Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рестораны в риме

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
2. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
3. Мы готовим дома шашлык в банке.
4. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
5. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
6. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
7. Самса. Себе рецептик сохрани!
8. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
9. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
10. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
11. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
12. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
13. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
14. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
15. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
16. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
17. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
18. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
19. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
20. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
21. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
22. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
23. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
24. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
25. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
26. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
27. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
28. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
29. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
30. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
31. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
32. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
33. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
34. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
35. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
36. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
37. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
38. Солянка с колбасой и курицей.
39. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
40. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
41. Пшено рисовая каша в горшочке.
42. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
43. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
44. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
45. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
46. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
47. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
48. Рыба запеченная под соусом тартар.
49. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
50. Эчпочмак с курицей и картошкой.