Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Пирог "Яблоки на снегу".
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
11. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
12. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
13. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
14. Какие исторические особенности московских улиц
15. Какие интересные факты о метро Москвы
16. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
22. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Какие необычные музеи есть в Перми
25. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
26. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
27. Нежный кальмар в сметанном соусе.
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
30. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
31. Какие временные выставки проводятся
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
34. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
39. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
40. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
41. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
43. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран