Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Пышки на кефире.
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
14. Печеночный торт со сметанным соусом.
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
20. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
21. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
22. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Простое и быстрое печенье на кефире.
24. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
28. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
33. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
34. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Рулетики из скумбрии в духовке.
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром