Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сорта на вкус

Рецепт серого хлеба из муки 2 сорта. В булочной СССР. Пшеничный хлеб из муки 2 сорта.

Многие вспоминают "тот самый" серый "кирпичик" за 16 коп. Вот он!

Хлеб несложный, но требует время.

Рецептура по ГОСТ:

Рецепт:

Опара (густая):

1.Мука пшеничная 2 сорта - 225 гр

2.Дрожжи гранулированные - 3 гр

3.Вода температурой 30С - 150 гр

Тесто:

1.Вся опара - 375 гр

2.Мука пшеничная 2 сорта - 275 гр

3.Вода температурой 30С - 140-150 гр

У кого нет муки 2 сорта, её можно имитировать смешав 250 гр пшеничной муки высшего сорта и 250 гр пшеничной цельнозерновой (мелкого помола) муки.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Заварные блины на минералке.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Пирог "Дружная Семейка".
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
10. История Сургута: от древности до современности
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
19. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
22. Сырные пышечки - за 10 минут.
23. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
24. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
25. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
28. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
31. Какие временные выставки проводятся
32. Пирог с замороженными ягодами наливной.
33. Анастасия Высоцкая: история успеха
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Крем "Мокрое Безе".
36. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
37. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы