Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
16. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
18. Наивкуснейшая творожная запеканка.
19. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
24. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
25. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Горбуша, запечённая под сыром.
30. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
31. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
32. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
33. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
34. Нежная куриная грудка в духовке.
35. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
40. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
41. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
42. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
43. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
44. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
45. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления