Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Тонкие хрустящие вафли.
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Закуска сыра из селедки и плавленого.
23. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
24. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
27. Кекс столичный. Нам потребуется:
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
31. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
32. Какие временные выставки проводятся
33. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
34. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
37. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
38. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
39. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
40. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
41. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
42. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке