Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из горбуши

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
17. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
18. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
22. Соус чесночный. Ингредиенты:
23. Маринованные шампиньоны "2 часа".
24. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
25. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
28. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
31. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
32. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
33. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
34. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Белорусские драники с салом: рецепт и история
38. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина