Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
6. Простая и очень вкусная коврижка.
7. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
8. Молочные коржики из детства с ванилью.
9. Перепечи с мясом, грибами.
10. Пышные манные кексы.
11. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
12. Тесто для беляшей.
13. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
14. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
15. Какие театры есть в Ижевске
16. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
17. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
18. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
19. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
20. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
21. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
22. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
23. Рулетики из скумбрии в духовке.
24. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
25. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
26. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
27. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
28. Молочные коржики по госту.
29. Рыбные очень вкусные котлеты.
30. Рецепт вергунов на кефире.
31. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
32. Салат "Простушка". Ингредиенты:
33. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
34. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
35. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
36. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
37. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
38. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Вкус Украины: рецепт драников с салом
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть