Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Как Калининград развивался в советский период
12. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Рулетики из скумбрии в духовке.
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Сергей Трофимов: Голос Выборга
18. Какие уникальные памятники есть в городе
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
21. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
24. Паста с креветками в сливочном соусе.
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
28. Праздничные бутерброды со шпротами.
29. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
36. Домашний сыр за 3 часа.
37. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
39. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
40. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
41. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
42. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут