Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французский вкус

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
15. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
16. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
19. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
22. Творожные завитушки. Ингредиенты:
23. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
24. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
25. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
26. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Бисквит на кефире.
30. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
31. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
32. Какие временные выставки проводятся
33. Картофель по-деревенски в духовке.
34. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
36. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
42. Белорусские драники с салом: рецепт и история
43. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
44. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром