Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
6. Оладьи на кефире с зелёным луком.
7. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
8. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
9. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
10. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
11. Бутерброды "Крабовые Цветы".
12. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
13. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
14. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
15. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
16. Какие временные выставки проводятся
17. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
18. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
19. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
20. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
21. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
22. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
23. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
24. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
25. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
26. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
27. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
28. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
29. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
30. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
31. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
32. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
33. Рулетики из скумбрии в духовке.
34. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
36. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
37. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
38. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
39. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
40. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
41. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
42. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
43. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
44. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
45. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
46. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
47. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами