Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Кабачковые оладьи с сыром.
4. Пасхальный венок с тройной начинкой.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
8. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
15. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
16. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Печёночные рулетики с начинкой.
18. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
19. Пасхальный кулич в хлебопечке.
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Курочка в кефире.
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
25. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
26. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
32. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
33. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
34. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
35. Песочные кольца с орехами.
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
37. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
38. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
39. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
40. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
41. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
42. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
43. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
46. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
47. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
48. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
49. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
50. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку