Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из тунца

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
2. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
3. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
4. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
6. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
7. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
8. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
9. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
10. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
11. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
12. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
13. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
14. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
15. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
16. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
17. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
18. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
19. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
20. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
21. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
22. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
23. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
24. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
25. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
26. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
27. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
28. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
29. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
30. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
31. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
32. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
33. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
34. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
35. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
36. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
37. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
38. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
39. Кабачковые вафли в электровафельнице.
40. Печеночно - картофельные котлетки.
41. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
42. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
43. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
44. Блины на молоке и кипятке с содой.
45. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
46. Чесночные гренки со шпротами и яйцом.
47. Вкус детства - печенье "Орешки".
48. Заливной пирог с фаршем.
49. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
50. Салат из свиного сердца. Слоеный салат из свиного сердца – очень вкусно!