Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Пирог "Дружная Семейка".
6. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
13. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
14. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
17. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
18. Как жарить мойву в духовке.
19. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
20. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
21. Какие временные выставки проводятся
22. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
23. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
24. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
25. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
26. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
27. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
28. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
29. Рулетики из скумбрии в духовке.
30. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
31. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
32. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
33. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
34. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
35. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
36. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
37. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
38. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
39. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
40. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
41. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
42. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
49. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
50. Запеченные баклажаны под соусом в духовке