Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
2. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
3. Пирожное "Картошка" заварное.
4. Какие рекорды и достижения связаны с городом
5. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
6. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
7. Торт из печенья без выпечки.
8. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
9. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
10. Пирог из киселя.
11. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
12. Какие места в Перми связаны с русской литературой
13. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
14. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
15. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
16. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
17. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
18. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
19. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
20. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
21. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
22. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
23. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
24. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
25. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
26. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
27. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
28. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
29. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
30. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
31. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
32. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
33. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
34. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
35. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
36. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
37. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
38. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
39. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
40. Нужно ли солить воду для казы?
41. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
42. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
43. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
44. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
45. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
46. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
47. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
48. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
49. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
50. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами