Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Тесто для беляшей.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. История Сургута: от древности до современности
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
11. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
12. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
13. Творожное печенье с изюмом.
14. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
15. Пирожное "Картошка" заварное.
16. Простое и быстрое печенье на кефире.
17. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
18. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
19. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
20. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
21. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
22. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
24. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
25. Какие места в Перми связаны с русской литературой
26. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
27. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
28. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
29. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
30. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
32. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
37. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
38. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
39. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
40. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
43. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски