Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
5. Творожная пасха со сгущенкой.
6. Польский маковый рулет.
7. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
18. Торт медово - маковый.
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
21. Цыпленок табака (тапака).
22. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
25. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
26. Мраморный рулет из курицы.
27. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
28. Торт из печенья без выпечки.
29. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
30. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
31. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
32. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
33. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
34. Какие музеи популярны среди туристов
35. Простое песочное печенье.
36. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
37. Грибной жюльен. Ингредиенты:
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
42. Белорусские драники с салом: рецепт и история
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне