Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
3. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
4. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
5. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
6. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
7. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
8. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
9. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
12. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
13. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
14. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
15. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
16. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
17. Тёртый пирог с творогом и маком.
18. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
19. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
20. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
21. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
22. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
23. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
24. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
25. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
26. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
27. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
28. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
29. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
30. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
31. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
32. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
33. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
34. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
35. Салат из куриной грудки.
36. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
37. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
38. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
39. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
40. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
41. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
42. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
43. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
44. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво