Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Заварные блины на минералке.
6. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
9. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
10. Воздушная запеканка с тыквой.
11. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
12. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
17. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
18. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
19. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
20. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
28. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
29. Пирог из киселя.
30. Пирог с вареньем из песочного теста.
31. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
32. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Быстрый пирог к чаю.
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
39. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления