Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сорта для приготовления

Рецепт серого хлеба из муки 2 сорта. В булочной СССР. Пшеничный хлеб из муки 2 сорта.

Многие вспоминают "тот самый" серый "кирпичик" за 16 коп. Вот он!

Хлеб несложный, но требует время.

Рецептура по ГОСТ:

Рецепт:

Опара (густая):

1.Мука пшеничная 2 сорта - 225 гр

2.Дрожжи гранулированные - 3 гр

3.Вода температурой 30С - 150 гр

Тесто:

1.Вся опара - 375 гр

2.Мука пшеничная 2 сорта - 275 гр

3.Вода температурой 30С - 140-150 гр

У кого нет муки 2 сорта, её можно имитировать смешав 250 гр пшеничной муки высшего сорта и 250 гр пшеничной цельнозерновой (мелкого помола) муки.

Последние обновления на сайте:

1. Cупер тесто на пельмени и вареники.
2. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
3. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
4. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
5. Домашний сыр за 3 часа.
6. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
7. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
8. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
9. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
10. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
12. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
13. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
14. Рулетики из скумбрии в духовке.
15. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
16. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
17. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
18. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
19. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
20. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
21. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
22. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
23. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
24. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
25. Шашлык в духовке с дымком
26. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
27. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
28. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
29. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
30. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
31. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
32. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
33. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
34. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
35. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
36. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
37. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
38. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
39. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
40. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
41. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
42. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
43. Киш с индейкой и грибами.
44. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
45. Рулет за 15 минут!
46. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
47. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
48. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
49. Картфель фри без масла.
50. Яблочный мармелад в мультиварке.