Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
10. Домашний лимонад. Ингредиенты:
11. Куриные грудки по - восточному.
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
14. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
15. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
16. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
17. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
18. Рулетики из скумбрии в духовке.
19. Рогалики из творожного теста.
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
25. Маринованные шампиньоны "2 часа".
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
28. Рыбный пирог "Все Сыты".
29. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
30. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
31. Торт из печенья без выпечки.
32. Куриная грудка в шубке под сыром.
33. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
34. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
35. Рулет из свиной рульки.
36. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
37. Песочный пирог со смородиной.
38. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
39. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
40. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
41. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
42. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
43. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
44. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
45. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
46. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого