Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Рулет, который не ломается.
20. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Рыбные очень вкусные котлеты.
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
28. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
29. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
31. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
36. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
39. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
43. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»