Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
6. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
7. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
8. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
10. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
11. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
12. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
13. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
14. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
15. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
16. Где можно прогуляться вечером в центре города
17. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
18. Салат "Простушка". Ингредиенты:
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
20. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
21. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
22. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
24. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
25. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
26. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
27. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
28. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
29. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
30. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
31. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
32. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
33. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
39. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
40. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
41. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
42. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
45. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
46. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
47. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно