Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Торт медово - маковый.
16. Рогалики из творожного теста.
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
22. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
23. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
24. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
25. Бутерброды "Крабовые Цветы".
26. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Рыбка в кляре на минералке.
29. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
30. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
31. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
32. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
33. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
34. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
38. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
39. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
42. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
43. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
44. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке