Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Тесто для беляшей.
11. Любимые "Секретные" котлетки.
12. Куриные грудки по - восточному.
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
14. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
15. Headlines:
16. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
17. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
18. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
19. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
20. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
21. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
22. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
23. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
24. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
25. Цыпленок табака (тапака).
26. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
27. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
28. Ребрышки свиные из духовочки.
29. Закуска сыра из селедки и плавленого.
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
32. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
33. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
34. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
35. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
36. Салат капустный (в горячем маринаде).
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
38. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
39. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
40. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
41. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
42. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
43. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
44. Вкус Украины: рецепт драников с салом
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке