Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Салат "Июньский". Ингредиенты.
14. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
15. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
20. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Пасхальный кулич в хлебопечке.
24. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
25. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
26. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Салат "Простушка". Ингредиенты:
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
30. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
31. Бананово - клубничный коктейль.
32. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
33. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
35. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
36. Кекс с изюмом.
37. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
38. Чебуреки на заварном тесте.
39. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
41. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
46. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
49. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд