Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пышные манные кексы.
2. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
3. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
4. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
5. Оладьи из кабачков с творогом.
6. Салат "Июньский". Ингредиенты.
7. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
8. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
9. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
23. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
24. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
25. Салат "Простушка". Ингредиенты:
26. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Хачапури по аджарски.
29. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
34. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
35. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
36. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
37. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкус Украины: рецепт драников с салом
39. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
42. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.