Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
5. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
6. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
19. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
23. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
24. Курочка в кефире.
25. Как жарить мойву в духовке.
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
29. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
31. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре