Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов

21.08.2023 в 01:47

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов

Найдено рецептов: 13

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов

147 ккал

40 мин

Салат с копченой курицей и сыром

Яркий, сочный, красочный, легкий, вкусный, без майонеза!

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 01

107 ккал

10 мин

Салат копченая курица корейская морковь кукуруза

Очень простой, вкусный и быстрый, без майонеза, на ужин!

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 02

119 ккал

30 мин

Салат с копченой грудкой кукурузой и яйцом

Свежий, простой, легкий и очень вкусный, без майонеза!

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 03

107 ккал

1 ч

Салат Невеста с копченой курицей и плавленным сыром

Нежный, вкусный, слоеный, красивый, праздничный!

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 04

142 ккал

20 мин

Салат с копчёной курицей и болгарским перцем

Свежий, легкий, полезный, вкуснейший, без майонеза!

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 05

95 ккал

30 мин

Салат с курицей корейской морковью перцем и кукурузой

Сочный, хрустящий, лёгкий, сытный и низкокалорийный.

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 06

144 ккал

25 мин

Салат с копченой грудкой и пекинской капустой

Быстрый, из простых и доступных ингредиентов, на ужин!

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 07

153 ккал

20 мин

Салат капуста с виноградом

Простой и вкусный, быстрый - для неожиданных гостей!

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 08

153 ккал

40 мин

Салат с манго, авокадо и курицей

Вкусный, полезный и красочный салат на праздничный стол.

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 09

106 ккал

45 мин

Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами

Яркая праздничная закуска с настроением - для любого стола!

159 ккал

25 мин

Салат Красотка с пекинской капустой с грушей без майонеза

Праздничный салат с грушей и маслом! Готовь полезный ужин!

105 ккал

3 ч 35 мин

Салат корейский из копченой курицы и моркови

Вкуснейший салат по-корейски! Готовь и пробуй!

169 ккал

50 мин

Салат Шишки

Приготовь и укрась с детьми! Создай праздничное настроение!

Салат с копченой курицей, кукурузой и свежим огурцом. Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 10

Для приготовления этого вкусного овощного салата с курицей нам понадобятся следующие ингредиенты: копченая курица, огурцы, куриные яйца, консервированная кукуруза, сладкий перец, майонез, свежий укроп, соль и молотый черный перец.

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 11

Сразу поставим вариться куриные яйца (4 штуки) вкрутую - 9-10 минут после закипания на среднем огне. Как сделать, чтобы про варке яйца не трескались? Прежде всего, они должны быть комнатной температуры (заранее достаньте яйца из холодильника), так же как и вода. Кроме того, при варке добавьте в воду немножко уксуса или соли.

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 12

400 граммов копченой курицы нарезаем не очень крупным кубиком. Вы можете использовать куриную кожу, если любите ее.

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 13

Мясистую сладкую перчину (чистый вес - 200 граммов) не забываем помыть, обтереть насухо и нарезать небольшими кусочками произвольной формы. Главное, чтобы вам было его удобно есть в салате. Семена, внутренние белые прожилки и плодоножку выбрасываем. Вы можете добавить перец совершенно любого цвета, но именно красный или оранжевый сделает готовый салат красочным.

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 14

Вареные куриные яйца остужаем, чистим, после чего режем кубиком, только не очень мелко. У меня есть вот такое удобное приспособление: нужно разрезать каждое яйцо вдоль пополам, а затем продавить каждую половинку через металлическую решетку. Получаются кубики приблизительно одинакового размера.

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 15

Перекладываем в объемную миску измельченные ингредиенты для будущего салата: копченую курицу, огурцы, сладкий перец, куриные яйца. Открываем банку кукурузы, сливаем рассол и пересыпаем содержимое к остальным продуктам. Чистый вес консервированной кукурузы получается 280 граммов.

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 16

Заправляем почти готовый салат с копченой курицей майонезом. Нам вполне хватает 120 граммов, а вам может понадобиться больше или меньше. Кладем немного рубленной зелени. Солим и перчим по вкусу.

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 17

Перемешиваем салат и можно подавать. Очень долго хранить такой салат в заправленном виде в холодильнике я не советую - частично теряется хруст овощей и появляется водянистость.

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов 18

Такой салат с копченой курицей подойдет как для семейного обеда, так и праздничного стола. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!

Горячие блюда из копченой курицы. Блюда из копченой курицы на второе. Рецепты

Копченая курица очень универсальна – с одной стороны, это готовый продукт, который можно нарезать и подавать в холодном виде, с другой – ее можно использовать для приготовления различных блюд, которым она придаст пикантный аромат дыма. Благодаря долгому сроку хранения, она может лежать в холодильнике до нужного момента.

Прежде всего, копченая курица может быть использована в различных сэндвичах, пицце и салатах. Кроме того, она придает особенный вкус макаронам, супам, рагу и пирогам. Это хороший нежирный источник белка и один из лучших примеров удачного соотношения цены и качества среди продуктов.

Салат

Этот простой рецепт салата предлагает приятное сочетание копченой курицы с авокадо, помидорами, оливковым маслом и другими компонентами.

Горячие блюда из копченой курицы. Блюда из копченой курицы на второе. Рецепты

В этом необычном, но быстром и легком в приготовлении блюде куриный вкус прекрасно дополняется пикантностью сыра с плесенью и нежностью авокадо.

Какие ингредиенты понадобятся

  • 1 копченая куриная грудка, без кожи и костей;
  • 1 спелый авокадо;
  • 1 помидор;
  • 10 маслин;
  • 1 пучок петрушки свежей;
  • 20 г сыра с голубой плесенью;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 ч. л. крупномолотого перца;
  • 4 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. винного уксуса;
  • 25 г орехов кешью.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Необходимо нарезать курицу кубиками и выложить в миску.
  2. Авокадо следует очистить, разрезать его пополам и убрать косточку, затем нарезать мякоть.
  3. Из помидоров нужно удалить жидкую часть с семенами и порезать мякоть кубиками, маслины разрезать пополам (удалить косточки при их наличии), петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать листья.
  4. К курице требуется положить авокадо, маслины и петрушку и аккуратно перемешать.
  5. Сыр необходимо раскрошить вилкой, положить в миску и смешать с солью, крупномолотым перцем, маслом и винным уксусом, полить этой смесью остальные компоненты.
  6. Готовый салат следует украсить орехами кешью и сразу подавать.

Что можно добавить

При желании можно использовать миндаль или грецкие орехи вместо кешью.

Как подавать

Подавать этот салат рекомендуется с овсяными лепешками или поджаренными ломтиками хлеба.

Паста с грибами

Блюда из копченой курицы нередко представляют собой пасту быстрого приготовления.

Горячие блюда из копченой курицы. Блюда из копченой курицы на второе. Рецепты

Например, этот рецепт предлагает использовать сметанный соус и 2 вида грибов, чтобы получить ужин ресторанного качества из простых продуктов.

Какие ингредиенты понадобятся

  • 2 ст. л. несоленого масла сливочного;
  • 1 средний лук, порезанный;
  • 300 г грибов кремини (темных шампиньонов);
  • 300 г грибов шиитаке;
  • 1 ч. л. соли;
  • 4 ч. л. муки;
  • 1,5 ст. куриного бульона;
  • 2 ч. л. дижонской горчицы;
  • 1 ст. л. паприки;
  • 300 г копченой курицы, нарезанной небольшими кусочками;
  • 360 г яичной лапши среднего размера;
  • 1,25 ст. сметаны;
  • укроп свежий, нарезанный.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Необходимо расплавить масло в большой сковороде на несильном огне, положить лук и готовить, пока он не станет полупрозрачным.
  2. Далее нужно увеличить огонь до среднего, добавить кремини и шиитаке и соль, жарить, пока грибы не подрумянятся.
  3. Затем следует привернуть огонь, положить муку и готовить 1 мин., влить бульон, приправить перцем и горчицей, настроить минимальный огонь и тушить, пока соус не загустеет, 3 мин.
  4. Туда же требуется поместить копченую курицу и готовить 1 мин.
  5. Тем временем, необходимо приготовить лапшу в соответствии с указаниями на упаковке и слить.
  6. Непосредственно перед подачей на стол нужно положить сметану и измельченный укроп в соус, тщательно перемешать.

Приготовленную лапшу требуется разложить по тарелкам и выложить поверх нее соус копченой курицей и грибами.

Запеканка с картофелем

Блюда из копченой курицы довольно часто имеют формат запеканки. Это объясняется тем, что данный продукт хорошо сочетается с любыми компонентами и соусами.

Горячие блюда из копченой курицы. Блюда из копченой курицы на второе. Рецепты

В данном случае рецепт предлагает запечь куриное мясо с розовым картофелем и соусом барбекю.

Какие ингредиенты понадобятся

  • 7 ст. нарезанного кубиками красного (розового) картофеля;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • 0,75 ч. л. соли;
  • Пошаговый процесс приготовления

  1. Духовку следует прогреть заранее до 200°С, а также нужно обильно сбрызнуть стеклянную форму для выпечки (вместимостью 3 л) кулинарным спреем.