Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Гусиный паштет

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Скумбрия на мангале.
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
9. Конфеты из творога.
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
12. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
13. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
14. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
15. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
16. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
17. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
18. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
25. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Праздничные бутерброды со шпротами.
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
31. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
32. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
36. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
39. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
40. Группа Бутырка: где и когда выступают
41. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты