Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Правильные рестораны

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
2. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
3. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
4. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
5. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
6. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
7. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
8. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
9. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
10. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
11. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
12. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
13. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
14. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
15. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
16. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
17. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
18. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
19. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
20. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
21. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
22. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
23. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
24. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
25. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
26. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
27. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
28. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
29. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
30. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
31. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
32. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
33. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
34. Тесто слоеное на сметане.
35. Рецепт драников из картофеля с луком.
36. Свинина в томатном соусе в духовке.
37. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
38. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
39. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
40. Самые вкусные и сочные чебуреки.
41. Отличное тесто для пирожков!
42. Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.
43. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
44. Слойки на кефире.
45. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
46. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
47. Булочки с чесноком и сыром.
48. Как промокоды помогают экономить на покупках в интернете
49. Кабачки в кляре из сметаны на сковороде.
50. Говядина по-французски в духовке. Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке