Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из тунца

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
12. Тонкие хрустящие вафли.
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
15. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
16. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
17. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
18. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
19. Рецепт вергунов на кефире.
20. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
21. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
22. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
23. Салат капустный (в горячем маринаде).
24. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
27. Пирог с вареньем из песочного теста.
28. Headlines:
29. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
37. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
38. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»