Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Заварные блины на минералке.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Творожное печенье с изюмом.
16. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
19. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
20. Обалденная курочка в медовом соусе.
21. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
22. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
23. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
26. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
27. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
30. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
31. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
32. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
33. Группа Бутырка: где и когда выступают
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Салат из куриной грудки.
37. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы