Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Загадочный язык

Гриб печеночник можно встретить также под названиями тещин язык , обыкновенная печеночница, печеночный трутовик и обыкновенный печеночник. На фото обыкновенной печеночницы видно, что основную часть гриба составляет его шляпка, или плодовое тело, оно может достигать до 30 см в диаметре. У молодых плодовых тел она бесформенная, но со временем приобретает веерообразную или языковидную форму. Окраска у печеночника ярко-красная, темно-багровая или красно-коричневая, поверхность — блестящая и гладкая, склизкая во влажную погоду. Нижняя сторона шляпки кремового или желтоватого цвета, с мелкими короткими трубочками, от прикосновения быстро приобретает красный оттенок.

Внешне печеночник очень похож на настоящую печень

Как появился язык под шапкой из грибов и сыра. Жюльен с грибами и языком (рецепт с видео)
Ингредиенты Язык говяжий 1 шт Соль 1 ст. л. Лист лавровый 1 шт Смесь перцев 1 ст. л. Вода Сыр твердый 50 г Сливки 100 мл Масло растительное 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Грибы 100 г Лук репчатый 100 г Чеснок 1 зуб. Соль 1\2 ч. л. Вино белое сухое 2 ст. л.Способ приготовления

1.

Язык запеченный с грибами - это блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Этот рецепт очень прост и не требует много времени на приготовление. Вы можете приготовить его для обеда или ужина.

Ингредиенты Язык - 1 шт. Грибы - 200 г. Молоко - 200 мл. Масло - 2 ст. л. Соль - 1 ч. л. Перец - 1 ч. л. Зелень - по вкусу Приготовление

1. Язык замочите на 3-4 часа в молоке.

2. Грибы очистите и нарежьте кубиками.

3. В кипящем молоке варите язык до готовности.

4. Выложите язык в форму, добавьте грибы, посолите и поперчите.

5. Залейте маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Можно ли подавать язык с грибами, как холодный блюдо. Жюльен с грибами и языком (рецепт с видео)

Приготовить жульен из грибов и мяса – абсолютно несложная задача, даже если вы это делаете впервые. Для запекания блюда подойдет любая духовка или мультиварка.

Жульен с языком и грибами под сырной корочкой. Жульен из языка с грибами

Запеченный язык с грибами в духовке. Язык под сливочно-грибным соусом с сыром

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: "язык проглотишь". Делается несложно, а ваши гости будут довольны. Его можно подать как горячую закуску или второе блюдо.

Ингредиенты для «Язык под сливочно-грибным соусом с сыром»:

Количество порций: 4

Для приготовления языка с шампиньонами в сливочном соусе потребуется:

свиной язык - 1,2 кг;

свежие шампиньоны - 1 кг;

лук - 250 г;

растительное масло - 40 мл;

сливки жирностью 10% - 400-500 мл;

соль, молотый чёрный перец - по вкусу;

перец чёрный горошком - 20 шт.;

лавровый лист - 2-3 шт.

Процесс приготовления

Первым делом свиные языки нужно хорошо вымыть.

Заливаю промытые языки тёплой водой и оставляю на 30 минут.

После того как языки вымочатся, воду сливаю. Перекладываю языки в кастрюлю и заливаю чистой водой так, чтобы вода была выше уровня языков на 5 см.

Последние обновления на сайте:

1. Какие необычные музеи есть в Перми
2. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
3. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
4. Бисквит на кефире.
5. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
6. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
7. Салат капустный (в горячем маринаде).
8. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
9. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
10. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
11. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
12. Какие места в Перми связаны с русской литературой
13. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
14. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
15. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
16. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
17. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
18. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
19. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
20. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
21. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
22. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
23. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
24. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
25. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
26. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
27. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
28. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
29. Кремлёвская хряпа. Внимание!
30. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
31. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
32. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
33. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
34. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
35. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
36. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
37. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
38. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
39. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
40. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
41. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
42. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
43. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
44. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
45. Рецепт ленивые вареники без творога.
46. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
47. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
48. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
49. Сладкие рисовые биточки на сковороде
50. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.