Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
13. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
14. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
15. Какие исторические памятники подлежат охране
16. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
18. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
19. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
20. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Оладьи на кефире с зелёным луком.
22. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
23. Рогалики из творожного теста.
24. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
25. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
26. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
27. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
28. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
29. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
30. Какие рекорды и достижения связаны с городом
31. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
32. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
33. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
34. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
35. Салат капустный (в горячем маринаде).
36. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
37. Грибной жюльен. Ингредиенты:
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
40. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
42. Группа Бутырка: где и когда выступают
43. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
44. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
45. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами