Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
3. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
4. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
5. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
10. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
11. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
14. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
15. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
16. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
17. Сардина: польза и вред для организма
18. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
19. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
20. Оладьи из творога и сыра.
21. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
22. Пышный пирог с изюмом на кефире.
23. Бананово - клубничный коктейль.
24. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
25. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
26. Какие музеи популярны среди туристов
27. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
28. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
29. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
32. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
34. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
35. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
36. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
37. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
38. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
39. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
44. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
45. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
46. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки