Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Заварные блины на минералке.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Идея к праздничному столу.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
9. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
10. Мясо по-грузински в духовке.
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Наивкуснейшая творожная запеканка.
19. Рогалики из творожного теста.
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
21. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
22. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
23. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
26. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
31. Куриные котлетки с плавленными сырками.
32. Вкус детства - печенье "Орешки".
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
45. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба