Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
12. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
13. Клубника с сахаром на зиму без варки.
14. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
16. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
17. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
18. Простой рецепт приготовления теста для мантов
19. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
20. Самое удачное дрожжевое тесто.
21. Ароматное творожное печенье с корицей.
22. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
23. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
24. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
27. Headlines:
28. Рыбные очень вкусные котлеты.
29. Соус чесночный. Ингредиенты:
30. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
31. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
32. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
33. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
34. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
35. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
36. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
37. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
38. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
39. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
40. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
41. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
42. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
43. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
44. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
45. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
46. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
47. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
48. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
49. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
50. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами