Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Правильные рестораны

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Пирог с бананами.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Тесто для беляшей.
5. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
6. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. История Сургута: от древности до современности
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Клубника с сахаром на зиму без варки.
13. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
16. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
20. Самое удачное дрожжевое тесто.
21. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
22. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
23. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
24. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
25. Паста с креветками в сливочном соусе.
26. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
27. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
28. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
29. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
30. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
31. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось