Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
14. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
19. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
20. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
24. Cупер тесто на пельмени и вареники.
25. Песочный пирог со смородиной.
26. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
27. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
28. Анастасия Высоцкая: история успеха
29. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
30. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
31. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
32. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
33. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
34. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
35. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
36. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
37. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
38. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
39. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
40. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
41. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
42. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
43. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
44. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
45. Вкус Индии: рецепты с фасолью
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
47. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
48. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
49. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
50. Нежные баклажаны в сливках.