Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
5. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
6. Невероятно нежное песочное печенье.
7. Какие театры есть в Ижевске
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
13. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
14. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
15. Какие уникальные памятники есть в городе
16. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Торт из печенья без выпечки.
24. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
25. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
26. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
27. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Грибной жюльен. Ингредиенты:
32. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
35. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
39. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
40. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
41. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы