Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
6. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
7. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
11. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
12. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
14. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
15. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
16. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
17. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
18. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
19. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
20. Соус чесночный. Ингредиенты:
21. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
22. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
23. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
24. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
25. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
26. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
27. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
28. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Простое песочное печенье.
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
35. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
36. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
37. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
38. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
45. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
46. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака