Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
2. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
3. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
4. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
5. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
6. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
7. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
8. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
9. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
10. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
11. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
12. Вкус детства - печенье "Орешки".
13. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
14. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
15. Нежная куриная грудка в духовке.
16. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
17. Минтай, тушеный в сметане.
18. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
19. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
20. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
21. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
22. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
23. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
24. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
25. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
26. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
27. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
28. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
29. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
30. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
31. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
32. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
33. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
34. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
35. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
36. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
37. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
38. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
39. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
40. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
41. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
42. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
43. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
44. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
45. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
46. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
47. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
48. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
49. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
50. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.