Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
5. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
6. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
7. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
8. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
9. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
10. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
11. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
12. Творожные завитушки. Ингредиенты:
13. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
14. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
15. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
16. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
17. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
18. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
19. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
22. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
23. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
24. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
25. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
26. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
27. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
31. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
34. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре