Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Очень вкусные яблоки с творогом.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
14. Невероятно нежное песочное печенье.
15. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
17. Оладьи из кабачков с творогом.
18. Оладьи на кефире с зелёным луком.
19. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
20. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
21. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
23. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
24. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Какие необычные музеи есть в Перми
28. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
30. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
31. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
34. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
35. Headlines:
36. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
39. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
40. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
41. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
42. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
45. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
46. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке