Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка в сметанной заливке

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
2. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
3. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
4. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
5. Вкус Индии: рецепты с фасолью
6. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
7. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
8. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
9. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
10. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
11. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
12. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
13. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
14. Рыба в соусом тартар в духовке.
15. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
16. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
17. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
18. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
19. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
20. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
21. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
22. Печеночно - картофельные котлетки.
23. Тесто слоеное на сметане.
24. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
25. Куриные оладьи с сыром.
26. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
27. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
28. Выбор магазина для покупки товаров шеф-кондитером: на что обратить внимание
29. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
30. Рис с креветками по-тайски. С овощами
31. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
32. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
33. Баклажаны с луком в сливках.
34. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
35. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
36. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
37. Тесто "Как пух"!
38. Говядина с овощами в рукаве в духовке. Говядина в рукаве
39. Рецепт абрикосового варенья без косточек на зиму.
40. Безе из белков и сахарной пудры.
41. Диетическая окрошка на кефире без колбасы.
42. Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков
43. Видео-рецепт мяса по-французски в мультиварке. Мясо по-французски в мультиварке из свинины: рецепт приготовления блюда пошагово
44. Ржаной хлеб на закваске из ржаной муки с солодом. Бородинский хлеб на закваске по советскому ГОСТу
45. Хлеб заварной с солодом на закваске. Порционный ржаной заварной хлеб на закваске
46. 100% Ржаной ХЛЕБ с солодом на Ржаной Закваске. Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Настоящий БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ на Ржаной Закваске и Солоде Теперь пеку детям только такой хлебушек Продукты пищевые
47. Пшенично-ржаной хлеб на закваске. Хлеб классический пшенично-ржаной на закваске
48. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.. Пошаговый процесс приготовления
49. Диетические драники из картофеля и правильное питание. Драники диетические
50. Пхали из свеклы по-грузински с орехами.