Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Самая вкусная в мире шарлотка.
7. Медовик с заварным кремом.
8. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
12. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
13. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
14. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
15. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
19. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
20. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Молочные коржики по госту.
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
27. Домашний мармелад. Ингредиенты:
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
29. Торт из печенья без выпечки.
30. Салат "Простушка". Ингредиенты:
31. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
32. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
33. Пирог из киселя.
34. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
35. Пирог с замороженными ягодами наливной.
36. Нежная куриная грудка в духовке.
37. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
38. Песочный пирог со смородиной.
39. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
40. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
47. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
48. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!