Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
18. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
19. Какие рекорды и достижения связаны с городом
20. Маринованные шампиньоны "2 часа".
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
23. Вкуснейшее чебуречное тесто.
24. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
25. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
26. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
29. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
30. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
31. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
34. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
35. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы