Работы на пивзаводе | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Идея к праздничному столу.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Конфеты из творога.
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Невероятно нежное песочное печенье.
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
15. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
19. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
21. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
22. Сардина: польза и вред для организма
23. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
24. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
25. Простое и быстрое печенье на кефире.
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
35. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
36. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
40. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша