Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Идея к праздничному столу.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Пирог "Яблоки на снегу".
10. Ванильный бисквит на кипятке.
11. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
14. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
15. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
16. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
17. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
18. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
19. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
20. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
21. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
22. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Цыпленок табака (тапака).
24. Какие советы по шопингу для туристов
25. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
26. Простой и вкусный - пирог капустный.
27. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
28. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
29. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
30. Мраморный рулет из курицы.
31. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
32. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
33. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
34. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
35. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
36. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
37. Куриные котлетки с плавленными сырками.
38. Песочные кольца с орехами.
39. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
40. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
41. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
42. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
44. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
45. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
46. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
47. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
48. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
49. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки