Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
11. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
16. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
17. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
18. Курочка в кефире.
19. Где можно прогуляться вечером в центре города
20. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
21. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
22. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
23. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
24. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
25. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
26. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
27. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
28. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
29. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
30. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
31. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
32. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
33. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
34. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
35. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
36. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
37. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
38. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
39. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
40. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
41. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
42. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
43. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
44. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
45. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
46. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво