Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
16. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
19. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
20. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
21. Соус чесночный. Ингредиенты:
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
25. Салат "Простушка". Ингредиенты:
26. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
27. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
28. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
29. Какие места в Перми связаны с русской литературой
30. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
31. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
32. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
33. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
34. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
37. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
43. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
44. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
45. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
46. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Рецепт блюда из овощей. Описание