Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из тунца

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Тесто для беляшей.
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
7. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
8. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
9. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
20. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
21. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
22. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
23. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
24. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
25. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Простое песочное печенье.
28. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
29. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
38. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
39. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
43. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски