Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
10. Конфеты из творога.
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
15. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
16. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
17. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
19. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
20. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
21. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
22. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
23. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
24. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
25. Какие советы по шопингу для туристов
26. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
27. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
28. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
29. Ребрышки свиные из духовочки.
30. Обалденная курочка в медовом соусе.
31. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
32. Рецепт вергунов на кефире.
33. Рыбный пирог "Все Сыты".
34. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
35. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
36. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
37. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
38. Вкус детства - печенье "Орешки".
39. Картофель по-деревенски в духовке.
40. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
41. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
42. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
43. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
44. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
45. Какие места в Перми связаны с русской литературой
46. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
47. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
48. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
49. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?