Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Скумбрия на мангале.
5. Пышки на кефире.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
18. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
19. Наивкуснейшая творожная запеканка.
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
24. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
25. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
26. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
27. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
28. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
29. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
30. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
31. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
32. Нежный кальмар в сметанном соусе.
33. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
34. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
35. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
36. Чебуреки на заварном тесте.
37. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
38. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
39. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
40. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
41. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?