Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Правильные рестораны

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Лимонный, очень нежный пирог.
8. Селедка под шубой (роллы).
9. Свекольный салат с сыром и чесноком.
10. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
11. Пышки на кефире.
12. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
13. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
14. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
15. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
16. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
17. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
18. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
19. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
20. Салат "Июньский". Ингредиенты.
21. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
22. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
23. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
24. Куриные крылышки запечённые в духовке.
25. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
26. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
27. Торт медово - маковый.
28. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
29. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
30. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
31. Молочные коржики по госту.
32. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
33. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
34. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
37. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
38. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
39. Быстрый пирог к чаю.
40. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
41. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке