Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Кекс на кефире.
3. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
9. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
10. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
11. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Рулет, который не ломается.
14. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
15. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
16. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
17. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
20. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
21. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
22. Какие временные выставки проводятся
23. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
24. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Песочный пирог со смородиной.
27. Чебуреки на заварном тесте.
28. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
29. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
31. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
35. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
36. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
37. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
39. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром