Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
6. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
7. Оладьи из кабачков с творогом.
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Куриные крылышки запечённые в духовке.
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
14. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
15. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
16. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
17. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
18. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
19. Нудли. Какая же это вкуснятина!
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
24. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
25. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
26. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
28. Пирог с вареньем из песочного теста.
29. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
30. Куриное Филе в кляре.
31. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
32. Минтай, тушеный в сметане.
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
35. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
40. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
41. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
42. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
43. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
46. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво