Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
4. Творожное печенье с яблоками.
5. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
6. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
7. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Пирог "Яблоки на снегу".
10. Ванильный бисквит на кипятке.
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
17. Торт медово - маковый.
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
27. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
28. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
29. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
30. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
34. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
35. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
36. Рисовая запеканка с рыбой.
37. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
39. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
40. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Пшеничная каша, как в детском саду