Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Пышки на кефире.
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
9. Какие исторические памятники подлежат охране
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
16. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
17. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
18. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
19. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
20. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
21. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
22. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
23. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
26. Рыбный пирог "Все Сыты".
27. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
30. Нежный кальмар в сметанном соусе.
31. Салат "Простушка". Ингредиенты:
32. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
33. Какие временные выставки проводятся
34. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
35. Вкус детства - печенье "Орешки".
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
45. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
46. Белорусские драники с салом: рецепт и история
47. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
48. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
49. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
50. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой