Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Пирог "Яблоки на снегу".
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
14. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
16. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
17. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
21. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
22. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
23. Бисквит на кефире.
24. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
25. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
26. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Простое песочное печенье.
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
31. Куриное Филе в кляре.
32. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
36. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
37. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами