Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
4. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
7. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Сырные пышечки - за 10 минут.
15. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Пасхальный кулич в хлебопечке.
20. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
21. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
22. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
26. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
27. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
32. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
37. Рисовая запеканка с рыбой.
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами