Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
17. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Обалденная курочка в медовом соусе.
21. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
22. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
29. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
34. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
35. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Салат из куриной грудки.
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы