Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
12. Headlines:
13. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
16. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
17. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
19. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
20. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
21. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Соус чесночный. Ингредиенты:
24. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
31. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
32. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
33. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
34. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
37. Анастасия Высоцкая: история успеха
38. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
39. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина