Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сорта для приготовления

Рецепт серого хлеба из муки 2 сорта. В булочной СССР. Пшеничный хлеб из муки 2 сорта.

Многие вспоминают "тот самый" серый "кирпичик" за 16 коп. Вот он!

Хлеб несложный, но требует время.

Рецептура по ГОСТ:

Рецепт:

Опара (густая):

1.Мука пшеничная 2 сорта - 225 гр

2.Дрожжи гранулированные - 3 гр

3.Вода температурой 30С - 150 гр

Тесто:

1.Вся опара - 375 гр

2.Мука пшеничная 2 сорта - 275 гр

3.Вода температурой 30С - 140-150 гр

У кого нет муки 2 сорта, её можно имитировать смешав 250 гр пшеничной муки высшего сорта и 250 гр пшеничной цельнозерновой (мелкого помола) муки.

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
2. Headlines:
3. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
4. Нудли. Какая же это вкуснятина!
5. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
6. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
7. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
8. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
9. Мы готовим дома шашлык в банке.
10. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
11. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
12. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
13. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
14. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
15. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
16. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
17. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
18. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
19. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
20. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
21. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
22. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
23. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
24. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
25. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
26. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
27. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
28. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
29. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
30. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
31. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
32. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
33. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
34. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
35. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
36. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
37. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
38. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
39. Пирог с творогом и маком
40. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
41. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
42. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
43. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
44. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
45. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
46. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
47. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
48. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
49. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
50. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.