Статьи

Саратов — город с богатой историей

Саратов — это не только красивый город на Волге, но и место, где проживали и творили многие известные люди. Каждая достопримечательность хранит в себе частицу истории, связанной с знаменитостями.

Исторические деятели и их след в архитектуре

Многие достопримечательности Саратова связаны с именами выдающихся деятелей. Например:

Художественный музей имени А. Н. Радишева Саратовский академический театр оперы и балета Дом-музей Н. В. Чайковского Культурные и научные центры

В Саратове находится множество культурных и научных учреждений, связанных с известными людьми:

Ингредиенты:
100 г. печенья;.
Мед - 90 г.;.
150 г. арахиса;.
40 г. сахара;.
Плитка темного шоколада;.
20 г. сливочного масла.
Время приготовления - максимум час.
Приготовление:
Мы складываем в термостойкую емкость сахар, мед и масло.

Как можно приготовить рыбу, чтобы получилось вкусно, много и полезно? Попробуйте несложное и аппетитное блюдо - рыбу под маринадом, которую ещё называют рыба под шубой.
"Шуба" или маринад делается из овощей и томата, приправляется специями - в результате получается очень вкусная рыба и много ещё более вкусной подливки, которая на ура идёт с любыми гарнирами!
Продукты для рыбы под маринадом:
1-2 шт. Свежемороженой нежирной морской рыбы (хек, треска, минтай);.

Аппетитные, вкусные, мягкие коржики понравятся и маленьким, и взрослым. Готовятся они совсем несложно. Такая выпечка украшением семейного чаепития станет!
Для приготовления понадобится:
Молоко - 110 мл.
Сахарный песок - 1 стакан.
Мука - 400 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 100 гр (комнатной температуры).
Сода - на кончике чайной ложки.
Ванилин - по вкусу.
Сырой желток - 2 шт смазать коржики.

Это блюдо часто для своих взрослых детей делаю.
Готовится просто, съедается быстро.
Для тефтелей.
Нам понадобится любой фарш (свинина - говядина, курица, индейка. У меня любимый - домашний (свинина - говядина. Стараюсь крутить сама, но если вижу в магазине хороший фарш, то беру.
Фарш - 0. 5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый - непропаренный ( 0. 3-0. 5 стак. Сырого риса перед варкой. Примерно получится отварного риса чуть меньше или поровну с фаршем.

Никогда раньше даже не слышала про нудли. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант.
Понадобится:
Говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу).
Картофель - 1 кг.
Лук, морковь.
Соль, перец.
Для нудлей:
Кефир - 0, 5 ст.
Сода - 1/4 ч. л.
Соль.
Мука - сколько возьмет.
Чеснок - 3 зубка.
Укропчик.
Приготовление:

При термической обработке и консервации часть полезных веществ, которые содержатся в свежей рыбе, разрушается. Но несмотря на это, в продукте остается достаточно много магния, кальция, фосфора, калия, витаминов группы B и незаменимых жирных кислот Омега-3. Также рыбные консервы — источник белка. Например, в 100 г консервированного тунца содержится 20 г белка — это больше, чем в 100 г творога 9%.

Нутрициолог Екатерина Бидная :

«Конечно, лучше отдать предпочтение свежей рыбе. Но не все жители России живут в регионах, где можно достать качественный свежий продукт. При этом получать белок, Омега-3, витамины и микроэлементы необходимо. Поэтому если нет возможности достать свежую рыбу, можно взять консервы — в них сохраняется часть полезных веществ».

Ингредиенты:
200 г Филе селедки (или 1 целая селедка).
200 г плавленого сыра (2 плавленых сырка).
50 г моркови.
50 г сливочного масла.
Очень вкусная закуска, которую можно подавать на ломтиках хлеба, или на пластинках отварного картофеля.
Вместо 200 г готового Филе можно использовать 1 целую селедку (о том, как разделывать селедку можно почитать в рецепте селедка под шубой.
Приготовление:
Сырки положить на 20 минут в морозилку (чтобы легче измельчались.

Тюмень — это город, который предлагает множество вариантов для активного отдыха летом. Узнайте, где можно насладиться природой, спортом и культурными мероприятиями.

Парки и скверы

Тюмень славится своими красивыми парками и скверами, где можно прогуляться, покататься на аттракционах или просто отдохнуть на свежем воздухе.

Состав:
- Рыба 400-500 г (можно микс разных сортов рыбы, смесь белого мяса разных рыб).
- 1 лук репчатый (большой).
- 1 яйцо.
- Перец черный молотый, соль.
- Сметана, сливки, лавровый лист перец горошком.
- 1 литр бульона (овощной или куриный, можно использовать воду).
- Филе рыбы пропустить через мясорубку с луком (заранее поджаренным до прозрачного состояния), добавить яйцо. Приправить солью и перцем по вкусу и как следует фарш вымешать.