Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Скумбрия на мангале.
7. Пышные манные кексы.
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Пирог "Замарашка" с черникой.
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
14. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
15. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
16. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
17. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
19. Тонкие хрустящие вафли.
20. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
21. Десерт из кукурузных палочек.
22. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
23. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
24. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
25. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
26. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
27. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
28. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
29. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
30. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
31. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
32. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
33. Кекс с изюмом.
34. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
36. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
39. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
40. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре