Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
18. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
20. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
21. Ароматное творожное печенье с корицей.
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
23. Какие уникальные памятники есть в городе
24. Какие советы по шопингу для туристов
25. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
26. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
27. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
28. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
29. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
30. Маринованные шампиньоны "2 часа".
31. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
32. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
33. Бисквит на кефире.
34. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
35. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
36. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
37. Песочные кольца с орехами.
38. Какие музеи популярны среди туристов
39. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
40. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
41. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
42. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
43. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
44. Рисовая запеканка с рыбой.
45. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
46. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
47. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
48. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
49. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью