Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Какие исторические памятники подлежат охране
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
18. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
19. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
20. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
21. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
22. Куриная грудка в шубке под сыром.
23. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
24. Вкуснейшее чебуречное тесто.
25. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
26. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
31. Простое песочное печенье.
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
34. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
36. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото