Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Выпечки в домашних условиях

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
14. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Молочные коржики по госту.
22. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
23. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
24. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
25. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
30. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
31. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
32. Какие временные выставки проводятся
33. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
34. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
35. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
36. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих