Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Какие новые парки построены в последние годы
4. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
6. Как Калининград развивался в советский период
7. Клубника с сахаром на зиму без варки.
8. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
12. Наивкуснейшая творожная запеканка.
13. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
14. Сырные пышечки - за 10 минут.
15. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
16. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
17. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
18. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
19. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
20. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
21. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
22. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
23. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
24. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
25. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Анастасия Высоцкая: история успеха
31. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
34. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
35. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
36. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
37. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
40. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
41. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
42. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
43. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
44. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
45. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
46. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
47. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами