Работы на пивзаводе | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
5. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
6. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
9. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Какие уникальные памятники есть в городе
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
27. Оладьи из творога и сыра.
28. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
29. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
30. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
31. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
32. Кекс с изюмом.
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
35. Headlines:
36. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
39. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
40. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
42. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
43. Группа Бутырка: где и когда выступают
44. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
45. Рисовая запеканка с рыбой.
46. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
48. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»