Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
5. Пасхальный кулич на сметане.
6. Самый простой рецепт блинчиков.
7. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
8. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
9. Воздушная запеканка с тыквой.
10. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
11. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
12. Скумбрия на мангале.
13. Пышные манные кексы.
14. Тесто для беляшей.
15. Куриные грудки по - восточному.
16. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
17. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
18. Курица по-аджарски на сковороде.
19. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
20. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
21. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
22. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
23. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
24. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
25. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
26. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
27. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
28. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
29. Пасхальный кулич в хлебопечке.
30. Молочные коржики по госту.
31. Курочка в кефире.
32. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
33. Какие необычные музеи есть в Перми
34. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
35. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
36. Пирог с замороженными ягодами наливной.
37. Простое песочное печенье.
38. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
39. Быстрый пирог к чаю.
40. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
41. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
42. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
43. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
44. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
45. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
46. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
48. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью