Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из горбуши

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Семейный яблочный пирог.
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
12. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Какие интересные факты о метро Москвы
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
17. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
18. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
19. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
20. Какова история Тульского государственного музея оружия
21. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
22. Простой и вкусный - пирог капустный.
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Какие рекорды и достижения связаны с городом
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
39. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
40. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться