Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
5. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
12. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
17. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
18. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
19. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
20. Ароматное творожное печенье с корицей.
21. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
22. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
23. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
24. Печёночные рулетики с начинкой.
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Сардина: польза и вред для организма
27. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
28. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
29. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
30. Вкус детства - печенье "Орешки".
31. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
46. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре