Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Пасхальный кулич на сметане.
6. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
7. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
8. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
9. Праздничный слоеный салат.
10. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
11. Отличные печёночные котлеты.
12. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
13. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
14. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
15. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
16. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
17. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
18. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
19. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
20. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
21. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
22. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Торт медово - маковый.
24. Сергей Трофимов: Голос Выборга
25. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
26. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
27. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
28. Пасхальный кулич в хлебопечке.
29. Headlines:
30. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
31. Рыбный пирог "Все Сыты".
32. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
33. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
34. Бананово - клубничный коктейль.
35. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
36. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
37. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
38. Песочные кольца с орехами.
39. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
40. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
41. Минтай, тушеный в сметане.
42. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
43. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
45. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
46. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
47. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
48. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
49. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
50. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке