Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рестораны в риме

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
9. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
12. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
13. Рулетики из скумбрии в духовке.
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
16. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
17. Пирог "Чернушка" с вареньем.
18. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
19. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
20. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
21. Картофель по-деревенски в духовке.
22. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
24. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
25. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
26. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
27. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
30. Вкус Польши: рецепт грибного супа
31. Белорусские драники с салом: рецепт и история
32. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
33. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
35. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
36. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
38. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
39. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
40. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
41. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
42. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
43. Кремлёвская хряпа. Внимание!
44. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
45. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
46. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
47. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
48. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
49. Нежные баклажаны в сливках.
50. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так