Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
8. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
9. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
12. Простой рецепт приготовления теста для мантов
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
23. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
24. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
25. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Анастасия Высоцкая: история успеха
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Группа Бутырка: где и когда выступают
38. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
40. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
43. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов