Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Правильные рестораны

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Идея к праздничному столу.
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
9. Картофель "фри" (без жира и масла.
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Headlines:
15. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Тонкие хрустящие вафли.
21. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
22. Десерт из кукурузных палочек.
23. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
24. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
25. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
26. Какие уникальные памятники есть в городе
27. Headlines:
28. Сардина: польза и вред для организма
29. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
30. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
31. Тёртый пирог с творогом и маком.
32. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
33. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
34. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
35. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
36. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
37. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
38. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
39. Какие музеи популярны среди туристов
40. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
41. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
42. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
45. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
46. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
47. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
48. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
49. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке