Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Правильные рестораны

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Подборка салатов от Ольги Романовой.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Супер тесто на пельмени и вареники.
14. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
18. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
21. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Пирожное "Картошка" заварное.
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
30. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Быстрый пирог к чаю.
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
40. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
41. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром