Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Гульчехра из курицы.
3. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
4. Рыбка в кляре на минералке.
5. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Невероятно нежное песочное печенье.
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
17. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Курочка в кефире.
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Тёртый пирог с творогом и маком.
25. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
26. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
27. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Какие временные выставки проводятся
30. Какие музеи популярны среди туристов
31. Пирог с вареньем из песочного теста.
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью