Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Посол на зиму

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Праздничный слоеный салат.
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
14. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Оладьи на кефире с зелёным луком.
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
22. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
23. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Где можно прогуляться вечером в центре города
26. Оладьи из творога и сыра.
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
36. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
41. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво