Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
19. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
20. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
21. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
22. Самое удачное дрожжевое тесто.
23. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
24. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
25. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
26. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
27. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
28. Ребрышки свиные из духовочки.
29. Закуска сыра из селедки и плавленого.
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Праздничные бутерброды со шпротами.
32. Мы готовим дома шашлык в банке.
33. Салат капустный (в горячем маринаде).
34. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
35. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
38. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
39. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
44. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
45. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
47. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне