Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
2. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
3. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
4. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
5. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
6. Песочный пирог со смородиной.
7. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
8. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
9. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
10. Самса. Себе рецептик сохрани!
11. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
13. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
14. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
15. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
16. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
17. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
18. Вкус Польши: рецепт грибного супа
19. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
20. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
21. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
22. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
23. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
24. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
25. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
26. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
27. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
28. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
29. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
30. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
31. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
32. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
33. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
34. Как хранить сырые казы?
35. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
36. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
37. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
38. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
39. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
40. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
41. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
42. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
43. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
44. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
45. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
46. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
47. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
48. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
49. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
50. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане