Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Лимонный освежающий пирог.
8. Салат "Шпроты под Шубой".
9. Любимая "Мимоза" на новый лад.
10. Пушистый кекс "Секретарский".
11. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
12. Какие новые парки построены в последние годы
13. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
14. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
15. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
16. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
17. Конфеты из творога.
18. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
19. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
20. Салат "Июньский". Ингредиенты.
21. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
22. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
24. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
25. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
26. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
27. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
28. Паста с креветками в сливочном соусе.
29. Соус чесночный. Ингредиенты:
30. Домашний мармелад. Ингредиенты:
31. Бисквит на кефире.
32. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
33. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
34. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
35. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
36. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
37. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
38. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
39. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
40. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре