Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
2. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
3. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
4. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
5. Мясо по-грузински в духовке.
6. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
7. Какие исторические особенности московских улиц
8. Какие интересные факты о метро Москвы
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
10. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
11. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
12. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
13. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
14. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
15. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
16. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
17. Нудли. Какая же это вкуснятина!
18. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
19. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
22. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
23. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
24. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
25. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
26. Куриное Филе в кляре.
27. Самса. Себе рецептик сохрани!
28. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
29. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
30. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
31. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
34. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
35. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
36. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
37. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
38. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
39. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
40. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
41. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
42. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
43. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
44. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
45. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
46. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке