Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
2. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
3. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
4. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
5. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
6. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
7. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
8. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
9. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
10. Вкус Украины: рецепт драников с салом
11. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
12. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
13. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
14. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
15. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
16. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
17. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
18. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
19. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
20. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
21. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
22. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
23. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
24. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
25. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
26. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
27. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
28. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
29. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
30. Закусочный пирог с плавленным сырком.
31. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
32. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
33. Рыба в соусом тартар в духовке.
34. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
35. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
36. Тесто для мантов в хлебопечке
37. Тесто для хачапури рецепт в хлебопечке. Тесто для хачапури в хлебопечке
38. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
39. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
40. Пышки на кефире.
41. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
42. Малосольная скумбрия кусочками в рассоле с луком.
43. Кефирно - творожные маффины.
44. Вкус детства - печенье "Орешки".
45. Быстрый пирог к чаю.
46. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
47. Домашний зефир. Ещё один простой рецепт домашнего зефира, который готовится с добавлением желатина.
48. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
49. Тарталетки с курицей, яйцами и огурцом.
50. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь