Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Пирог "Дружная Семейка".
7. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Самое удачное дрожжевое тесто.
17. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
18. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
22. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Рыбные очень вкусные котлеты.
25. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
26. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
27. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
28. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
32. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
33. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
34. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
35. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
36. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
37. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
38. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
39. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
40. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
41. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
42. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
43. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот