Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Польский маковый рулет.
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Молочные коржики из детства с ванилью.
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
13. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
20. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
21. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
22. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
23. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
24. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
25. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
26. Какие советы по шопингу для туристов
27. Творожное печенье с изюмом.
28. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
29. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
30. Молочные коржики по госту.
31. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
32. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
33. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
34. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
35. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
36. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
37. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
38. Самса. Себе рецептик сохрани!
39. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
40. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
41. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
42. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
43. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
44. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
45. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
46. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
47. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
49. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
50. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе