Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
18. Наивкуснейшая творожная запеканка.
19. Рогалики из творожного теста.
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
22. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
23. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Ребрышки свиные из духовочки.
26. Рыбка в кляре на минералке.
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Рулет из свиной рульки.
29. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
30. Самса. Себе рецептик сохрани!
31. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
32. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
35. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
36. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
38. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
39. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
40. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
41. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
42. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
43. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво