Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
3. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
4. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
5. История Сургута: от древности до современности
6. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
7. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
8. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
9. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
10. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
11. Рулетики из скумбрии в духовке.
12. Наивкуснейшая творожная запеканка.
13. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
14. Какие уникальные памятники есть в городе
15. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
16. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
17. Самое классное тесто для корзиночек.
18. Паста с креветками в сливочном соусе.
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Рыба под маринадом.
22. Сардина: польза и вред для организма
23. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
24. Соус чесночный. Ингредиенты:
25. Рыбный пирог "Все Сыты".
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
30. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
31. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
32. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
33. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
36. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
37. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
38. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
39. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно