Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Подборка салатов от Ольги Романовой.
9. Скумбрия на мангале.
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
11. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
15. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
16. История Сургута: от древности до современности
17. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
18. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
19. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
20. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
21. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
22. Сергей Трофимов: Голос Выборга
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
25. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
26. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
27. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
33. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
36. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе