Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
14. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
15. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
16. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
20. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
21. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
22. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Оладьи на кефире с зелёным луком.
24. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
25. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
26. Ароматное творожное печенье с корицей.
27. Какие уникальные памятники есть в городе
28. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
29. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
30. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
31. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
32. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
33. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
34. Соус чесночный. Ингредиенты:
35. Мраморный рулет из курицы.
36. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
37. Салат "Простушка". Ингредиенты:
38. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
39. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
40. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
41. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
42. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
43. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
44. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
45. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
46. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
47. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы