Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
2. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
3. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
4. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
5. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
6. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
7. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
8. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
9. Творожное печенье с изюмом.
10. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
11. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
12. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
13. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
14. Бутерброды "Крабовые Цветы".
15. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
16. Горбуша, запечённая под сыром.
17. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
18. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
19. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
20. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
21. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
22. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
23. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
25. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
26. Минтай, тушеный в сметане.
27. Быстрый пирог к чаю.
28. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
29. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
30. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
31. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
34. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
35. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
36. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
37. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
38. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
39. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
40. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
41. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
42. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
43. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
44. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
46. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
47. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
48. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
49. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
50. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе