Работы на пивзаводе | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
12. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
13. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
16. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
17. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
18. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
19. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
20. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
21. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
22. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
23. Творожные завитушки. Ингредиенты:
24. Торт медово - маковый.
25. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
26. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
27. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
28. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
29. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
30. Какие необычные музеи есть в Перми
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
34. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
37. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
38. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке