Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Правильные рестораны

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
2. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
3. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
4. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
5. Мясо по-грузински в духовке.
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
10. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
15. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
18. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
19. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
20. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
21. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
22. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
23. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
24. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Салат капустный (в горячем маринаде).
27. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
28. Домашний сыр за 3 часа.
29. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
30. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
31. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
32. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
33. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
34. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Рисовая запеканка с рыбой.
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком