Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
13. Headlines:
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Простая и вкусная намазка на хлеб.
19. Печёночные рулетики с начинкой.
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
29. Пирог с клубникой.
30. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
31. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
32. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
49. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
50. Пшеничная каша, как в детском саду