Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
6. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
7. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Кекс на кефире.
10. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Мясо по-грузински в духовке.
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Как Калининград развивался в советский период
15. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
16. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
17. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
18. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
19. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
20. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
21. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Цыпленок табака (тапака).
24. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
26. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
27. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
28. Пирожное "Картошка" заварное.
29. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
30. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
31. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
32. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
33. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
34. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
35. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
36. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
37. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Рисовая запеканка с рыбой.
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться