Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
15. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
16. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
17. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
18. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
19. Молочные коржики по госту.
20. Ребрышки свиные из духовочки.
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
23. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
26. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
27. Салат "Простушка". Ингредиенты:
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
39. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Рисовая запеканка с рыбой.
43. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт