Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Слойки на кефире.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
11. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
12. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
17. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
18. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
19. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Ароматное творожное печенье с корицей.
21. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
23. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
24. Рыбный пирог "Все Сыты".
25. Мы готовим дома шашлык в банке.
26. Пирог из киселя.
27. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
28. Хачапури по аджарски.
29. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
32. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
40. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
41. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
42. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
44. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке