Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
5. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
6. Домашний адыгейский сыр.
7. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
12. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
13. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
14. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
17. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
19. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
20. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
21. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
22. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
24. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
27. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
28. Маринованные шампиньоны "2 часа".
29. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
30. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
32. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
33. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
34. Пирог с вареньем из песочного теста.
35. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
36. Песочный пирог со смородиной.
37. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
38. Куриное Филе в кляре.
39. Грибной жюльен. Ингредиенты:
40. Быстрый пирог к чаю.
41. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
42. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
43. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
44. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
45. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
46. Белорусские драники с салом: рецепт и история
47. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
48. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо