Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Слоеное тесто за 10 минут.
5. Пасхальный кулич на сметане.
6. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
7. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
8. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Пушистый кекс "Секретарский".
11. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
13. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
14. Как Калининград развивался в советский период
15. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
16. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
18. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
19. Какова история Тульского государственного музея оружия
20. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
21. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
22. Куриные крылышки запечённые в духовке.
23. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
24. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
25. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
26. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
27. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
28. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
29. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
30. Кекс столичный. Нам потребуется:
31. Нежный кальмар в сметанном соусе.
32. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
33. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
34. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
35. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
36. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
37. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
38. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
39. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
40. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
41. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
42. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
43. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»