Работы на пивзаводе | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
10. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
11. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
12. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
13. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
14. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
15. Цыпленок табака (тапака).
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
18. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
19. Обалденная курочка в медовом соусе.
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Маринованные шампиньоны "2 часа".
24. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
31. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
32. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
33. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
35. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
38. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
47. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке