Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
5. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
6. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
7. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
8. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
10. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
11. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
12. Рулетики из скумбрии в духовке.
13. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
17. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
18. Headlines:
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
21. Праздничные бутерброды со шпротами.
22. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
23. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
24. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
25. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
26. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
27. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
28. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
32. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
33. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
37. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
40. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
43. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
44. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
45. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
46. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
47. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
48. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
49. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов