Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
5. Творожная пасха со сгущенкой.
6. Творожный кулич без дрожжей.
7. Домашний адыгейский сыр.
8. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
9. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
10. Праздничный слоеный салат.
11. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
12. Творожный торт "слёзы ангела".
13. Пирог "Яблоки на снегу".
14. Булочки с изюмом в молочной заливке.
15. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
16. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
17. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
18. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
19. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
20. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
28. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
29. Cупер тесто на пельмени и вареники.
30. Кекс с изюмом.
31. Пирог с вареньем из песочного теста.
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
33. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
34. Headlines:
35. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
36. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
37. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
44. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: