Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
12. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
13. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
14. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
15. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
20. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
21. Рыба под маринадом.
22. Рецепт вергунов на кефире.
23. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
24. Кекс столичный. Нам потребуется:
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
28. Куриная грудка в шубке под сыром.
29. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
37. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!