Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка в сметанной заливке

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Пышки на кефире.
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
19. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
22. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
28. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
29. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
30. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
31. Пирог "Чернушка" с вареньем.
32. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
35. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
36. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
37. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
40. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки