Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Гульчехра из курицы.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Мясо по-грузински в духовке.
13. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
16. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
17. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
19. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
22. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
23. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
24. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
27. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
28. Горбуша, запечённая под сыром.
29. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
30. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
31. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
34. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
40. Рулетики из скумбрии в духовке.
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша