Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
13. Творожные завитушки. Ингредиенты:
14. Торт медово - маковый.
15. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
21. Нудли. Какая же это вкуснятина!
22. Простое и быстрое печенье на кефире.
23. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
24. Мы готовим дома шашлык в банке.
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
32. Какие места в Перми связаны с русской литературой
33. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
41. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
42. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
43. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне