Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
12. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
29. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
30. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
31. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
35. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
39. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски