Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
2. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
3. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
4. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
5. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
6. Какие исторические памятники подлежат охране
7. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
8. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
9. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
12. Какова история Тульского государственного музея оружия
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
15. Творожное печенье с изюмом.
16. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
17. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
18. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
19. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
20. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
21. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
25. Как жарить мойву в духовке.
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
31. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
32. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
33. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
35. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?