Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
3. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
4. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
5. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
6. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
7. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
8. Ароматное творожное печенье с корицей.
9. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
10. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
11. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
12. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
13. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
14. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
15. Салат "Простушка". Ингредиенты:
16. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
17. Бисквит на кефире.
18. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
19. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
20. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
21. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
22. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
23. Рулет из свиной рульки.
24. Нежная куриная грудка в духовке.
25. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
26. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
27. Минтай, тушеный в сметане.
28. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
29. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
30. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
32. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
33. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
34. Рисовая запеканка с рыбой.
35. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
36. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
37. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
38. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
39. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
40. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
41. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
42. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
43. Вкус Индии: рецепты с фасолью
44. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
45. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
46. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
47. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
48. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
49. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
50. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом