Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
7. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
8. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
9. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
10. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
11. Какие советы по шопингу для туристов
12. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
13. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
14. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Простое и быстрое печенье на кефире.
16. Бисквит на кефире.
17. Пирог с клубникой.
18. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
19. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
20. Пирог с замороженными ягодами наливной.
21. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
22. Какие музеи популярны среди туристов
23. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
24. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
25. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
26. Быстрый пирог к чаю.
27. Какие места в Перми связаны с русской литературой
28. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
29. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
30. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
31. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
32. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
33. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
34. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
35. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
36. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
37. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
38. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
39. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
40. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
41. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
42. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
43. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
44. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
45. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски