Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Идея к праздничному столу.
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
12. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
16. Какие интересные факты о метро Москвы
17. Как Калининград развивался в советский период
18. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
19. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
20. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
21. Рулетики из скумбрии в духовке.
22. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
23. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
24. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
25. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
26. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
27. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
28. Простой и вкусный - пирог капустный.
29. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
30. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
31. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
32. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
33. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
34. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
35. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
36. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
37. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
38. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
39. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
40. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
41. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
42. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
44. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
45. Белорусские драники с салом: рецепт и история
46. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
47. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
50. Пшеничная каша, как в детском саду