Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
2. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
3. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
4. Торт медово - маковый.
5. Сергей Трофимов: Голос Выборга
6. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
7. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
8. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
9. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
10. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
11. Рыбные очень вкусные котлеты.
12. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
13. Рыбный пирог "Все Сыты".
14. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
15. Салат "Простушка". Ингредиенты:
16. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
17. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
18. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
19. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
20. Песочный пирог со смородиной.
21. Куриное Филе в кляре.
22. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
23. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
24. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
25. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
26. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
27. Вкус Польши: рецепт грибного супа
28. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
29. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
30. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
31. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
32. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
33. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
34. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
35. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
36. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
37. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
38. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
39. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
40. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
41. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
42. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
43. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
44. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
45. Салат с куриной печенью и сыром.
46. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
47. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
48. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
49. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
50. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке