Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Заварные блины на минералке.
3. Идея к праздничному столу.
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
8. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
15. Соус чесночный. Ингредиенты:
16. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
17. Бисквит на кефире.
18. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
19. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
20. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
21. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
22. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
23. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
24. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
25. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
26. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
27. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
28. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
29. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
32. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
33. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей