Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Гульчехра из курицы.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Идея к праздничному столу.
5. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Простой рецепт приготовления теста для мантов
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
14. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
15. Десерт из кукурузных палочек.
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
20. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
21. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
22. Самое классное тесто для корзиночек.
23. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
24. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
25. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
28. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
29. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
30. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Пирог с замороженными ягодами наливной.
33. Картофель по-деревенски в духовке.
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
37. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
44. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
45. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
46. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
49. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо