Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
2. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
3. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
4. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
5. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
6. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
7. Куриные крылышки запечённые в духовке.
8. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
9. Творожные завитушки. Ингредиенты:
10. Сергей Трофимов: Голос Выборга
11. Творожное печенье с изюмом.
12. Бутерброды "Крабовые Цветы".
13. Обалденная курочка в медовом соусе.
14. Рыбный пирог "Все Сыты".
15. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
16. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
17. Рыбка в кляре на минералке.
18. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
19. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
20. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
21. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
22. Песочные кольца с орехами.
23. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
24. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
25. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
26. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
27. Рулетики из скумбрии в духовке.
28. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
29. Салат из куриной грудки.
30. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
31. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
32. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
33. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
34. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
35. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
36. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
37. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
38. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
39. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
40. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
41. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
42. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
43. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
44. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
45. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
46. Баклажаны с луком в сливках.
47. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
48. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
49. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
50. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни