Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Куриные грудки по - восточному.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
11. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Секреты идеального теста для мантов
17. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Оладьи из творога и сыра.
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
24. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
25. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
26. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
27. Минтай, тушеный в сметане.
28. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
32. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
34. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
35. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
38. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
39. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
42. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
43. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
44. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
45. Кремлёвская хряпа. Внимание!
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве