Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Статьи

Почему лучше никогда не покупать разливное пиво. Чем разливное пиво отличается от бутылочного?

Во всем до сих пор ведутся споры по поводу того, какое пиво лучше: разливное пиво в кегах или бутылочное. Чаще всего эти споры ведутся из-за большого количества ложной информации. Этот вопрос оброс многочисленными мифами, давайте попробуем разобраться, что лучше купить – пиво в кегах или другой таре.

Часто можно прочитать или услышать от ценителей разливных напитков, что в пиве в бутылках или банках очень много канцерогенов и консервантов, позволяющих увеличить жизнь пива, что ухудшает не только вкус напитка, но и может вредить здоровью потребителей.

Как приготовить бутерброды с сардинами в томатном соусе. Бутерброды с сардиной и яйцом на скорую руку

Просто, легко и быстро можно приготовить бутерброды с сардиной и яйцом. Отличный вариант для быстрого перекуса, праздничного стола и к неожиданному приходу гостей. Бутерброды с сардиной - настоящее спасение, если нужно быстро приготовить сытную и вкусную закуску.

Порций: 12

Время приготовления: 20 м. (Обжаривание батона 10 минут, приготовление намазки 10 минут)

Ингредиенты (12 порции)

- Батон хлеба — 1 шт.

- Майонез — 2 ст.л.

- Масло сливочное — смазать

- Петрушка свежая — 1 пуч.

- Сардины в масле — 1 банки

- Укроп свежий — 1 пуч.

- Чеснока зубчики — 2 зуб.

- Яйца куриные — 4 шт.

Приготовление:

ФАСОЛЬ по-индийски C РИСОМ с ЗИРОЙ. Раджма: традиционная фасоль по-индийски

Раджма (Rajma) – широко распространенное блюдо индийской кухни. Представляет собой красную фасоль, приготовленную со специями. В Индии для приготовления этого блюда используют маленькую красную фасоль, которую выращивают в Кашмире (считается, что она вкуснее).

В качестве гарнира к фасоли лучше всего подойдет рис (чавал). По этой причине укоренилось название конечного блюда раджма чавал. Отличное питательное вегетарианское блюдо.

Как готовить блюдо раджма?

Для приготовления раджмы прежде всего подготавливают фасоль – ее нужно замочить в воде на ночь.

В адаптированных рецептах можно встретить использование консервированной фасоли.

Мини пиццы из кабачков в мультиварке. Мини пиццы из кабачков фаршированных фаршем

«Пиццу любят все на свете, и взрослые, и дети».

Вот такой семейный девиз можно придумать. А это значит, если ты мама большой семьи, и к тому же, больших любителей пиццы , тебе придется возится с мукой, тестом и приготовлением начинки.

Признаться, честно, я не очень люблю заводить дрожжевое тесто, потому что на это уходит много времени, поэтому эти мини–пиццы из кабачка фаршированного фаршем в мультиварке для меня находка.

А еще, это очень удачное блюдо, чтобы давать его детям в школу или мужу на работу.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:Рецепт «Маринованные гогошары»:Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами. Ингредиенты для «Маринованные гогошары»:

Чистим гогошары от семян, разрезаем их не очень мелко. Я предпочитаю шириной около 4 см.

Шашлычки из свинины с беконом. Закусочные шашлыки с сыром и беконом

Бекон с сыром на шпажках готовится быстро и легко. Поджарить эту закуску можно как на гриле (будет чем перекусить в ожидании шашлыка), так и дома на сковороде. И обязательно к шашлычкам с сыром и беконом подайте жареную картошку. Многие предпочитают закусочные шашлыки обычным, благодаря более насыщенному и ароматному вкусу.

Почему же так сложна китайская кухня? Во-первых, потому что история Китая как страны насчитывает уже как минимум три с половиной тысячи лет, а за это время, согласитесь, можно было много чего наготовить. Во-вторых, Китай — это мультинациональная и мультикультурная страна, впитавшая в себя традиции и обычаи многих народов. И в-третьих, китайское общество долгое время имело четкую классовую классификацию, что привело к созданию отдельных кухонь, свойственных тому или иному классу. Одним из ярких примеров классовых кухонь является китайская императорская кухня. Помимо этого, в Китае широко развита культура еды, которая предполагает обрядность и церемониальность, что, конечно, тоже усложняет задачу решившим разобраться в китайской кухне.Что такое соевый соус. Немного истории

Перед новогодними праздниками многие ищут рецепты мясных блюд, которые станут во главе праздничного стола. Расскажу, как приготовить фаршированную свинину на вертеле — очень вкусное и сытное блюдо. описание приготовления: привычные мне курица, стейки и биточки уже немного надоели, а тут вспомнил о рецепте, который спасал меня не раз. каждый раз можно делать другую начинку, вкус готового блюда от этого будет меняться. в этот раз использовал: чернослив, язык, копченый окорок куриный, сыр и зелень. кроме этого можно нафаршировать свинину разными сухофруктами, орехами, овощами и прочим.СВИНИНА в беконе на вертеле или как сделать.. Фаршированная свинина на вертеле

Казалось бы, нет ничего проще, чем сварить манную кашу. Однако и тут имеются свои тонкости. Классический рецепт манной каши и хитрости, которые стоит знать, чтобы не было комочков.

Предлагаю простой и вполне доступный рецепт манника с яблоками. Выпекается он из теста, замешанного на кефире, получается пышным, с приятной рыхлой структурой. Отличная выпечка для семейного чаепития!

Для приготовления потребуется:
Кефир (я брала кефир жирностью 3, 2%) - 1 стакан;.
Манка - 1 стакан;.
Мука - 1 стакан;.
Сахар - 1 стакан;.
Яйцо - 1 шт.;.
Сода - 0, 5 ч. л.;.
Яблоко (крупное) - 1 шт. (или 2 средних);.
Корица молотая - 0, 5 ч. л. (или по вкусу);.

Вкусная, нежная и быстрая пицца на завтрак. Тесто у нас из кабачка, поэтому конечно пиццей её трудно назвать, ближе конечно к запеканке, но именно под таки названием я её нашла в интернете, после сыра, мой любимый продукт это кабачок, вот это блюдо прям моё)

Кабачковая запеканка а-ля пицца. Кабачковая а-ля пицца

Ингредиенты:

- 2 маленьких кабачка (у меня цукини)

- 2яйца

- 4 ст л муки (может быть немного больше)

- соль по вкусу

- чеснок по вкусу (у меня сухой) и плюс у меня сухая паприка

Начинка:

Пряная фасоль с индийскими специями. Раджма (rajma)

Захотелось мне что-то фасоли. Как ее вкусно приготовить можно. И вспомнила я про такое индийское блюдо как раджма (rajma). Это популярное северо-индийское блюдо. Получило свое название от названия красной фасоли. А еще оно очень простое в приготовлении и доступное по себестоимости. Его ингредиенты легко можно достать и в Украине. А если чего-то нет, то ничего страшного. В общем - это фасоль тушеная в пряном соусе.

Предлагаю вам к обеду или ужину потушить на сковороде куриные бёдра в сметане. Нежное тушёное куриное мясо в сочетании с сочным, ароматным соусом станут замечательным дополнением практически к любому гарниру. Это простое и вкусное мясное блюдо отлично подойдёт для повседневного меню!

Для приготовления куриных бёдер, тушёных в сметане на сковороде, потребуется:
Бёдра куриные - 3-4 шт.;.
Сметана (я взяла жирностью 15%) - 3-4 ст. л.;.
Морковь - 1 шт.;.
Лук - 1 шт.;.

Шашлык из этого дорогого сорта мяса получается очень нежным и вкусным. С помощью этого рецепта вы приготовите это вкусное мясо правильно. И чтобы он получился именно таким, главное его не пересушить.

Что такое мраморная говядина и почему она идеальна для шашлыка. Нежнейший шашлык из мраморной говядины

Сегодня расскажу, как сварить самую вкусную кашу. Этому рецепту меня научила свекровь, за что я ей очень благодарна. Каша получается наваристой и ароматной. Вкус у нее настолько насыщенный, что можно наестся ей одной!

Как выбрать подходящий соус для крупы. 15 лучших рецептов подливы для гречки

Рецепт максимально прост, но, если бы его мне не подсказала свекровь, сама бы я до такого никогда не додумалась.

Новости СМИ2

Давайте скорее начнем готовить!

1.В кастрюлю выкладываю куриные бедра. Можно использовать любые части курицы. Заливаю бёдра водой и ставлю их вариться на медленном огне под крышкой примерно на час. Затем достаю бёдра шумовкой и оставляю их остывать.

В самом начале весны, после долгих холодных зимних дней, особенно актуальным становится меню из рыбы и морепродуктов . Ведь в этих продуктах содержится рыбий жир, который врачи рекомендуют при авитаминозе. В его состав входят природные витамины, которые способны поддержать иммунитет, благотворно влияют на работу сердца и улучшают общее самочувствие.

Сегодня я хотела бы вам предложить рецепт как раз из такого меню – зразы из рыбы с начинкой из крабовых палочек, сыра и укропа. Зразы рыбные с крабовыми палочками. Зразы из рыбы с крабовыми палочкамиПриготовить их можно из любой рыбы: красной или белой. Я рекомендую использовать морскую, так как в ней содержится меньше костей, чем в речной.

Ингредиенты:

В эфире программы «Жить здорово!» Елена Малышева , иммунолог Андрей Продеус и гастроэнтеролог Игорь Городокин рассказали о том, насколько важен кишечник в жизни человека.

«Первое настоящее чудо кишечника состоит в том, что это самый большой орган нашего иммунитета. Больше всего иммунных клеток именно в кишечнике», — пояснила Малышева.

Как отметил гастроэнтеролог, через кишечник проходит 80% всех антигенов, то есть чужеродных веществ, с которыми мы входим в контакт. «В кишечнике клетки, которые входят в контакт с этими антигенами, они их обрабатывают и обучают весь остальной организм, как бороться с этими чужеродными агентами», — пояснил Городокин.

Итак, приняв окончательное решение об открытии пивоварни, следует задуматься о формате , каждый будет влиять на требуемый объем вложений. Соответственно, предварительно стоит задать себе следующие вопросы: какой объем пива я планирую производить и сколько я смогу инвестировать в свой бизнес?

Исходя из ответов стоит выбрать один из следующих форматов по количеству производимого напитка в сутки: