Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
7. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
8. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
9. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
10. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
11. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
12. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
13. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
14. Какие советы по шопингу для туристов
15. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
16. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
17. Соус чесночный. Ингредиенты:
18. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
19. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
20. Какие временные выставки проводятся
21. Пирог из киселя.
22. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
23. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
25. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
26. Быстрый пирог к чаю.
27. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
28. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
29. Какие места в Перми связаны с русской литературой
30. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
31. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
32. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
33. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
34. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
35. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
38. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
39. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
40. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
41. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
42. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
43. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?