Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рестораны в риме

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
19. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
20. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
21. Простое и быстрое печенье на кефире.
22. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
27. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
31. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
38. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
41. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки