Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
4. Караимские пирожки. Внимание!
5. Салат "Шпроты под Шубой".
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
21. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
22. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
25. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
26. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
27. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Какие музеи популярны среди туристов
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Минтай, тушеный в сметане.
33. Крем "Мокрое Безе".
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
40. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
41. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих