Уважаемые форумчане, хочу представить вашему вниманию блюдо белорусской кухни .
Итак, в наличии имелся следующий набор продуктов .
Картофель- 1 кг
Квашеная капуста - грамм 700
Лук- 2 головки
Яйца - 4 штуки
Мука - 4 столовые ложки.
Масло сливочное - 50 г.
Сало свинное - 100 г
Для соуса сметана и укроп .
Приступим .
Картошку ставим вариться , сало режем кубиками и обжариваем на сковороде.
Обжарив немного сало закидываем на сковороду лук .