Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Правильные рестораны

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
2. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
3. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
4. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
5. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
6. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
7. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
8. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
9. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
10. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
11. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
12. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
13. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
14. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
15. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
16. Оладьи из творога и сыра.
17. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
18. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
19. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
20. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
21. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
22. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
23. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
24. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
25. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
26. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
27. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
28. Вкус Польши: рецепт грибного супа
29. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
30. Белорусские драники с салом: рецепт и история
31. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
32. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
33. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
34. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
35. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
36. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
37. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
38. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
39. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
40. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
41. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
42. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
43. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
44. Вкус Индии: рецепты с фасолью
45. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
49. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
50. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами