Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
22. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
30. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
31. Нежный кальмар в сметанном соусе.
32. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
33. Кекс с изюмом.
34. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
35. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
36. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
43. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей