Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Семейный яблочный пирог.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
11. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
12. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
13. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
17. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
18. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
19. Оладьи на кефире с зелёным луком.
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
22. Секреты идеального теста для мантов
23. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
24. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
25. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
27. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
28. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
29. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
30. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
31. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
32. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
34. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
35. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
36. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
37. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
38. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»