Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
5. Самая вкусная в мире шарлотка.
6. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
7. Пицца очень быстрая.
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Скумбрия на мангале.
10. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
11. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
16. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
25. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
26. Пышный пирог с изюмом на кефире.
27. Бисквит на кефире.
28. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
29. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
31. Пирог с замороженными ягодами наливной.
32. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
33. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Пирог с вареньем из песочного теста.
35. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
36. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
37. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
40. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
45. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина