Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Конфеты из творога.
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
12. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
13. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
14. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
15. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Сардина: польза и вред для организма
18. Нудли. Какая же это вкуснятина!
19. Обалденная курочка в медовом соусе.
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Вкуснейшее чебуречное тесто.
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
26. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
27. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
28. Крем "Мокрое Безе".
29. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
30. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
31. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
32. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
33. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
34. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
35. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
36. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
38. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
39. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво