Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Простая и вкусная намазка на хлеб.
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
20. Нежный кальмар в сметанном соусе.
21. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
22. Пирог с клубникой.
23. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
24. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
25. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
26. Хачапури по аджарски.
27. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
31. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
32. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
33. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
34. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
36. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
37. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
38. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
41. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем