Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Маринованная мойва в домашних условиях.
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Салат "Июньский". Ингредиенты.
14. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
17. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Оладьи из творога и сыра.
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
28. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
29. Кекс с изюмом.
30. Пирог с вареньем из песочного теста.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба