Работы на пивзаводе | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Пышки на кефире.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
11. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
12. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
15. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
20. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
21. Горбуша, запечённая под сыром.
22. Пирог с клубникой.
23. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
24. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
25. Какие временные выставки проводятся
26. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
32. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
34. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
37. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
38. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
39. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
43. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
46. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты