Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
11. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
12. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
13. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
14. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
15. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
16. Соус чесночный. Ингредиенты:
17. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
18. Мы готовим дома шашлык в банке.
19. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
20. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
21. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
22. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
23. Пирог с вареньем из песочного теста.
24. Чебуреки на заварном тесте.
25. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
26. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
27. Самса. Себе рецептик сохрани!
28. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
29. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
30. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
31. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
36. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
37. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
38. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
39. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
40. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
41. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
42. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Рецепт блюда из овощей. Описание