Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Какова история Тульского государственного музея оружия
14. Печеночный торт со сметанным соусом.
15. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
18. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
19. Рецепт вергунов на кефире.
20. Рыбный пирог "Все Сыты".
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Оладьи из творога и сыра.
24. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
25. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
26. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
38. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
41. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
42. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
43. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
44. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
45. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
46. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
47. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
48. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
49. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
50. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе