Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
2. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
3. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
4. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
5. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
6. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
7. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
8. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
9. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
10. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
11. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
12. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
13. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
14. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
15. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
16. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
17. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
18. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
19. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
20. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
21. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
22. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
23. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
24. Шашлык в духовке с дымком
25. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
26. Рулетики из свинины на гриле
27. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
28. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
29. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
30. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
31. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
32. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
33. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
34. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
35. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
36. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
37. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
38. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
39. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
40. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
41. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
42. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
43. Шоколадный рулет с творожным кремом.
44. Куриный суп с клецками.
45. Салат "Марго" с курицей и грибами.
46. Эволюция себя: раскрываем собственный потенциал через тренинг личностного роста
47. Паста с креветками в сливочном соусе.
48. Куриное Филе в сливочном соусе.
49. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком
50. Драники из картофельного пюре