Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
2. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
3. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
4. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
5. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
6. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
7. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
8. Торт медово - маковый.
9. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
10. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
11. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
12. Закуска сыра из селедки и плавленого.
13. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
14. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
15. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
16. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
17. Бананово - клубничный коктейль.
18. Вкуснейшее чебуречное тесто.
19. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
20. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
21. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
22. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
23. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
25. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
26. Самса. Себе рецептик сохрани!
27. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
28. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
29. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
30. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
31. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
32. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
33. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
34. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
35. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
36. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
37. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
38. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
39. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
40. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
41. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
42. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
43. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
44. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
45. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
46. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
47. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
48. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
49. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
50. Лечо: история и культура в 16 рецептах