Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
9. История Сургута: от древности до современности
10. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
11. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Десерт из кукурузных палочек.
16. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
17. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Пирог с замороженными ягодами наливной.
34. Хачапури по аджарски.
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
36. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
37. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
38. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
39. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
40. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
41. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
42. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
43. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
44. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
45. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
46. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
47. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
48. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: