Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
2. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
3. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
4. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
7. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
8. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
9. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
10. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
11. Бутерброды "Крабовые Цветы".
12. Где можно прогуляться вечером в центре города
13. Оладьи из творога и сыра.
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
15. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
16. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
17. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
18. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
19. Минтай, тушеный в сметане.
20. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
21. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
22. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
23. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
24. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
25. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
26. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
27. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
28. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
29. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
30. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
31. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
32. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
33. Фасоль по-русски с индийским акцентом
34. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
35. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
36. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
37. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
38. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
39. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
40. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
41. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
42. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
43. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
44. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
45. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
46. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
47. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
48. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
49. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
50. Как приготовить вкусные пельмени с семгой