Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
5. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
6. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
7. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
10. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
11. Печеночный торт со сметанным соусом.
12. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
13. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
14. Нудли. Какая же это вкуснятина!
15. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
16. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
17. Салат "Простушка". Ингредиенты:
18. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
19. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
20. Нежная куриная грудка в духовке.
21. Пирог с вареньем из песочного теста.
22. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
24. Домашний сыр за 3 часа.
25. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
26. Быстрый пирог к чаю.
27. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
28. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
29. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
30. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
31. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
32. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты