Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Творожные завитушки. Ингредиенты:
16. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
19. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Закуска сыра из селедки и плавленого.
22. Обалденная курочка в медовом соусе.
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Мраморный рулет из курицы.
25. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
26. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
31. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
32. Куриные котлетки с плавленными сырками.
33. Рулет из свиной рульки.
34. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром