Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Пирог "Яблоки на снегу".
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Какие новые парки построены в последние годы
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
6. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
7. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
8. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
11. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
12. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
15. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
17. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
18. Кекс столичный. Нам потребуется:
19. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
20. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
21. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
22. Праздничные бутерброды со шпротами.
23. Торт из печенья без выпечки.
24. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
25. Пирог "Чернушка" с вареньем.
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Хачапури по аджарски.
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
38. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
39. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
40. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
41. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво