Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка в сметанной заливке

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Домлама (вариант). Ингредиенты:
3. Куриные ножки с картошкой в кефире.
4. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
5. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
6. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
7. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
8. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
9. Пасхальный венок с тройной начинкой.
10. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
11. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
12. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
13. Лимонный освежающий пирог.
14. Лодочки из слоёного теста.
15. Пышки на кефире.
16. Кекс на кефире.
17. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
18. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
19. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
20. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
21. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
22. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
23. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
24. Самое удачное дрожжевое тесто.
25. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
26. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
27. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
28. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
29. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
30. Бутерброды "Крабовые Цветы".
31. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
32. Какие рекорды и достижения связаны с городом
33. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
34. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
35. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
36. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
37. Пирог "Чернушка" с вареньем.
38. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
39. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
40. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
41. Простое песочное печенье.
42. Самса. Себе рецептик сохрани!
43. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
44. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью