Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из тунца

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Дружная Семейка".
2. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
4. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
6. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
7. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
8. Творожные завитушки. Ингредиенты:
9. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
10. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
11. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
14. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
15. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
16. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
18. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
19. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
20. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
21. Пирог с замороженными ягодами наливной.
22. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
23. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
24. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
25. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
26. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
27. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
29. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
30. Вкус Польши: рецепт грибного супа
31. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
32. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
33. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
34. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
35. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
36. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
37. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
38. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
39. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
40. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
43. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
44. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
45. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
46. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
47. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
48. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
49. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
50. Свинина с беконом на мангале. Приготовление