Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. История Сургута: от древности до современности
15. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Какова история Тульского государственного музея оружия
18. Творожные завитушки. Ингредиенты:
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Цыпленок табака (тапака).
21. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
22. Творожное печенье с изюмом.
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
27. Хачапури по аджарски.
28. Песочные кольца с орехами.
29. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
38. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью