Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
6. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
12. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
13. Самое удачное дрожжевое тесто.
14. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Рулет, который не ломается.
18. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
19. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Бананово - клубничный коктейль.
24. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
25. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
26. Куриные котлетки с плавленными сырками.
27. Картофель по-деревенски в духовке.
28. Хачапури по аджарски.
29. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Headlines:
32. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
33. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
36. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
37. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
38. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
39. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
40. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
41. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
42. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: