Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Здоровое питание

Чтобы приготовить настоящую вкусную пшённую кашу, надо соблюдать несколько несложных правил. На качество готового блюда влияют и выбор крупы, и её первичная обработка, и способ приготовления каши.

Пшено (т. е. просяная крупа) может кое-что рассказать о вкусе будущей каши. Более тёмная «пшёнка» - это пшено-дранец, цельные зерна, освобожденные только от цветочных пленок. У такой крупы слегка горьковатый привкус, она дольше варится и труднее усваивается организмом. А вот пшено шлифованное лучше усваивается, быстрее варится да и вкус у него более мягкий. Есть ещё пшено дробленое — раздробленные ядра, которые варятся очень быстро. Каша из них получается очень вязкой.

Последние обновления на сайте:

1. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
2. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
3. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
4. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
5. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
6. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
7. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
8. Кремлёвская хряпа. Внимание!
9. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
10. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
11. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
12. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
13. Как хранить сырые казы?
14. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
15. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
16. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
17. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
18. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
19. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
20. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
21. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
22. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
23. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
24. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
25. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
26. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
27. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
28. Рыба запеченная под соусом тартар.
29. Рецепты 5 самых вкусных супов.
30. Рецепт соуса "Ранч".
31. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
32. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
33. Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»
34. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
35. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
36. Яблочный мармелад в мультиварке.
37. Хлеб на рассоле.
38. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
39. Солянка с подосиновиками и капустой. Солянка из грибов и капусты на зиму - отличный гарнир или готовая начинка для пирожков
40. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
41. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
42. Домашний зефир. Ещё один простой рецепт домашнего зефира, который готовится с добавлением желатина.
43. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
44. Хрустящие огурцы, маринованные с уксусом на зиму.
45. Острый соус из свеклы с хреном и чесноком на зиму. Хрен со свеклой
46. Бездрожжевой ржаной хлеб с солодом и изюмом на закваске.
47. Хлеб Бородинский по ГОСТ 1984 года. Хлеб "Бородинский" по довоенному ГОСТу
48. Пшенично-ржаной хлеб с солодом. Пшенично-ржаной хлеб с солодовым экстрактом
49. Хлеб на Ржаной закваске с солодом и тмином. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
50. Яблочно - медовый пирог.