Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Идея к праздничному столу.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
10. Пирог "Замарашка" с черникой.
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Headlines:
16. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
17. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
18. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
19. Супер тесто на пельмени и вареники.
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
21. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
22. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
23. Творожные завитушки. Ингредиенты:
24. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
25. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
26. Творожное печенье с изюмом.
27. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
28. Самое классное тесто для корзиночек.
29. Простой и вкусный - пирог капустный.
30. Пасхальный кулич в хлебопечке.
31. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
32. Рулет из свиной рульки.
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт