Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Простая и очень вкусная коврижка.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
14. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Какие советы по шопингу для туристов
17. Пасхальный кулич в хлебопечке.
18. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
19. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
20. Как жарить мойву в духовке.
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Вкуснейшее чебуречное тесто.
23. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
24. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
25. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
26. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
27. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
29. Чебуреки на заварном тесте.
30. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
31. Какие места в Перми связаны с русской литературой
32. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
33. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
34. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
35. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
42. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке