Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Пирог с бананами.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
14. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
17. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
18. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
19. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
20. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
21. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
22. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
23. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Песочный пирог со смородиной.
32. Быстрый пирог к чаю.
33. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
34. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
36. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей