Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Домлама (вариант). Ингредиенты:
3. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
4. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
5. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
6. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
7. Простая и очень вкусная коврижка.
8. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
9. Пирог "Лень - Матушка".
10. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
11. Капуста в горячем маринаде.
12. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
13. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
16. Какие исторические памятники подлежат охране
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Какие уникальные памятники есть в городе
21. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
22. Творожное печенье с изюмом.
23. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
24. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
25. Паста с креветками в сливочном соусе.
26. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
27. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
28. Домашний мармелад. Ингредиенты:
29. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
30. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
31. Какие необычные музеи есть в Перми
32. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
33. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
34. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
35. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
36. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
37. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
38. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
39. Куриные котлетки с плавленными сырками.
40. Рулет из свиной рульки.
41. Простое песочное печенье.
42. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
43. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
44. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
45. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
46. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе