Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
8. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
17. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
23. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
24. Мраморный рулет из курицы.
25. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
26. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
27. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
28. Бананово - клубничный коктейль.
29. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
30. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
31. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
32. Cупер тесто на пельмени и вареники.
33. Хачапури по аджарски.
34. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
35. Пирог с вареньем из песочного теста.
36. Песочный пирог со смородиной.
37. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
38. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
39. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
47. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей