Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Пышки на кефире.
10. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
11. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
12. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
13. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
14. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
15. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
16. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
17. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
19. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
20. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
21. Тонкие хрустящие вафли.
22. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
25. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
26. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
27. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
28. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
29. Сардина: польза и вред для организма
30. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
31. Пирожное "Картошка" заварное.
32. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
33. Мраморный рулет из курицы.
34. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
35. Где можно прогуляться вечером в центре города
36. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
37. Нежный кальмар в сметанном соусе.
38. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
39. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
40. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
41. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
42. Кекс с изюмом.
43. Песочные кольца с орехами.
44. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
45. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
46. Минтай, тушеный в сметане.
47. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
48. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
49. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
50. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша