Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Медовик с заварным кремом.
5. Идея к праздничному столу.
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
17. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
18. Самый удачный рецепт жареной печени!
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
21. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
22. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
23. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
25. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
26. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
27. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
28. Рулет из свиной рульки.
29. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
34. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
38. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
40. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
41. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
42. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
49. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
50. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой