Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Польский маковый рулет.
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
20. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
21. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
22. Простой и вкусный - пирог капустный.
23. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
26. Домашний мармелад. Ингредиенты:
27. Какие рекорды и достижения связаны с городом
28. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
29. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
30. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
31. Куриная грудка в шубке под сыром.
32. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
33. Мы готовим дома шашлык в банке.
34. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
35. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
36. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
37. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
38. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
39. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
40. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
41. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
43. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
44. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
45. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
46. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем