Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Скумбрия на мангале.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Конфеты из творога.
9. Невероятно нежное песочное печенье.
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
14. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
15. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
16. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
17. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
18. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
19. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
21. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
23. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
24. Паста с креветками в сливочном соусе.
25. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
26. Headlines:
27. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
31. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
32. Простое песочное печенье.
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
36. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы