Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
4. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
5. Сочные рыбные котлеты.
6. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
7. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
8. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
9. Праздничный слоеный салат.
10. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
11. Лодочки из слоёного теста.
12. Картофель "фри" (без жира и масла.
13. Творожный торт "слёзы ангела".
14. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
15. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
16. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
17. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
18. Клубника с сахаром на зиму без варки.
19. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
20. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
21. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
22. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
23. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
24. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
25. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
26. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
27. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
28. Ребрышки свиные из духовочки.
29. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
30. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
31. Как жарить мойву в духовке.
32. Мраморный рулет из курицы.
33. Торт из печенья без выпечки.
34. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
35. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
36. Пирог из киселя.
37. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
38. Нежная куриная грудка в духовке.
39. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
40. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
41. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
44. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
45. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
46. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
47. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
48. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе