Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Оладьи на кефире с зелёным луком.
15. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
18. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
19. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
20. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
24. Простое и быстрое печенье на кефире.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Маринованные шампиньоны "2 часа".
27. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
28. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
29. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
30. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
31. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
32. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
33. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
34. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
42. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
43. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
44. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
45. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
46. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
47. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
48. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
49. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
50. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки