Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Праздничный слоеный салат.
6. Идея к праздничному столу.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
15. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
16. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
17. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
18. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
19. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
20. Супер тесто на пельмени и вареники.
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
22. Тонкие хрустящие вафли.
23. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
24. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
25. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
27. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
28. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
29. Какие уникальные памятники есть в городе
30. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
31. Бутерброды "Крабовые Цветы".
32. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
33. Рыбный пирог "Все Сыты".
34. Мраморный рулет из курицы.
35. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
36. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
37. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
38. Мы готовим дома шашлык в банке.
39. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
40. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
41. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
42. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
43. Грибной жюльен. Ингредиенты:
44. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
45. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
46. Салат из куриной грудки.
47. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
48. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
49. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
50. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления