Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Какие интересные факты о метро Москвы
6. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
8. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
9. Рулетики из скумбрии в духовке.
10. Творожные завитушки. Ингредиенты:
11. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
12. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
13. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
14. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
15. Рыба под маринадом.
16. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
17. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
18. Кекс столичный. Нам потребуется:
19. Оладьи из творога и сыра.
20. Пышный пирог с изюмом на кефире.
21. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
22. Пирог "Чернушка" с вареньем.
23. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
24. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
25. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
26. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
27. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
29. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
30. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
31. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
32. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
33. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
34. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
35. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
36. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
37. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
38. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
39. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
40. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
41. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
42. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
43. Пшеничная каша, как в детском саду
44. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
45. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
46. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты