Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
7. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
9. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
10. Оладьи на кефире с зелёным луком.
11. Самое удачное дрожжевое тесто.
12. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
13. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
14. Самый удачный рецепт жареной печени!
15. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
16. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
17. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
18. Сардина: польза и вред для организма
19. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Курочка в кефире.
21. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Бисквит на кефире.
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
26. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
27. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
28. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
29. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
32. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
33. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
34. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
37. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
41. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
44. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво