Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Семейный яблочный пирог.
5. Пышные манные кексы.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Тесто для беляшей.
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
15. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
16. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
19. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
20. Куриные крылышки запечённые в духовке.
21. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
22. Самый удачный рецепт жареной печени!
23. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
24. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
25. Как жарить мойву в духовке.
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Тёртый пирог с творогом и маком.
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Самса. Себе рецептик сохрани!
35. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
36. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей