Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
14. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Закуска сыра из селедки и плавленого.
21. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
22. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
23. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
24. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
27. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
28. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Нежная куриная грудка в духовке.
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе