Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из тунца

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
2. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
3. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
4. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
5. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
6. Рогалики из творожного теста.
7. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
8. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
9. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
10. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
11. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
12. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
13. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
14. Горбуша, запечённая под сыром.
15. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
16. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
17. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
18. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
19. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
20. Какие временные выставки проводятся
21. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
22. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
24. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
25. Крем "Мокрое Безе".
26. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
27. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
28. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
29. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
30. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
31. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
32. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
33. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
34. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
35. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
36. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
37. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
38. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
39. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
40. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
41. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
42. Шашлык из свинины в духовке на противне
43. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
44. Рис с креветками по-тайски. С овощами
45. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
46. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
47. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
48. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
49. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
50. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами