Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
13. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Торт медово - маковый.
17. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
18. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
19. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
20. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
21. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
22. Курочка в кефире.
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
31. Пирог из киселя.
32. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
33. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
34. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
35. Хачапури по аджарски.
36. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
37. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
38. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
39. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
40. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
41. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
42. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
45. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
47. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
48. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
49. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина