Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
6. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
7. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
8. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
10. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
11. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
12. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
13. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
14. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
15. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
16. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
17. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
18. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
19. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
20. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
21. Cупер тесто на пельмени и вареники.
22. Простое песочное печенье.
23. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
24. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Минтай, тушеный в сметане.
27. Какие места в Перми связаны с русской литературой
28. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
29. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
30. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
31. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
32. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
33. Рисовая запеканка с рыбой.
34. Белорусские драники с салом: рецепт и история
35. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
38. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
39. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
40. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
43. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
44. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
45. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
46. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
47. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
48. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
49. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
50. Запеченные баклажаны под соусом в духовке