Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
7. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
8. Оладьи на кефире с зелёным луком.
9. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
10. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
11. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
12. Простая и вкусная намазка на хлеб.
13. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
14. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
15. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
18. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
19. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
20. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
23. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
24. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Кекс с изюмом.
27. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
28. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
29. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
30. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
31. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
32. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
35. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
36. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
37. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
38. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
39. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
40. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
41. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
42. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
43. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
44. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
45. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые