Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Пирог с бананами.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Семейный яблочный пирог.
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. Тонкие хрустящие вафли.
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
13. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
16. Нудли. Какая же это вкуснятина!
17. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
18. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
19. Горбуша, запечённая под сыром.
20. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
21. Нежный кальмар в сметанном соусе.
22. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
23. Бананово - клубничный коктейль.
24. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
25. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
31. Какие музеи популярны среди туристов
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
39. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
41. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот