Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Самый простой рецепт блинчиков.
7. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
8. Рулетики мясные к праздничному столу.
9. Селедка под шубой (роллы).
10. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
11. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
12. Ванильный бисквит на кипятке.
13. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
14. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
15. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
16. Какие новые парки построены в последние годы
17. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
18. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
19. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
20. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
21. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
22. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
23. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
24. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
25. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
26. Простой и вкусный - пирог капустный.
27. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
28. Рыба под маринадом.
29. Нудли. Какая же это вкуснятина!
30. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
31. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
32. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
33. Куриная грудка в шубке под сыром.
34. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
35. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
36. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
37. Нежная куриная грудка в духовке.
38. Пирог с вареньем из песочного теста.
39. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
40. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
42. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
43. Белорусские драники с салом: рецепт и история
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться