Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
9. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
10. Какие советы по шопингу для туристов
11. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
12. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
13. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
14. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
15. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
16. Мраморный рулет из курицы.
17. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
18. Рыбка в кляре на минералке.
19. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
20. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
21. Куриные котлетки с плавленными сырками.
22. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
23. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
24. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
25. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
26. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
27. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
28. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
29. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
31. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
32. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
36. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
37. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
44. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром