Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Правильные рестораны

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Польский маковый рулет.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
20. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Паста с креветками в сливочном соусе.
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
25. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
26. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
32. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
38. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
43. Салат из куриной грудки.
44. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления