Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Польский маковый рулет.
5. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
13. Как Калининград развивался в советский период
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Супер тесто на пельмени и вареники.
18. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
19. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
20. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
21. Секреты идеального теста для мантов
22. Самое удачное дрожжевое тесто.
23. Рогалики из творожного теста.
24. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
25. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
26. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
27. Салат "Простушка". Ингредиенты:
28. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
29. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
30. Хачапури по аджарски.
31. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
34. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
35. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут