Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Кабачковые оладьи с сыром.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Скумбрия на мангале.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
11. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
12. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Рогалики из творожного теста.
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
18. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
20. Настоящий татарский вак беляш.
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Кекс столичный. Нам потребуется:
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Какие музеи популярны среди туристов
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
34. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
35. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
38. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
39. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
40. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
41. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
42. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
43. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
44. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
45. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке