Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Пицца очень быстрая.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
9. Пышки на кефире.
10. Кекс на кефире.
11. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
12. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
15. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
16. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
17. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
18. Салат "Июньский". Ингредиенты.
19. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
20. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
21. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
22. Простой рецепт приготовления теста для мантов
23. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
24. Паста с креветками в сливочном соусе.
25. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
26. Нудли. Какая же это вкуснятина!
27. Соус чесночный. Ингредиенты:
28. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
29. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
30. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
31. Какие необычные музеи есть в Перми
32. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
33. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
34. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
35. Headlines:
36. Куриное Филе в кляре.
37. Чебуреки на заварном тесте.
38. Минтай, тушеный в сметане.
39. Анастасия Высоцкая: история успеха
40. Крем "Мокрое Безе".
41. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
42. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
43. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
44. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
45. Вкус Польши: рецепт грибного супа
46. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
47. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления