Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
6. Простая и очень вкусная коврижка.
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Салат "Шпроты под Шубой".
9. Селедка под шубой (роллы).
10. Пирог "Яблоки на снегу".
11. Ванильный бисквит на кипятке.
12. Пушистый кекс "Секретарский".
13. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
14. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
15. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
16. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
17. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
18. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
19. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
20. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
21. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
22. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
23. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
24. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
25. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
26. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
27. Рыба под маринадом.
28. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
29. Простое и быстрое печенье на кефире.
30. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
31. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
32. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
33. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
34. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
35. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
36. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
37. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
38. Какие места в Перми связаны с русской литературой
39. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
40. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
41. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
42. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне