Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Заварные блины на минералке.
6. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Слойки на кефире.
9. Подборка салатов от Ольги Романовой.
10. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
11. Пышные манные кексы.
12. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
13. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
14. Отличные печёночные котлеты.
15. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
18. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
19. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
20. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
21. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
22. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
23. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
24. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
25. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
26. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
27. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
28. Рулет, который не ломается.
29. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
30. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
31. Тёртый пирог с творогом и маком.
32. Горбуша, запечённая под сыром.
33. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
34. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
35. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
36. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
37. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
38. Песочный пирог со смородиной.
39. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
40. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
41. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
43. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
44. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
45. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
46. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
49. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться