Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Пышные манные кексы.
10. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
13. История Сургута: от древности до современности
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
19. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
20. Творожные завитушки. Ингредиенты:
21. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Самое классное тесто для корзиночек.
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
26. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
27. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
28. Рыбные очень вкусные котлеты.
29. Настоящий татарский вак беляш.
30. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
31. Бисквит на кефире.
32. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
33. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
43. Рисовая запеканка с рыбой.
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки