Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Пирог с бананами.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
10. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
11. Куриные грудки по - восточному.
12. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
17. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
18. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
19. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
20. Клубника с сахаром на зиму без варки.
21. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
22. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
23. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
24. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
25. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
26. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
27. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
28. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
29. Пасхальный кулич в хлебопечке.
30. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
31. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
32. Закуска сыра из селедки и плавленого.
33. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
34. Торт из печенья без выпечки.
35. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
36. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
38. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
39. Headlines:
40. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке