Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
17. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
18. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
19. Ароматное творожное печенье с корицей.
20. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
24. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
25. Ребрышки свиные из духовочки.
26. Обалденная курочка в медовом соусе.
27. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
28. Домашний мармелад. Ингредиенты:
29. Простое и быстрое печенье на кефире.
30. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
31. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
32. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
35. Анастасия Высоцкая: история успеха
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба