Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
4. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
5. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
6. Праздничный слоеный салат.
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Картофель "фри" (без жира и масла.
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. Секреты идеального теста для мантов
13. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
16. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
17. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
18. Оладьи из творога и сыра.
19. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
20. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
21. Бананово - клубничный коктейль.
22. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
23. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
24. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
25. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
27. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
38. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки