Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
14. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
16. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Простой и вкусный - пирог капустный.
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
20. Горбуша, запечённая под сыром.
21. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
22. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
23. Пирог с клубникой.
24. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
25. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
26. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
27. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
28. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
29. Грибной жюльен. Ингредиенты:
30. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
35. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»