Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
2. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
3. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
4. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
5. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
6. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
7. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
8. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
9. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
10. Пасхальный кулич в хлебопечке.
11. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
12. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
13. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
14. Бутерброды "Крабовые Цветы".
15. Обалденная курочка в медовом соусе.
16. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
17. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
18. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
19. Куриная грудка в шубке под сыром.
20. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
21. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
22. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
23. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
24. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
25. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
26. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
27. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
29. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
30. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
31. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
32. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
33. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
34. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
35. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
36. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
37. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
38. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
39. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
40. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
43. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
47. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
48. Как хранить сырые казы?
49. Рис с креветками по-тайски. С овощами
50. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля