Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
4. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
5. История Сургута: от древности до современности
6. Оладьи из кабачков с творогом.
7. Как Калининград развивался в советский период
8. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
14. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
15. Торт медово - маковый.
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
18. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
19. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
23. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
24. Маринованные шампиньоны "2 часа".
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Кекс столичный. Нам потребуется:
27. Вкуснейшее чебуречное тесто.
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
36. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
37. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
38. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
39. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
40. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
44. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами