Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Куриные грудки по - восточному.
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Как Калининград развивался в советский период
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
16. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
17. Простой рецепт приготовления теста для мантов
18. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
19. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
22. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
25. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
26. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Песочные кольца с орехами.
30. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Грибной жюльен. Ингредиенты:
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
34. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
35. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
38. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
39. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
40. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
41. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
42. Кремлёвская хряпа. Внимание!
43. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
44. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
45. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами