Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
11. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
12. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
13. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
16. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
17. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
18. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
19. Рыба под маринадом.
20. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
21. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
22. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Салат "Простушка". Ингредиенты:
25. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
26. Мы готовим дома шашлык в банке.
27. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
28. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
37. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ