Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сорта на вкус

Рецепт серого хлеба из муки 2 сорта. В булочной СССР. Пшеничный хлеб из муки 2 сорта.

Многие вспоминают "тот самый" серый "кирпичик" за 16 коп. Вот он!

Хлеб несложный, но требует время.

Рецептура по ГОСТ:

Рецепт:

Опара (густая):

1.Мука пшеничная 2 сорта - 225 гр

2.Дрожжи гранулированные - 3 гр

3.Вода температурой 30С - 150 гр

Тесто:

1.Вся опара - 375 гр

2.Мука пшеничная 2 сорта - 275 гр

3.Вода температурой 30С - 140-150 гр

У кого нет муки 2 сорта, её можно имитировать смешав 250 гр пшеничной муки высшего сорта и 250 гр пшеничной цельнозерновой (мелкого помола) муки.

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
18. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
19. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
22. Пасхальный кулич в хлебопечке.
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Рыбный пирог "Все Сыты".
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
29. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
30. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
32. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
33. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
34. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
35. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
36. Чебуреки на заварном тесте.
37. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
41. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей