Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Идея к праздничному столу.
5. Пышки на кефире.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
10. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
11. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Какие исторические особенности московских улиц
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Печеночный торт со сметанным соусом.
17. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
19. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
21. Рулетики из скумбрии в духовке.
22. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
23. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Рыбные очень вкусные котлеты.
27. Домашний мармелад. Ингредиенты:
28. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
29. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
32. Бананово - клубничный коктейль.
33. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Крем "Мокрое Безе".
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
42. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт