Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
2. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
3. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
5. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
6. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
7. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
8. Салат "Июньский". Ингредиенты.
9. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
10. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
11. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
12. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
13. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
14. Паста с креветками в сливочном соусе.
15. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
16. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
17. Мраморный рулет из курицы.
18. Какие необычные музеи есть в Перми
19. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
20. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
21. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
22. Картофель по-деревенски в духовке.
23. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
24. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
25. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
26. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
27. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
28. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
29. Рисовая запеканка с рыбой.
30. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
31. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
32. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
33. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
34. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
35. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
36. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
37. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
38. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
39. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
40. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
41. Фасоль по-русски с индийским акцентом
42. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
43. Пшеничная каша, как в детском саду
44. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
47. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
49. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
50. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками