Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Конфеты из творога.
10. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
17. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
18. Сергей Трофимов: Голос Выборга
19. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
20. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
21. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
22. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
26. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
27. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
28. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
29. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
30. Бисквит на кефире.
31. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
32. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
33. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре