Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
6. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
7. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
8. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
9. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Самое классное тесто для корзиночек.
11. Простой и вкусный - пирог капустный.
12. Рыба под маринадом.
13. Сардина: польза и вред для организма
14. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
15. Соус чесночный. Ингредиенты:
16. Рецепт вергунов на кефире.
17. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
18. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
19. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
20. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
21. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
22. Какие временные выставки проводятся
23. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
24. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
25. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
26. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
27. Какие места в Перми связаны с русской литературой
28. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
29. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
30. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
31. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
32. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
33. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
34. Белорусские драники с салом: рецепт и история
35. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
36. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
37. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
38. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
39. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
41. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода