Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Правильные рестораны

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Какие советы по шопингу для туристов
17. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
18. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
19. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
20. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
21. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
22. Оладьи из творога и сыра.
23. Праздничные бутерброды со шпротами.
24. Пышный пирог с изюмом на кефире.
25. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
26. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
37. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
38. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
42. Салат из куриной грудки.
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски