Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
8. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
9. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
10. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
11. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
12. Творожные завитушки. Ингредиенты:
13. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
14. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
15. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
16. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
17. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
18. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
26. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
27. Салат капустный (в горячем маринаде).
28. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
29. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы