Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Headlines:
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
13. Оладьи на кефире с зелёным луком.
14. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
15. Цыпленок табака (тапака).
16. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
17. Обалденная курочка в медовом соусе.
18. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
19. Пышный пирог с изюмом на кефире.
20. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
21. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
22. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
23. Какие музеи популярны среди туристов
24. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
25. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
26. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
27. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
28. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
29. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
31. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
33. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
34. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
35. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
38. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
39. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
40. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
42. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Кремлёвская хряпа. Внимание!
46. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
47. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво