Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Куриные грудки по - восточному.
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
17. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
23. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Простое песочное печенье.
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Песочный пирог со смородиной.
31. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
33. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
34. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
35. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
36. Салат из куриной грудки.
37. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
38. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
39. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
42. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
43. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот