Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка в сметанной заливке

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
18. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
19. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
20. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Какие необычные музеи есть в Перми
24. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
25. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
31. Куриные котлетки с плавленными сырками.
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Песочные кольца с орехами.
34. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
35. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
36. Анастасия Высоцкая: история успеха
37. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
38. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне