Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
14. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Ароматное творожное печенье с корицей.
17. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
18. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
30. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
33. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
34. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
37. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
38. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
39. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
42. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
43. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
44. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
45. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
46. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки