Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
7. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
19. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Торт медово - маковый.
21. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
22. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
23. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
26. Настоящий татарский вак беляш.
27. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
28. Горбуша, запечённая под сыром.
29. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
30. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
31. Вкуснейшее чебуречное тесто.
32. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
33. Пирог "Чернушка" с вареньем.
34. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
35. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
36. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
37. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
38. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
39. Куриное Филе в кляре.
40. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
41. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
43. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
44. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: