Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
17. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
18. Тонкие хрустящие вафли.
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
21. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
23. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
24. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
25. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
26. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
27. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
28. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
29. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
32. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
33. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
34. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
35. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Пирог с вареньем из песочного теста.
37. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
38. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
39. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
40. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
41. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
42. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
43. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
49. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться