Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Булочки с изюмом в молочной заливке.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
13. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
14. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Творожное печенье с изюмом.
17. Самый удачный рецепт жареной печени!
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. Печёночные рулетики с начинкой.
20. Сардина: польза и вред для организма
21. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
28. Куриная грудка в шубке под сыром.
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
30. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
31. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
32. Простое песочное печенье.
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
34. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
35. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
36. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
37. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
38. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами