Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сорта на вкус

Рецепт серого хлеба из муки 2 сорта. В булочной СССР. Пшеничный хлеб из муки 2 сорта.

Многие вспоминают "тот самый" серый "кирпичик" за 16 коп. Вот он!

Хлеб несложный, но требует время.

Рецептура по ГОСТ:

Рецепт:

Опара (густая):

1.Мука пшеничная 2 сорта - 225 гр

2.Дрожжи гранулированные - 3 гр

3.Вода температурой 30С - 150 гр

Тесто:

1.Вся опара - 375 гр

2.Мука пшеничная 2 сорта - 275 гр

3.Вода температурой 30С - 140-150 гр

У кого нет муки 2 сорта, её можно имитировать смешав 250 гр пшеничной муки высшего сорта и 250 гр пшеничной цельнозерновой (мелкого помола) муки.

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
4. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
5. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
6. Самая вкусная в мире шарлотка.
7. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
8. Рулетики мясные к праздничному столу.
9. Капуста в горячем маринаде.
10. Воздушная запеканка с тыквой.
11. Пушистый кекс "Секретарский".
12. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
14. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
15. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
16. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
17. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
18. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
19. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
20. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
21. Печёночные рулетики с начинкой.
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Мы готовим дома шашлык в банке.
27. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
28. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Куриные котлетки с плавленными сырками.
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
33. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
39. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
40. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
42. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
43. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью