Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
3. Любимые "Секретные" котлетки.
4. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
7. Как Калининград развивался в советский период
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
10. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
11. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
14. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
15. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
18. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
19. Кекс столичный. Нам потребуется:
20. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
24. Песочные кольца с орехами.
25. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
26. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Песочный пирог со смородиной.
28. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
31. Анастасия Высоцкая: история успеха
32. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
33. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
34. Рисовая запеканка с рыбой.
35. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
36. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
40. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот