Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Пирог из киселя.
2. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
3. Картофель по-деревенски в духовке.
4. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
5. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
6. Крем "Мокрое Безе".
7. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
8. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
9. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
10. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
11. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
12. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
13. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
14. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
15. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
16. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
17. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
18. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
19. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
20. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
21. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
22. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
23. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
24. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
25. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
26. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
27. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
28. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
29. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
30. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
31. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
32. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
33. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
34. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
35. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
36. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
37. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
38. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
39. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
40. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
41. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
42. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
43. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
44. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
45. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
46. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
47. Тесто слоеное на сметане.
48. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
49. Картфель фри без масла.
50. Хлеб "Слоновье ухо".