Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Гусиный паштет

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Пышки на кефире.
6. Кекс на кефире.
7. Тесто для беляшей.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
10. Курица по-аджарски на сковороде.
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
23. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Бисквит на кефире.
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Пирог "Чернушка" с вареньем.
29. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
30. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
31. Какие временные выставки проводятся
32. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
35. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
38. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
39. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
42. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
43. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
46. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
47. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей