Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Пирог с бананами.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
14. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Молочные коржики по госту.
23. Пирожное "Картошка" заварное.
24. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
27. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Простое песочное печенье.
30. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
34. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
35. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
44. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
45. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
46. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты