Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
2. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
3. Какие интересные факты о метро Москвы
4. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
5. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
6. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
7. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
9. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
10. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
11. Какие уникальные памятники есть в городе
12. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
13. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
14. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
15. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
16. Рыбный пирог "Все Сыты".
17. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
18. Торт из печенья без выпечки.
19. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
20. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
21. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
22. Вкус детства - печенье "Орешки".
23. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
24. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
25. Куриное Филе в кляре.
26. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
27. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
28. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
31. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
33. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
34. Рисовая запеканка с рыбой.
35. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
36. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
37. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
38. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
39. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
40. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
41. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
42. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
43. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
44. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
45. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
46. Рецепт блюда из овощей. Описание
47. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
48. Шашлык из свинины в духовке на противне
49. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
50. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления: