Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Тесто для беляшей.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
8. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
9. Какие исторические памятники подлежат охране
10. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
12. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
13. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Пасхальный кулич в хлебопечке.
18. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
19. Какие рекорды и достижения связаны с городом
20. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
21. Оладьи из творога и сыра.
22. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
25. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
28. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
32. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
33. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
34. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
35. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
36. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
37. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
38. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
39. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
40. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
41. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
42. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
43. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
44. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
45. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
46. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
49. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
50. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая