Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Какие места в Перми связаны с русской литературой
2. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
3. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
4. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
5. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
6. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
7. Вкус Польши: рецепт грибного супа
8. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
9. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
10. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
11. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
12. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
13. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
14. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
15. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
16. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
17. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
18. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
19. Нежные баклажаны в сливках.
20. Рецепт блюда из овощей. Описание
21. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
22. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
23. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
24. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
25. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
26. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
27. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
28. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
29. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
30. Лимонное песочное печенье.
31. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
32. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
33. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
34. Жареные пирожки на заварном тесте.
35. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
36. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
37. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
38. Кабачковые вафли в электровафельнице.
39. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
40. Окрошка или летние супчики.
41. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
42. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
43. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
44. Пышки на кефире.
45. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
46. Салат "Марго" с курицей и грибами.
47. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
48. Хлеб на рассоле.
49. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
50. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.