Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Капуста в горячем маринаде.
10. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
11. Пирог "Яблоки на снегу".
12. Слоеные "Ушки" на закуску.
13. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
14. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
15. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
16. Пирог "Дружная Семейка".
17. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
18. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
19. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
20. Салат "Июньский". Ингредиенты.
21. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
22. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
23. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
24. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
25. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
26. Сырные пышечки - за 10 минут.
27. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
28. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
29. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
30. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
31. Рыбные очень вкусные котлеты.
32. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
33. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
34. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
35. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
36. Хачапури по аджарски.
37. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Быстрый пирог к чаю.
39. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
40. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
41. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
42. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
43. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
44. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
45. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
46. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
47. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
48. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
49. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью