Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
4. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
7. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
13. Самое удачное дрожжевое тесто.
14. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
15. Какие уникальные памятники есть в городе
16. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
17. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
18. Печёночные рулетики с начинкой.
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
22. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
25. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
26. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
27. Песочный пирог со смородиной.
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
32. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
35. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты