Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Печень в сливочно - томатном соусе.
3. Куриные ножки с картошкой в кефире.
4. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
5. Милашино тесто (супер - экспресс).
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
8. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
9. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
10. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
11. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
12. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
13. Семейный яблочный пирог.
14. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
15. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
16. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
17. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
19. Какие интересные факты о метро Москвы
20. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
21. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
22. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
23. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
24. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
25. Ароматное творожное печенье с корицей.
26. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
27. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
28. Простая и вкусная намазка на хлеб.
29. Рулет, который не ломается.
30. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
31. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
32. Рыбные очень вкусные котлеты.
33. Мы готовим дома шашлык в банке.
34. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
35. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
36. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
37. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
38. Минтай, тушеный в сметане.
39. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
44. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
45. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
47. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
48. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
49. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
50. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе