Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Куриные грудки по - восточному.
5. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
6. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Ароматное творожное печенье с корицей.
16. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
17. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
18. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
24. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
25. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
26. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
27. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
30. Куриное Филе в кляре.
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
41. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей