Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Пышные манные кексы.
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
10. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
18. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
19. Простое и быстрое печенье на кефире.
20. Мраморный рулет из курицы.
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
36. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот