Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Гусиный паштет

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
2. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
3. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
4. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
5. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
6. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
7. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
8. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
9. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
10. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
11. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
12. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
13. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
14. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
15. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
16. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
17. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
18. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
19. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
20. Жареные пирожки на заварном тесте.
21. Запеченная рыба под соусом тартар.
22. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
23. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
24. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
25. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
26. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
27. Рецепт соуса "Ранч".
28. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
29. Тесто для мантов в хлебопечке
30. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
31. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
32. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
33. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
34. Цветаевский яблочный пирог.
35. Пышки на кефире.
36. Эволюция себя: раскрываем собственный потенциал через тренинг личностного роста
37. Хлеб на рассоле.
38. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
39. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
40. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
41. Салат слоями на зиму из овощей капуста огурец помидор перец лук. Салат на зиму из капусты, огурцов и помидоров
42. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.
43. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
44. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
45. Рецепт оладий из картофельного пюре. Оладьи из картофельного пюре или вареной картошки
46. Соус из свекл. Ингредиенты
47. 20 простых рецептов мяса по-французски с картошкой. Мясо по-французски с картошкой и помидорами
48. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
49. Свиные ребра, запеченные с картошкой в рукаве.
50. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.. Пошаговый процесс приготовления