Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Скумбрия на мангале.
10. Отличные печёночные котлеты.
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
13. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
14. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
15. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
16. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
18. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
19. История Сургута: от древности до современности
20. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
21. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
22. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
23. Куриные крылышки запечённые в духовке.
24. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
25. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
26. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
27. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
28. Молочные коржики по госту.
29. Соус чесночный. Ингредиенты:
30. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
31. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
32. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
33. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
34. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
35. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
36. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
37. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
38. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
39. Анастасия Высоцкая: история успеха
40. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
41. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
44. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
45. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
47. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
48. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой