Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Семейный яблочный пирог.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
12. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
15. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
16. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Простой рецепт приготовления теста для мантов
20. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
21. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
22. Рогалики из творожного теста.
23. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
24. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
25. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
26. Какие рекорды и достижения связаны с городом
27. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
28. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
29. Салат "Простушка". Ингредиенты:
30. Хачапури по аджарски.
31. Песочные кольца с орехами.
32. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью