Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
10. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
11. История Сургута: от древности до современности
12. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
13. Как Калининград развивался в советский период
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Печеночный торт со сметанным соусом.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
18. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
22. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
23. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
24. Пирожное "Картошка" заварное.
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
28. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
29. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
32. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
33. Какие временные выставки проводятся
34. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
35. Пирог с замороженными ягодами наливной.
36. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
37. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
38. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
39. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
40. Быстрый пирог к чаю.
41. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
42. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
43. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
44. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке