Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Гусиный паштет

Не всякая утиная или гусиная печенка может называться фуа-гра. В переводе с французского фуа-гра ( foie gras) означает «жирная печень». Так называют только печень специально откормленных уток или гусей . Утиная фуа-гра дешевле гусиной, и, скорее всего, именно ее вам и подадут в ресторане или продадут в магазине. При откармливании не только печень становится жирной, но и вся птица набирает вес. А жирная утка стоит дороже гуся, поэтому производителей фуа-гра чаще разводят уток, а не гусей.

Фуагра рецепт от шеф-повара. Происхождение фуагра

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Пирог "Яблоки на снегу".
7. Пышки на кефире.
8. Кекс на кефире.
9. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Headlines:
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Оладьи на кефире с зелёным луком.
17. Тонкие хрустящие вафли.
18. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
19. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
20. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
21. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
22. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
23. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
24. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
25. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
26. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
27. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
28. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
29. Сардина: польза и вред для организма
30. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
31. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
32. Настоящий татарский вак беляш.
33. Простое и быстрое печенье на кефире.
34. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
35. Куриная грудка в шубке под сыром.
36. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
41. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
42. Группа Бутырка: где и когда выступают
43. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!