Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
4. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Какие исторические особенности московских улиц
6. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
7. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
9. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
12. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
13. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
14. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
15. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
16. Печёночные рулетики с начинкой.
17. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
18. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
19. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Где можно прогуляться вечером в центре города
22. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
23. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
24. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
25. Мы готовим дома шашлык в банке.
26. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Куриное Филе в кляре.
28. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
29. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
32. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
34. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
35. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
36. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
37. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
41. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
42. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
44. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
47. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
48. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
49. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
50. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так