Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
4. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
5. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Простой рецепт приготовления теста для мантов
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
18. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
19. Какие уникальные памятники есть в городе
20. Рулет, который не ломается.
21. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
22. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
23. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
24. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Какие необычные музеи есть в Перми
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Куриные котлетки с плавленными сырками.
32. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
33. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
34. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре