Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Идея к праздничному столу.
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Какова история Тульского государственного музея оружия
13. Оладьи на кефире с зелёным луком.
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
18. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
23. Самое классное тесто для корзиночек.
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
26. Простое и быстрое печенье на кефире.
27. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Песочные кольца с орехами.
32. Нежная куриная грудка в духовке.
33. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
34. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
42. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
43. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
44. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: