Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
4. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
5. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
6. Самый простой рецепт блинчиков.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Творожный торт "слёзы ангела".
10. Сочное куриное Филе по-французски.
11. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
12. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
13. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
20. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
21. Печёночные рулетики с начинкой.
22. Простой и вкусный - пирог капустный.
23. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
24. Закуска сыра из селедки и плавленого.
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
29. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
30. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
31. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
32. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
33. Хачапури по аджарски.
34. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
37. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
40. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
42. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
43. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
44. Группа Бутырка: где и когда выступают
45. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
46. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
47. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
50. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы