Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Заварные блины на минералке.
7. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
8. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
9. Свекольный салат с сыром и чесноком.
10. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
11. Маринованная мойва в домашних условиях.
12. Творожный торт "слёзы ангела".
13. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
14. Слоеные "Ушки" на закуску.
15. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
16. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
17. Мясо по-грузински в духовке.
18. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
19. История Сургута: от древности до современности
20. Как Калининград развивался в советский период
21. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
22. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
24. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
25. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
26. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
27. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
28. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
29. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
30. Простой и вкусный - пирог капустный.
31. Headlines:
32. Рыбные очень вкусные котлеты.
33. Какие рекорды и достижения связаны с городом
34. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
35. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
36. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
37. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
38. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
39. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
40. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
41. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба