Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Кекс на кефире.
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
14. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Тонкие хрустящие вафли.
17. Какие уникальные памятники есть в городе
18. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
19. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Горбуша, запечённая под сыром.
24. Торт из печенья без выпечки.
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
29. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
30. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
31. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
32. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
33. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
34. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
35. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
36. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
42. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы