Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Французская кухня

Запеканки — популярное во французской кухне блюдо. Во Франции любят запекать овощи, мясо с различными соусами и сырами. На весь мир известны руанская запеканка, тартифлет, а также киш — знаменитый открытый пирог.

Однако история происхождения мяса по-французски начинается отнюдь не во Франции. Широкое распространение блюдо получило только на территории нашей страны.

Какой основной ингредиент используется при приготовлении мяса по-французски из говядины. Ингредиенты для «Мясо по-французски»:

Для приготовления такого блюда, как мясо по-французски вы можете использовать абсолютно любой вид. Это может быть курица, свинина, говядина, утка, баранина, дичь, гусь и прочее.

Есть люди, которые даже умудряются готовить это блюдо из фарша. Говорят, очень необычно и довольно вкусно. Так что если на досуге у вас будет время и желание для такого эксперимента, то не упустите такой шанс.

Курица по-французски на сковороде. Мясо по-французски на сковороде с картошкой и помидорами

Список необходимых ингредиентов:

Мясо (любое) – 500 гр; Картофель – 1 кг; Лук репчатый – 2 шт; Помидоры – 2 шт; Сыр твердый – 150 гр; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль и перец – по вкусу; Масло растительное для жарки.

Как приготовить мясо по-французски на сковороде:

1. Мясо помыть, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Затем выложить на разогретую сковороду с растительного маслом и обжаривать, периодически помешивая, на среднем огне около 5-7 минут.

Наверное как и для многих, моя самая любимая форма приготовления картофеля была и остаётся - жарёха) И я представить себе никогда не мог, что какое-то ещё блюдо из картохи может хотя-бы приблизиться по своим вкусовым качествам к этому моему любимому блюду.

Но вот гратен - это какой-то новый уровень. Тончайшие слои из нежнейшей сливочной картошечки с лёгким ароматом чеснока и лаврового листа, да ещё и с сырной корочкой сверху - это стоит того, чтобы заморочиться, однозначно!

Рекомендую!

Что нам понадобится:

Картофель чистим, моем и нарезаем на кругляшки как можно тоньше, но не "на бумагу", на слайсере или ножом. Отправляем его в глубокую сковороду или большой сотейник.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Пирог с бананами.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Слойки на кефире.
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
12. Headlines:
13. Какие интересные факты о метро Москвы
14. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
15. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
16. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
18. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
19. Какова история Тульского государственного музея оружия
20. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
21. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
22. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
23. Рулетики из скумбрии в духовке.
24. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
25. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
26. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
27. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
28. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
29. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
30. Куриная грудка в шубке под сыром.
31. Пышный пирог с изюмом на кефире.
32. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
33. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
34. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
37. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
38. Анастасия Высоцкая: история успеха
39. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
40. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
41. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
42. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
43. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
44. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?