Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Пышки на кефире.
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
9. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
16. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
17. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
18. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
19. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
20. Простая и вкусная намазка на хлеб.
21. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
24. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
25. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
26. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
27. Песочный пирог со смородиной.
28. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
29. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
30. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
31. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
32. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
35. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
36. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
37. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
38. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
39. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
44. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами