Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
2. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
17. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
18. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
19. Где можно прогуляться вечером в центре города
20. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
21. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
22. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
23. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
24. Чебуреки на заварном тесте.
25. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
26. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
27. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
28. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
29. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
31. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
32. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
33. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
34. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
35. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
36. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
37. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
38. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
39. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
40. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
41. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
42. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
43. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
44. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
45. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото