Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Польский маковый рулет.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Семейный яблочный пирог.
10. Булочки с изюмом в молочной заливке.
11. Кекс на кефире.
12. Любимые "Секретные" котлетки.
13. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
14. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
15. Какие театры есть в Ижевске
16. Мясо по-грузински в духовке.
17. Какие исторические особенности московских улиц
18. Какие интересные факты о метро Москвы
19. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
20. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
21. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
22. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
23. Какова история Тульского государственного музея оружия
24. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
25. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
26. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
27. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
28. Пирожное "Картошка" заварное.
29. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
32. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
33. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
34. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
35. Пирог из киселя.
36. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
37. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
38. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
39. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
40. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
42. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
43. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
44. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
45. Вкус Польши: рецепт грибного супа
46. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
47. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
48. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
49. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
50. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой