Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
10. Пышки на кефире.
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. Какова история Тульского государственного музея оружия
16. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
17. Оладьи на кефире с зелёным луком.
18. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
21. Самое классное тесто для корзиночек.
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
26. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
27. Ребрышки свиные из духовочки.
28. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
29. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
30. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
31. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
32. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
33. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
34. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
35. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
36. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
37. Куриные котлетки с плавленными сырками.
38. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
39. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
40. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
41. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
42. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
43. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
44. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
45. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
46. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
47. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
48. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт