Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
9. Печеночный торт со сметанным соусом.
10. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
11. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
12. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
13. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
14. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
15. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
16. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
17. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
18. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
19. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
20. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
21. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
22. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
24. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
25. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Хачапури по аджарски.
28. Простое песочное печенье.
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
31. Самса. Себе рецептик сохрани!
32. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
33. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке