Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
2. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
3. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
4. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
5. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
6. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
7. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
8. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
9. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
10. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
11. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
12. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
13. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
14. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
15. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
16. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
17. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
18. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
19. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
20. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
21. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
22. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
23. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
24. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
25. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
26. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
27. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
28. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
29. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
30. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
31. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
32. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
33. Булочки с изюмом в молочной заливке.
34. Пицца очень быстрая.
35. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
36. Куриные бёдра с рисом в духовке.
37. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
38. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
39. Горбуша в духовке под соусом тартар.
40. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
41. Очень пышные оладьи без яиц.
42. Салат слоями на зиму из овощей капуста огурец помидор перец лук. Салат на зиму из капусты, огурцов и помидоров
43. Японская айва с сахаром на зиму без варки. Ингредиенты:
44. Рыбные котлеты с морковью и луком.
45. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
46. Самые вкусные и сочные чебуреки.
47. Заливной пирог с фаршем.
48. Горбуша в духовке. Простой рецепт запекания в духовке Филе горбуши в смеси яиц и майонеза.
49. Салат из свиного сердца и грибов. Салат с сердцем и грибами
50. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком