Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
8. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
9. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. Печеночный торт со сметанным соусом.
12. Куриные крылышки запечённые в духовке.
13. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
14. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Сергей Трофимов: Голос Выборга
18. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
22. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Курочка в кефире.
26. Маринованные шампиньоны "2 часа".
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Рыбка в кляре на минералке.
29. Пирог с клубникой.
30. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
35. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
48. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
49. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
50. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой