Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из горбуши

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
10. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
11. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
13. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
14. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
15. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
16. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
19. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
20. Рулетики из скумбрии в духовке.
21. Наивкуснейшая творожная запеканка.
22. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
23. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
24. Печёночные рулетики с начинкой.
25. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
26. Курочка в кефире.
27. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
28. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
29. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
30. Куриная грудка в шубке под сыром.
31. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
32. Простое песочное печенье.
33. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
34. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
40. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»