Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Пирог с бананами.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Секреты идеального теста для мантов
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Какие советы по шопингу для туристов
22. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Сардина: польза и вред для организма
26. Мы готовим дома шашлык в банке.
27. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
28. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
29. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Какие музеи популярны среди туристов
32. Пирог с вареньем из песочного теста.
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото