Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из горбуши

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. "Язычки" из баклажан.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
12. Пирог "Замарашка" с черникой.
13. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
14. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
15. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
16. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
17. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
18. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
19. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
20. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
21. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
25. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
30. Вкуснейшее чебуречное тесто.
31. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
32. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
33. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
34. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
37. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем