Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
2. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
3. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
4. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
5. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
6. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
7. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
8. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
9. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
11. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
12. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
13. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
14. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
15. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
16. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
17. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
18. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
19. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
20. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
21. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
22. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
23. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
24. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
25. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
26. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
27. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
28. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
29. Рулетики из свинины на гриле
30. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
31. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
32. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
33. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
34. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
35. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
36. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
37. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
38. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
39. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
40. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
41. Котлеты из каши рисовой.
42. Шашлык с беконом на мангале.
43. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
44. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
45. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
46. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
47. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
48. Картфель фри без масла.
49. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
50. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.