Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Пирог "Дружная Семейка".
6. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
7. Оладьи из кабачков с творогом.
8. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
9. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
10. Десерт из кукурузных палочек.
11. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
12. Простая и вкусная намазка на хлеб.
13. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
14. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
15. Закуска сыра из селедки и плавленого.
16. Курочка в кефире.
17. Кекс столичный. Нам потребуется:
18. Какие необычные музеи есть в Перми
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
20. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
21. Кекс с изюмом.
22. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
24. Headlines:
25. Чебуреки на заварном тесте.
26. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
27. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
28. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
29. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
30. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
32. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
35. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
39. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. Фасоль по-русски с индийским акцентом
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт