Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
15. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Торт медово - маковый.
20. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
21. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
22. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
23. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
24. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
25. Сардина: польза и вред для организма
26. Нудли. Какая же это вкуснятина!
27. Закуска сыра из селедки и плавленого.
28. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
29. Тёртый пирог с творогом и маком.
30. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
31. Бисквит на кефире.
32. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
33. Рулет из свиной рульки.
34. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
35. Headlines:
36. Домашний сыр за 3 часа.
37. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
38. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
39. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
40. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
42. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
43. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво