Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
2. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
3. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
4. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
5. Куриные крылышки запечённые в духовке.
6. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
7. Нудли. Какая же это вкуснятина!
8. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
9. Рыбные очень вкусные котлеты.
10. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
11. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
12. Салат "Простушка". Ингредиенты:
13. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
15. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
16. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
17. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
18. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
19. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
20. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
21. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
22. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
23. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
24. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
25. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
26. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
27. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
28. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
29. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
30. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
31. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
32. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
33. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
34. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
35. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
36. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
37. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
38. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
39. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
40. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
41. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
42. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
43. Шашлык из свинины в фольге в духовке
44. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
45. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
46. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
47. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
48. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
49. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
50. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски