Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
6. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
7. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
10. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
11. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
12. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
13. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
14. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
20. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
21. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
22. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
23. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
24. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
25. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
27. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
28. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
29. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
31. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
33. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
35. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой