Статьи

Печенье, приготовленное на сметане на сковороде, - простая выпечка из разряда "на Скорую Руку". Этот рецепт придёт на выручку, когда нужно что-то быстренько испечь для своих родных к чаю. Печенье получается вкусным, рассыпчатым, в меру сладким и, что немаловажно, выпекается оно на сухой сковороде. Попробуйте, вам эта выпечка обязательно понравится!

Для приготовления печенья на сметане на сковороде вам потребуется:
Сахар - 80 г;.
Желток сырого яйца - 1 шт.;.
Сметана - 80 г;.

Рецепт этих чебуреков для меня - Находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!
Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
Мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);.
Вода холодная - 1 стакан;.
Маргарин сливочный - 125 г;.
Фарш мясной - 450 г;.
Лук репчатый - 1-2 шт.;.

Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки - бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы Ангела".
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат все мои ожидания превзошел! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.

Нам нужно для основы:
1 ст муки.
1 ч. л разрыхлителя.
80 г масла.
2 ст. л сахара.

Мало найдётся таких людей, которые не любят мороженое. Предлагаю приготовить мороженое из молока, сливок и шоколада в домашних условиях. Оно готовится довольно просто и из доступных продуктов. Получается сливочно - шоколадное мороженое ничуть не хуже, а даже лучше покупного. Такой освежающий десерт приведёт в восторг и детей, и взрослых. Попробуйте его приготовить, я уверена, вам понравится!

Для приготовления сливочно - шоколадного мороженого потребуется:

0, 5 л кефира нагреть, но не кипятить!
4 ст л сахара, 1 ч л соли, 1 яйцо.
Муки столько, чтобы получилось густое, еле падающее с ложки, тесто. И только потом положить чуть меньше 1 ч л соды и перемешать ( тесто сразу поднимется).

Именно в этом секрет их пышности. Оставить тесто на 10-15 мин.
И начинайте жарить в очень небольшом кол -ве масла ( по необходимости доливая) с 2-х сторон на маленьком) огне и выкладывать на салфетку.

Очень вкусно, получаются, как булочки.

Хочу предложить вам простой рецепт приготовления кабачковой икры в мультиварке. Икра получается необычайно вкусной, насыщенной, красивого яркого цвета. Ее можно кушать сразу или закрыть в баночки на зиму. Из данного количества ингредиентов получается 2 пол - литровые баночки вкуснейшей икры.

Для приготовления кабачковой икры в мультиварке вам потребуется:
Кабачки молодые очищенные - 600-700 г;.
Сладкий болгарский перец (желательно красного цвета) - 2 шт.;.
Морковь - 2 шт.;.

Сливовый пирог из газеты "Нью-йорк Таймс" этим летом просто покорил интернет. Его уже приготовили многие хозяйки, если вы не в их числе, то обязательно попробуйте. Оригинальный рецепт пирога со сливами публиковался в газете "Нью-йорк Таймс" по просьбам читательниц 12 лет подряд. Вы будете приятно удивлены, какая вкусная выпечка получается из простых и знакомых продуктов. Этот пирог всегда выходит нежным и невероятно воздушным.

Все, наверное, знают, что магазинная ливерная колбаса, мягко сказать, не бывает вкусной. Во всяком случае, мне попадалась именно такая, поэтому я всегда готовлю ее в домашних условиях. Предлагаю и вам попробовать ливерную колбасу, приготовленную в кишке по моему рецепту. Колбаска получается невероятно вкусной и ароматной, она отлично режется, хотя ее можно и намазывать на хлеб, как паштет. Советую, обязательно приготовьте!

В этом году много чёрной смородины и я решила заготовить на зиму чёрную смородину с апельсином и лимоном, протерев их с сахаром. Это не варенье, нет никакой термической обработки, консервантами здесь выступают сахар и лимон. Смородина очень вкусной и ароматной получилась. С такой смородиной можно подать блины и оладьи, ну и, конечно, она очень хороша в качестве дополнения к чашечке чая. Хранить смородину, заготовленную по этому рецепту, лучше в холодильнике.

Необычный рецепт из простых ингредиентов.

Ингредиенты:

Кабачок - 2 штуки;.
Рис - 1, 5 столовые ложки;.
Помидор - 1 штука;.
Морковь - 1 штука;.
Чеснок - 2 зубчика;.
Репчатый лук - 1 штука;.
Соль - по вкусу;.
Черный молотый перец - по вкусу;.
Укроп;.
Сметана - 2 столовые ложки (по желанию.
Самые вкусные тушеные кабачки с рисом. Пошаговый рецепт.