Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Булочки с изюмом в молочной заливке.
2. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
3. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
4. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
5. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
6. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
7. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
8. Куриные крылышки запечённые в духовке.
9. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
10. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
11. Цыпленок табака (тапака).
12. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
13. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
14. Нудли. Какая же это вкуснятина!
15. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
16. Соус чесночный. Ингредиенты:
17. Домашний мармелад. Ингредиенты:
18. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
19. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
20. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
21. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
22. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
23. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
24. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
25. Самса. Себе рецептик сохрани!
26. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
27. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
28. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
29. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
30. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
32. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
33. Группа Бутырка: где и когда выступают
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
37. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
38. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
39. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
40. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
41. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
42. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
47. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
48. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
49. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки