Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
4. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
5. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
10. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
11. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
12. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
13. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
14. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
15. Курочка в кефире.
16. Маринованные шампиньоны "2 часа".
17. Кекс столичный. Нам потребуется:
18. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
20. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
21. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
22. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
23. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
24. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
25. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
26. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
27. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
28. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
29. Минтай, тушеный в сметане.
30. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
31. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
33. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
36. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
40. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
41. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве