Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Правильные рестораны

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
13. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
16. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. Супер тесто на пельмени и вареники.
19. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
20. Сырные пышечки - за 10 минут.
21. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
22. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
23. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
24. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
25. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
26. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
27. Рыбные очень вкусные котлеты.
28. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
29. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
30. Пышный пирог с изюмом на кефире.
31. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
32. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
33. Песочные кольца с орехами.
34. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
35. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
36. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
37. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
38. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
39. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
40. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
42. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
43. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
45. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
46. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться