Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
2. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
3. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
4. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
5. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
6. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
7. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
8. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
9. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
10. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
11. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
12. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
13. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
14. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
15. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
16. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
17. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
18. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
19. Рис с креветками по-тайски. С овощами
20. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
21. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
22. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
23. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
24. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
25. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
26. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
27. Солить или не солить: как правильно солить еду
28. Грибная подлива из шампиньонов.
29. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
30. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
31. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
32. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
33. Рыба запеченная под соусом тартар.
34. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
35. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
36. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
37. Куриный суп с клецками.
38. Супер тесто на пельмени и вареники.
39. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве
40. Стакан варенья, сода и кефир - формула успеха самого быстрого пирога из моей записной книжки!
41. Свекла на зиму в банках и не только 81 рецепт. Маринованная свекла на зиму: очень вкусные рецепты
42. 10 Вкуснейших Салатов из свеклы на зиму в банках. Салат из свеклы «Аленка» – советский рецепт
43. Чахохбили из куриной грудинки. Чахохбили из куриной грудки
44. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
45. Жареный рис с креветками
46. Рецепты постного заварного теста. Постное заварное тесто
47. Блины с манкой.
48. Ржаной хлеб с солодом. Домашний черный хлеб на солоде
49. 100% Ржаной ХЛЕБ с солодом на Ржаной Закваске. Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Настоящий БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ на Ржаной Закваске и Солоде Теперь пеку детям только такой хлебушек Продукты пищевые
50. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.. Пошаговый процесс приготовления