Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хрен для холодца

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Последние обновления на сайте:

1. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
2. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
3. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
4. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
5. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
6. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
7. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
8. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
9. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
10. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
11. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
12. Олия: загадочная итальянская соус
13. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
14. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
15. Закусочный пирог с плавленным сырком.
16. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
17. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
18. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
19. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
20. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
21. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
22. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
23. Шашлык с беконом на мангале.
24. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
25. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
26. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
27. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
28. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
29. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
30. Рецепт драников из картофеля с луком.
31. Очень пышные оладьи без яиц.
32. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
33. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
34. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
35. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
36. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
37. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
38. Куриное Филе в сливочном соусе.
39. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
40. Кабачковая икра "Пальчики" через мясорубку на зиму Оближешь.
41. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
43. Тарталетки с курицей, яйцами и огурцом.
44. 20 легких рецептов маринованной свеклы
45. Свекла морковь на зиму. Салат из свеклы и моркови на зиму
46. Как промокоды помогают экономить на покупках в интернете
47. Диетическая окрошка на кефире без колбасы.
48. Слойки с бананом из слоёного бездрожжевого теста.
49. Хачапури - самый лучший рецепт!
50. Сырные пышечки - за 10 минут.