Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Главные принципы

Хлеб на закваске – это не просто продукт питания, но целая философия. Он сочетает в себе природную простоту, аромат и полезные свойства. Добавление солодом и тмина делает его еще более уникальным и ароматным. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления такого хлеба, его полезные свойства и историю.

История хлеба на закваске

Хлеб на закваске имеет древние корни. Первые упоминания о нем датированы Древним Египтом, где люди научились использовать природные дрожжи для приготовления хлеба. Со временем рецепт эволюционировал, и в него начали добавлять различные ингредиенты, такие как солод и тмин, которые придавали хлебу особый вкус и аромат.

Почему добавляется тмин в хлеб на закваске. Технология приготовления самого простого ржаного хлеба

1. Этап

Для этого хлеба понадобится ржаная закваска. Если вы достали её из холодильника, то покормите свежим тестом 1:1 и оставьте на 2-3 часа до увеличения в 2 раза.

Можно ли приготовить этот хлеб без использования закваски. Бездрожжевой хлеб без закваски

2. Этап

В 300 г. закваски добавить 500 грамм теплой (30С) кипяченой или минеральной воды,

3. Этап

300 г. ржаной муки,

4. Этап

Серый хлеб на закваске — это не только вкусная альтернатива традиционному хлебу, но и полезный продукт, который содержит множество витаминов и микроэлементов. Закваска, которая является основой этого хлеба, обогащает его уникальным вкусом и ароматом.

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
8. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
9. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
11. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
12. Наивкуснейшая творожная запеканка.
13. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
14. Паста с креветками в сливочном соусе.
15. Молочные коржики по госту.
16. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
17. Домашний мармелад. Ингредиенты:
18. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
19. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
20. Горбуша, запечённая под сыром.
21. Нежный кальмар в сметанном соусе.
22. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
23. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
24. Нежная куриная грудка в духовке.
25. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
26. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
27. Песочный пирог со смородиной.
28. Чебуреки на заварном тесте.
29. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
35. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
36. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
37. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
40. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
46. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
47. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
49. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
50. Рецепт блюда из овощей. Описание