Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
2. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
3. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
4. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
6. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
7. Какие исторические памятники подлежат охране
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Сергей Трофимов: Голос Выборга
17. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
18. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Праздничные бутерброды со шпротами.
24. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
25. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
31. Анастасия Высоцкая: история успеха
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
35. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Рулетики из скумбрии в духовке.
41. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Баклажаны с луком в сливках.