Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Пирог "Яблоки на снегу".
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
7. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
8. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
9. Печеночный торт со сметанным соусом.
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
11. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
12. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
16. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
17. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Самое классное тесто для корзиночек.
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
22. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
23. Рецепт вергунов на кефире.
24. Простое и быстрое печенье на кефире.
25. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
26. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
27. Пирог с клубникой.
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Рулет из свиной рульки.
32. Нежная куриная грудка в духовке.
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
37. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
38. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
39. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
40. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
41. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
42. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
43. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
44. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво