Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из тунца

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
5. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
6. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
7. Пасхальный сдобный каравай.
8. Простая и очень вкусная коврижка.
9. Пышные манные кексы.
10. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Какие исторические особенности московских улиц
14. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
15. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Ароматное творожное печенье с корицей.
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
26. Пирог с замороженными ягодами наливной.
27. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
29. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
30. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
35. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
36. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
37. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
38. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
39. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба