Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Печеночный торт со сметанным соусом.
15. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
16. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
17. Горбуша, запечённая под сыром.
18. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
19. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
20. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
21. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
22. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
24. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
25. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
26. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
27. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
45. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот