Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Скумбрия на мангале.
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Курица по-аджарски на сковороде.
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Мясо по-грузински в духовке.
15. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
20. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
21. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
25. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
26. Оладьи из творога и сыра.
27. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
28. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
37. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
38. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке