Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Тесто для беляшей.
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Невероятно нежное песочное печенье.
13. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
14. Мясо по-грузински в духовке.
15. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
16. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
17. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
21. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
24. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
25. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
26. Нежный кальмар в сметанном соусе.
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
30. Хачапури по аджарски.
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Анастасия Высоцкая: история успеха
34. Самса. Себе рецептик сохрани!
35. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
38. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
39. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
41. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
42. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
43. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
44. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
45. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром