Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
13. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
14. Салат "Июньский". Ингредиенты.
15. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Ароматное творожное печенье с корицей.
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
21. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
22. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
23. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
24. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
25. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
26. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
27. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
28. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
29. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
32. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
33. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
41. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
42. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
43. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
44. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
45. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
46. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
47. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке