Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
8. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
9. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
11. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
18. Творожное печенье с изюмом.
19. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
20. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Кекс столичный. Нам потребуется:
25. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
26. Бананово - клубничный коктейль.
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
30. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
31. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
32. Песочные кольца с орехами.
33. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
34. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
35. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Салат из куриной грудки.
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы