Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Кекс на кефире.
4. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
5. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
6. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
7. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
8. Тонкие хрустящие вафли.
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
10. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
11. Сергей Трофимов: Голос Выборга
12. Рулет, который не ломается.
13. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
14. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
15. Простой и вкусный - пирог капустный.
16. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
17. Бутерброды "Крабовые Цветы".
18. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Курочка в кефире.
21. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
25. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
26. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
28. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
34. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
35. Группа Бутырка: где и когда выступают
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
38. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
39. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
40. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
41. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
42. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
43. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
44. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
45. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
46. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
47. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
48. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы