Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
2. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
3. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
4. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
5. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
6. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
7. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
8. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
9. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
10. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
11. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
12. Баклажаны с луком в сливках.
13. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
14. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
15. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
16. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
17. Рис с креветками по-тайски. С овощами
18. Пирог с творогом и маком
19. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
20. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
21. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
22. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
23. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
24. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
25. Лимонное песочное печенье.
26. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
27. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
28. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
29. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
30. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
31. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
32. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
33. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
34. Тесто слоеное на сметане.
35. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
36. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
37. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
38. Шоколадный рулет с творожным кремом.
39. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
40. Очень пышные оладьи без яиц.
41. Слоеные "Ушки" на закуску.
42. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
43. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
44. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
45. Когда она наполнила контейнер для яиц этой смесью, никто не думал, что будет так вкусно!
46. Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая
47. Kalakeitto - финский рыбный суп.
48. Пирожки на постном тесте с картошкой в духовке. Постные пирожки с картошкой и грибами в духовке
49. Цельнозерновой хлеб с солодом и злаками
50. Картофельные драники и деруны из картошки 117.. Картофельные драники: 8 классических рецептов драников из картошки