Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рестораны в риме

Происхождение блюда точно не известно, но слово «карбонара» из названия блюда Spaghetti alla Carbonara (итал.) указывает на связь с угольщиками Италии, а черный перец, который добавляется в пасту символизирует вкрапления угля.

Считается, что первооткрывателями этой вкусной и сытой пасты были угольщики , работавшими в Аппенинских горах, профессия которых на итальянском звучит, как carbonaio. Им приходилось на несколько месяцев уходить в горы, поэтому паста из простых ингредиентов, которые не портятся со временем (кроме яиц, которые покупали у местных фермеров), была залогом выживания, а ее сытность помогала быстро восстановить силы.

8 поворотов карбонары в традиционной карбонаре. История пасты Carbonara

Спагетти Карбонара (Spaghetti Carbonara)

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Невероятно нежное песочное печенье.
7. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
8. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
9. Печеночный торт со сметанным соусом.
10. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
12. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
13. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
14. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
15. Самый удачный рецепт жареной печени!
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
19. Кекс столичный. Нам потребуется:
20. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
21. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
23. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
24. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
30. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
31. Анастасия Высоцкая: история успеха
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
34. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре