Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
7. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
8. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. Какова история Тульского государственного музея оружия
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
13. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
15. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
16. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
17. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Оладьи из творога и сыра.
21. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
22. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
23. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
24. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Минтай, тушеный в сметане.
33. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
34. Быстрый пирог к чаю.
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
37. Салат из куриной грудки.
38. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
44. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот