Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Кекс на кефире.
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
12. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
13. Наивкуснейшая творожная запеканка.
14. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
17. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
18. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
19. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
20. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
21. Молочные коржики по госту.
22. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Пышный пирог с изюмом на кефире.
29. Бананово - клубничный коктейль.
30. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
31. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
32. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
33. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
34. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
35. Хачапури по аджарски.
36. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
37. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
38. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
39. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
41. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
42. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
43. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
44. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
45. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
46. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»