Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Правильные рестораны

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Сочные рыбные котлеты.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
12. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
13. Конфеты из творога.
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
16. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
17. История Сургута: от древности до современности
18. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
19. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
20. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
21. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
22. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
23. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
24. Торт медово - маковый.
25. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
26. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
27. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
28. Нудли. Какая же это вкуснятина!
29. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
30. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
31. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
32. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
33. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
34. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
35. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
36. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
37. Рулет из свиной рульки.
38. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
39. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
40. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
41. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
45. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне