Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
9. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
18. Простая и вкусная намазка на хлеб.
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
22. Торт из печенья без выпечки.
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
25. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
26. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
27. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
28. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
29. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
32. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
33. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
34. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
38. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке