Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Медовик с заварным кремом.
4. Тесто для беляшей.
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Бутерброды "Крабовые Цветы".
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Тёртый пирог с творогом и маком.
24. Какие необычные музеи есть в Перми
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Какие временные выставки проводятся
31. Вкус детства - печенье "Орешки".
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Пшеничная каша, как в детском саду