Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Мясо по-грузински в духовке.
7. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
8. Супер тесто на пельмени и вареники.
9. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
10. Какова история Тульского государственного музея оружия
11. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
12. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
13. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
14. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
15. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
16. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
17. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
18. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
19. Бутерброды "Крабовые Цветы".
20. Горбуша, запечённая под сыром.
21. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
22. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
23. Куриная грудка в шубке под сыром.
24. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
25. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
30. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
31. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
34. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
35. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
36. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
37. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
38. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
40. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей