Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из горбуши

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Пышки на кефире.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
16. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
17. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
20. Рыба под маринадом.
21. Маринованные шампиньоны "2 часа".
22. Оладьи из творога и сыра.
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Пирог с клубникой.
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
28. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
31. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
32. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
33. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
34. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот