Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Гульчехра из курицы.
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
6. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
8. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
9. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
16. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
17. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
18. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
19. Рецепт вергунов на кефире.
20. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
21. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
22. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
23. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
24. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
28. Куриное Филе в кляре.
29. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
30. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
31. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
32. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
33. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы