Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Холодные посолы

Соление огурцов холодной водой — традиционный способ, которому 100 лет в обед. Такие огурчики солила (квасила) моя прабабушка, а потом бабушка, только они квасили в дубовых бочках, а мы современные хозяюшки в банках. Этот способ очень простой, особых усилий не требует. огурчики получаются хрустящие, плотные и очень вкусные.

Банки стерилизовать не нужно, так как процесс сквашивания происходит в молочно-кислой среде в которой погибают все патогенные бактерии.

Если сильно жарко в помещении, смотрите, чтобы огурчики не перекисли, лучше сразу отнесите кваситься в холод.

Это традиционные рецепты, по которым можно квасить и. В этой статье я собрала все самые удачные рецепты холодного посола огурцов как под железную крышку, так и под капроновую, выбирайте любой и солите.

Засолка огурцов без кипятка. Солёные огурцы на зиму в банках холодным способом — 5 рецептов хрустящих огурцов

Корнишоны - это очень популярный овощ, который используется во многих блюдах. Он имеет множество полезных свойств и богат витаминами и минералами. Однако, корнишоны нельзя хранить долго, поэтому многие люди предпочитают консервировать их на зиму. В этой статье я расскажу, как приготовить хрустящие корнишоны в литровых банках.

Выбор корнишонов

Перед тем, как приготовить корнишоны на зиму, важно выбрать правильные овощи. Корнишоны должны быть свежими, твердыми и без повреждений. Если вы хотите получить хрустящие корнишоны, выбирайте овощи среднего размера.

Как правильно очистить корнишоны перед приготовлением. Вкусный цыпленок корнишон в духовке

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
8. Какова история Тульского государственного музея оружия
9. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
10. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
11. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
12. Рогалики из творожного теста.
13. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
14. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
15. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
16. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
17. Салат "Простушка". Ингредиенты:
18. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
19. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
20. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
21. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
22. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
23. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
24. Headlines:
25. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
26. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
27. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
28. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
29. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
32. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
33. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
34. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
35. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
41. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
42. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво