Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
6. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Рогалики из творожного теста.
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Курочка в кефире.
21. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
22. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
23. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
24. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
25. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
26. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Хачапури по аджарски.
29. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
30. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
31. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
33. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
34. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
37. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
38. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
39. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
40. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
42. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
43. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами