Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
2. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
3. Слоеные "Ушки" на закуску.
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
15. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
16. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
17. Творожное печенье с изюмом.
18. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
19. Простой и вкусный - пирог капустный.
20. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
23. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
24. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
25. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
26. Самса. Себе рецептик сохрани!
27. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
28. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
29. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
30. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
31. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
32. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
33. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
34. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
43. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»