Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
9. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
10. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
12. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
13. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
15. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
16. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
17. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
18. Настоящий татарский вак беляш.
19. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
20. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
23. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Какие музеи популярны среди туристов
26. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
27. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
28. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
29. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
32. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
33. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
34. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво