Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
2. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
3. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
4. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
5. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
6. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
7. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
8. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
9. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
10. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
11. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
12. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
13. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
14. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
15. Кекс столичный. Нам потребуется:
16. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
17. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
18. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
19. Пирог из киселя.
20. Песочные кольца с орехами.
21. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
23. Домашний сыр за 3 часа.
24. Минтай, тушеный в сметане.
25. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
26. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
28. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
29. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
30. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
31. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
33. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
34. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
35. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
36. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
37. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
38. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
39. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
40. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
41. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
42. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
43. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
44. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
45. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
46. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
47. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки