Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сорта на вкус

Рецепт серого хлеба из муки 2 сорта. В булочной СССР. Пшеничный хлеб из муки 2 сорта.

Многие вспоминают "тот самый" серый "кирпичик" за 16 коп. Вот он!

Хлеб несложный, но требует время.

Рецептура по ГОСТ:

Рецепт:

Опара (густая):

1.Мука пшеничная 2 сорта - 225 гр

2.Дрожжи гранулированные - 3 гр

3.Вода температурой 30С - 150 гр

Тесто:

1.Вся опара - 375 гр

2.Мука пшеничная 2 сорта - 275 гр

3.Вода температурой 30С - 140-150 гр

У кого нет муки 2 сорта, её можно имитировать смешав 250 гр пшеничной муки высшего сорта и 250 гр пшеничной цельнозерновой (мелкого помола) муки.

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Кекс на кефире.
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Рогалики из творожного теста.
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. Ребрышки свиные из духовочки.
20. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
21. Бутерброды "Крабовые Цветы".
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
25. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
26. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
27. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
32. Анастасия Высоцкая: история успеха
33. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
34. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
35. Какие места в Перми связаны с русской литературой
36. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
37. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
38. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
39. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
46. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
47. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
48. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
49. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе