Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Пирог "Дружная Семейка".
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
12. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
15. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
16. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
17. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
18. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
21. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
23. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
24. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
27. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
29. Торт из печенья без выпечки.
30. Пышный пирог с изюмом на кефире.
31. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
32. Мы готовим дома шашлык в банке.
33. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
34. Нежная куриная грудка в духовке.
35. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
36. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво