Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
2. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
3. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
4. Картофель по-деревенски в духовке.
5. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
6. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
7. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
8. Headlines:
9. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
10. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
11. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
12. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
13. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
14. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
15. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
16. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
17. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
18. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
19. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
20. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
21. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
22. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
23. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
24. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
25. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
26. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
27. Нежные баклажаны в сливках.
28. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
29. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
30. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
31. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
32. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
33. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
34. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
35. Солить или не солить: как правильно солить еду
36. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
37. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
38. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
39. Жареные пирожки на заварном тесте.
40. Блины из пшённой каши на дрожжах.
41. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
42. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
43. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
44. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
45. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
46. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
47. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
48. Рецепт сала в пакете и варить. Сало вареное со специями в пакете
49. Постная кофейная коврижка.
50. Очень пышные оладьи без яиц.