Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. Headlines:
9. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
10. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
11. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
12. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
13. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
14. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
15. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
16. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
17. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
18. Праздничные бутерброды со шпротами.
19. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
20. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
21. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
22. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
23. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
24. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
25. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
26. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
27. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
28. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
29. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
30. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
31. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
37. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
41. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
44. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы