Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
9. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
10. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
11. Какова история Тульского государственного музея оружия
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
14. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
15. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
16. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
17. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
18. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
19. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
20. Вкус детства - печенье "Орешки".
21. Простое песочное печенье.
22. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
24. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
25. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
26. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
27. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
28. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
29. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
30. Вкус Польши: рецепт грибного супа
31. Рисовая запеканка с рыбой.
32. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
33. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
34. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
35. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
36. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
37. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
38. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
39. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
40. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
41. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
48. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Баклажаны с луком в сливках.