Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хрен для холодца

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
8. Сырные пышечки - за 10 минут.
9. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
10. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
11. Самое классное тесто для корзиночек.
12. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
13. Рыба под маринадом.
14. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
15. Мраморный рулет из курицы.
16. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
17. Где можно прогуляться вечером в центре города
18. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
19. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
20. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
21. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
22. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
23. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
25. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
26. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
27. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
28. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
29. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
30. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
31. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
32. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
33. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
34. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
35. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
36. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
37. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
38. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
39. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
40. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
41. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
42. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
43. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
44. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ