Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Скумбрия на мангале.
7. Кекс на кефире.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
19. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
20. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
21. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
22. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
23. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
24. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
25. Маринованные шампиньоны "2 часа".
26. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
27. Горбуша, запечённая под сыром.
28. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
29. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
30. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
31. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
32. Cупер тесто на пельмени и вареники.
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Чебуреки на заварном тесте.
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
37. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
45. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке