Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Слоеные "Ушки" на закуску.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
5. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Какие исторические памятники подлежат охране
8. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
9. Какова история Тульского государственного музея оружия
10. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Тонкие хрустящие вафли.
12. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
13. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
14. Сырные пышечки - за 10 минут.
15. Цыпленок табака (тапака).
16. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
17. Простой и вкусный - пирог капустный.
18. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
19. Соус чесночный. Ингредиенты:
20. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
22. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
23. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
24. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
25. Простое песочное печенье.
26. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
27. Headlines:
28. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
31. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
32. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
33. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
34. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
35. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
36. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
37. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
38. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
39. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
40. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
41. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
42. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
43. Вкус Индии: рецепты с фасолью
44. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
45. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
46. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
48. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
49. Нежные баклажаны в сливках.
50. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.