Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
11. Печеночный торт со сметанным соусом.
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Секреты идеального теста для мантов
15. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
16. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
17. Рулет, который не ломается.
18. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
19. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Нежный кальмар в сметанном соусе.
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Салат "Простушка". Ингредиенты:
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Бисквит на кефире.
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
31. Вкус детства - печенье "Орешки".
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
33. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
34. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
42. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе