Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
10. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
16. Какие советы по шопингу для туристов
17. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
20. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
21. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
22. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
23. Где можно прогуляться вечером в центре города
24. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
25. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
26. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
27. Куриные котлетки с плавленными сырками.
28. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
31. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
34. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
35. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
36. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
37. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
38. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
39. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
42. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
43. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
45. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне