Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Пышки на кефире.
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
11. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
13. Паста с креветками в сливочном соусе.
14. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
15. Простое и быстрое печенье на кефире.
16. Маринованные шампиньоны "2 часа".
17. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
18. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
19. Где можно прогуляться вечером в центре города
20. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
21. Торт из печенья без выпечки.
22. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
23. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
24. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
25. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
26. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
29. Кекс с изюмом.
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. Куриное Филе в кляре.
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
45. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
46. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы