Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Самая вкусная в мире шарлотка.
6. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
7. Салат "Шишки". Ингредиенты:
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Картофель "фри" (без жира и масла.
10. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
11. Пышки на кефире.
12. Домашний лимонад. Ингредиенты:
13. Курица по-аджарски на сковороде.
14. Невероятно нежное песочное печенье.
15. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
16. Клубника с сахаром на зиму без варки.
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
19. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
20. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
21. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
22. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Рулетики из скумбрии в духовке.
24. Наивкуснейшая творожная запеканка.
25. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
26. Сардина: польза и вред для организма
27. Соус чесночный. Ингредиенты:
28. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Нежная куриная грудка в духовке.
32. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
39. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
42. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого