Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Загадочный язык

Гриб печеночник можно встретить также под названиями тещин язык , обыкновенная печеночница, печеночный трутовик и обыкновенный печеночник. На фото обыкновенной печеночницы видно, что основную часть гриба составляет его шляпка, или плодовое тело, оно может достигать до 30 см в диаметре. У молодых плодовых тел она бесформенная, но со временем приобретает веерообразную или языковидную форму. Окраска у печеночника ярко-красная, темно-багровая или красно-коричневая, поверхность — блестящая и гладкая, склизкая во влажную погоду. Нижняя сторона шляпки кремового или желтоватого цвета, с мелкими короткими трубочками, от прикосновения быстро приобретает красный оттенок.

Внешне печеночник очень похож на настоящую печень

Как появился язык под шапкой из грибов и сыра. Жюльен с грибами и языком (рецепт с видео)
Ингредиенты Язык говяжий 1 шт Соль 1 ст. л. Лист лавровый 1 шт Смесь перцев 1 ст. л. Вода Сыр твердый 50 г Сливки 100 мл Масло растительное 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Грибы 100 г Лук репчатый 100 г Чеснок 1 зуб. Соль 1\2 ч. л. Вино белое сухое 2 ст. л.Способ приготовления

1.

Язык запеченный с грибами - это блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Этот рецепт очень прост и не требует много времени на приготовление. Вы можете приготовить его для обеда или ужина.

Ингредиенты Язык - 1 шт. Грибы - 200 г. Молоко - 200 мл. Масло - 2 ст. л. Соль - 1 ч. л. Перец - 1 ч. л. Зелень - по вкусу Приготовление

1. Язык замочите на 3-4 часа в молоке.

2. Грибы очистите и нарежьте кубиками.

3. В кипящем молоке варите язык до готовности.

4. Выложите язык в форму, добавьте грибы, посолите и поперчите.

5. Залейте маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Можно ли подавать язык с грибами, как холодный блюдо. Жюльен с грибами и языком (рецепт с видео)

Приготовить жульен из грибов и мяса – абсолютно несложная задача, даже если вы это делаете впервые. Для запекания блюда подойдет любая духовка или мультиварка.

Жульен с языком и грибами под сырной корочкой. Жульен из языка с грибами

Запеченный язык с грибами в духовке. Язык под сливочно-грибным соусом с сыром

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: "язык проглотишь". Делается несложно, а ваши гости будут довольны. Его можно подать как горячую закуску или второе блюдо.

Ингредиенты для «Язык под сливочно-грибным соусом с сыром»:

Количество порций: 4

Для приготовления языка с шампиньонами в сливочном соусе потребуется:

свиной язык - 1,2 кг;

свежие шампиньоны - 1 кг;

лук - 250 г;

растительное масло - 40 мл;

сливки жирностью 10% - 400-500 мл;

соль, молотый чёрный перец - по вкусу;

перец чёрный горошком - 20 шт.;

лавровый лист - 2-3 шт.

Процесс приготовления

Первым делом свиные языки нужно хорошо вымыть.

Заливаю промытые языки тёплой водой и оставляю на 30 минут.

После того как языки вымочатся, воду сливаю. Перекладываю языки в кастрюлю и заливаю чистой водой так, чтобы вода была выше уровня языков на 5 см.

Последние обновления на сайте:

1. Белорусские драники с салом: рецепт и история
2. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
3. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
4. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
5. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
6. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
7. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
8. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
9. Борщ с курицей в мультиварке
10. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
11. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
12. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
13. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
14. Салат с куриной печенью и сыром.
15. Как хранить сырые казы?
16. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
17. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
18. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
19. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
20. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
21. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
22. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
23. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
24. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
25. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
26. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
27. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
28. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
29. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
30. Пшено рисовая каша в горшочке.
31. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
32. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
33. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
34. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
35. Эчпочмак с курицей и картошкой.
36. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
37. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
38. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
39. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
40. Сало засоленное холодным "Мокрым" способом.
41. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
42. Вермишелевая запеканка, как в детском саду с мясом.
43. Рецепт моченого чеснока, как на рынке на зиму.
44. Вкус детства - печенье "Орешки".
45. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
46. Рыбный пирог на скорую руку.
47. Хрустящие огурцы, маринованные с уксусом на зиму.
48. Драники из вареной картошки
49. Драники из картофельного пюре с фаршем. Картофельные драники с фаршем — рецепты на сковороде, в духовке
50. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.