Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Какие интересные факты о метро Москвы
7. Клубника с сахаром на зиму без варки.
8. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Куриные крылышки запечённые в духовке.
13. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
16. Наивкуснейшая творожная запеканка.
17. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
20. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
21. Бутерброды "Крабовые Цветы".
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Рецепт вергунов на кефире.
24. Маринованные шампиньоны "2 часа".
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
28. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
29. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
39. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
44. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
45. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
46. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
47. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
48. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке