Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Кекс на кефире.
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
5. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
6. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
7. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
10. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
11. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
12. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
17. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
20. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
21. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
22. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
23. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
24. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
25. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
26. Где можно прогуляться вечером в центре города
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Куриные котлетки с плавленными сырками.
30. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Чебуреки на заварном тесте.
34. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
36. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
37. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами