Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сорта на вкус

Рецепт серого хлеба из муки 2 сорта. В булочной СССР. Пшеничный хлеб из муки 2 сорта.

Многие вспоминают "тот самый" серый "кирпичик" за 16 коп. Вот он!

Хлеб несложный, но требует время.

Рецептура по ГОСТ:

Рецепт:

Опара (густая):

1.Мука пшеничная 2 сорта - 225 гр

2.Дрожжи гранулированные - 3 гр

3.Вода температурой 30С - 150 гр

Тесто:

1.Вся опара - 375 гр

2.Мука пшеничная 2 сорта - 275 гр

3.Вода температурой 30С - 140-150 гр

У кого нет муки 2 сорта, её можно имитировать смешав 250 гр пшеничной муки высшего сорта и 250 гр пшеничной цельнозерновой (мелкого помола) муки.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
7. Слойки на кефире.
8. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
9. Куриные желудочки по-корейски.
10. Пышные манные кексы.
11. Тесто для беляшей.
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
13. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
14. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
15. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
16. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
17. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
18. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
19. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
21. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
22. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
23. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
24. Простая и вкусная намазка на хлеб.
25. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
26. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
27. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
28. Закуска сыра из селедки и плавленого.
29. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
30. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
31. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
32. Оладьи из творога и сыра.
33. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
34. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
35. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
36. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
37. Рулет из свиной рульки.
38. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
39. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
40. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
41. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
42. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
43. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
44. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
45. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
46. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
47. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
48. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы