Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из тунца

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Быстрый пирог к чаю.
2. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
3. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
4. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
5. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
6. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
7. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
8. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
9. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
10. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
11. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
12. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
13. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
14. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
15. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
16. Кремлёвская хряпа. Внимание!
17. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
18. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
19. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
20. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
21. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
22. Пирог с творогом и маком
23. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
24. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
25. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
26. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
27. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
28. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
29. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
30. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
31. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
32. Олия: загадочная итальянская соус
33. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
34. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
35. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
36. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
37. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
38. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
39. Сладкие рисовые биточки на сковороде
40. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
41. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
42. Пицца очень быстрая.
43. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
44. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
45. Любимые "Секретные" котлетки.
46. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
47. Домашнее мягкое печенье на сметане.
48. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.
49. Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях.
50. Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.