Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Идея к праздничному столу.
5. Тесто для беляшей.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
8. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
10. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Какие исторические особенности московских улиц
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
20. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
21. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
22. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
25. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
26. Салат капустный (в горячем маринаде).
27. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
28. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
29. Минтай, тушеный в сметане.
30. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
31. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
32. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
33. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
34. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
35. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
36. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
40. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
41. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
46. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!