Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
4. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
5. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
6. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
7. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
8. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
9. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
10. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
11. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
12. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
13. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
15. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
19. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Горбуша, запечённая под сыром.
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
26. Headlines:
27. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
28. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
30. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
32. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
34. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
35. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
36. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
37. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
38. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
39. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
40. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
41. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
42. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
43. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
44. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
45. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
46. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
48. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
49. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами