Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Идея к праздничному столу.
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Семейный яблочный пирог.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
13. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
17. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
18. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
19. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
20. Простая и вкусная намазка на хлеб.
21. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
22. Простое и быстрое печенье на кефире.
23. Курочка в кефире.
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
32. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
33. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть