Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Какие исторические особенности московских улиц
14. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
18. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
19. Рулетики из скумбрии в духовке.
20. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
21. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
22. Сырные пышечки - за 10 минут.
23. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
24. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
25. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
26. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
27. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
28. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
29. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
30. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
31. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
32. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
33. Пирог "Чернушка" с вареньем.
34. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
35. Картофель по-деревенски в духовке.
36. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
37. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
38. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
39. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
40. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт