Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
2. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
3. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
4. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
5. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
6. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
7. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
8. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
9. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
10. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
11. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
12. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
13. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
14. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
15. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
16. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
17. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
18. Баклажаны с луком в сливках.
19. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
20. Шашлык из свинины в духовке на противне
21. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
22. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
23. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
24. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
25. Рис с креветками по-тайски. С овощами
26. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
27. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
28. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
29. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
30. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
31. Олия: загадочная итальянская соус
32. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
33. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
34. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
35. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
36. Бутерброд со свежим фаршем.
37. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
38. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
39. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
40. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
41. Картофельные ватрушки с грибами.
42. Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»
43. Салат с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами.
44. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
45. Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму.
46. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.
47. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
48. Перепечи с мясом, грибами.
49. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
50. Творожные завитушки. Ингредиенты: