Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
7. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
8. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
9. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
10. Печеночный торт со сметанным соусом.
11. Творожные завитушки. Ингредиенты:
12. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
13. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
14. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
15. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Нудли. Какая же это вкуснятина!
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Рыбка в кляре на минералке.
20. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
21. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
22. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
23. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
24. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
25. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
26. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
27. Быстрый пирог к чаю.
28. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
29. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
30. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
31. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
32. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
33. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
34. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
35. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
36. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
37. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
38. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
39. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
40. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой