Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Картофель "фри" (без жира и масла.
10. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
11. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
12. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
13. Пышки на кефире.
14. Сочное куриное Филе по-французски.
15. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
16. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
17. Пирог "Замарашка" с черникой.
18. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
19. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
20. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
21. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
23. Творожные завитушки. Ингредиенты:
24. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
25. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
26. Самое классное тесто для корзиночек.
27. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
28. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
29. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
30. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
31. Какие рекорды и достижения связаны с городом
32. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
33. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
34. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
35. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
36. Бисквит на кефире.
37. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
38. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
39. Грибной жюльен. Ингредиенты:
40. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
41. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
43. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
44. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
45. Вкус Украины: рецепт драников с салом
46. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
47. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
48. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
49. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
50. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку