Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Пирог "Дружная Семейка".
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. История Сургута: от древности до современности
9. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
10. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Рогалики из творожного теста.
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. Самый удачный рецепт жареной печени!
20. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
23. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
24. Куриные котлетки с плавленными сырками.
25. Рулет из свиной рульки.
26. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
27. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
28. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
29. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
30. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
31. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
32. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
38. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
39. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
40. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
41. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
42. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
43. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
44. Фасоль по-русски с индийским акцентом
45. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт