Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
5. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
13. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
14. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
15. Рулетики из скумбрии в духовке.
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Настоящий татарский вак беляш.
23. Пирожное "Картошка" заварное.
24. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
25. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
29. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
30. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Куриные котлетки с плавленными сырками.
33. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
37. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Рулетики из скумбрии в духовке.
41. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
42. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами