Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Скумбрия на мангале.
3. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
4. Оладьи из кабачков с творогом.
5. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
6. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
7. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
8. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
9. Творожные завитушки. Ингредиенты:
10. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
11. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
12. Какие советы по шопингу для туристов
13. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
14. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
15. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
16. Обалденная курочка в медовом соусе.
17. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
18. Какие рекорды и достижения связаны с городом
19. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
20. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
21. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
22. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
23. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
24. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
25. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
26. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
27. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
28. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
29. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
30. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
35. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
36. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
38. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
39. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
40. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
41. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
42. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
43. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами