Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Медовик с заварным кремом.
3. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
7. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
8. Печеночный торт со сметанным соусом.
9. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
10. Ароматное творожное печенье с корицей.
11. Рулет, который не ломается.
12. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
13. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
14. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
15. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
16. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
17. Сардина: польза и вред для организма
18. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
19. Как жарить мойву в духовке.
20. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
21. Пирог "Чернушка" с вареньем.
22. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
23. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
24. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
25. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
28. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
29. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
31. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
35. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
36. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
39. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
42. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
43. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
44. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре