Работы на пивзаводе | Домашние рецепты

10.03.2024 в 03:25

Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива

Пивовары зачастую поддерживают всю эту таинственность — впрочем, в разной степени. Если крупные компании традиционно отказываются вообще говорить о рецептуре пива — за исключением случаев, когда на этом могут сыграть маркетологи (ну, например, «В нашем пиве — только самый свежий Жатецкий хмель»), то «крафтовые» производители пользуются раскрытием части ингредиентов как приемом. Традиционные же мини-пивоварни обычно поступают скорее как пивгиганты: здесь есть культ таинства и нет культа открытости. Обычный вопрос о составе засыпи или используемом хмеле может вызвать у представителя (не пивовара) мини-пивоварни в каком-нибудь из регионов России реакцию от удивления до паники (как раз из боязни «кражи» рецепта конкурентами).

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
11. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Торт медово - маковый.
20. Цыпленок табака (тапака).
21. Творожное печенье с изюмом.
22. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
23. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Простое и быстрое печенье на кефире.
26. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
27. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
28. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
29. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
30. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
31. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
32. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
36. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
37. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
38. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
39. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
40. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
43. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
45. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
48. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
49. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
50. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт