Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка в сметанной заливке

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
2. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
3. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
4. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
5. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
6. Борщ с курицей в мультиварке
7. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
8. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
9. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
10. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
11. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
12. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
13. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
14. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
15. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
16. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
17. Шашлык из свинины в духовке на противне
18. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
19. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
20. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
21. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
22. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
23. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
24. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
25. Блины из пшённой каши на дрожжах.
26. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
27. Запеченная рыба под соусом тартар.
28. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
29. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
30. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
31. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
32. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
33. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
34. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
35. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
36. Печеночно - картофельные котлетки.
37. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
38. Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»
39. Рецепты в аэрогриле плов. Как приготовить плов в аэрогриле?
40. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
41. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
42. Пышки на кефире.
43. Рецепт моченого чеснока, как на рынке на зиму.
44. Бисквит на кефире.
45. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
46. Рыбный пирог на скорую руку.
47. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
48. Почему в рационе человека должна быть красная икра?
49. Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков. Пирожки из заварного дрожжевого теста
50. Пшенично-ржаной хлеб на закваске. Хлеб классический пшенично-ржаной на закваске