Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
9. Ароматное творожное печенье с корицей.
10. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
11. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
12. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
13. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
14. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
15. Пирожное "Картошка" заварное.
16. Кекс столичный. Нам потребуется:
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
18. Бисквит на кефире.
19. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
20. Какие музеи популярны среди туристов
21. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
22. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Headlines:
24. Куриное Филе в кляре.
25. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
26. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
27. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
28. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
30. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
31. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
32. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
33. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
34. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
35. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
36. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
37. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
39. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
40. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
47. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода