Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Рогалики из творожного теста.
18. Цыпленок табака (тапака).
19. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Салат "Простушка". Ингредиенты:
29. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
30. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
31. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
32. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
33. Салат капустный (в горячем маринаде).
34. Кекс с изюмом.
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
37. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
38. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
39. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
40. Быстрый пирог к чаю.
41. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
42. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
43. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
44. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
45. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
46. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)