Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Скумбрия на мангале.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Конфеты из творога.
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
15. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
20. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
21. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
22. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
27. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
28. Кекс столичный. Нам потребуется:
29. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
30. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
31. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
32. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
33. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
34. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
35. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
36. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
37. Самса. Себе рецептик сохрани!
38. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
39. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей