Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Тонкие хрустящие вафли.
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Маринованные шампиньоны "2 часа".
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
27. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Пирог с вареньем из песочного теста.
33. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
34. Headlines:
35. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
41. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
44. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
45. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
47. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот