Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
19. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
24. Праздничные бутерброды со шпротами.
25. Нежный кальмар в сметанном соусе.
26. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
27. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
33. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
34. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
35. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
38. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
39. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей