Творожное суфле с какао.

Необыкновенно вкусное творожное суфле с какао понравится всем сладкоежкам. Вашей фигуре такой десерт точно не навредит!

Ингредиенты:
100 мл обезжиренного молока.
300 г обезжиренного творога.
2 ст. л. какао.
2 ст. л. мёда.
20 г желатина.
1 стакан холодной воды.

Приготовление:

Желатин заливаем стаканом холодной воды и мы ждём 30 минут (он должен набухнуть. Добавляем молоко, какао, мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог, размешиваем. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. По желанию украсьте тёртым горьким шоколадом.