Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сорта на вкус

Рецепт серого хлеба из муки 2 сорта. В булочной СССР. Пшеничный хлеб из муки 2 сорта.

Многие вспоминают "тот самый" серый "кирпичик" за 16 коп. Вот он!

Хлеб несложный, но требует время.

Рецептура по ГОСТ:

Рецепт:

Опара (густая):

1.Мука пшеничная 2 сорта - 225 гр

2.Дрожжи гранулированные - 3 гр

3.Вода температурой 30С - 150 гр

Тесто:

1.Вся опара - 375 гр

2.Мука пшеничная 2 сорта - 275 гр

3.Вода температурой 30С - 140-150 гр

У кого нет муки 2 сорта, её можно имитировать смешав 250 гр пшеничной муки высшего сорта и 250 гр пшеничной цельнозерновой (мелкого помола) муки.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
4. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
5. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
6. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
7. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
8. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
9. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
10. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
11. Торт медово - маковый.
12. Рогалики из творожного теста.
13. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
14. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
15. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Тёртый пирог с творогом и маком.
18. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
19. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
20. Горбуша, запечённая под сыром.
21. Нежный кальмар в сметанном соусе.
22. Рыбка в кляре на минералке.
23. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
26. Пирог с клубникой.
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
30. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
31. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
32. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
35. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
36. Куриное Филе в кляре.
37. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
38. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
39. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
40. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
41. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
45. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот