Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сорта на вкус

Рецепт серого хлеба из муки 2 сорта. В булочной СССР. Пшеничный хлеб из муки 2 сорта.

Многие вспоминают "тот самый" серый "кирпичик" за 16 коп. Вот он!

Хлеб несложный, но требует время.

Рецептура по ГОСТ:

Рецепт:

Опара (густая):

1.Мука пшеничная 2 сорта - 225 гр

2.Дрожжи гранулированные - 3 гр

3.Вода температурой 30С - 150 гр

Тесто:

1.Вся опара - 375 гр

2.Мука пшеничная 2 сорта - 275 гр

3.Вода температурой 30С - 140-150 гр

У кого нет муки 2 сорта, её можно имитировать смешав 250 гр пшеничной муки высшего сорта и 250 гр пшеничной цельнозерновой (мелкого помола) муки.

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. История Сургута: от древности до современности
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
12. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
20. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
21. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Простое и быстрое печенье на кефире.
24. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
28. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
29. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Пирог с вареньем из песочного теста.
35. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
36. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
39. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
40. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке