Работы на пивзаводе | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Пышные манные кексы.
5. Тесто для беляшей.
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
14. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
15. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
16. Бутерброды "Крабовые Цветы".
17. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
18. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
19. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
20. Оладьи из творога и сыра.
21. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
22. Праздничные бутерброды со шпротами.
23. Бисквит на кефире.
24. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
25. Cупер тесто на пельмени и вареники.
26. Хачапури по аджарски.
27. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
28. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
31. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
32. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
34. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
35. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
39. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
43. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот