Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тертый хрен

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешьАджика из свеклы не слишком популярна у хозяек, и напрасно. Острая, забористая приправа, заготовленная на зиму и сразу к столу в домашних условиях – незаменимое дополнение к блюдам, которое мы привыкли использовать практически ежедневно. Это раньше аджика считалась исключительно кавказской приправой, там издавна любят острые соусы. Сейчас и мы приобщились к радостям, которые доставляют ядреные закуски, и освоили немало рецептов.

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
2. Шашлык из свинины в духовке на противне
3. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
4. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
5. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
6. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
7. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
8. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
9. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
10. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
11. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
12. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
13. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
14. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
15. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
16. Рецепт ленивые вареники без творога.
17. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
18. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
19. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
20. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
21. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
22. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
23. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
24. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
25. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
26. Эволюция себя: раскрываем собственный потенциал через тренинг личностного роста
27. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле
28. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
29. Рыбные котлеты с морковью и луком.
30. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
31. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
32. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
33. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
34. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
35. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
36. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
37. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
38. Драники из картофельного рецепт из пюре. Самый простой рецепт на сковороде
39. Булочки с чесноком и сыром.
40. Безе из белков и сахарной пудры.
41. Блины с манкой.
42. Домашняя закваска на ржаном солоде для хлеба.
43. Картофель по-деревенски пошаговый рецепт. Приготовление блюда по шагам:
44. Ржано-пшеничный хлеб на закваске. Хлеб ржано-пшеничный на закваске
45. Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке. Рецепт «Ржаной хлеб для любой хлебопечки»:
46. Хлеб пшенично-ржаной на солодовой закваске. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
47. 100% ржаной с солодом и изюмом на закваске.. Пошаговый процесс приготовления
48. Блины с начинкой из яиц и зелёного лука.
49. Как правильно готовить казы в Марле на Кости. Рецепт «Казы»:
50. Домашнее мягкое печенье на сметане.