Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Пицца очень быстрая.
6. Подборка салатов от Ольги Романовой.
7. Пышные манные кексы.
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
12. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
13. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
18. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
22. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
23. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Бутерброды "Крабовые Цветы".
26. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
27. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
28. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Какие места в Перми связаны с русской литературой
35. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
36. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
37. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер