Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Отличные печёночные котлеты.
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Какие исторические особенности московских улиц
5. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
7. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
8. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
9. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
10. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
11. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
12. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
13. Цыпленок табака (тапака).
14. Рулет, который не ломается.
15. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
16. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
17. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
18. Сардина: польза и вред для организма
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
21. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
22. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
23. Торт из печенья без выпечки.
24. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
25. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
26. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
27. Крем "Мокрое Безе".
28. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
29. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
30. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
31. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
35. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
36. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
37. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
38. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
39. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
40. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
41. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
42. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
43. Фасоль по-русски с индийским акцентом
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре