Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Любимые "Секретные" котлетки.
3. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
4. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
5. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
6. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
7. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
8. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
9. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
10. Творожные завитушки. Ингредиенты:
11. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
13. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
14. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
15. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
16. Пирожное "Картошка" заварное.
17. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
18. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
19. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
20. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
21. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
22. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
23. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
24. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
25. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
26. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
27. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
28. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
29. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
30. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
31. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
32. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
33. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
34. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
35. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
36. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
41. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления