Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
2. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
3. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
4. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
5. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
6. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
7. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
8. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
9. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
10. Самое классное тесто для корзиночек.
11. Паста с креветками в сливочном соусе.
12. Рыба под маринадом.
13. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
14. Домашний мармелад. Ингредиенты:
15. Рыбный пирог "Все Сыты".
16. Какие необычные музеи есть в Перми
17. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
18. Домашний сыр за 3 часа.
19. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
20. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
21. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
22. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
23. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
24. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
25. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
26. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
27. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
28. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
29. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
30. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
31. Вкус Украины: рецепт драников с салом
32. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
33. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
34. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
35. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
36. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
38. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
40. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
43. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
44. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
45. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
46. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
47. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
48. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
49. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
50. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы