Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Праздничный слоеный салат.
4. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
9. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
17. Какие уникальные памятники есть в городе
18. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
19. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
20. Простое и быстрое печенье на кефире.
21. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
24. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
25. Песочный пирог со смородиной.
26. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
27. Чебуреки на заварном тесте.
28. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
29. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
30. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
31. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
32. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
33. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
34. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
35. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
36. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
37. Рулетики из скумбрии в духовке.
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
43. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей