Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Пицца очень быстрая.
3. Праздничный слоеный салат.
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
10. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
15. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
16. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
17. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Нудли. Какая же это вкуснятина!
19. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Рыбный пирог "Все Сыты".
22. Праздничные бутерброды со шпротами.
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
25. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
26. Бананово - клубничный коктейль.
27. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
28. Картофель по-деревенски в духовке.
29. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
30. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Анастасия Высоцкая: история успеха
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
47. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
48. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
49. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне