Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
19. Какие рекорды и достижения связаны с городом
20. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
21. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
22. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Пышный пирог с изюмом на кефире.
25. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
26. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
27. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
30. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
31. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
32. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
35. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
36. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
38. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут