Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Кекс на кефире.
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
16. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
17. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
18. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Ароматное творожное печенье с корицей.
21. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
24. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
25. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
26. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
27. Пасхальный кулич в хлебопечке.
28. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
29. Куриная грудка в шубке под сыром.
30. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
31. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
32. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
36. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
39. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
40. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
43. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
44. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
45. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
46. Рисовая запеканка с рыбой.
47. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
48. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
49. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
50. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром