Работы на пивзаводе | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Слойки на кефире.
4. Тесто для беляшей.
5. История Сургута: от древности до современности
6. Какие исторические памятники подлежат охране
7. Как Калининград развивался в советский период
8. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
9. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
10. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
11. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. Десерт из кукурузных палочек.
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
16. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
17. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
18. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
20. Пирог с клубникой.
21. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
24. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
25. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Чебуреки на заварном тесте.
27. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
28. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
29. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
30. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
32. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
33. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
34. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Рисовая запеканка с рыбой.
37. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
38. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы