Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Идея к праздничному столу.
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. Мясо по-грузински в духовке.
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Какие исторические памятники подлежат охране
13. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
14. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
21. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
22. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
23. Где можно прогуляться вечером в центре города
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Хачапури по аджарски.
27. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Простое песочное печенье.
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
30. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
35. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
36. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
40. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей