Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
2. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
3. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
4. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
5. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
6. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
7. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
8. Простое и быстрое печенье на кефире.
9. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
10. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
11. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
12. Вкуснейшее чебуречное тесто.
13. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
14. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
15. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
16. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
17. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
18. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
19. Самса. Себе рецептик сохрани!
20. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
21. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
22. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
23. Белорусские драники с салом: рецепт и история
24. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
25. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
26. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
27. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
28. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
29. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
30. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
31. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
32. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
33. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
34. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
35. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
36. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
37. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
38. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
39. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
40. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
41. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
42. Пирог с творогом и маком
43. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
44. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
45. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
46. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
47. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
48. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
49. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
50. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история