Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
4. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
5. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
6. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Headlines:
9. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
11. Какова история Тульского государственного музея оружия
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Рулетики из скумбрии в духовке.
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
17. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
18. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
19. Тёртый пирог с творогом и маком.
20. Мраморный рулет из курицы.
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
22. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
23. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
24. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
25. Песочные кольца с орехами.
26. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
27. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
28. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
29. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
30. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
31. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
33. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
35. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
36. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
37. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
38. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
39. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
40. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
41. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
42. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
43. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
44. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
45. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
46. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
47. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
50. Нежные баклажаны в сливках.