Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеснок на зиму

Здесь, вообщем то, примерно такой же рецепт как и выше с той разницей, что готовится она уже не в банке, а в кастрюле. Если у вас много овощей, то так будет удобней.

Ингредиенты на 3 литра:

Капуста — 2 кгМорковь — 2 штСоль — 2 столовые ложки (без горки)

Приготовление:

1. Капусту промойте и подсушите. Затем нашинкуйте любым удобным вам методом. Можно использовать овощерезку, нож или электрического помощника. Вообщем у кого что под рукой. Морковь почистите и натрите на терке. Все сложите в удобную посуду.

Маринованный чеснок получится вкуснее и аппетитнее, если воспользоваться советами опытных кулинаров.

Маринованный чеснок получится вкуснее и аппетитнее, если воспользоваться советами опытных кулинаров.

Этот рецепт маринованного чеснока быстрого приготовления позволяет уже через несколько дней наслаждаться вкусом закуски. Она замечательно украсит любое блюдо из мяса. Чтобы полакомиться таким блюдом, необходимо купить: 500 г свежего чеснока, 120 мл уксуса, 100 мл отфильтрованной воды, 40 г сахарного песка и вдвое меньше соли, стручок перца чили, молотая корица, сушёный розмарин, 1 лист лавра.

Готовится закуска в такой последовательности:

Маринованный чеснок получится вкуснее и аппетитнее, если воспользоваться советами опытных кулинаров.

Этот рецепт маринованного чеснока быстрого приготовления позволяет уже через несколько дней наслаждаться вкусом закуски. Она замечательно украсит любое блюдо из мяса. Чтобы полакомиться таким блюдом, необходимо купить: 500 г свежего чеснока, 120 мл уксуса, 100 мл отфильтрованной воды, 40 г сахарного песка и вдвое меньше соли, стручок перца чили, молотая корица, сушёный розмарин, 1 лист лавра.

Готовится закуска в такой последовательности:

Консервированные овощи всегда пользуются огромной популярностью, ведь закатывание помогает не только придать им необычный вкус, но и сохранить на долгое время. Многие очень любят мариновать чесночок. Есть много отличных и простых способов его готовки. Запомните некоторые из них.

Маринованный чеснок – польза и вред

После обработки овощ становится гораздо мягче по вкусу. Кроме того, он сохраняет огромное количество витаминов, питательных веществ. Как и любой продукт, он может оказывать как положительное, так и отрицательное воздействие на организм человека. В чем же заключаются польза и вред маринованного чеснока? Перечень положительных свойств:

Заготовки на зиму можно консервировать без стерилизации самих заготовок. Для этого нужно просто предварительно простерилизовать банки и крышки. Но этот метод годен только для заготовок, которые мы подвергаем термической обработке, т. е  варим или тушим.  Как стерилизовать банки и практически все способы стерилизации вы можете найти здесь .

Но у нас рецепт салата со свежими овощами, а это означает, что для длительного хранения банки с салатом нужно стерилизовать. Или  просто  закрыть банки плотно пластмассовыми крышками и хранить в прохладном месте.

Последние обновления на сайте:

1. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
2. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
3. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
4. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
5. Цыпленок табака (тапака).
6. Простая и вкусная намазка на хлеб.
7. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
8. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
9. Печёночные рулетики с начинкой.
10. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
11. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
12. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
13. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
14. Обалденная курочка в медовом соусе.
15. Настоящий татарский вак беляш.
16. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
17. Рыбный пирог "Все Сыты".
18. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
19. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
20. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
21. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
22. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
23. Салат капустный (в горячем маринаде).
24. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
25. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
28. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
29. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
30. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
31. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
32. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
33. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
34. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
35. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
36. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
37. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
38. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
39. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
40. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
41. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
42. Борщ с курицей в мультиварке
43. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
44. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
45. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
46. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
47. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
48. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
49. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
50. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина