Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шарлотка в сметанной заливке

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 648 ккал. Повод приготовления: обед, полдник. Для приготовления понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.

Фотография приготовленного рецепта шарлотки в сметанной заливке

Предлагаю испечь вкуснейшую шарлотку с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный пирог! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки со щавелем , напишите, что думаете.

Самый простой вариант десерта для обеда или ужина - это шарлотка. Пирог можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время, ведь техника сама справится с выпечкой буквально за 40-50 минут. Единственный минус - в том, что шарлотка сверху получится без румяной корочки, но вы можете перевернуть ее дном вверх после выпекания. Лакомство, испеченное в мультиварке, будет иметь более рыхлую и сочную структуру, большую пористость.

Не добавляйте слишком много творога и фруктов, иначе тесто не сможет подняться, стать воздушным. По желанию можно всыпать немного разрыхлителя - он придаст выпечке дополнительный объем.

Сорт яблок не имеет значения, но желательно выбирать более сладкие сорта. Уменьшите норму творога, если он слишком влажный - тесто будет слипаться, и наоборот.

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Этот яблочный пирог со сметанной заливкой, очень вкусный и с безумно нежной, кремовой начинкой может составить более чем достойную конкуренцию всеми любимой яблочной шарлотке.

Тесто для этого пирога не такое капризное и замешивается буквально за 5 минут. При этом вам для замешивания и разделки не понадобится никакой кухонной утвари – все делается просто и только руками.

Сметанно-яблочная начинка для заливного пирога тоже простейшая. Яблоки мы просто очищаем и режем тонкими ломтиками. А сметанная заливка готовится по принципу «все смешать до однородной массы».

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Салат "Шпроты под Шубой".
9. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
10. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
11. Сочное куриное Филе по-французски.
12. Слоеные "Ушки" на закуску.
13. Конфеты из творога.
14. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
15. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
16. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
17. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
18. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
19. Тонкие хрустящие вафли.
20. Десерт из кукурузных палочек.
21. Сергей Трофимов: Голос Выборга
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Цыпленок табака (тапака).
24. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
25. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
26. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
27. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
28. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
29. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
30. Какие рекорды и достижения связаны с городом
31. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
32. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
33. Пирог с клубникой.
34. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
35. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
36. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
39. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
41. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
45. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть