Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
6. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
7. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
8. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
11. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
12. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
13. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
14. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Ароматное творожное печенье с корицей.
17. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Пасхальный кулич в хлебопечке.
23. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
24. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
25. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
26. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
29. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
30. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Пирог с вареньем из песочного теста.
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком