Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
13. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
14. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
15. Курица по-аджарски на сковороде.
16. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
17. Какие театры есть в Ижевске
18. Какие интересные факты о метро Москвы
19. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
20. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
21. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
22. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
23. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
24. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
25. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
26. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
27. Самый удачный рецепт жареной печени!
28. Печёночные рулетики с начинкой.
29. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
30. Самое классное тесто для корзиночек.
31. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
32. Нудли. Какая же это вкуснятина!
33. Рыбный пирог "Все Сыты".
34. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
35. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
36. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
37. Рулет из свиной рульки.
38. Чебуреки на заварном тесте.
39. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
40. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
41. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
42. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
43. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
44. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
45. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
46. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
47. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
48. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
49. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт