Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Какие новые парки построены в последние годы
4. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
5. История Сургута: от древности до современности
6. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
7. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
8. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
9. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
10. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
11. Рулетики из скумбрии в духовке.
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
14. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
16. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
17. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
18. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
19. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
20. Простое и быстрое печенье на кефире.
21. Праздничные бутерброды со шпротами.
22. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
23. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
27. Пирог из киселя.
28. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Рулет из свиной рульки.
32. Песочные кольца с орехами.
33. Простое песочное печенье.
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
35. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
39. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
40. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
43. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
44. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре