Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Какие новые парки построены в последние годы
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. История Сургута: от древности до современности
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
15. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
18. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
19. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
20. Торт медово - маковый.
21. Цыпленок табака (тапака).
22. Какие советы по шопингу для туристов
23. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
24. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
25. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
26. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
32. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
33. Пирог из киселя.
34. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
35. Картофель по-деревенски в духовке.
36. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
37. Домашний сыр за 3 часа.
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
40. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
42. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
43. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
44. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
45. Рулетики из скумбрии в духовке.
46. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
47. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
48. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
49. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.