Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка в сметанной заливке

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
15. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
20. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
21. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
22. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
23. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
24. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Где можно прогуляться вечером в центре города
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
29. Бисквит на кефире.
30. Вкуснейшее чебуречное тесто.
31. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Грибной жюльен. Ингредиенты:
37. Минтай, тушеный в сметане.
38. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
39. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
40. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
41. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
46. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих