Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Гульчехра из курицы.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Праздничный слоеный салат.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Headlines:
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Творожные завитушки. Ингредиенты:
16. Ароматное творожное печенье с корицей.
17. Сергей Трофимов: Голос Выборга
18. Простая и вкусная намазка на хлеб.
19. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
20. Самое классное тесто для корзиночек.
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
24. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
27. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
31. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
32. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
33. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
34. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
36. Минтай, тушеный в сметане.
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Какие места в Перми связаны с русской литературой
39. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
42. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
43. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
44. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
45. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
46. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
47. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
48. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
49. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
50. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке