Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Рогалики из творожного теста.
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
20. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
21. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
22. Торт из печенья без выпечки.
23. Салат "Простушка". Ингредиенты:
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
26. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
29. Песочные кольца с орехами.
30. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
37. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
38. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
39. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
43. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
44. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
45. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
46. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
47. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
48. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
49. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!