Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из рыбы

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Пирог с бананами.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
7. Праздничный слоеный салат.
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
10. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
11. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
12. Пирог "Дружная Семейка".
13. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
14. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
15. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
16. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
19. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
20. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
21. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
22. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
24. Сергей Трофимов: Голос Выборга
25. Творожное печенье с изюмом.
26. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
27. Рыба под маринадом.
28. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
29. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
30. Простое и быстрое печенье на кефире.
31. Мраморный рулет из курицы.
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
34. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
35. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
41. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
44. Салат из куриной грудки.
45. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
46. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
47. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
49. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
50. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой