Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
9. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
18. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Простое и быстрое печенье на кефире.
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
27. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
28. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
29. Простое песочное печенье.
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
32. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
33. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
34. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе