Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Идея к праздничному столу.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Мясо по-грузински в духовке.
12. Какие исторические особенности московских улиц
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
15. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
17. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
21. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
23. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
24. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
25. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
26. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
27. Печёночные рулетики с начинкой.
28. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
29. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
30. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
31. Мраморный рулет из курицы.
32. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
33. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
34. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
35. Какие временные выставки проводятся
36. Пирог с замороженными ягодами наливной.
37. Кекс с изюмом.
38. Headlines:
39. Какие места в Перми связаны с русской литературой
40. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
41. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
45. Рисовая запеканка с рыбой.
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
48. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Борщ с курицей в мультиварке