Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
5. Пасхальный венок с тройной начинкой.
6. Пасхальный сдобный каравай.
7. Фантастически вкусная творожная запеканка.
8. Пирог с бананами.
9. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
10. Праздничный слоеный салат.
11. Свекольный салат с сыром и чесноком.
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
14. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
15. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
16. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
17. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
18. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
19. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
20. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
22. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
23. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
24. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
25. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
26. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
27. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
28. Ребрышки свиные из духовочки.
29. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
30. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
31. Простое и быстрое печенье на кефире.
32. Тёртый пирог с творогом и маком.
33. Мраморный рулет из курицы.
34. Горбуша, запечённая под сыром.
35. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
36. Пирог с клубникой.
37. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
38. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
39. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
40. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
41. Домашний сыр за 3 часа.
42. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
43. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
44. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
45. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
47. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
48. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
49. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться