Работы на пивзаводе | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
3. Конфеты из творога.
4. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
5. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
6. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Headlines:
9. Какие исторические памятники подлежат охране
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Торт медово - маковый.
15. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
20. Как жарить мойву в духовке.
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Где можно прогуляться вечером в центре города
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
25. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Пирог "Чернушка" с вареньем.
28. Кекс с изюмом.
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
31. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
32. Домашний сыр за 3 часа.
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
38. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
39. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт