Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
5. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
6. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
10. Курица по-аджарски на сковороде.
11. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
20. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
21. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
24. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Рыбка в кляре на минералке.
27. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Какие временные выставки проводятся
31. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
32. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
33. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
34. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
35. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
36. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
37. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
38. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
39. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
40. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Салат из куриной грудки.
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.