Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Гусиный паштет

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
3. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
4. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
5. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
6. Супер тесто на пельмени и вареники.
7. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
8. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
9. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
10. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
11. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
12. Творожное печенье с изюмом.
13. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
14. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
15. Нудли. Какая же это вкуснятина!
16. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
17. Какие необычные музеи есть в Перми
18. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
19. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
20. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Пышный пирог с изюмом на кефире.
22. Бисквит на кефире.
23. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
24. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
27. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Крем "Мокрое Безе".
31. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
32. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
33. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
37. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
41. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки