Работы на пивзаводе | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Пицца очень быстрая.
3. Идея к праздничному столу.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
11. Headlines:
12. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
16. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
20. Headlines:
21. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Тёртый пирог с творогом и маком.
24. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
25. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
28. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Рулет из свиной рульки.
31. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
32. Какие музеи популярны среди туристов
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
43. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
46. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
47. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
48. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот