Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Пирог с бананами.
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Салат "Шпроты под Шубой".
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
10. Перепечи с мясом, грибами.
11. Скумбрия на мангале.
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Какие театры есть в Ижевске
14. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
15. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
16. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
17. Простой рецепт приготовления теста для мантов
18. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Торт медово - маковый.
20. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
21. Какие советы по шопингу для туристов
22. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
23. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
24. Самый удачный рецепт жареной печени!
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
27. Headlines:
28. Соус чесночный. Ингредиенты:
29. Рыбка в кляре на минералке.
30. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
31. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
34. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
35. Хачапури по аджарски.
36. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
37. Песочный пирог со смородиной.
38. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
39. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
40. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
41. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
42. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
43. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
45. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
46. Белорусские драники с салом: рецепт и история
47. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре