Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Headlines:
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
15. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Торт медово - маковый.
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
24. Какие необычные музеи есть в Перми
25. Куриная грудка в шубке под сыром.
26. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
27. Рулет из свиной рульки.
28. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
31. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
32. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
33. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
34. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
35. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
36. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
37. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
38. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
39. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
46. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре