Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из горбуши

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Гульчехра из курицы.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Слоеное тесто за 10 минут.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Пирог "Лень - Матушка".
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Кекс на кефире.
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
15. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Самое классное тесто для корзиночек.
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
26. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
27. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
28. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
29. Пирог из киселя.
30. Салат капустный (в горячем маринаде).
31. Кекс с изюмом.
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
34. Самса. Себе рецептик сохрани!
35. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
36. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
37. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
41. Белорусские драники с салом: рецепт и история
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»