Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
2. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
3. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
5. Куриные крылышки запечённые в духовке.
6. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
7. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
8. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
9. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
10. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
11. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
12. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
13. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
14. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
15. Бутерброды "Крабовые Цветы".
16. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
17. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
18. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
19. Пирог из киселя.
20. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
21. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
22. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
24. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
25. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
26. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
27. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
28. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
30. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
31. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
32. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
33. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
34. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
35. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
36. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
37. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
38. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
39. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
40. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
41. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
42. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
43. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
44. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
45. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
47. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой