Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
3. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
4. "Язычки" из баклажан.
5. Самая вкусная в мире шарлотка.
6. Пицца очень быстрая.
7. Праздничный слоеный салат.
8. Идея к праздничному столу.
9. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
10. Отличные печёночные котлеты.
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
13. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
14. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
15. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
16. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
17. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
18. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. Десерт из кукурузных палочек.
21. Творожное печенье с изюмом.
22. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
23. Печёночные рулетики с начинкой.
24. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
25. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
26. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
27. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
29. Бананово - клубничный коктейль.
30. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
31. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
32. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
33. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
34. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
35. Нежная куриная грудка в духовке.
36. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
37. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
40. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
41. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
43. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
44. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
45. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться