Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Слоеное тесто за 10 минут.
5. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
6. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
7. Самая вкусная в мире шарлотка.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
13. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
14. История Сургута: от древности до современности
15. Какие исторические особенности московских улиц
16. Клубника с сахаром на зиму без варки.
17. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
18. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
19. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
20. Оладьи на кефире с зелёным луком.
21. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
24. Простая и вкусная намазка на хлеб.
25. Какие советы по шопингу для туристов
26. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Курочка в кефире.
29. Мраморный рулет из курицы.
30. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
31. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
32. Бисквит на кефире.
33. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
34. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
35. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
36. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
37. Вкус детства - печенье "Орешки".
38. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
39. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
40. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
41. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
43. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
44. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
45. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
46. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
47. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
48. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
49. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке