Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
2. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
3. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
4. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
5. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
6. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
7. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
8. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
9. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
10. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
11. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
12. Солянка с колбасой и курицей.
13. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
14. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
15. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
16. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
17. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
18. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
19. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
20. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
21. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
22. Пицца очень быстрая.
23. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
24. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
25. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
26. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
27. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
28. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
29. Яблочный зефир. Ингредиенты.
30. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
31. Огурцы, маринованные с куркумой на зиму.
32. Бисквит на кефире.
33. Заливной пирог с фаршем.
34. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
35. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
36. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком
37. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
38. 20 легких рецептов маринованной свеклы
39. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
40. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
41. Скумбрия, запечённая в соевом соусе в духовке.
42. Тесто постное заварное пикантное. Постное заварное тесто
43. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
44. Бездрожжевой ржаной хлеб с солодом и изюмом на закваске.
45. Яблочно - медовый пирог.
46. Диетические драники из картофеля на пару.. Драники на пару в мультиварке
47. ТОП-5 рецептов картофеля по-французски.
48. Пышная шарлотка с яблоками.
49. Гуляш из куриного Филе.
50. Самая вкусная в мире шарлотка.