Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
18. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Бисквит на кефире.
26. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
27. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Какие музеи популярны среди туристов
32. Простое песочное печенье.
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
35. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
36. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
37. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
38. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
39. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут