Соленые семечки | Домашние рецепты

14.09.2024 в 00:20

Солить или не солить: как правильно солить еду

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
5. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
6. Какие исторические особенности московских улиц
7. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
8. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
9. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
10. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Оладьи на кефире с зелёным луком.
14. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
20. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
21. Творожное печенье с изюмом.
22. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
27. Праздничные бутерброды со шпротами.
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Вкус детства - печенье "Орешки".
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Минтай, тушеный в сметане.
32. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
33. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
34. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.