Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Загадочный язык

Гриб печеночник можно встретить также под названиями тещин язык , обыкновенная печеночница, печеночный трутовик и обыкновенный печеночник. На фото обыкновенной печеночницы видно, что основную часть гриба составляет его шляпка, или плодовое тело, оно может достигать до 30 см в диаметре. У молодых плодовых тел она бесформенная, но со временем приобретает веерообразную или языковидную форму. Окраска у печеночника ярко-красная, темно-багровая или красно-коричневая, поверхность — блестящая и гладкая, склизкая во влажную погоду. Нижняя сторона шляпки кремового или желтоватого цвета, с мелкими короткими трубочками, от прикосновения быстро приобретает красный оттенок.

Внешне печеночник очень похож на настоящую печень

Как появился язык под шапкой из грибов и сыра. Жюльен с грибами и языком (рецепт с видео)
Ингредиенты Язык говяжий 1 шт Соль 1 ст. л. Лист лавровый 1 шт Смесь перцев 1 ст. л. Вода Сыр твердый 50 г Сливки 100 мл Масло растительное 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Грибы 100 г Лук репчатый 100 г Чеснок 1 зуб. Соль 1\2 ч. л. Вино белое сухое 2 ст. л.Способ приготовления

1.

Язык запеченный с грибами - это блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Этот рецепт очень прост и не требует много времени на приготовление. Вы можете приготовить его для обеда или ужина.

Ингредиенты Язык - 1 шт. Грибы - 200 г. Молоко - 200 мл. Масло - 2 ст. л. Соль - 1 ч. л. Перец - 1 ч. л. Зелень - по вкусу Приготовление

1. Язык замочите на 3-4 часа в молоке.

2. Грибы очистите и нарежьте кубиками.

3. В кипящем молоке варите язык до готовности.

4. Выложите язык в форму, добавьте грибы, посолите и поперчите.

5. Залейте маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Можно ли подавать язык с грибами, как холодный блюдо. Жюльен с грибами и языком (рецепт с видео)

Приготовить жульен из грибов и мяса – абсолютно несложная задача, даже если вы это делаете впервые. Для запекания блюда подойдет любая духовка или мультиварка.

Жульен с языком и грибами под сырной корочкой. Жульен из языка с грибами

Запеченный язык с грибами в духовке. Язык под сливочно-грибным соусом с сыром

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: "язык проглотишь". Делается несложно, а ваши гости будут довольны. Его можно подать как горячую закуску или второе блюдо.

Ингредиенты для «Язык под сливочно-грибным соусом с сыром»:

Количество порций: 4

Для приготовления языка с шампиньонами в сливочном соусе потребуется:

свиной язык - 1,2 кг;

свежие шампиньоны - 1 кг;

лук - 250 г;

растительное масло - 40 мл;

сливки жирностью 10% - 400-500 мл;

соль, молотый чёрный перец - по вкусу;

перец чёрный горошком - 20 шт.;

лавровый лист - 2-3 шт.

Процесс приготовления

Первым делом свиные языки нужно хорошо вымыть.

Заливаю промытые языки тёплой водой и оставляю на 30 минут.

После того как языки вымочатся, воду сливаю. Перекладываю языки в кастрюлю и заливаю чистой водой так, чтобы вода была выше уровня языков на 5 см.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики по госту.
2. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
3. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
4. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
5. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
6. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
7. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
8. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
9. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
10. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
11. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
12. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
13. Анастасия Высоцкая: история успеха
14. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
15. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
16. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
17. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
18. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
19. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
20. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
21. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
22. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
23. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
24. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
25. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
26. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
27. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
28. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
29. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
30. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
31. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
32. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
33. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
34. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
35. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
36. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
37. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
38. Как хранить сырые казы?
39. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
40. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
41. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
42. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
43. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
44. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
45. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
46. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
47. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
48. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
49. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
50. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами