Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
15. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
21. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
22. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
23. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
27. Бисквит на кефире.
28. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
33. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
34. Вкус детства - печенье "Орешки".
35. Простое песочное печенье.
36. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне