Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Семейный яблочный пирог.
9. Пирог "Яблоки на снегу".
10. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
11. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
12. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
13. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
14. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
15. История Сургута: от древности до современности
16. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
17. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
18. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
25. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
26. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
34. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
38. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Салат из куриной грудки.
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке