Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
2. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
3. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
4. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
5. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
6. Пирог с творогом и маком
7. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
8. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
9. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
10. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
11. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
12. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
13. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
14. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
15. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
16. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
17. Пицца очень быстрая.
18. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
19. Рецепты 5 самых вкусных супов.
20. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
21. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
22. Рецепт сала в пакете и варить. Сало вареное со специями в пакете
23. Цветаевский яблочный пирог.
24. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
25. Постная кофейная коврижка.
26. Хлеб на рассоле.
27. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
28. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
29. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
30. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
31. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
32. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
33. Перепечи с мясом, грибами.
34. Какие преимущества гарантирует промокод клиентам?
35. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.
36. 10 Вкуснейших Салатов из свеклы на зиму в банках. Салат из свеклы «Аленка» – советский рецепт
37. Соус из свекл. Ингредиенты
38. Рецепты постного заварного теста. Постное заварное тесто
39. Тесто на воде без яиц для пирожков. Тесто для пирожков без яиц
40. Постные пирожки на заварном тесте.
41. Рецепт картошки по-французски в мультиварке. Мясо по-французски с картошкой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
42. Картошка печеная в мультиварке. Печеный картофель в мультиварке – 2 рецепта с фольгой и без
43. Блины с начинкой из яиц и зелёного лука.
44. Мясо по-французски из курицы в мультиварке. Курица с картошкой и сыром в мультиварке
45. Картошка с фаршем в мультиварке. Тушеная картошка с фаршем в мультиварке — 10 лучших рецептов
46. Дрожжевые блины на кефире на сухих дрожжах.
47. Простейший пирог с фруктами.
48. Самая вкусная в мире шарлотка.
49. Чевапчичи. А почему бы не сделать чевапчечи в домашних условиях.
50. Как правильно разводить желатин.