Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рестораны в риме

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
6. Пицца очень быстрая.
7. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
8. Салат "Новогодние Часы".
9. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
10. Куриные желудочки по-корейски.
11. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
12. Скумбрия на мангале.
13. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
14. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
15. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
16. Headlines:
17. Как Калининград развивался в советский период
18. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
19. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
20. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
22. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
23. Какие уникальные памятники есть в городе
24. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
25. Какие советы по шопингу для туристов
26. Паста с креветками в сливочном соусе.
27. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
28. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
29. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
30. Тёртый пирог с творогом и маком.
31. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
32. Торт из печенья без выпечки.
33. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
34. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
35. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
36. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
37. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
38. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
39. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
40. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
41. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
43. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
46. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
47. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина