Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
2. Печень в сливочно - томатном соусе.
3. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
4. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
5. Творожное печенье с яблоками.
6. Творожная пасха со сгущенкой.
7. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
8. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
9. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
10. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
11. Скумбрия на мангале.
12. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
13. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
14. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
15. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
16. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
17. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
18. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
19. Какие исторические особенности московских улиц
20. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
21. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
22. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
23. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
24. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
25. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
26. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
27. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
28. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
29. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
30. Сардина: польза и вред для организма
31. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
32. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
33. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
34. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
35. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
36. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
37. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
38. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
39. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
40. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
41. Чебуреки на заварном тесте.
42. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
43. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
44. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
45. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут