Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка в сметанной заливке

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
11. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
12. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
13. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
14. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
15. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
17. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
18. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
19. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
20. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
21. Торт медово - маковый.
22. Цыпленок табака (тапака).
23. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
24. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
25. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
26. Пирожное "Картошка" заварное.
27. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
28. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
29. Тёртый пирог с творогом и маком.
30. Бананово - клубничный коктейль.
31. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
34. Картофель по-деревенски в духовке.
35. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
36. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
37. Анастасия Высоцкая: история успеха
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
40. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
48. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре