Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
2. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
3. История Сургута: от древности до современности
4. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
5. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
6. Оладьи на кефире с зелёным луком.
7. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
8. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
9. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
10. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
11. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
12. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
13. Как жарить мойву в духовке.
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Мраморный рулет из курицы.
16. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
17. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
18. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
19. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
20. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
21. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
22. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
23. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
24. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
25. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Headlines:
27. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
28. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
29. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
30. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
31. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
33. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
34. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
35. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
43. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
44. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
46. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
47. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
48. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
50. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков