Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Загадочный язык

Гриб печеночник можно встретить также под названиями тещин язык , обыкновенная печеночница, печеночный трутовик и обыкновенный печеночник. На фото обыкновенной печеночницы видно, что основную часть гриба составляет его шляпка, или плодовое тело, оно может достигать до 30 см в диаметре. У молодых плодовых тел она бесформенная, но со временем приобретает веерообразную или языковидную форму. Окраска у печеночника ярко-красная, темно-багровая или красно-коричневая, поверхность — блестящая и гладкая, склизкая во влажную погоду. Нижняя сторона шляпки кремового или желтоватого цвета, с мелкими короткими трубочками, от прикосновения быстро приобретает красный оттенок.

Внешне печеночник очень похож на настоящую печень

Как появился язык под шапкой из грибов и сыра. Жюльен с грибами и языком (рецепт с видео)
Ингредиенты Язык говяжий 1 шт Соль 1 ст. л. Лист лавровый 1 шт Смесь перцев 1 ст. л. Вода Сыр твердый 50 г Сливки 100 мл Масло растительное 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Грибы 100 г Лук репчатый 100 г Чеснок 1 зуб. Соль 1\2 ч. л. Вино белое сухое 2 ст. л.Способ приготовления

1.

Язык запеченный с грибами - это блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Этот рецепт очень прост и не требует много времени на приготовление. Вы можете приготовить его для обеда или ужина.

Ингредиенты Язык - 1 шт. Грибы - 200 г. Молоко - 200 мл. Масло - 2 ст. л. Соль - 1 ч. л. Перец - 1 ч. л. Зелень - по вкусу Приготовление

1. Язык замочите на 3-4 часа в молоке.

2. Грибы очистите и нарежьте кубиками.

3. В кипящем молоке варите язык до готовности.

4. Выложите язык в форму, добавьте грибы, посолите и поперчите.

5. Залейте маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Можно ли подавать язык с грибами, как холодный блюдо. Жюльен с грибами и языком (рецепт с видео)

Приготовить жульен из грибов и мяса – абсолютно несложная задача, даже если вы это делаете впервые. Для запекания блюда подойдет любая духовка или мультиварка.

Жульен с языком и грибами под сырной корочкой. Жульен из языка с грибами

Запеченный язык с грибами в духовке. Язык под сливочно-грибным соусом с сыром

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: "язык проглотишь". Делается несложно, а ваши гости будут довольны. Его можно подать как горячую закуску или второе блюдо.

Ингредиенты для «Язык под сливочно-грибным соусом с сыром»:

Количество порций: 4

Для приготовления языка с шампиньонами в сливочном соусе потребуется:

свиной язык - 1,2 кг;

свежие шампиньоны - 1 кг;

лук - 250 г;

растительное масло - 40 мл;

сливки жирностью 10% - 400-500 мл;

соль, молотый чёрный перец - по вкусу;

перец чёрный горошком - 20 шт.;

лавровый лист - 2-3 шт.

Процесс приготовления

Первым делом свиные языки нужно хорошо вымыть.

Заливаю промытые языки тёплой водой и оставляю на 30 минут.

После того как языки вымочатся, воду сливаю. Перекладываю языки в кастрюлю и заливаю чистой водой так, чтобы вода была выше уровня языков на 5 см.

Последние обновления на сайте:

1. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
2. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
3. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
4. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
5. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
6. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
7. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
8. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
9. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
10. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
11. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
12. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
13. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
14. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
15. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
16. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
17. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
18. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
19. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
20. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
21. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
22. Окрошка или летние супчики.
23. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
24. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
25. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
26. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
27. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
28. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
29. Картфель фри без масла.
30. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
31. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
32. Пирожное "Александровская Полоска".
33. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
34. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
35. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
36. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
37. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
38. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
39. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
40. Лучшая маринованная свекла на зиму. Маринованная свекла на зиму: 9 очень вкусных рецепта
41. Острый соус из свеклы с хреном и чесноком на зиму. Хрен со свеклой
42. Ароматное творожное печенье с корицей.
43. Шашлык из свинины с киви.
44. Пирожки на постном тесте с картошкой в духовке. Постные пирожки с картошкой и грибами в духовке
45. Заварное тесто для пирожков с капустой. Способ приготовления
46. Хлеб пшенично-ржаной на солодовой закваске. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
47. Ржаной хлеб на ржаной закваске. Старинный рецепт ржаного хлеба на закваске
48. Дрожжевые блины на кефире на сухих дрожжах.
49. Картошка по-французски без мяса. Мясо по-французски без картошки
50. Баница. Баница - блюдо болгарской кухни.