Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Клубника с сахаром на зиму без варки.
2. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
3. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
4. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
5. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
6. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
7. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
8. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
9. Горбуша, запечённая под сыром.
10. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
11. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
12. Бисквит на кефире.
13. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
14. Какие временные выставки проводятся
15. Хачапури по аджарски.
16. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
17. Песочный пирог со смородиной.
18. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
19. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
20. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
21. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
22. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
23. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
24. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
25. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
26. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
27. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
28. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
29. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
30. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
31. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
32. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
33. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
34. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
35. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
36. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
37. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
38. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
39. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
40. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
41. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
42. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
43. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
44. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
45. Рулетики из свинины на гриле
46. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
47. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
48. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
49. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
50. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке