлык в банке.
20. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
21. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
22. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
23. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Домашний сыр за 3 часа.
25. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
26. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
27. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
28. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
29. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
31. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
32. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
35. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
36. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
37. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
38. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
39. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
40. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
41. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
44. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
45. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре