Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
8. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
9. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
16. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
18. Простой и вкусный - пирог капустный.
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
21. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
22. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
25. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
26. Какие музеи популярны среди туристов
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
28. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
29. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
30. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
31. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
32. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Пшеничная каша, как в детском саду