Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
2. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
3. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
4. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
5. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
6. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
7. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
8. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
9. Хачапури по аджарски.
10. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
11. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
12. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
13. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
14. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
15. Домашний сыр за 3 часа.
16. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
17. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
18. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
19. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
20. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
21. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
22. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
23. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
24. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
25. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
26. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
27. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
28. Фасоль по-русски с индийским акцентом
29. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
30. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
31. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
32. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
33. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
34. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
35. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
36. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
37. Лечо: история и культура в 16 рецептах
38. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
39. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
40. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
41. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
42. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
43. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
44. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
45. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
46. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
47. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
48. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
49. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
50. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты