Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
4. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
5. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
6. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
8. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
9. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
10. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
11. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
20. Рулетики из скумбрии в духовке.
21. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
22. Сырные пышечки - за 10 минут.
23. Цыпленок табака (тапака).
24. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
25. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
26. Рыба под маринадом.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
34. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
35. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
36. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
39. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
40. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
41. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
42. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот