Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
3. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
4. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
5. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
7. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
8. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
10. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
11. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
12. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
13. Самое удачное дрожжевое тесто.
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
16. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
17. Какие рекорды и достижения связаны с городом
18. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
19. Мы готовим дома шашлык в банке.
20. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
21. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
22. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
23. Простое песочное печенье.
24. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
25. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
26. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
27. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
28. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
31. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
32. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
33. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
34. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
36. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
37. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
38. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
39. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
40. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
41. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
42. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
43. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей