Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
2. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
3. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
4. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
5. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
6. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
7. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
8. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
9. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
10. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
11. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
12. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
13. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
14. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
15. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
16. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
17. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
18. Фасоль по-русски с индийским акцентом
19. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
20. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
21. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
22. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
23. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
24. Рецепт блюда из овощей. Описание
25. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
26. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
27. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
28. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
29. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
30. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
31. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
32. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
33. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
34. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
35. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
36. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
37. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
38. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
39. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
40. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
41. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
42. Шашлык с беконом на мангале.
43. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
44. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
45. Прессованное мясо из курицы. Прессованное куриное мясо
46. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
47. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
48. Рецепт казы из говядины. 2 рецепта / Казылык из конины варёный и вяленый
49. Хлеб "Слоновье ухо".
50. Как выбрать идеальные женские ботинки