Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из горбуши

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо
История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Заварные блины на минералке.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Капуста в горячем маринаде.
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
11. Отличные печёночные котлеты.
12. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
13. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
14. Какие новые парки построены в последние годы
15. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
16. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
17. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
19. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
20. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
21. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
22. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
23. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
24. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
25. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
26. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
27. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
28. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
29. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
30. Творожное печенье с изюмом.
31. Простой и вкусный - пирог капустный.
32. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
33. Куриная грудка в шубке под сыром.
34. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
35. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
36. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
37. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
38. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
39. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе