Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Пирог "Яблоки на снегу".
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Невероятно нежное песочное печенье.
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
16. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
17. Простой рецепт приготовления теста для мантов
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
24. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
25. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
26. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
29. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
30. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
36. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
45. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке