Работы на пивзаводе | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Капуста в горячем маринаде.
2. Пирог "Яблоки на снегу".
3. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
6. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
7. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
10. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
11. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
14. Рогалики из творожного теста.
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
18. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
21. Тёртый пирог с творогом и маком.
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
23. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
25. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
26. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
28. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
29. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
31. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
32. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
33. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
34. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
35. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
36. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
37. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
38. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
39. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
40. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
41. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
42. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке
43. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
44. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре