Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из тунца

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Тесто для беляшей.
2. Пирог "Дружная Семейка".
3. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
4. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
5. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
6. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
7. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
8. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
9. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
11. Самое удачное дрожжевое тесто.
12. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
13. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
14. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
15. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
16. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
17. Маринованные шампиньоны "2 часа".
18. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
19. Какие необычные музеи есть в Перми
20. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
21. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
22. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
23. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
25. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
26. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
28. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
29. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
31. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
32. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
33. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
34. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
35. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
36. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
37. Фасоль по-русски с индийским акцентом
38. Борщ с курицей в мультиварке
39. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
40. Пшеничная каша, как в детском саду
41. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
42. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
43. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
44. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
45. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
46. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
47. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
48. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
49. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
50. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки