Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Слоеное тесто за 10 минут.
5. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
6. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
7. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
8. Пирог с бананами.
9. Пицца очень быстрая.
10. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
11. Картофель "фри" (без жира и масла.
12. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
13. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
14. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
15. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
21. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
22. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
23. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
24. Простое и быстрое печенье на кефире.
25. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Бисквит на кефире.
29. Пирог с клубникой.
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. Песочный пирог со смородиной.
35. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
36. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
37. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
38. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
39. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
41. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
42. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
43. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью