Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сорта на вкус

Рецепт серого хлеба из муки 2 сорта. В булочной СССР. Пшеничный хлеб из муки 2 сорта.

Многие вспоминают "тот самый" серый "кирпичик" за 16 коп. Вот он!

Хлеб несложный, но требует время.

Рецептура по ГОСТ:

Рецепт:

Опара (густая):

1.Мука пшеничная 2 сорта - 225 гр

2.Дрожжи гранулированные - 3 гр

3.Вода температурой 30С - 150 гр

Тесто:

1.Вся опара - 375 гр

2.Мука пшеничная 2 сорта - 275 гр

3.Вода температурой 30С - 140-150 гр

У кого нет муки 2 сорта, её можно имитировать смешав 250 гр пшеничной муки высшего сорта и 250 гр пшеничной цельнозерновой (мелкого помола) муки.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Скумбрия на мангале.
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. История Сургута: от древности до современности
13. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
14. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
15. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
16. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
19. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
20. Самое классное тесто для корзиночек.
21. Бутерброды "Крабовые Цветы".
22. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
27. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
28. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
29. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
33. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью