Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
2. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
3. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
4. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
5. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
6. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
7. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
8. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
9. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
10. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
11. Рыба под маринадом.
12. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
13. Какие рекорды и достижения связаны с городом
14. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
15. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
16. Пирог с клубникой.
17. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
18. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
19. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
20. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
21. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
22. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
23. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
24. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
25. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
26. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
27. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
28. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
29. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
30. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
31. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
32. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
33. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
34. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
35. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
36. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
37. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
38. Салат с куриной печенью и сыром.
39. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
40. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
41. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
42. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
43. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
44. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
45. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
46. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
47. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
48. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
49. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
50. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт