Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
5. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
6. Как Калининград развивался в советский период
7. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
8. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
9. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
10. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
11. Печеночный торт со сметанным соусом.
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
13. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
14. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
15. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
16. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
17. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
18. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
19. Крем "Мокрое Безе".
20. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
21. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
22. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
23. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
24. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
25. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
26. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
27. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
28. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
29. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
30. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
31. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
32. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
33. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
34. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
35. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
36. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
37. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
38. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
39. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
40. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
41. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
42. Фасоль по-русски с индийским акцентом
43. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
44. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
45. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые