Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
5. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
6. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
7. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
9. Самое удачное дрожжевое тесто.
10. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
11. Рулет, который не ломается.
12. Творожное печенье с изюмом.
13. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
14. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
15. Нудли. Какая же это вкуснятина!
16. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
17. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
19. Пирог "Чернушка" с вареньем.
20. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
21. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
24. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
25. Куриные котлетки с плавленными сырками.
26. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
28. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
29. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
30. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
31. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
32. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
33. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
34. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
37. Рисовая запеканка с рыбой.
38. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
39. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
48. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Нежные баклажаны в сливках.