Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Гульчехра из курицы.
3. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
4. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
5. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
6. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Сочное куриное Филе по-французски.
11. Куриные грудки по - восточному.
12. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
13. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
16. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
17. Рулет, который не ломается.
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
27. Где можно прогуляться вечером в центре города
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
29. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Пирог с вареньем из песочного теста.
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
35. Домашний сыр за 3 часа.
36. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
39. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
40. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
42. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
43. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
44. Рисовая запеканка с рыбой.
45. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
46. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке