Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Идея к праздничному столу.
3. Пышные манные кексы.
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Какие театры есть в Ижевске
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Headlines:
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
12. Рулет, который не ломается.
13. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
14. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
15. Пасхальный кулич в хлебопечке.
16. Ребрышки свиные из духовочки.
17. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
18. Домашний мармелад. Ингредиенты:
19. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
20. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
21. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
22. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
23. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
24. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
25. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
26. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
27. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
28. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
30. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
31. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
32. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
33. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
34. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
38. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
39. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
40. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
41. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами