Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Отличные печёночные котлеты.
3. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
4. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
5. Мясо по-грузински в духовке.
6. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
7. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
8. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
9. Куриные крылышки запечённые в духовке.
10. Тонкие хрустящие вафли.
11. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
12. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
13. Десерт из кукурузных палочек.
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
16. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
23. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
24. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
25. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
26. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
27. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
30. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
31. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
32. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
35. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
36. Салат из куриной грудки.
37. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
38. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
50. Запеченные баклажаны под соусом в духовке