Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
7. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
8. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Оладьи на кефире с зелёным луком.
14. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
19. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
23. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
24. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
25. Пирожное "Картошка" заварное.
26. Простое и быстрое печенье на кефире.
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
30. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
31. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
32. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
33. Пирог из киселя.
34. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
35. Какие музеи популярны среди туристов
36. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
37. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
38. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
39. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
40. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
41. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
42. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
43. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой