Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
14. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
15. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
18. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Куриные крылышки запечённые в духовке.
20. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
21. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
22. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
23. Кекс столичный. Нам потребуется:
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
26. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
27. Пирог с клубникой.
28. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
32. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
33. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
34. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
35. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
38. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
39. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
40. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
41. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
42. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»