Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
2. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
3. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
4. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
5. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
6. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
7. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
8. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
9. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
10. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
11. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
12. Простой и вкусный - пирог капустный.
13. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
14. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
15. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
16. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
17. Домашний мармелад. Ингредиенты:
18. Рыбный пирог "Все Сыты".
19. Оладьи из творога и сыра.
20. Торт из печенья без выпечки.
21. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
22. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
23. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
24. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
25. Какие музеи популярны среди туристов
26. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
27. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
28. Крем "Мокрое Безе".
29. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
30. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
31. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
32. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
33. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
37. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот