Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
2. Оладьи из кабачков с творогом.
3. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
5. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
6. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
7. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
8. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
9. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
10. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
11. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
12. Сардина: польза и вред для организма
13. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
14. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
15. Где можно прогуляться вечером в центре города
16. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
17. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
18. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
19. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
20. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
21. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
22. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
23. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
24. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
25. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
26. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
27. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
28. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
29. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
30. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
31. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
32. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
33. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
34. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
35. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
36. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
37. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
38. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
39. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
40. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
41. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
42. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
43. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
44. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
45. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
46. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
47. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
48. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
49. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
50. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни