Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Куриные ножки с картошкой в кефире.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Польский маковый рулет.
5. Пицца очень быстрая.
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
9. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
18. Рогалики из творожного теста.
19. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
20. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
23. Headlines:
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
28. Рыбка в кляре на минералке.
29. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
30. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
31. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
32. Какие временные выставки проводятся
33. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
34. Хачапури по аджарски.
35. Песочные кольца с орехами.
36. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
37. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
38. Быстрый пирог к чаю.
39. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
40. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
42. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
43. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом