Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
15. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
20. Цыпленок табака (тапака).
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Обалденная курочка в медовом соусе.
24. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
25. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
26. Настоящий татарский вак беляш.
27. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
28. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
29. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
30. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
31. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
34. Песочные кольца с орехами.
35. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
36. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
37. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
38. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
39. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
40. Группа Бутырка: где и когда выступают
41. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
44. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
45. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей