Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Пицца очень быстрая.
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Творожный торт "слёзы ангела".
10. Перепечи с мясом, грибами.
11. Какие новые парки построены в последние годы
12. Пирог "Дружная Семейка".
13. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
14. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
15. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
16. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
17. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
18. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
19. Мясо по-грузински в духовке.
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
21. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
22. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
23. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
24. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
25. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
26. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
27. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
28. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
29. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
30. Закуска сыра из селедки и плавленого.
31. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
32. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
33. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
34. Курочка в кефире.
35. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
36. Кекс столичный. Нам потребуется:
37. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
38. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
39. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
40. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
41. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
42. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
43. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
44. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
45. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
46. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
47. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
48. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
49. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
50. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе