Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Пышные манные кексы.
5. Кекс на кефире.
6. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
7. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
8. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
9. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
10. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
11. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
12. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
14. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Самый удачный рецепт жареной печени!
16. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
17. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
18. Домашний мармелад. Ингредиенты:
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
22. Салат "Простушка". Ингредиенты:
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
24. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
25. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
28. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
29. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
30. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
31. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
32. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
33. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
34. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
35. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
38. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
39. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
40. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
41. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
42. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
43. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
44. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
45. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
46. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
49. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого