Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Скумбрия на мангале.
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
15. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
16. Рогалики из творожного теста.
17. Headlines:
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
21. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
22. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
23. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
24. Пирог "Чернушка" с вареньем.
25. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Минтай, тушеный в сметане.
28. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
29. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
30. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
31. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
32. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
33. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
47. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось