Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Медовик с заварным кремом.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Невероятно нежное песочное печенье.
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
22. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
25. Простое и быстрое печенье на кефире.
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
29. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
30. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
31. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
32. Рулет из свиной рульки.
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
35. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Быстрый пирог к чаю.
38. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
41. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
42. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
45. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром