Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Капустные котлеты. Ингредиенты.
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Гульчехра из курицы.
4. Пирог с бананами.
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Пышные манные кексы.
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Невероятно нежное песочное печенье.
10. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Ароматное творожное печенье с корицей.
21. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
22. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
23. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
24. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
25. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
26. Настоящий татарский вак беляш.
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
29. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
30. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
33. Рулет из свиной рульки.
34. Вкус детства - печенье "Орешки".
35. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
36. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
42. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
43. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
44. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
46. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: