Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
3. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
4. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
7. Клубника с сахаром на зиму без варки.
8. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
9. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
12. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
13. Самый удачный рецепт жареной печени!
14. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
15. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
16. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
17. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
18. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
21. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
22. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
23. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
29. Картофель по-деревенски в духовке.
30. Хачапури по аджарски.
31. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
32. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
33. Самса. Себе рецептик сохрани!
34. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
35. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
36. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Рисовая запеканка с рыбой.
39. Вкус Украины: рецепт драников с салом
40. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
41. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
42. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью