Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. История Сургута: от древности до современности
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Ароматное творожное печенье с корицей.
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
21. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
27. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
28. Пирог с вареньем из песочного теста.
29. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
30. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
31. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
34. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
36. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
37. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
38. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
47. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами