Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из тунца

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
2. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
3. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
4. Cупер тесто на пельмени и вареники.
5. Хачапури по аджарски.
6. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
7. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
8. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
9. Вкус Польши: рецепт грибного супа
10. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
11. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
12. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
13. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
14. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
15. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
16. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
17. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
18. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
19. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
20. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
21. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
22. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
23. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
24. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
25. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
26. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
27. Шашлык из свинины в духовке на противне
28. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
29. Как хранить сырые казы?
30. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
31. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
32. Пирог с творогом и маком
33. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
34. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
35. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
36. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
37. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
38. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
39. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
40. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
41. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
42. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
43. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
44. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
45. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
46. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
47. Рыба запеченная под соусом тартар.
48. Пицца очень быстрая.
49. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
50. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете