Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Медовик с заварным кремом.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Конфеты из творога.
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. История Сургута: от древности до современности
11. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
17. Мраморный рулет из курицы.
18. Салат "Простушка". Ингредиенты:
19. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
20. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
21. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
22. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
23. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
24. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
25. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
26. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
27. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
28. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
29. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
30. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
31. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
32. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
33. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
34. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
35. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
36. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
37. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
38. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
41. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
42. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы