Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
3. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
4. Конфеты из творога.
5. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Салат "Июньский". Ингредиенты.
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
11. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
14. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
15. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
16. Домашний мармелад. Ингредиенты:
17. Курочка в кефире.
18. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
19. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
20. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
21. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
23. Крем "Мокрое Безе".
24. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
25. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
26. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
27. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
28. Вкус Польши: рецепт грибного супа
29. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
30. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
31. Вкус Польши: рецепт грибного супа
32. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
33. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
34. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
35. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
36. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
37. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
38. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
39. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
40. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
41. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
42. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
43. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
44. Кремлёвская хряпа. Внимание!
45. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
49. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки