Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Пицца очень быстрая.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Пышные манные кексы.
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. Куриные крылышки запечённые в духовке.
12. Ароматное творожное печенье с корицей.
13. Сергей Трофимов: Голос Выборга
14. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
18. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
21. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
27. Какие музеи популярны среди туристов
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
30. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
31. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
33. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
34. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
41. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами