Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сорта на вкус

Рецепт серого хлеба из муки 2 сорта. В булочной СССР. Пшеничный хлеб из муки 2 сорта.

Многие вспоминают "тот самый" серый "кирпичик" за 16 коп. Вот он!

Хлеб несложный, но требует время.

Рецептура по ГОСТ:

Рецепт:

Опара (густая):

1.Мука пшеничная 2 сорта - 225 гр

2.Дрожжи гранулированные - 3 гр

3.Вода температурой 30С - 150 гр

Тесто:

1.Вся опара - 375 гр

2.Мука пшеничная 2 сорта - 275 гр

3.Вода температурой 30С - 140-150 гр

У кого нет муки 2 сорта, её можно имитировать смешав 250 гр пшеничной муки высшего сорта и 250 гр пшеничной цельнозерновой (мелкого помола) муки.

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Домашний адыгейский сыр.
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
18. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
19. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
20. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
21. Рулет, который не ломается.
22. Самый удачный рецепт жареной печени!
23. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
24. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
25. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
26. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
30. Мы готовим дома шашлык в банке.
31. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
32. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
33. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
34. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
35. Пирог с замороженными ягодами наливной.
36. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
37. Рулет из свиной рульки.
38. Картофель по-деревенски в духовке.
39. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
40. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
41. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
42. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
43. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
44. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
45. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
46. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
47. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
48. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут