Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
2. Какие новые парки построены в последние годы
3. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
4. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
5. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
6. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
7. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
8. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
9. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
10. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
11. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
12. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
13. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
14. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
15. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
16. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
17. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
18. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
20. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
21. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
22. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
23. Какие музеи популярны среди туристов
24. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
25. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
26. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
27. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
28. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
31. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
32. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
35. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
38. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
39. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
40. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
41. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
42. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
43. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
44. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
45. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
46. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
47. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода