Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
2. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
3. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
4. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
5. Рулет, который не ломается.
6. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
7. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
8. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
9. Самый удачный рецепт жареной печени!
10. Паста с креветками в сливочном соусе.
11. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
12. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
13. Мраморный рулет из курицы.
14. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
15. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
16. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
17. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
18. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
19. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
20. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
21. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
22. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
23. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
24. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
25. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
27. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
28. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
29. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
30. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
31. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
32. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
33. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
34. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
35. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
36. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
37. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
38. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
39. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
40. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
41. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
42. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
43. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
44. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
45. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
46. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
47. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
48. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
49. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
50. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса