Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
4. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
5. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
6. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
7. Творожная пасха со сгущенкой.
8. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
9. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
10. Заварные блины на минералке.
11. Пирог с бананами.
12. Пирог "Лень - Матушка".
13. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
14. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
15. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
16. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
17. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
18. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
19. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
20. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
21. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
22. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
23. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
24. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
25. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
26. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
27. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
28. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
29. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
30. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
31. Рыба под маринадом.
32. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
33. Курочка в кефире.
34. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
35. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
36. Кекс с изюмом.
37. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
38. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
39. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
40. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
41. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
43. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
44. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
45. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
46. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
49. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
50. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом