Работы на пивзаводе | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Пышные манные кексы.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Тесто для беляшей.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
11. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
12. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
16. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
17. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
21. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
22. Бутерброды "Крабовые Цветы".
23. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
24. Рыбные очень вкусные котлеты.
25. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
26. Пирожное "Картошка" заварное.
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
30. Салат "Простушка". Ингредиенты:
31. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
32. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
33. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
34. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
35. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
36. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
37. Пирог с вареньем из песочного теста.
38. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
39. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
40. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
41. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
44. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
45. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого