Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
3. "Язычки" из баклажан.
4. Караимские пирожки. Внимание!
5. Творожное печенье с яблоками.
6. Польский маковый рулет.
7. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
8. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Курица по-аджарски на сковороде.
13. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
14. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
15. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
16. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
19. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
20. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
21. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
22. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
24. Сырные пышечки - за 10 минут.
25. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
26. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Маринованные шампиньоны "2 часа".
29. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
30. Мраморный рулет из курицы.
31. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
32. Пышный пирог с изюмом на кефире.
33. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
34. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
37. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
38. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
39. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
40. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
45. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
46. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
47. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
48. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
49. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре