Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
3. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
4. История Сургута: от древности до современности
5. Какие интересные факты о метро Москвы
6. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
7. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
8. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
9. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
10. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
11. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
12. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
16. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
17. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
18. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
19. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
20. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
25. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
26. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
27. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
28. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
29. Куриное Филе в кляре.
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
32. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
33. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
34. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
36. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
38. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
39. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
40. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
41. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
42. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
47. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
48. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре