Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка в сметанной заливке

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
6. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
10. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
11. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
12. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. История Сургута: от древности до современности
15. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
16. Какие исторические особенности московских улиц
17. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
18. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
19. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
20. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
21. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
22. Самое классное тесто для корзиночек.
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Рыба под маринадом.
25. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
28. Простое и быстрое печенье на кефире.
29. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
30. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
31. Пышный пирог с изюмом на кефире.
32. Пирог с клубникой.
33. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
34. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Cупер тесто на пельмени и вареники.
37. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
38. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
39. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
40. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
41. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
42. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
43. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
44. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
45. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
46. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
47. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
48. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
49. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом