Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
4. Семейный яблочный пирог.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Пышные манные кексы.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Оладьи из кабачков с творогом.
11. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
17. Какова история Тульского государственного музея оружия
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
26. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
29. Рулет из свиной рульки.
30. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
33. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
34. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
35. Самса. Себе рецептик сохрани!
36. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Салат из куриной грудки.
41. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке