Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Воздушная запеканка с тыквой.
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
11. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Салат "Июньский". Ингредиенты.
14. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
15. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
18. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
21. Сардина: польза и вред для организма
22. Нудли. Какая же это вкуснятина!
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
25. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
26. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
27. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
28. Пирог с замороженными ягодами наливной.
29. Куриное Филе в кляре.
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
34. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
38. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
39. Салат из куриной грудки.
40. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
44. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки