Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Печень в сливочно - томатном соусе.
3. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
4. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
5. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
6. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
7. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
12. Конфеты из творога.
13. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
14. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Какие интересные факты о метро Москвы
18. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
19. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
20. Какова история Тульского государственного музея оружия
21. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
22. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
23. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
24. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
25. Ребрышки свиные из духовочки.
26. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
27. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
28. Кекс столичный. Нам потребуется:
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Куриная грудка в шубке под сыром.
31. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
32. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
33. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
34. Куриные котлетки с плавленными сырками.
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Какие места в Перми связаны с русской литературой
38. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
39. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
42. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
43. Салат из куриной грудки.
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
46. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!