Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Праздничный слоеный салат.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
10. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
11. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
12. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
13. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
14. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
15. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
16. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
17. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
19. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
20. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
22. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
23. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
24. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
25. Простой и вкусный - пирог капустный.
26. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
27. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
28. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
29. Курочка в кефире.
30. Оладьи из творога и сыра.
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
32. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
33. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
36. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
37. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
38. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
42. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
43. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
44. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
45. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
46. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
47. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
48. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
49. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре