Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рестораны в риме

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
2. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
3. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
4. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
5. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
6. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
7. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
8. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
9. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
10. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
11. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
12. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
13. Фасоль по-русски с индийским акцентом
14. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
15. Борщ с курицей в мультиварке
16. Вкус Индии: рецепты с фасолью
17. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
18. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
19. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
20. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
21. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
22. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
23. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
24. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
25. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
26. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
27. Как хранить сырые казы?
28. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
29. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
30. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
31. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
32. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
33. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
34. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
35. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
36. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
37. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
38. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
39. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
40. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
41. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
42. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
43. Цветаевский яблочный пирог.
44. Паста с креветками в сливочном соусе.
45. Скумбрия нежная, мариновано - жареная.
46. Салат слоями на зиму из овощей капуста огурец помидор перец лук. Салат на зиму из капусты, огурцов и помидоров
47. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
48. Сытные картофельные оладьи из пюре. Оладьи из картофельного пюре с зеленым луком
49. Свекла острая на Зиму. Маринованная свекла с уксусом – очень вкусный рецепт в домашних условиях
50. Мясо по-французски в мультиварке редмонд