Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Пицца очень быстрая.
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Картофель "фри" (без жира и масла.
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
11. Пушистый кекс "Секретарский".
12. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
13. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
14. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. Наивкуснейшая творожная запеканка.
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Нудли. Какая же это вкуснятина!
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Рулет из свиной рульки.
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
33. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
34. Headlines:
35. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
41. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
42. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе