Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
3. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
4. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
5. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
6. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
7. Секреты идеального теста для мантов
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
10. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
11. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
12. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
13. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
14. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
15. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
16. Какие необычные музеи есть в Перми
17. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
18. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
19. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
20. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
21. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
22. Cупер тесто на пельмени и вареники.
23. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
24. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
25. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
26. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
27. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
28. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
29. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
30. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
31. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
32. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
33. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
34. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
35. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
36. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
37. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
38. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
39. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
40. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
41. Кремлёвская хряпа. Внимание!
42. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
43. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
44. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
45. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами