Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
15. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
16. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
17. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
18. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
19. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
20. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
21. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Цыпленок табака (тапака).
23. Рулет, который не ломается.
24. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
25. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
26. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
27. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
28. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
29. Бисквит на кефире.
30. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Пирог с замороженными ягодами наливной.
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
37. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
38. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
42. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
43. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
44. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
45. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
46. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
47. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
48. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
49. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
50. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке