Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Капуста в горячем маринаде.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
16. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
17. Какие рекорды и достижения связаны с городом
18. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
19. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
20. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
21. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
22. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
23. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
24. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
27. Салат капустный (в горячем маринаде).
28. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Headlines:
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Минтай, тушеный в сметане.
33. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
36. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом