Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из горбуши

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Медовик с заварным кремом.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. Как Калининград развивался в советский период
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
15. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
16. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
18. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
19. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Тёртый пирог с творогом и маком.
24. Торт из печенья без выпечки.
25. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
29. Пирог из киселя.
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
37. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
38. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре