Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Гусиный паштет

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
10. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Рулет, который не ломается.
18. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
19. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
25. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
26. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
27. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Оладьи из творога и сыра.
31. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
32. Пирог "Чернушка" с вареньем.
33. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
34. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
35. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы