Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Медовик с заварным кремом.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
12. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
14. Салат "Июньский". Ингредиенты.
15. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
16. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
17. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
19. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
20. Творожные завитушки. Ингредиенты:
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
23. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
24. Закуска сыра из селедки и плавленого.
25. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
30. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
31. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
32. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
33. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
34. Салат капустный (в горячем маринаде).
35. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
36. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
37. Рулет из свиной рульки.
38. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
39. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
40. Крем "Мокрое Безе".
41. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
42. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
47. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
48. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов