Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
5. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
7. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
8. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
9. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
10. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
11. Рулет, который не ломается.
12. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
13. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
14. Печёночные рулетики с начинкой.
15. Обалденная курочка в медовом соусе.
16. Тёртый пирог с творогом и маком.
17. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
18. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
19. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
20. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
21. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
22. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
23. Куриные котлетки с плавленными сырками.
24. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
26. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
27. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
28. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
29. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
30. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
31. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
32. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
35. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
36. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
37. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
38. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
39. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
40. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
41. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
42. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами