Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Заварные блины на минералке.
7. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
8. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
9. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
10. Скумбрия на мангале.
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
14. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
15. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
16. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
17. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
18. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
20. Ароматное творожное печенье с корицей.
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
24. Headlines:
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
31. Рулет из свиной рульки.
32. Вкус детства - печенье "Орешки".
33. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
34. Самса. Себе рецептик сохрани!
35. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Группа Бутырка: где и когда выступают
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Пшеничная каша, как в детском саду