Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. История Сургута: от древности до современности
9. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
16. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Печёночные рулетики с начинкой.
20. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
21. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
22. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
23. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
24. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
25. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
26. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
27. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
30. Анастасия Высоцкая: история успеха
31. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
32. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
34. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
35. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке