Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из горбуши

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Как Калининград развивался в советский период
7. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
8. Куриные крылышки запечённые в духовке.
9. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
10. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
11. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
12. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
13. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
14. Соус чесночный. Ингредиенты:
15. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
16. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
17. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
18. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
19. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
20. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
21. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
22. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
23. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
24. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
25. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
26. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
27. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
28. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
29. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
30. Вкус Польши: рецепт грибного супа
31. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
32. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
33. Группа Бутырка: где и когда выступают
34. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
35. Белорусские драники с салом: рецепт и история
36. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
37. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
39. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
40. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
41. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
44. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?