Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сорта на вкус

Рецепт серого хлеба из муки 2 сорта. В булочной СССР. Пшеничный хлеб из муки 2 сорта.

Многие вспоминают "тот самый" серый "кирпичик" за 16 коп. Вот он!

Хлеб несложный, но требует время.

Рецептура по ГОСТ:

Рецепт:

Опара (густая):

1.Мука пшеничная 2 сорта - 225 гр

2.Дрожжи гранулированные - 3 гр

3.Вода температурой 30С - 150 гр

Тесто:

1.Вся опара - 375 гр

2.Мука пшеничная 2 сорта - 275 гр

3.Вода температурой 30С - 140-150 гр

У кого нет муки 2 сорта, её можно имитировать смешав 250 гр пшеничной муки высшего сорта и 250 гр пшеничной цельнозерновой (мелкого помола) муки.

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
7. Семейный яблочный пирог.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
12. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
13. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
18. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
23. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
24. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
25. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
28. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
29. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
34. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
35. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
39. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
40. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
42. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
45. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
50. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке