Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Пирог "Яблоки на снегу".
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
13. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
22. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
23. Паста с креветками в сливочном соусе.
24. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
25. Рыбный пирог "Все Сыты".
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
30. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
31. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
34. Рулет из свиной рульки.
35. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
36. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Пшеничная каша, как в детском саду
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот