Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Заварные блины на минералке.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Слойки на кефире.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
14. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
15. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
16. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
17. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
18. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
19. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
20. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
21. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
22. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
24. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
25. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
26. Headlines:
27. Ребрышки свиные из духовочки.
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
30. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
31. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
32. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Какие музеи популярны среди туристов
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
36. Минтай, тушеный в сметане.
37. Крем "Мокрое Безе".
38. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
39. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
40. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
44. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
45. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
46. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
47. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
48. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
49. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
50. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты: