Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Гусиный паштет

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Кекс на кефире.
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Какие новые парки построены в последние годы
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
12. Оладьи из кабачков с творогом.
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
18. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
19. Рулетики из скумбрии в духовке.
20. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
21. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Цыпленок табака (тапака).
23. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
24. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
25. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
26. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Чебуреки на заварном тесте.
34. Крем "Мокрое Безе".
35. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
39. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
40. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем