Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
3. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
6. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Как Калининград развивался в советский период
8. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
9. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
10. Куриные крылышки запечённые в духовке.
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Творожное печенье с изюмом.
16. Закуска сыра из селедки и плавленого.
17. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
18. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
19. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
20. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
21. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
22. Какие временные выставки проводятся
23. Хачапури по аджарски.
24. Какие музеи популярны среди туристов
25. Куриное Филе в кляре.
26. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
27. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
28. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
29. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
30. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
31. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
32. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
33. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
34. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
39. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
45. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
46. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве