Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грибы по вкусу

Привет дорогие читатели! Лето, которое мы ждём с конца осени, (во всяком случае я), пролетает очень быстро. Оно одаривает нас теплом, фруктами и овощами, которые зимой мы будем вспоминать с вожделением. Чтобы продлить это послевкусие лета, мы консервируем и замораживаем фрукты, ягоды и овощи, как свежие, так и жареные (например, баклажаны). А зимой, разморозив все это богатство, готовим сладости, обеды и закуски. Выношу сегодня на ваш суд бесподобное блюдо из моих обожаемых «синеньких» — жареные баклажаны со сметаной как грибы. Название длинное, но только оно и может выразить суть кушанья.

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:

Профессиональные повара очень часто используют для приготовления разных блюд чеснок, который придает кушаньям особый аромат и привкус. В рецепт этих баклажанов тоже входит данный ингредиент — в сочетании с луком и сметаной. Что получится, если совместить все эти продукты, вы сможете узнать, лишь приготовив блюдо самостоятельно. Поверьте, затратив на это дело всего лишь 30 минут, вы останетесь довольны результатом!

Ингредиенты:

400 граммов спелых баклажановповаренная соль — на ваш вкусодна репчатая луковица300 граммов сметаны средней жирностиоливковое масло — для обжариваниядва чесночных зубчикачерный свежемолотый перец

Способ приготовления:


Баклажаны, сметана, и чеснок в этом блюде творят чудеса! Многие, пробуя эти баклажаны со сметаной, думают, что это жареные грибы. В таком исполнении баклажаны действительно очень похожи на грибы. Простое, но в то же время стоящее вашего внимания блюдо, которое можно приготовить традиционным способом на плите или в мультиварке.
Если у вас есть баклажаны, но не хочется очень долго стоять у плиты, я вам хочу предложить вкусную и быструю в приготовлении закуску, которую так же можно употреблять и в качестве салата. Блюдо из баклажанов вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
Баклажаны – 5 шт.
Лук репчатый – 2 шт. (крупные луковицы).
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана (или майонез) – 5 ст. л. с горкой.
Масло растительное – для жарки овощей.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
13. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
14. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
17. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
24. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
25. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
26. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
27. Кекс с изюмом.
28. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
29. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
30. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
31. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
32. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
35. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Рулетики из скумбрии в духовке.
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке