Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Польский маковый рулет.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Пышки на кефире.
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Какие театры есть в Ижевске
9. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
13. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
17. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
18. Самое классное тесто для корзиночек.
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
24. Оладьи из творога и сыра.
25. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Нежный кальмар в сметанном соусе.
28. Бананово - клубничный коктейль.
29. Вкуснейшее чебуречное тесто.
30. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
31. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
41. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
43. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
44. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
45. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью