Вкусные, оригинальные, ароматные, сочные и сытные. Сало придает блюду сочность, а, лук и зелень — характерный аромат и привкус. Это традиционное блюдо пользуется заслуженной и неослабевающей популярностью.
Инструкция:
1
Очистите картофель, натрите на самой мелкой тёрке и переложите в миску. Отожмите предварительно картофельную стружку от лишней жидкости.
2
Нарежьте сало и зелёный лук, переложите всё в чашу блендера. Измельчите.
3
Добавьте массу из сала и лука в миску с картофелем.
5
Добавьте следом пшеничную муку, соль, перец и паприку.
6
Перемешайте тщательно все ингредиенты.
7
Разогрейте хорошо сковороду. Налейте в неё растительное масло.
8
