Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Идея к праздничному столу.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
13. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
14. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
17. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
18. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
19. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Закуска сыра из селедки и плавленого.
23. Простое и быстрое печенье на кефире.
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
26. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
27. Хачапури по аджарски.
28. Простое песочное печенье.
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
32. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
36. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!