Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Кекс на кефире.
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Простой рецепт приготовления теста для мантов
16. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
20. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
21. Headlines:
22. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
23. Курочка в кефире.
24. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
25. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
26. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
27. Рыбка в кляре на минералке.
28. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
29. Вкуснейшее чебуречное тесто.
30. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
31. Пирог с вареньем из песочного теста.
32. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
33. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
34. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
35. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
38. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
39. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей