Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
10. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
21. Торт из печенья без выпечки.
22. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
23. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
24. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
30. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
34. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
35. Группа Бутырка: где и когда выступают
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер