Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Скумбрия на мангале.
5. Кекс на кефире.
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Headlines:
12. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
13. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
14. Простая и вкусная намазка на хлеб.
15. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
16. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
17. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
18. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
25. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
26. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
27. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
28. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
31. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
32. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
33. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
34. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
35. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
36. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Рисовая запеканка с рыбой.
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой