Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
10. Пирог "Яблоки на снегу".
11. Скумбрия на мангале.
12. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
13. Тесто для беляшей.
14. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
15. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
16. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
17. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
18. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
19. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
20. Какова история Тульского государственного музея оружия
21. Куриные крылышки запечённые в духовке.
22. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
23. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
24. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
25. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
26. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
27. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
28. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
29. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
30. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
31. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
32. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
33. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
34. Вкуснейшее чебуречное тесто.
35. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
36. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке