Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Пышные манные кексы.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Самый удачный рецепт жареной печени!
17. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
18. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
19. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
20. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
21. Нежный кальмар в сметанном соусе.
22. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
23. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
24. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Кекс с изюмом.
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Домашний сыр за 3 часа.
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке