Работы на пивзаводе | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Пирог с бананами.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Скумбрия на мангале.
10. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
14. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
17. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
18. Супер тесто на пельмени и вареники.
19. Оладьи на кефире с зелёным луком.
20. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
21. Простой рецепт приготовления теста для мантов
22. Секреты идеального теста для мантов
23. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
24. Какие советы по шопингу для туристов
25. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
26. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
27. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
28. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
29. Домашний мармелад. Ингредиенты:
30. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
31. Бананово - клубничный коктейль.
32. Мы готовим дома шашлык в банке.
33. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
34. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
35. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
36. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
37. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
38. Куриное Филе в кляре.
39. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
40. Грибной жюльен. Ингредиенты:
41. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
42. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
43. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
44. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
45. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
46. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
47. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке