Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
12. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
13. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
21. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
22. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Мраморный рулет из курицы.
25. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
31. Пирог из киселя.
32. Простое песочное печенье.
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
47. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей