Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Медовик с заварным кремом.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Мясо по-грузински в духовке.
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
17. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
18. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
23. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
28. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
29. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
30. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
31. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
32. Вкус детства - печенье "Орешки".
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
35. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
39. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
40. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
41. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
49. Нежные баклажаны в сливках.
50. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так