Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
5. Простая и очень вкусная коврижка.
6. Фантастически вкусная творожная запеканка.
7. Самый простой рецепт блинчиков.
8. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
9. Пышные манные кексы.
10. Куриные грудки по - восточному.
11. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
12. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
14. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
15. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
16. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
18. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
19. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
20. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
21. Оладьи на кефире с зелёным луком.
22. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
23. Наивкуснейшая творожная запеканка.
24. Творожные завитушки. Ингредиенты:
25. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
26. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
27. Какие уникальные памятники есть в городе
28. Творожное печенье с изюмом.
29. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
30. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
31. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
32. Рыбные очень вкусные котлеты.
33. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
34. Какие необычные музеи есть в Перми
35. Торт из печенья без выпечки.
36. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
37. Салат капустный (в горячем маринаде).
38. Грибной жюльен. Ингредиенты:
39. Самса. Себе рецептик сохрани!
40. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
41. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
43. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
44. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
45. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
46. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
47. Рисовая запеканка с рыбой.
48. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша