Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Загадочный язык

Гриб печеночник можно встретить также под названиями тещин язык , обыкновенная печеночница, печеночный трутовик и обыкновенный печеночник. На фото обыкновенной печеночницы видно, что основную часть гриба составляет его шляпка, или плодовое тело, оно может достигать до 30 см в диаметре. У молодых плодовых тел она бесформенная, но со временем приобретает веерообразную или языковидную форму. Окраска у печеночника ярко-красная, темно-багровая или красно-коричневая, поверхность — блестящая и гладкая, склизкая во влажную погоду. Нижняя сторона шляпки кремового или желтоватого цвета, с мелкими короткими трубочками, от прикосновения быстро приобретает красный оттенок.

Внешне печеночник очень похож на настоящую печень

Как появился язык под шапкой из грибов и сыра. Жюльен с грибами и языком (рецепт с видео)
Ингредиенты Язык говяжий 1 шт Соль 1 ст. л. Лист лавровый 1 шт Смесь перцев 1 ст. л. Вода Сыр твердый 50 г Сливки 100 мл Масло растительное 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Грибы 100 г Лук репчатый 100 г Чеснок 1 зуб. Соль 1\2 ч. л. Вино белое сухое 2 ст. л.Способ приготовления

1.

Язык запеченный с грибами - это блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Этот рецепт очень прост и не требует много времени на приготовление. Вы можете приготовить его для обеда или ужина.

Ингредиенты Язык - 1 шт. Грибы - 200 г. Молоко - 200 мл. Масло - 2 ст. л. Соль - 1 ч. л. Перец - 1 ч. л. Зелень - по вкусу Приготовление

1. Язык замочите на 3-4 часа в молоке.

2. Грибы очистите и нарежьте кубиками.

3. В кипящем молоке варите язык до готовности.

4. Выложите язык в форму, добавьте грибы, посолите и поперчите.

5. Залейте маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Можно ли подавать язык с грибами, как холодный блюдо. Жюльен с грибами и языком (рецепт с видео)

Приготовить жульен из грибов и мяса – абсолютно несложная задача, даже если вы это делаете впервые. Для запекания блюда подойдет любая духовка или мультиварка.

Жульен с языком и грибами под сырной корочкой. Жульен из языка с грибами

Запеченный язык с грибами в духовке. Язык под сливочно-грибным соусом с сыром

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: "язык проглотишь". Делается несложно, а ваши гости будут довольны. Его можно подать как горячую закуску или второе блюдо.

Ингредиенты для «Язык под сливочно-грибным соусом с сыром»:

Количество порций: 4

Для приготовления языка с шампиньонами в сливочном соусе потребуется:

свиной язык - 1,2 кг;

свежие шампиньоны - 1 кг;

лук - 250 г;

растительное масло - 40 мл;

сливки жирностью 10% - 400-500 мл;

соль, молотый чёрный перец - по вкусу;

перец чёрный горошком - 20 шт.;

лавровый лист - 2-3 шт.

Процесс приготовления

Первым делом свиные языки нужно хорошо вымыть.

Заливаю промытые языки тёплой водой и оставляю на 30 минут.

После того как языки вымочатся, воду сливаю. Перекладываю языки в кастрюлю и заливаю чистой водой так, чтобы вода была выше уровня языков на 5 см.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
2. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
3. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
4. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
5. Супер тесто на пельмени и вареники.
6. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
7. Сырные пышечки - за 10 минут.
8. Творожное печенье с изюмом.
9. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
10. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
11. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
12. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
13. Ребрышки свиные из духовочки.
14. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
15. Какие рекорды и достижения связаны с городом
16. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
17. Кекс столичный. Нам потребуется:
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
20. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
21. Куриные котлетки с плавленными сырками.
22. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
23. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
24. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
25. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
26. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
27. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
28. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
29. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
30. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
32. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
33. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
34. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
35. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
36. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
37. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
38. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
39. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
40. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
41. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
42. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
43. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
44. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
45. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
46. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
47. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
48. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
49. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
50. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет