Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
2. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
3. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
4. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
5. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
6. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
7. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
8. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
9. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
10. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
11. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
12. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
13. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
14. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
15. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
16. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
17. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
18. Солить или не солить: как правильно солить еду
19. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
20. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
21. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
22. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
23. Блины из пшённой каши на дрожжах.
24. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
25. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
26. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
27. Рыба запеченная под соусом тартар.
28. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
29. Шашлык с беконом на мангале.
30. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
31. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
32. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
33. Цветаевский яблочный пирог.
34. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
35. Салат "Марго" с курицей и грибами.
36. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
37. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
38. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
39. Японская айва с сахаром на зиму без варки. Ингредиенты:
40. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
41. Тесто "Как пух"!
42. Перепечи с мясом, грибами.
43. Салат из свиного сердца. Слоеный салат из свиного сердца – очень вкусно!
44. Драники из картофельного пюре вкусный рецепт.. Оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью — пошаговый рецепт
45. Рецепт оладий из картофельного пюре. Оладьи из картофельного пюре или вареной картошки
46. Творожные завитушки. Ингредиенты:
47. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
48. Хрустящая маринованная цветная капуста на зиму. Цветная капуста на зиму - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Чебуреки на заварном тесте.
50. Чёрный хлеб с отрубями и черносливом. Хлеб с сухофруктами и орехами